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Introduzione alla coltivazione dei funghi champignon
Il fungo pulsante (Agaricus spp.) è uno dei funghi più coltivati al mondo. Funghi champignon bianchi in crescita è una procedura molto semplice ed economica. La coltivazione di funghi champignon è un ottimo progetto per un giardiniere principiante perché le loro spore crescono rapidamente e facilmente. Quindi, possono essere coltivate indoor; puoi piantarli in qualsiasi momento dell'anno. Per coltivare funghi champignon , tutto ciò che serve è l'attrezzatura adeguata e un po' di pazienza. La coltivazione di funghi champignon è un buon punto di partenza poiché sono entrambi gustosi e facili da mantenere. I funghi champignon sono uno dei tipi più facili da coltivare.
A differenza di alcuni varietà di funghi , è semplice trovare spore di funghi champignon, e sono tra i funghi più versatili in cucina. È perfetto per zuppe, patatine fritte, piatti di pollo, e scavato sopra le bistecche. I funghi champignon crescono bene nel letame ricco di azoto, come letame di vacca o di cavallo. Se non hai letame al 100%, parti uguali di compost e anche letame. Il costo del fungo champignon è di circa Rs 90/kg.
I funghi champignon sono molto facili da coltivare per diversi motivi, uno dei quali è che non richiedono la luce solare. Quindi, questo li rende perfetti per gli abitanti degli appartamenti e per coloro che hanno già troppe piante da interno che occupano spazio sulle finestre. I funghi champignon possono essere coltivati in qualsiasi periodo dell'anno, compreso l'inverno. Funghi champignon in crescita può essere semplice come prendere un kit di coltivazione e poi seguire le istruzioni.
Considera l'acquisto di un kit se è la prima volta che coltivi funghi champignon. I kit di funghi hanno tutti i materiali necessari per piantare e coltivare funghi e sono ottimi per i principianti. Contengono letame, substrato, vassoi, e un flacone spray per innaffiare i funghi. I kit di coltivazione tendono ad avere direzioni specifiche che possono differire dai tradizionali metodi di coltivazione dei funghi . Assicurati di leggere attentamente il pacchetto e poi segui le istruzioni. Alcuni kit hanno già le spore per coltivare un tipo specifico di funghi, mentre altri contengono solo vassoi in crescita e substrato appropriato.
Acquista grandi vassoi per coltivare i funghi champignon. Scegli vassoi di circa 14 x 16 pollici e profondi almeno 6 pollici. Iniziare, l'unica pianta in un vassoio, che continuerà a produrre funghi per 3-6 mesi. I vassoi per la coltivazione possono essere realizzati in plastica, metallo, o legno, dipende da quello che hai a disposizione. Man mano che diventi un coltivatore più esperto, quindi puoi coltivare più vassoi contemporaneamente e avere una scorta quasi costante di funghi. Crea una miscela di parti uguali di compost e letame. I funghi champignon hanno bisogno di un ambiente di crescita che contenga molto azoto. Usa il tuo compost e acquista letame, come letame di cavallo o di vacca, al negozio, o comprali entrambi se non hai un cumulo di compost.
Se hai intenzione di coltivare molti funghi champignon, puoi preparare questa miscela in un grande secchio e coprirlo dopo averne usato un po'. Altrimenti, mescola quanto ti occorre per riempire una teglia. La tua miscela di letame e compost emetterà un forte odore, quindi fallo in una zona ben ventilata.
Riempi i vassoi con 6 pollici del mix in crescita. Quindi, versare con cura il composto nelle teglie, lasciando almeno 1 pollice di spazio nella parte superiore del vassoio. Assicurati che il terreno sia livellato e sia distribuito uniformemente sul vassoio. I funghi champignon bianchi tendono a deporre le uova bene nel compost caldo, quindi non preoccuparti se il compost è ancora caldo quando lo metti nel vassoio.
I funghi champignon amano crescere in zone fresche e buie, quindi vuoi scegliere un posto dove coltivarli che sia tra 65-75 . Ha bisogno di essere schermato dalla luce e da eventuali disturbi. Molti coltivatori di funghi scelgono un seminterrato o un vespaio per coltivare i loro funghi champignon bianchi. Se vivi in un appartamento e anche gli armadi bui funzionano.
Nel caso in cui ti perdi questo: Coltivazione di peperoni in idroponica .
I funghi champignon come mezzo più caldo per deporre le uova, quindi se il compost diventa troppo freddo, mettere il vassoio su un termoforo per portare la temperatura a 70 ℉. Quindi, non vuoi riscaldare il terreno più in alto di così perché può uccidere le spore.
Devi usare gli spawn, non semi, per coltivare funghi champignon. E puoi acquistare spore già pronte online o in un vivaio. Alcune spore sono già state inoculate o mescolate con un substrato, come lo sporco, fieno, e segatura. Vuoi acquistare lo spawn da un coltivatore di funghi esperto piuttosto che da un venditore casuale online. È più probabile che lo spawn di alta qualità produca funghi champignon.
Progenie di funghi bottoni bianchi – Spawn è il micelio nelle sue fasi che stanno iniziando.
Una scatola - Primo, trova una scatola di cartone profonda almeno 6 pollici. Una cassetta con un'area che è grande e offre ai tuoi funghi più spazio per coltivare. Una scatola di cartone funziona bene, purché sia profondo almeno 6 pollici e 14 pollici per 16 pollici. Hai bisogno di una scatola con molta superficie per far crescere i funghi. Se non hai il cartone, allora puoi usare il legno, Invece. Le scatole possono essere anche in plastica o metallo, a seconda di quello che hai a disposizione.
Un sacco della spazzatura – Il sacco della spazzatura verrà probabilmente utilizzato per rivestire il campo che sopra impedisce alle cose di diventare disordinate e aiuta a mantenere l'umidità. Questo è usato per rivestire la scatola di cartone per evitare che le cose diventino disordinate mantenendo l'umidità al suo posto.
Letame compostato – È il perfetto terreno di coltura per funghi champignon bianchi in quanto è una fonte di cibo anche per loro. Devi sicuramente assicurarti di ottenere circa il 100% di letame e non un mix di letame. Il letame di vacca è più vantaggioso, ma puoi utilizzare altri tipi di letame, ad esempio pecore, se non disponibili. Il giardino più grande oi centri vendono letame di vacca.
Giornale quotidiano – Il giornale mantiene umido il micelio mentre si diffonde e cresce attraverso il terreno.
Vermiculite – Molti coltivatori di funghi principianti commettono l'errore di piantare funghi champignon nel letame completo. Benchè, avere successo, dovrai mescolare il tuo letame con la vermiculite. Mentre, il letame fornisce gli elementi nutritivi del fungo, garantire l'aerazione, e ritenzione di umidità della vermiculite.
Se sei nuovo a funghi champignon in crescita , quindi segui questi passaggi;
La coltivazione di funghi champignon bianchi non ha bisogno della luce solare, che è particolarmente piacevole per il giardiniere interno le cui finestre sono piene di piante. Possono essere coltivate in qualsiasi periodo dell'anno, con inverno preferibile, creando una grande opportunità di giardinaggio quando tutto fuori è freddo e squallido. Funghi champignon in crescita prende spore, minuscole cose microscopiche che diventeranno funghi. E tu puoi acquista kit per la coltivazione di funghi costituito da materiale organico inoculato con queste spore di funghi. I funghi champignon bianchi crescono meglio nel letame ricco di azoto, come letame di cavallo. Per fare un letto al coperto per i tuoi funghi, riempi una scatola di legno profonda almeno 6 pollici con letame. Lascia qualche centimetro di circa 8-9 cm di spazio sotto il bordo della scatola. Distribuisci il materiale inoculato dal tuo kit sulla parte superiore del terreno e nebulizzalo accuratamente. Tieni il tuo letto al buio, umido, e riscaldare intorno ai 21°C per le prossime settimane.
Se sei interessato a questo: Costo di installazione idroponica, Requisiti .
Dopo alcune settimane, dovresti notare una sottile fettuccia bianca sulla superficie del letto. Questo è chiamato micelio, ed è l'inizio della colonia di funghi. Copri il micelio con un paio di pollici (5 cm) di terriccio umido o torba, questo è chiamato involucro. Abbassa la temperatura del letto a 12°C. Assicurati di mantenere il letto umido e potrebbe essere utile coprire il tutto con un involucro di plastica o alcuni strati di carta di giornale bagnata. Tra circa un mese, devi iniziare a vedere i funghi. Cura dei funghi champignon dopo questo punto è facile. Raccogli i funghi champignon torcendoli dal terreno quando sei pronto per mangiarli. Riempi lo spazio con più budello per far posto a nuovi funghi champignon. Il tuo letto deve continuare a produrre funghi per 3-6 mesi.
Integrazione con integratori ricchi di proteine come farina di semi di cotone, farina di soia, farina di erba medica, e farina di piume, ecc è stato trovato per aumentare la resa del fungo pulsante . La supplementazione può essere effettuata alla deposizione delle uova o dopo la corsa di deposizione prima dell'involucro.
Dovrai controllare i funghi una volta al giorno per assicurarti che il giornale sia umido. Se non lo è, spruzzare con più acqua. Non versare mai acqua sulla miscela di compost o sulla carta, o creerai macchie bagnate che non sono della giusta consistenza per incoraggiare la crescita del micelio.
Entro 3 settimane, dovresti vedere una rete bianca di micelio che si diffonde sulla parte superiore del letame e della miscela di vermiculite. Quando vedi il micelio e rimuovi il termoforo. Quindi, prendi più della miscela 50/50 di letame e vermiculite, e coprirlo con 1 pollice del mix. Questa parte è chiamata aggiunta di involucro, ed è necessario incoraggiare la comparsa dei funghi champignon. Puoi mescolare parti di torba e terra, o torba e gesso. Quindi, spruzzare con acqua in modo che tutto sia umido. Ricordati di non versare acqua sopra e di coprire di nuovo con la plastica.
Controllare una volta al giorno per essere sicuri che il mezzo sia umido e poi spruzzare se necessario. Aspetta altre 3-5 settimane, e i funghi champignon bianchi dovrebbero iniziare a crescere. Quando i funghi iniziano a formarsi, continuare a nebulizzare il terreno e poi mantenerlo umido.
Questa malattia di Dactylium sembra palmata, crescita cotonosa sulla superficie del budello e dei funghi. Potrebbe diventare grigio o rosa, e i funghi svilupperanno un morbido, marciume acquoso. Liberarsi di questa malattia richiede buone pratiche igienico-sanitarie. Assicurarsi che l'involucro debba essere mantenuto pulito e igienizzato, insieme a tutti gli strumenti e le attrezzature.
Quando lo strato denso di micelio diventa verde, potresti avere la muffa verde. I funghi champignon in via di sviluppo saranno marroni e potrebbero essere incrinati o distorti. L'eliminazione della muffa verde si ottiene con buone pratiche igienico-sanitarie, e assicurarsi che il compost sia adeguatamente sterilizzato prima dell'uso.
Se hai piccole macchie su funghi o funghi deformati, e potresti avere un punto verticilloso. Una grave infezione può causare una deformazione chiamata bolla secca e i funghi potrebbero ricoprirsi di grigio, crescita sfocata. Quindi, puoi distruggere questo fungo usando il sale. Metti il sale in una tazza vicino alle bolle per asciugarle e ci sono alcuni fungicidi per trattare il verticillo, ma potrebbe anche uccidere i funghi.
Quando i funghi champignon sono maturi, poi il tappo si apre. Quando sei pronto per il raccolto, torcere i funghi dal terreno. Se non vuoi torcerli, quindi usa un coltello affilato per tagliare il gambo, appena sotto dove il cappello incontra lo stelo.
Durante il periodo di crescita, mentre raccogli i funghi champignon, cercare qualsiasi appannamento. L'appannamento significa funghi champignon che sono diventati morbidi. Vuoi rimuovere questi così come eventuali vecchi gambi di funghi o materiale spugnoso attaccato a questi. Quindi, puoi riempire lo spazio con più budello per fare spazio a nuovi funghi. Il processo di raccolta avviene nella fase del bottone e dei cappucci che misurano da 2,5 a 4 cm. trasversali e chiuse sono ideali allo scopo. Il primo raccolto appare circa 3 settimane dopo l'involucro. I funghi richiedono di essere raccolti con una leggera torsione senza disturbare il terreno del budello. Una volta completata la raccolta, gli spazi vuoti dei letti devono essere riempiti con materiale di rivestimento sterilizzato fresco e quindi annaffiati.
Le informazioni di cui sopra possono essere utilizzate per coltivare funghi in Polyhouse, sul terrazzo, nei cortili, su letti rialzati, in vasi e contenitori. Potrebbe piacerti anche questo: Coltivazione di funghi ostrica .
