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Funghi in crescita in coltura idroponica - Una guida completa

Introduzione: Ciao giardinieri, oggi siamo tornati con una grande informazione sulla coltivazione di funghi nel sistema idroponico. I funghi possono essere coltivati ​​in idroponica come funghi. G remare i tuoi funghi in idroponica significa che stai usando acqua o altri mezzi di coltura invece del terreno per coltivare il raccolto. I funghi idroponici crescono rapidamente e abbastanza gustosi. I funghi sono tra le piante più facili da produrre. La coltivazione dei funghi è diventata una pratica generale poiché il suo consumo è aumentato.

Una guida passo passo alla coltivazione dei funghi in idroponica

I funghi possono essere coltivati ​​in idroponica, in modo simile a quello utilizzato per le piante radicanti convenzionali. I funghi non hanno radici ma potrebbero comunque prosperare in un terreno idroponico fuori suolo. Maturano e producono più velocemente dei funghi coltivati ​​convenzionalmente o di altre colture idroponiche standard. Fungo, che è ciò che è un fungo:non ha bisogno di costose luci di crescita. Non utilizzano il processo di fotosintesi per produrre zuccheri o frutti e non contengono clorofilla. Il fungo si nutre di materiale organico e quantità estremamente modeste di luce attivano solo il fungo per sbocciare in un fungo.

I funghi coltivati ​​in idroponica vengono coltivati ​​come funghi invece che come piante. Funghi coltivati ​​in idroponica hanno una forma unica e sono di qualità superiore. La coltura idroponica significa principalmente coltivare piante in una soluzione acquosa arricchita di sostanze nutritive anziché nel terreno. I funghi aggiungono sapore agli alimenti di base insipidi e al cibo prezioso di per sé. Sono spesso considerati un equo sostituto della carne, con almeno un valore nutritivo paragonabile a parecchie verdure. Il consumo di funghi può creare una preziosa aggiunta alle diete spesso squilibrate delle persone nei paesi in via di sviluppo. I funghi freschi contengono un alto contenuto di acqua, quindi essiccarli è una procedura efficace sia per prolungare la loro durata di conservazione sia per preservarne il sapore e le sostanze nutritive.

I funghi contengono una buona fonte di vitamina B, C, e D, compresa la niacina, riboflavina, tiamina, e folato, e vari minerali contengono potassio, fosforo, calcio, magnesio, ferro da stiro, e rame. Danno carboidrati, ma sono a basso contenuto di grassi e fibre, e non contengono amido. I funghi commestibili sono una buona fonte di proteine ​​di alta qualità. E i funghi champignon bianchi hanno più proteine ​​dei fagioli. Oltre a tutti gli amminoacidi necessari, alcuni funghi hanno benefici medicinali di alcuni polisaccaridi, che sono noti per rafforzare il sistema immunitario.

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Importanza dell'idroponica

Coltivare piante senza terreno è un metodo efficace per studiare le esigenze delle piante. Variando le quantità di nutrienti, possiamo ottenere il miglior rapporto di nutrienti per la crescita di successo della pianta. Si suggerisce che l'idroponica possa essere utilizzata per una buona produzione agricola. Nei luoghi in cui il suolo non è ottenibile, come sulle navi in ​​mare, deserti e nelle aree artiche coperte, l'idroponica è un'alternativa efficace. La coltura idroponica è utilizzata nella coltivazione su larga scala di fiori e piante da orto. La resa è la stessa delle piante coltivate in terra e la tecnica idroponica consente di risparmiare tempo innaffiando e fertilizzando automaticamente il raccolto.

L'importanza della coltivazione dei funghi

  • I funghi sono una buona fonte di proteine ​​di alta qualità e sono anche ricchi di vitamine e minerali. Il fungo contiene il 20-33% di proteine. Hanno una buona quantità di vitamina C e complesso B, potassio, fosforo, e sodio.
  • Hanno anche proprietà medicinali. Ad esempio gli estratti di funghi hanno un'elevata quantità di retene che ha un effetto antagonista su alcune forme di tumori.
  • Sono in grado di degradare gli agro-rifiuti. Sono coltivati ​​su sostanze organiche sia grezze che compostate. Sono generalmente materiali di scarto provenienti da allevamenti, piantagioni o fabbriche. I sottoprodotti inutili possono essere riciclati come mezzo per produrre funghi per il consumo umano. Questo aiuta a ridurre l'inquinamento ambientale.
  • I funghi hanno un enorme potenziale di esportazione e il fungo cresce indipendentemente dalla luce solare senza terra fertile.
  • La coltivazione dei funghi è un'operazione a misura di donna. Le donne nel sistema agricolo contribuiscono con un'alta percentuale di lavoro nei campi, soprattutto nei paesi sviluppati. È un'attività agricola in cui le donne possono svolgere un ruolo molto importante senza sacrificare le loro responsabilità domestiche.

Fasi della coltivazione dei funghi in idroponica

Ci sono essenzialmente due metodi per coltivare funghi in idroponica ; uno sta usando una "torta" pre-popolata, l'altro sta popolando un terreno di coltura con spore. Se lo desidera coltivare funghi idroponici il metodo facile, comprare un kit di funghi. E questo è un blocco di materiale simile alla paglia compattato contenente spore di funghi. Immergi il blocco nell'acqua, freddo e senza cloro, per alcune ore e poi riporlo in un luogo buio con una temperatura compresa tra 60ºF e 75ºF.

Se sei un giardiniere idroponico hai già un ambiente adeguato a temperatura controllata, ma devi assicurarti che sia buio. Le spore diventano funghi e, così crescono i funghi. È meglio mantenere i funghi innaffiati con acqua fredda poiché questo li fa crescere più velocemente. Se vuoi provare coltivare funghi idroponici da zero , allora vuoi far crescere il tuo micelio, efficacemente le sottili radici ramificate da cui crescono i funghi. Per ottenere questo, puoi usare, un fungo, tagliato a pezzi, una coltura acquistata da una banca di colture o semi. Questi si trovano su una capsula di Petri, tenuto in un luogo buio e il micelio filiforme crescerà da questo. Il micelio viene trasferito al grano o ai semi, quindi vengono create le spore, e dopo alcune settimane il fungo inizia a svilupparsi e hai dei funghi. Tutto questo deve essere fatto in un ambiente sterile poiché il micelio nella fase iniziale è suscettibile ai batteri. Sebbene alla fine di tutto il suo, hai coltivato funghi idroponici.

Allestimento per la coltivazione di funghi in idroponica

Tuo sistema di coltura idroponica dei funghi deve contenere un serbatoio o una vasca piena di terreno di coltura e una pompa ad aria con un attacco per pietra porosa, essenziale per l'aerazione o l'ossigenazione. Gli accessori opzionali utili in alcune circostanze sono uno scaldabagno, misuratore di umidità, leggero.

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La pietra porosa o il gorgogliatore si trova nella parte inferiore del serbatoio e coperta con il terreno di coltivazione prima di essere immersa nell'acqua. Le torte di vermiculite inoculate si trovano sulla parte superiore e l'aria viene pompata attraverso la pietra porosa per ossigenare l'acqua. L'acqua deve essere mantenuta calda, ecco perché potresti prendere in considerazione il riscaldatore opzionale.

Tipi di funghi da coltivare in idroponica

Adatto tipi di funghi da coltivare in idroponica sono nameko, shiitake, ostrica, criniera di leone, pulsante, maitake, tappo alla cannella, ed enokitake.

Temperatura per la coltivazione di funghi in idroponica

Per il fungo idroponico, 75-80ºF sono i migliori per la germinazione, 80-85ºF con circa il 90% di umidità è la cosa migliore per la crescita. Se queste condizioni non sono soddisfatte, potresti ancora prendere dei funghi, ma da nessuna parte vicino alla quantità o alla qualità che sarebbe, potrei avere, e avrei dovuto essere nelle migliori condizioni.

Fabbisogno di nutrienti per funghi in coltura idroponica

I funghi sintetizzano i nutrienti che desiderano dal materiale organico. I particolari nutrienti che vogliono coltivare sono lo zucchero, amido, lignina, grassi, proteina, e azoto. Il compost a base di letame e paglia è costituito da quantità ideali di questi nutrienti per la coltivazione di funghi champignon. Considerando che lo shiitake può estrarre le sostanze nutritive che desidera dal legno dei tronchi o dalla segatura dove crescono. Una buona miscela di mais, la torba e la sabbia sono un'alternativa al letame e alla paglia.

La luce minima è necessaria per in crescita Funghi in idroponica

Solo quando si induce il micelio a sviluppare funghi, questi devono ricevere 5-6 ore di luce al giorno, non di più.

Un metodo semplice per coltivare funghi idroponici

Coltivare i funghi in idroponica non è un lavoro difficile finché hai chiaro cosa stai facendo. Con l'aiuto del sistema idroponico, dimensione e sapore migliorati sono garantiti. Puoi produrre un'enorme quantità di funghi anche senza avere un vero e proprio giardino idroponico. Il metodo più semplice per coltivare funghi idroponici è utilizzare un kit per la coltivazione di funghi. Questo kit per la coltivazione di funghi è un blocco quadrato di segatura compressa di dimensioni non inferiori a 12 pollici. Otterrai questo blocco con semi di funghi inoculati. Però, puoi costruire la tua segatura o il blocco di semi.

Il processo popolare e conveniente per coltivare funghi idroponica viene messo a bagno il blocco di segatura in acqua fredda e non clorata per alcune ore. Quindi mettili in un luogo buio con una temperatura compresa tra 60ºF e 75ºF. I funghi crescono più velocemente in acqua fredda, perciò, puoi ottenere un gran numero di funghi commestibili in pochissimo tempo.

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Il processo per coltivare funghi idroponici;

  • Acquista un funghi che crescono kit da un negozio di forniture per il giardinaggio locale. Questi kit sono blocchi di segatura compressa che sono stati saturati con semi di funghi.
  • E immergi il blocco di funghi in un contenitore di acqua fredda. Assicurati che sia immerso; consentire a diversi pollici di acqua di coprire la parte superiore del blocco.
  • Lasciare il blocco in ammollo per diverse ore e il blocco di funghi deve essere completamente saturato.
  • Quindi, metti il ​​contenitore al buio, posto fresco. La temperatura deve essere compresa tra 15,6 °C e 23,8 °C (60ºF e 75ºF).
  • Raccogli il tuo raccolto di funghi e la maggior parte dei funghi idroponici è pronta per la raccolta in 3-5 giorni.
  • Lascia riposare il blocco di segatura per una settimana e poi ripeti la procedura. Immergere il blocco in acqua fredda e lasciarlo ben saturare prima di metterlo al buio, posto fresco.
  • Riutilizza il blocco di segatura ogni settimana finché non ottieni più un buon raccolto. Il numero di volte in cui puoi riutilizzare il blocco dipende dal tempo necessario affinché i nutrienti si esauriscano.
  • Getta il blocco di segatura nel cumulo di compost quando non produce più funghi. Puoi quindi ricominciare la procedura con un nuovo kit di funghi.

Raccolta di funghi in idroponica

Dopo il tuo primo raccolta di funghi , puoi tenere da parte il blocco di segatura per una settimana e poi riutilizzarlo per un altro ciclo di semina dei funghi. Ad ogni nuovo ciclo le dimensioni e il numero di funghi potrebbero diminuire in quanto la quantità di nutrienti idroponici diminuisce con lo stesso mezzo di coltura. Quando il blocco di segatura è completamente utilizzato e non serve, puoi includerlo in un cumulo di compost da giardino.

Funghi in crescita in idroponica senza il kit

Coltiva funghi idroponici senza kit quindi devi iniziare a coltivare del micelio fino a quando non è abbastanza forte da supportare un ciclo riproduttivo di funghi. Per coltivare i funghi in idroponica puoi usare un fungo fresco, una coltura acquistata da una banca di colture o semi. Ora metti i funghi, una coltura o dei semi su una capsula di Petri e lasciare che il micelio cresca.

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Dopo un paio di settimane, vedrai la formazione di grano sterilizzato come il grano, segale o miglio. E, dopo 4 settimane i funghi cresceranno sul grano. Puoi usare i semi di grano per produrre più grano. Eseguire questa procedura in un ambiente pulito per evitare qualsiasi contaminazione dovuta a batteri nocivi o altre muffe. È adatto per pulire il terreno di coltura prima di utilizzarlo. Per usare questo metodo per coltivare funghi sani è importante pulire accuratamente la stanza e il filtro.

Il processo di coltivazione di funghi idroponici senza un kit di funghi può essere indicato di seguito;

  • Inizia i funghi con funghi freschi o spore di funghi. Entrambi possono essere acquistati online o presso un centro di giardinaggio locale. Questi sono necessari per far crescere il micelio (fungo). Se desiderato, puoi semplicemente acquistare il micelio liquido per avviare il processo.
  • Mettere piccoli pezzi di funghi, spore o colture su una piastra Petri sterile, che permette al micelio di produrre. Il micelio deve produrre finché non è abbastanza forte da sostenere un ciclo riproduttivo di funghi.
  • Lascia che il fungo si produca nella capsula di Petri. Questo richiederà probabilmente diverse settimane.
  • Trasferire il fungo in un contenitore ben confezionato, grano sterilizzato, Per esempio, grano o segale. Ci vorranno fino a quattro settimane prima che i funghi colonizzino il grano.
  • Inizia a raccogliere i funghi quando hanno iniziato a crescere sul grano. Verifica i loro progressi ogni pochi giorni una volta che hanno colonizzato il grano.
  • Usa i tuoi semi di grano per far crescere più grano e puoi quindi usare quel grano per il tuo prossimo lotto di spore di funghi.

Questo è tutto sulla coltivazione di funghi in idroponica. Spero che l'articolo ti sia piaciuto e lascia i tuoi suggerimenti e commenti qui sotto. Potresti essere interessato a Coltivazione di ortaggi in inverno .


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