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Coltivazione di ortaggi in California – Calendario della semina

Introduzione alla coltivazione di ortaggi in California e calendario della semina di ortaggi in California - Ciao amici, vivi in ​​California e hai intenzione di coltivare ortaggi? Bene, se hai un'area aperta o un cortile, puoi piantare e coltivare ortaggi da solo. La California ha un clima individuale per la coltivazione degli ortaggi e possiamo coltivare diversi tipi di piante da orto durante tutto l'anno. Le piante sono classificate come piante di stagione calda o di stagione fredda. Devi piantare nel giusto periodo dell'anno per ogni pianta per una resa normale.

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La semina delle verdure produrrà periodi di semina approssimativi sia per le piante fresche che per quelle calde. Se le verdure vengono piantate troppo presto o troppo tardi, la produttività sarà ridotta.

Le piante della stagione fredda sono quelle che crescono meglio e forniscono la migliore qualità quando le temperature massime sono comprese tra 12 e 23°C e normalmente consentono leggere gelate. Le piante di questo gruppo come le piante da radice come le barbabietole, Carote, Pastinaca, Ravanello, e Rape e gambi come Asparagi e Patata Bianca, Piante a foglia come cavolo cappuccio, Sedano, Lattuga, Cipolla, e Spinaci, e piante di cui mangiamo le parti acerbe dei fiori, come broccoli, Cavolfiore, e Carciofi.

Le piante di stagione calda sono ortaggi che crescono molto meglio quando le giornate sono lunghe e calde tra i 18 ei 35°C. Questi includono piante con frutti maturi come pomodori, Cantalupo, Zucca invernale, e anguria, o frutti acerbi come Mais, Schiacciare, e fagioli a scatto.

Sii consapevole delle date approssimative del primo e dell'ultimo gelo nella tua regione e proteggi le piante se è previsto il gelo, a meno che le piante non lo consentano.

Requisiti di base per avviare un orto in California

  • Luce solare adatta

Luce solare:le piante vegetali assorbono e utilizzano i nutrienti dall'aria, acqua, e terreno ben drenato, ma tecnicamente mangiano la luce del sole, o più esattamente, usano la luce del sole per progettare il loro cibo. Non guardare oltre la mancanza di luce solare se la regione del tuo giardino è parzialmente ombreggiata e le piante non prosperano.

8 ore: Richiede un'enorme quantità di energia affinché le piante vegetali forniscano i loro frutti ricchi di sostanze nutritive e densi di calorie. Le piante da cui mangiamo frutti, tutto ciò che contiene semi, normalmente richiedono almeno 6 ore di luce solare al giorno per fornire un buon raccolto, ma 8 ore o più è molto meglio. Esempi di piante da orto che richiedono piena luce solare come pomodori, Mais, Schiacciare, Meloni, Cetrioli, e Melanzane.

4-6 ore: Le piante da radice includono barbabietole, Carote, Aglio, e anche le patate richiedono molta luce solare, così come molte piante da cui mangiamo fiori o fiori acerbi come broccoli e carciofi. Almeno dalle 4 alle 6 ore al giorno è molto meglio. Della frutta, seme, e le piante da radice possono cavarsela con meno di 6 ore ma almeno 4 ore al giorno, includere piselli, Fagioli, e Ravanelli. Cavolo, Bietola, e anche il sedano ha bisogno di almeno 4-6 ore di luce solare ogni giorno.

2-4 ore: Diversi verdi, erbe aromatiche, e le piante da orto che forniscono steli o foglie adatti possono sopravvivere con meno luce solare, da 2 a 4 ore al giorno. Alcuni possono dare il meglio e fornire un raccolto più ampio prima di rompersi durante il clima da caldo a caldo con meno luce solare e meno vulnerabilità al sole occidentale a fine giornata.

  • Preparare il terreno

Il terreno ben drenato in buone condizioni fisiche o argilloso può contenere e fornire quantità sufficienti di nutrienti, acqua, e aria per piantare radici. Drena bene anche quando vengono applicate grandi quantità di acqua, e sarà molto facile da lavorare senza avvicinarsi quando è bagnato e incrostare quando è asciutto. Se il terreno del tuo giardino ha un terreno argilloso povero, può essere migliore aggiungendo concime organico, come il compost, letame, segatura, fogliame, tagli di prato, o muschio di torba. Fare attenzione a tenere lontano da quantità eccessive di materia organica. Il primo passo nella preparazione del terreno ben drenato è la vangatura, rotazione, o arare il giardino. Non coltivare il terreno ben drenato se è troppo umido, soprattutto se è argilla. Lavora il terreno ben drenato a una profondità di almeno 6 pollici o 15 cm. rapidamente dopo la vangatura, rompere le zolle larghe con una vanga o un rastrello per assicurarsi che il terreno venga polverizzato in granuli delle dimensioni di un pisello. Il terreno può essere formato in terreni se lo si desidera.

  • irrigazione

Varia la quantità e la frequenza di irrigazione in base alle diverse varietà di verdure che coltivi. Nel giardino di casa, normalmente è meglio regolare l'irrigazione per soddisfare i requisiti delle piante con radici poco profonde. Se i loro requisiti sono soddisfatti, le piante a radice media e profonda ricevono automaticamente acqua adeguata. Le piante con radici poco profonde hanno sistemi di radici principali nella parte superiore da 1 a 2 piedi o da 30 a 60 cm di terreno ben drenato. Innaffia il tuo orto una o due volte alla settimana in estate. Bagna il terreno fino a una profondità di almeno 18 pollici o 45 cm ad ogni irrigazione. Se si mantiene umida solo la superficie del terreno, la maggior parte dell'acqua evapora nell'aria.

  • Raccolta

Per ottenere il massimo dalle tue verdure, raccoglili quando sono nella migliore fase di crescita per il consumo e conservali in condizioni che li conserveranno il più vicino possibile al fresco del giardino. Le verdure saranno croccanti e più fresche se raccolte al mattino presto.

Giardinaggio in autunno e inverno in California

Qual è il periodo migliore dell'anno per piantare in California? La primavera è la risposta apparente, Giusto? Non così veloce. La primavera è la stagione della semina degli ortaggi per la maggior parte degli Stati Uniti, ma per gran parte della California, zone particolarmente calde d'estate, l'autunno e l'inverno sono le stagioni perfette per l'orto.

Quando pianto?

La stagione perfetta per la semina varia in base alla zona geografica all'interno della California, quali piante vuoi coltivare meglio, in alcuni casi; tu sei lo scopo per le piante vegetali e altri componenti. Può differire per giardinieri unici. Con ogni mezzo, se stai piantando la lattuga solo per raccogliere i semi, iniziare i semi all'aperto nelle valli interne calde in aprile o maggio. Se vuoi mangiare la lattuga, migliorerai nelle regioni estive calde dall'autunno alla primavera.

Le stagioni e i requisiti di impianto differiscono in base alla zona climatica della California

Le verdure annuali di stagione calda crescono molto meglio durante i periodi senza gelo. Alcuni richiedono un clima caldo per prosperare, ma molti soffrono a temperature elevate che iniziano a circa 29°C o superiori, soprattutto da periodi prolungati con tempo caldo.

Le verdure annuali della stagione fredda sono spesso soggette al gelo e sono perfette per la coltivazione durante l'inverno nelle aree della California con gelate minime e morbide. La maggior parte delle piante della stagione fredda soffre durante le condizioni climatiche calde e può schiantarsi o morire in risposta ai periodi di caldo.

Benefici del giardinaggio dall'autunno alla primavera

Migliore crescita delle piante e raccolti:la maggior parte delle piante e degli arbusti vegetali crescono molto meglio a temperature da fresche a calde, e la maggior parte delle verdure tropicali, tra cui diverse verdure di stagione calda, i prodotti migliorano i raccolti dal clima fresco.

Stress della pianta ridotto: Le ondate di calore sono stressanti per la maggior parte delle piante vegetali ed erbe aromatiche, e allungare il clima caldo dalle estati in diverse aree della California può causare una serie di problemi per le piante da orto. Verdure tropicali da smaltire per andare a seminare velocemente, hanno diminuito i raccolti, e scadono in anticipo in risposta alle condizioni climatiche calde. Un'ondata di caldo della durata di una o due settimane può occasionalmente porre fine alla stagione dell'orto per l'estate, anche nelle regioni costiere.

Opzioni di coltivazione uniche: Verdure particolari possono essere coltivate con successo solo in alcune regioni climatiche della California dall'autunno alla primavera. Nelle calde regioni estive, questo include la maggior parte delle verdure di stagione fredda. L'aglio cresce molto meglio nella maggior parte della California dall'autunno o dall'inizio dell'autunno fino alla primavera o all'inizio dell'estate.

Stabilimento dell'impianto: Le piante perenni e gli ortaggi piantati dall'autunno alla fine dell'inverno hanno più periodi per superare lo shock da trapianto, crescere sistemi di radici più profondi, e sviluppare relazioni simbiotiche con i microbi del suolo e i sistemi viventi, tutto ciò li aiuta a prosperare, produrre buoni raccolti o fioriture, e mantenersi in salute durante le condizioni climatiche calde. Se piantato in autunno o in primavera, diverse piante coltivate in California si sviluppano al meglio con le piogge naturali che si verificano nel tardo autunno e in inverno.

Temperature di lavoro confortevoli: Le temperature diurne in gran parte della California dall'autunno alla primavera sono spesso comprese tra 15 e 23°C. Non solo queste temperature sono molto più facili per la maggior parte delle piante, ma sono anche più comode per i giardinieri.

Fertilità del suolo e sistemi di suolo vivente: I suoli del clima mediterraneo richiedono letame organico tutto l'anno per supportare ecosistemi del suolo ben drenati e popolazioni di microbi. Quando il letame organico in un terreno ben drenato è esaurito, i microbi che sostengono le piante si stressano, avere meno da mangiare, e potrebbe morire. Le radici delle piante viventi sono una delle fonti primarie di letame organico per il terreno ben drenato. Piantare tutto l'anno in California aiuta a mantenere la vita del suolo e la fertilità.

Stagioni di coltivazione degli ortaggi in California

La stagione primaverile dal 1 marzo al 31 maggio, la stagione estiva dal 1 giugno al 31 agosto autunno o la stagione autunnale dal 1 settembre al 30 novembre e. stagione invernale dal 1 dicembre al 28 febbraio febbraio

  • Primavera:da marzo a maggio
  • Estate:da giugno ad agosto
  • Autunno:da settembre a novembre
  • Inverno:da dicembre a febbraio

Le migliori verdure da coltivare nel sud della California

  • Peperoni

Nel caso in cui ti perdi questo: Come coltivare il prezzemolo idroponico? .

Come con la maggior parte delle piante vegetali che maturano nei giardini del cortile, I peperoni necessitano di annaffiature regolari, soprattutto fino a quando non sono sviluppati. Un'irrigazione profonda una volta alla settimana dovrebbe funzionare per la maggior parte dei giardinieri della California meridionale, ma le tue piante da orto sembrano richiedere più spesso acqua se sono in contenitori, il clima è particolarmente caldo, o mentre si stanno affermando. Uno spesso strato superficiale di pacciame su tutta la base delle piante aiuterà il terreno a mantenere l'umidità a migliorare, limitando anche la crescita delle erbe infestanti e aggiungendo sostanze nutritive al terreno ben drenato. Se hai intenzione di usare fertilizzante, potresti voler aggiungerne un po 'in tutte le tue piante quando inizi a vedere i fiori. A parte questi consigli, I peperoni hanno bisogno di pochissime cure, che è uno dei tanti motivi per cui sono così facili da coltivare e così popolari per i giardinieri domestici.

  • Ravanelli

I ravanelli sono tra le verdure più facili da coltivare e sono tra le numerose piante per il clima fresco che fanno benissimo nel sud della California. Alcune varietà devono essere pronte per la raccolta in soli 21 giorni, il che rende anche questa una delle scelte a crescita più rapida per il tuo orto. Questo, Certo, rende i ravanelli in crescita un'ottima opzione per i giardinieri impazienti a cui piacciono i risultati rapidi e per interessare i bambini al giardinaggio tollerando loro di sperimentare tutte le fasi di crescita in sole tre settimane. Dopo che i ravanelli iniziano a germogliare, che sarà molto presto dopo la semina, assottigliarli a circa due pollici l'uno dall'altro per tollerare un adeguato spazio ristretto in crescita. Una volta che i ravanelli sono alti qualche centimetro, aggiungere un sottile strato superficiale di compost per beneficiare di mantenere livelli di umidità del suolo adeguati e ben drenati. Ai ravanelli non piace che il loro terreno ben drenato sia troppo secco o troppo umido, quindi vorrai annaffiare una o due volte alla settimana, a seconda delle condizioni meteorologiche.

  • pastinaca

La prima cosa da sapere sulla coltivazione delle pastinache nel sud della California è che sono una pianta biennale, ma li coltiverai come tropicali. Ciò significa che dovrai piantare semi di pastinaca nel tuo giardino all'anno. Con alcune piante da orto, puoi continuare a piantare semi dallo stesso pacchetto di semi per alcuni anni, ma questo non è il caso delle pastinache. Mentre sembri essere fortunato e avere dei semi che germoglieranno il secondo anno, è meglio scartare i semi avanzati dopo la stagione di crescita e iniziare con nuovi semi ogni anno. Quando le tue piante iniziano a crescere, inizierai a diminuire le tue file di pastinaca fino a quando ogni pastinaca rimanente avrà almeno un raggio di circa sei pollici di spazio confinato in tutte le direzioni. Assicurati di diserbare ogni giorno il tuo terreno per impedire alle erbacce di competere con le tue pastinache per i nutrienti e l'acqua. Le pastinache richiedono almeno un pollice di acqua ogni settimana e ne richiederanno di più se è un anno particolarmente secco o caldo.

  • Cetrioli

Le piante di cetriolo hanno bisogno di pieno sole, quindi vorrai selezionare una posizione nel tuo giardino che riceve almeno otto ore di sole ogni giorno. Però, mentre ai cetrioli piacciono le condizioni climatiche calde, non amano il caldo estremo, quindi se vivi in ​​una regione dove è regolarmente a 32°C. Scegli un luogo che offra un po' di ombra parziale nel pomeriggio per evitare che facciano caldo. Avrai anche bisogno di scegliere un luogo con molto spazio per far crescere le tue piante di cetriolo. Se stai coltivando diverse varietà di cespugli o utilizzerai un traliccio per le varietà rampicanti, allora le tue piante da orto non occuperanno tanto spazio, ma le varietà rampicanti che tollerano di crescere lungo il terreno richiedono molto spazio.

Coltivazione di ortaggi in estate in California

#1 Basilico

Le masse preferite di quest'estate di foglie aromatiche. Taglia i gambi dei fiori non appena sembrano impedire alla pianta di basilico di andare a seme. Il basilico è un annuale estivo, richiedono calore e acqua. Il seme può iniziare in casa ora, e il baby basilico trapiantato all'aperto da aprile. Oppure semi di piante seminati direttamente nel terreno del giardino in tarda primavera dopo che il terreno si è riscaldato. Il basilico può crescere fino a 3 piedi di altezza ma rimane più fermo nel contenitore.

#2 Mais Dolce

Il mais dolce cresce molto meglio in pieno sole e ha bisogno di ricchi, terreno caldo e ben drenato. Non va bene in condizioni di gelo o gelo, ma probabilmente prospererà in caso di gelate leggere o sparse. Inizia a piantare su o appena prima della data media senza gelo per la tua zona. La semina può continuare fino all'inizio di luglio. Pianta il kernel o i semi a circa un pollice a un pollice e mezzo di profondità e a circa 9 pollici a 12 pollici di distanza. Pianta almeno quattro file a parte, ogni quattro piedi si allungano. Possono essere necessari dai 65 ai 95 giorni per la crescita del mais dolce, a seconda delle diverse varietà. Per un ortaggio di mais dolce di lunga durata molte varietà cresciute in tempi diversi. Quando si pianta più di una varietà, posizionare la varietà simile in file affiancate.

#3 Zucca Estiva

Quando si coltivano varietà rampicanti, sia in letti rialzati, contenitori, o nel terreno del giardino, normalmente funziona meglio per installare salite o altri incoraggiamenti prima di piantare i semi. Normalmente, più tempo aspetti per installare l'incoraggiamento dopo aver piantato la zucca estiva, più imbarazzante e preferibile può diventare. Considera anche l'installazione di irrigazione a goccia prima di piantare, che può salvare problemi e danni alle piante in seguito. Con i tubi dell'acqua già installati, è molto facile piantare semi o semi pregerminati vicino a gocciolatori unici. I tubi possono richiedere di essere regolati o spostati di tanto in tanto man mano che le piante si sviluppano e alla fine si allargano. La zucca estiva germina meglio a temperature più calde da 21 a 32°C, con la germinazione più rapida all'estremità più calda di questo intervallo. Raccogli tutti i frutti delle zucchine quando sono giovani, a circa 7 pollici di lunghezza media. Quando i frutti delle zucchine tollerano di crescere larghi e maturare sulla pianta, questo esaurisce la pianta di zucca estiva.

#4 Cavolo verde

Pianta il cavolo in estate 3-4 settimane prima dell'ultimo gelo. Queste piante cresceranno molto bene in aiuole rialzate, contenitori, e giardini interrati. Confina le piante spaziali da 18 a 24 pollici di lato in un'area con pieno sole e richiedono fertili, terreno ben drenato con un intervallo di pH compreso tra 6,5 ​​e 6,8. Migliora il tuo terreno ben drenato coltivato in casa mescolando in numero pollici di compost o altro letame organico ricco. I cavoli fanno il meglio con anche i prodotti d'acqua. Assicurati di dare loro da 1 a 1,5 pollici di acqua a settimana. I cavoli sono coltivatori veloci e forniscono, quindi è necessario nutrirli quotidianamente con una parte di concime vegetale idrosolubile. Aggiungi uno strato di letame da 3 pollici a base di sostanze organiche per mantenere umido il terreno e prevenire le erbacce. Raccogli le foglie giovani dei cavoli quando sono di un verde brillante e si allungano di 10 pollici.

Le migliori verdure invernali da coltivare in California

Alla ricerca di verdure invernali da coltivare in California dai periodi di siccità? C'è molto da scegliere. Anche se ci sono condizioni di periodi di siccità che limitano l'uso dell'acqua, puoi coltivare un orto. Diverse verdure sono lasciate in condizioni climatiche più secche e prospereranno con poca irrigazione. Le verdure che prosperano in condizioni di siccità cresceranno molto più velocemente e saranno pronte per la raccolta molto più velocemente. Ci sono alcune verdure che crescono così velocemente che se piantate a intervalli diversi, tollererà che il giardiniere raccolga i prodotti molte volte durante la stagione.

  • verdi

I verdi sono molto facili da coltivare e altamente nutrienti, diversi oligoelementi contenenti e molta vitamina C e K. Queste verdure vegetali sono cavoli, cavolo, rucola, spinaci, mostarda, e le bietole sono solo alcune delle verdure a foglia verde che possono essere facilmente coltivate in un giardino in California. Le verdure a foglia verde vanno bene per le insalate, avvolge, e panini e può anche essere aggiunto a diversi piatti per un tocco di ricco, colore verde. Se stai cercando di utilizzare la stessa vecchia lattuga o spinaci nelle tue insalate o nei tuoi panini, prova a coltivare alcune varietà diverse. Forse osserverai alcuni nuovi preferiti.

  • Radici

Prossime piante da radice in crescita. Perché le loro radici affondano in profondità nel terreno ben drenato, non devono utilizzare l'umidità dalla superficie per fornire pieno, nutriente, verdure mature. Questi ortaggi a radice sono patate, barbabietole, carote, rape, cavolo rapa, Ravanelli, aglio, e le cipolle sono tutte mature sotto la superficie del terreno ben drenato. Gli ortaggi a radice continueranno a estrarre sostanze nutritive dal terreno ben drenato finché lo stesso nel terreno del giardino. Una volta raccolte, però, siano disposti a perderli piuttosto in fretta.

  • punti metallici

Cavolo, cavolfiore, broccoli, Cavoletti di Bruxelles, Bok Choy, sedano, e i piselli sono molte altre verdure comuni che spesso osservano la loro strada nei giardini della California. Come le altre verdure, sono in qualche modo molto facili da coltivare e richiedono poca manutenzione. I piselli cresceranno piuttosto velocemente e se piantati a distanza di settimane, può tollerare che tu riceva un doppio aiuto. Molte di queste verdure possono essere conservate per un uso successivo se viene utilizzata la procedura corretta. Cuocere a vapore e poi congelare è un buon modo per conservare i broccoli, cavolfiore, e cavoletti di Bruxelles.

Coltivazione di ortaggi nella stagione invernale in California

  • Broccoli

Inizia i semi di broccoli in casa 5-6 settimane prima dell'ultimo gelo in inverno per la semina primaverile. Inizia i broccoli nel terreno del giardino da metà a fine estate per far crescere una pianta di fine autunno o inizio inverno. Nelle zone invernali morbide, devi piantare in autunno per il raccolto invernale. Trapiantare le piantine di broccoli in giardino quando hanno 4-6 settimane, già dall'ultima gelata primaverile, dopo aver indurito le piantine per 2-4 giorni. Nelle zone d'inverno morbido, iniziare i semi in casa alla fine dell'estate e metterli in giardino in autunno per il raccolto invernale. I broccoli verranno raccolti in 55-85 giorni quando maturi dai trapianti e da 70 a 100 giorni quando maturi dal seme.

  • Carote

Puoi anche controllare questo: Come coltivare gli spinaci in modo biologico? .

Poiché i semi di carota sono molto piccoli, richiedono di essere seminati superficialmente. Il trucco è mantenere umido lo strato più superficiale del terreno durante il periodo relativamente lungo di germogli. Innaffia molto prima di piantare. Seminare direttamente i semi molto piccoli a 5 mm di profondità, 4 semi per 2 cm, e compattato moderatamente il terreno dopo la semina. Assicurati che i semi siano appena interrati. Innaffia la regione con il flusso gentile possibile e mantienila frequentemente umida fino a quando i semi non germogliano. Livello di pH perfetto tra 6,0-6,8. Quando il terreno si asciuga adeguatamente in inverno, lavoralo fino a ottenere una consistenza eccellente. Le carote diventeranno deformi, ma ancora adatto se colpiscono qualcosa di duro mentre crescono nel terreno ben drenato. Conservare erbacce e annaffiate.

  • Rutabaga

Come una pianta per il clima fresco, le piantagioni dovrebbero essere periodo di raccolta in tardo autunno , o anche durante l'inverno nei climi più caldi. Le foglie possono essere raccolte e mangiate quando le piante giovani, ma le radici impiegano circa 90 giorni per crescere, e diventano molto più gustosi e più da smaltire dopo il primo o il secondo gelo. La rutabaga dovrebbe essere piantata tra l'inizio e la metà dell'estate a seconda della regione, normalmente circa due o tre mesi prima della prima data prevista per il gelo. In condizioni climatiche meridionali più calde in cui il terreno del giardino non si congela solido, è anche possibile piantare prima dell'ultima data di gelata all'inizio della primavera per un primo giro. Raccogliere circa 90 giorni dopo la semina o durante il primo o il secondo gelo poiché il sapore è migliore con le condizioni climatiche fredde.

Coltivazione di ortaggi nella stagione primaverile in California

  • carciofi

Se la pianta dei Carciofi è nel terreno dell'orto, isolare le radici con uno strato superficiale profondo di letame organico. Intorno alla pianta totale con rete di pollo che si eleva sopra la pianta dei Carciofi. Il confine del filo dovrebbe essere di 12 pollici o 30 cm più grande della pianta. Usando i perni orizzontali, fissare il confine al terreno del giardino. Riempi il confine con un mix di paglia e foglie sminuzzate. Lascia il confine pacciamato sul posto durante l'inverno. Quando arriva la primavera e ogni possibilità di gelo è passata per la tua zona, rimuovere lentamente un po' del normale, esponendo la pianta per 2-3 settimane. La procedura finale di cura invernale del carciofo è probabilmente la più semplice e richiede lo spazio meno ristretto. Pota le piante fino a terra quando è previsto il gelo. Spingi le radici delle piante e il sistema radicale da terra e scuoti gentilmente quanto più terreno ben drenato possibile dalle radici.

  • Rucola

Coltiva la rucola dalle fresche giornate di inizio primavera o autunno. Cresce molto bene in aiuole rialzate, contenitori, e giardini interrati. Devi piantare la rucola a 12-18 pollici di distanza in un luogo soleggiato con terreno fertile, terreno ben drenato. Prima di piantare, mescola compost organico o altro letame organico ricco nel terreno ben drenato coltivato in casa per una migliore nutrizione e superficie. Innaffia gentilmente e mantieni il terreno spesso umido durante la stagione di crescita annaffiando quando il pollice più alto del terreno diventa asciutto. Incoraggiare la produzione di foglie fini alimentando quotidianamente una parte di una pianta vegetale a rilascio continuo. Conserva l'umidità del terreno ben drenato e previeni le erbacce con uno strato superficiale di sostanze organiche come aghi di pino secchi o sfalci di erba secca. Raccogli le foglie più esterne una volta che sono abbastanza larghe da mangiare. La fioritura inizierà con l'avanzare dell'estate, cambiando il sapore. Tira la pianta quando il sapore diventa troppo grande.

  • Fave

Le fave crescono meglio con tempo freddo dove la temperatura dell'aria è inferiore a 21°C. Fave, a differenza dei fagiolini, non imposterà i pod in condizioni climatiche calde. Seminare le fave all'inizio della primavera non appena il terreno ben drenato può essere eseguito. Le fave cresceranno a temperature medie fino a 4,4°C. Hanno bisogno di 80-100 giorni per raggiungere il raccolto. Nelle regioni con inverni dolci seminare le fave all'inizio dell'autunno per il raccolto invernale o primaverile. Non forniranno nel caldo estivo. Nelle regioni dove gli inverni sono miti, pianta le fave in autunno per una pianta primaverile. Nelle zone fredde, coltivare fave come sostituto dei fagioli di Lima, che necessitano di una stagione di crescita più calda e lunga.

Coltivazione di ortaggi nella stagione autunnale in California

  • Barbabietole

Le barbabietole possono essere piantate in sequenza a poche settimane di distanza in autunno, inverno, e primavera. Nelle regioni calde dello stato, le barbabietole vanno piantate almeno 2 mesi prima che le temperature massime diurne raggiungano i 24°C. Le barbabietole vengono normalmente seminate direttamente nel terreno dell'orto; però, possono essere mature come trapianti e allestite in giardino allo stadio di crescita a due foglie. Usa un dibble lungo o un bastone appuntito in modo che il fittone non sia solco nel buco. La palla di semi multipli contiene da uno a otto semi da cui germina la raccolta di piantine. I semi germinano in 4-10 giorni a una temperatura di 8-21°C di terreno ben drenato.

  • Cavolfiore

La pianta del cavolfiore sta cadendo da 2 a 4 settimane prima dell'ultimo gelo. Sia i giardini interrati che i contenitori sono buone scelte. Pianta il cavolfiore in file con ogni pianta confinata distanziata di 18 pollici da una parte. Le file dovrebbero essere a 30 pollici di distanza. Migliora il tuo terreno ben drenato coltivato in casa mescolando il numero di pollici di compost organico o altro letame organico ricco. Aggiungi uno strato superficiale di letame da 3 pollici e dai alle piante da 1 a 1,5 pollici di acqua a settimana. Coprire le giovani piante del bambino per evitare che facciano freddo. Quando l'inizio del cavolfiore ha le dimensioni di una pallina da golf, piegare gentilmente le foglie sopra l'inizio e fissarle con lo spago. Il raccolto di cavolfiori inizia quando sono ancora sodi ma abbastanza larghi da mangiare da 6 a 8 pollici di diametro.

  • Ocra

Se stai piantando trapianti di gombo, assicurati di distanziarli di 1 o 2 piedi da parte per dare loro spazio sufficiente per crescere. Pianta i semi di gombo a circa ½ a 1 pollice di profondità e da 12 a 18 pollici di lato in fila. Puoi immergere i semi durante la notte in acqua indifferente per accelerare la germinazione. Le piante di gombo sono alte, quindi distanzia le file di 3-4 piedi da una parte. Il gombo è versatile e crescerà nella maggior parte dei terreni ben drenati, anche se dà il meglio di sé in terreni ben drenati ricchi di letame organico. Il terreno dovrebbe essere perfettamente sul lato acido, con una gamma di livelli di pH di 5,8 e 7,0. Dovrebbero essere raccolti saranno pronti circa 2 mesi dopo la semina. Raccogli l'okra quando si allunga di circa 2-3 pollici. Raccoglilo a giorni alterni.

Calendario della raccolta delle verdure, Grafico, Calendario della semina di ortaggi, e stagione in California

Verdure Stagione della semina Giorni per raccogliere BroccoliDicembre a Febbraio50-60 giorniBasilicoGiugno ad Agosto50-60 giorniCarciofiMarzo a Maggio85-100 giorniBarbabietoleSettembre a Novembre45-65 giorniCaroteDicembre a Febbraio70-80 giorniPeperoniGiugno ad Agosto60-90 giorniRucola da Marzo a Maggio40 giorniCavolo da Settembre a Novembre90-120 giorniCavolfiore da Settembre a Novembre90-120 giorni Cavolfiore da Dicembre a Febbraio da 55 a 75 giorni Verde FagioliDa marzo a maggio240 giorniLattugheDa settembre a novembre50-60 giorniCavolo da dicembre a febbraio70-95 giorniPomodoriDagiugno ad agosto60-90 giorniSpinaciDa marzo a maggio45-50 giorniOkraDa settembre a novembre50-65 giorniRutabagaDa dicembre a febbraio80-100 giorniSummer SquashDa giugno ad agosto60 giorniRabarbaroBrubarbo Da marzo a maggio90 giorni -100 giorniRapeDa marzo a maggio30-60 giorniRavanelloDa settembre a novembre22-70 giorniPastinacaDa marzo a maggio105-130 giorniMush RoomsSettembre a novembre50-60 giorni
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