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Agricoltura moderna
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Alla fine dell'inverno, la primavera inizia a chiamare tutti i giardinieri appassionati e noi saltiamo in giardino. Poi nevica o il terreno si ghiaccia, e si torna a risistemare il capannone per l'invasatura, che non era affatto quello che avevamo in mente. Quindi grazie al cielo per i piselli dolci. Non solo possono essere seminati all'inizio della primavera, ma fioriranno attivamente fin dall'inizio.
I piselli dolci impeccabili hanno bisogno di grandi radici per sostenerli. Eventuali giorni freddi ritarderanno la crescita superiore mentre le radici si sviluppano tranquillamente, quindi più profondo è il vaso utilizzato, meglio è.
Quando si considera come seminare i piselli dolci, si discute se i piselli dolci debbano essere scheggiati e messi a bagno prima della semina. In Easton, utilizziamo queste tecniche solo se un determinato lotto si rifiuta ostinatamente di germogliare.
In alcuni anni, si formerà un rivestimento esterno duro per proteggere il seme. Questo è difficile da permeare per l'acqua e la germinazione sarà ritardata fino a quando non lo fa. Un modo per aggirare questo è immergere i semi un paio d'ore prima di piantare, oppure puoi usare della carta vetrata per rimuovere parte del rivestimento esterno sul lato opposto del seme dall'occhio.
Qualunque cosa tu decida, i piselli dolci dovrebbero essere seminati in un compost di semi umido in un propagatore o al chiuso a temperatura ambiente. Mescola la sabbia nel compost per mantenere il drenaggio nitido e ridurre la possibilità che i semi marciscano. Copri le pentole per proteggerle dai topi.
Una volta che compaiono i germogli, è tempo di esercitare un po' di amore duro. Ciò significa spostarli all'esterno in un'area riparata. Se vivi sulla costa meridionale, potrebbero stare fuori su un tavolo da giardino. Più a nord, un portico, una cornice fredda o una serra non riscaldata saranno il posto migliore.
Non affrettare il processo di indurimento. Per un paio di giorni, metti fuori le giovani piantine durante il giorno. Quindi scegli un incantesimo lieve per iniziare a lasciarli fuori definitivamente.
Se il tempo cambia e la temperatura scende costantemente sotto lo zero, saranno necessarie soluzioni alternative, come portarli di notte o riscaldare una serra.
Prima di spostare i piselli dolci, assicurati di pianificare in anticipo per proteggerli dai topi. È anche una buona idea tenere d'occhio le lumache, anche se rappresentano una minaccia minore per l'intero raccolto.
Roger Parsons, titolare della National Collection of Sweet Peas, consiglia di posizionare i piselli dolci su assi che sono state posate su blocchi di cemento. Assicurati che ci sia una grande sporgenza tra i blocchi e il bordo della tavola:i topi sono bravi arrampicatori ma non possono appendere a testa in giù.
In Easton, utilizziamo un marchio chiamato Roottrainers per tenere fuori i parassiti. I coperchi devono essere rimossi nei giorni di sole per evitare scottature e consentire il flusso d'aria intorno alle foglie.
Le temperature possono essere ovunque in questo periodo dell'anno e se le tue piantine stanno producendo una crescita simile a un trifido, è una buona idea pizzicare le foglie superiori con il dito e il pollice. Una nuova crescita germoglierà dagli assi delle foglie più in basso della pianta, guadagnando del tempo tanto necessario fino a quando le piantine non saranno pronte per essere piantate.
I giardinieri coraggiosi possono piantare piselli dolci induriti ogni volta che le erbacce hanno iniziato a germogliare. Questo tende ad essere una buona misura del fatto che le annuali resistenti abbiano buone possibilità di prosperare. In alternativa, dove il clima è imprevedibile, assicurati di testare prima il clima temperato del terreno. Se non fa freddo al tatto, piantali con sicurezza.
Coltiviamo oltre 100 varietà di piselli dolci ogni anno all'Easton Walled Garden. Alcuni sono notoriamente instabili e nel tempo perdono le loro migliori qualità. Cultivar accuratamente selezionate, tuttavia, possono sfidare la spinta genetica a tornare al tipo di specie.
Trova più di 75 insolite varietà e miscele di piselli dolci da coltivare dai semi nel negozio online di Easton Walled Gardens, visiteaston.co.uk .
