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Coltivazione di ortaggi in Vietnam
Ciao giardinieri, siamo tornati con un nuovo argomento e l'argomento riguarda la coltivazione di ortaggi in Vietnam e il calendario della semina degli ortaggi in Vietnam. Vivi in Vietnam e vuoi coltivare le tue verdure? Bene, allora dovrai seguire questo articolo completo per coltivare ortaggi in Vietnam. In questo articolo, menzioneremo anche tutti i requisiti per la coltivazione di ortaggi in Vietnam.
Introduzione alla coltivazione di ortaggi in Vietnam
Coltivare le proprie verdure è sia piacevole che soddisfacente. Tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare è un terreno ben drenato e alcune piante da orto. Ma per essere un orticoltore di successo e per farlo in modo biologico dovrai capire cosa serve per mantenere le tue piante da orto sane e vigorose.
L'orticoltura è un'attività piacevole che può fornire prodotti freschi e saporiti. Offre molti degli stessi utili di altri movimenti di giardinaggio, compreso l'esercizio, aria fresca, abbellimento del paesaggio, e godimento. In incorporazione, incoraggia una dieta varia e nutriente a un costo inferiore riducendo le spese alimentari più dei costi associati alla coltivazione degli ortaggi. Inoltre, molti giardinieri osservano che i loro prodotti coltivati in casa hanno un sapore migliore di quello che possono acquistare al supermercato, grazie alla freschezza e più opzioni di varietà.
Sarebbe migliorato per i giardinieri del Vietnam del Nord sostituire l'umido con piante da orto in crescita. Le verdure stanno diventando sempre più importanti per la popolazione cittadina del sud-est asiatico. E l'aumento della domanda di ortaggi in questi paesi è in crescita, anche nel delta del fiume Rosso in Vietnam.
Gli ortaggi sono definiti come piante erbacee i cui frutti, semi, radici, tuberi, lampadine, steli, fogliame, o parti di fiori sono usati come cibo. Erbaceo è una parola chiave qui. Le verdure sono generalmente piante tropicali, considerando che le piante da frutto provengono da piante perenni, come piante come i pomodorini, ecc. Se è fornito da un annuale, è molto probabilmente un vegetale. Ci sono due verdure perenni come Asparagi e Rabarbaro ma mangeranno i giovani gambi di entrambi, non il frutto. Capire perché una pianta, come un cetriolo, è considerato un ortaggio e non un frutto può a volte potrebbe essere arcaico, ma può essere utile per aiutare a determinare dove verranno osservati nei riferimenti di piante e giardinaggio. A poco a poco è necessario aumentare le dimensioni dei giardini, la varietà di piante da orto è iniziata ogni anno, e la difficoltà delle tecniche di coltivazione fino ad allora era molto soddisfatta dei risultati del raccolto del giardiniere.
Questi sono consigli e trucchi per l'orto domestico molto semplici nella stagione di crescita:
Sfrutta al massimo il tuo tempo e lo spazio ristretto coltivando verdure che producono una pianta alta. In cima alle verdure ci sono i pomodori, Cipolle, e lattuga. Hanno bisogno della minor quantità di spazio e tempo confinati, ma danno in cambio le piante più preziose. Meloni, Zucca invernale, e le zucche sono divertenti da coltivare, ma occupano molto più spazio e forniscono pochissimo.
Pochissime piante vegetali crescono in un'area con meno di mezza giornata di luce solare. Se il tuo giardino sta ottenendo più ombra parziale del sole, potrebbe essere necessario rimuoverlo da un'altra area del cortile. Prima di piantare, tieni d'occhio le varie aree del tuo giardino durante il giorno per vedere quale area riceve più sole. Quando ti prendi il tempo giusto per iniziare un giardino nel modo giusto, le tue verdure ti soddisferanno.
Le piante traggono le loro sostanze nutritive dal terreno ben drenato, quindi ha senso solo che per migliorare il terreno migliore. Uno dei modi migliori per un terreno ben drenato è l'aggiunta di pacciame organico. Puoi importare con tutti i tipi di sostanze paglia, Per esempio, è ottimo per gli orti. Assicurati di applicarlo in una giornata tranquilla e annaffialo bene per appesantirlo. L'irrigatore elevato di Gilmour è l'ideale per questo perché piove sulla cannuccia senza disturbarla. Mantieni la cannuccia umida finché non si trasforma in una massa coesa nel tuo orto.
Assicurarsi, non dovresti piantare piante vegetali come pomodori, Peperoni, e mais dolce prima che il terreno si riscaldi, ma molti giardinieri alle prime armi trascurano l'importanza di piantare correttamente per la loro specifica zona del giardino. Controlla i giorni per crescere su ogni pacchetto di semi o sull'etichetta della pianta per vedere se hai tempo sufficiente nella stagione di crescita affinché le piante di ortaggi raggiungano la piena maturità.
Le verdure sono utili da un programma di irrigazione compatibile. Se dai poca acqua e poi potresti non ottenere affatto le verdure. Troppo, e puoi affogare le radici e danneggiare il frutto. Per garantire un'irrigazione costante, utilizzare l'irrigazione a livello del suolo per fornire umidità uniforme alle piante da orto alle loro radici. Per rendere la situazione senza sforzo, collegare il tubo dell'acqua a un timer programmabile. Impostalo e affila su alcuni dei suggerimenti più approfonditi per l'orticoltura.
In sostituzione dell'utilizzo di acqua limpida e pulita, puoi accelerare la germinazione innaffiando i nuovi semi di ortaggi con una soluzione diluita di letame organico o tè di compost. Se semini il seme diretto all'interno in un tovagliolo di carta o in vasi di torba che possono essere posizionati direttamente nel terreno del giardino, le piantine resisteranno allo shock del trapianto finale nel giardino aperto molto meglio, semplicemente perché ci saranno meno danni al sistema radicale rispetto a quando viene raccolto dalla zolla della radice dal vassoio iniziale. Se stai invasando le piantine dai vassoi ai contenitori, fallo appena si sviluppano le prime foglie vere.
Se stai seminando nel terreno del giardino, spargere il seme uniformemente in leggermente trincee, quindi coprire i semi rastrellandoci sopra del terreno eccellente alla profondità suggerita, e determinò il seme con la parte posteriore del raccolto. Il seme deve entrare in stretto contatto con il terreno ben drenato per germinare. Normalmente, i semi dovrebbero essere seminati a una profondità da due a quattro volte il loro diametro.
Se stai iniziando a seminare in giardino durante una siccità, la germinazione e la crescita saranno accelerate se prima riempite d'acqua la fossa moderata o la fila di semi. Non appena l'acqua è penetrata nel terreno ben drenato, puoi seminare semi diretti e coprirli con terreno asciutto e sciolto.
Quando è il momento giusto per trapiantare una piantina nel terreno del giardino aperto, sia che inizi le piantine acquistate presso il garden center, assicurarsi che il terreno ben drenato nel giardino sia stato preparato in anticipo. Spingi i buchi, opportunamente distanziati, prima di iniziare il trapianto. Metti le piante da orto nel terreno del giardino non più in profondità di quanto non fossero nel focolaio o nella cornice fredda. Se le piantine sono in un tovagliolo di carta o in vasi di torba, posizionali anche con il terreno ben drenato dei loro ex contenitori questo aiuterà a proteggere il marciume dello stelo che a volte arriva con il terreno troppo alto in tutte le piante vegetali.
Gli spinaci d'acqua sono una delle verdure più diffuse in Vietnam poiché il clima esotico crea condizioni favorevoli per la sua crescita e le verdure non hanno bisogno di molte cure. Era conosciuto come un ortaggio rustico dei poveri, acqua Gli spinaci sono diventati un ingrediente essenziale in alcune cucine vietnamite come gli spinaci all'aglio saltati. Al Sud, Il Morning Glory viene spesso tagliato in scaglie sottili e consumato crudo come insalata o servito con molti tipi di noodles. Gli spinaci d'acqua sono una delle piante più soddisfacenti da coltivare per il clima fresco, producendo vaste piante ricche di vitamine, foglie verde scuro ottime per insalate e in cucina. Dal momento che sia il caldo che le lunghe giornate fanno scattare gli spinaci, inviano rapidamente un gambo di seme, il segreto del successo di questa pianta è iniziare la semina diretta il prima possibile in primavera per fare piccoli, spesso piantagioni durante la tarda primavera e l'estate e concentrarsi sull'autunno come stagione per le piante principali. Per la maggior parte dei vietnamiti, gli spinaci d'acqua sono importanti quanto il riso nei pasti quotidiani.
Bap Cai è la famiglia del cavolo è una delle verdure essenziali che le casalinghe vietnamite portano nelle loro migliori verdure degli ingredienti nella stagione fredda. È un ortaggio tondo con larghe foglie verdi o bianche. È risaputo che il cavolo cappuccio è un'ottima fonte di vitamine e proprietà preventive di malattie. Il cavolo assomiglia alla lattuga ma il sapore è eccellente e diverso. È gentilmente il gusto dolce potrebbe incantare gli amanti dei vegetariani.
Venendo in Vietnam, Le piante di bambù verde intorno al rustico sembrano essere ornate nella mente dei turisti come una bellezza indimenticabile. Non molti ospiti sanno che i germogli di bambù sono considerati una preziosa fonte di cibo. Mentre i germogli di bambù freschi sono normalmente utilizzati in alcuni tipi di zuppe in Vietnam, il suo stato fermentato è preferito per essere consumato con molti piatti come una sorta di Kimchi vietnamita. Qualsiasi giardiniere con un supporto di bambù può raccogliere molto facilmente e bene e godersi i propri germogli. Le escrescenze commestibili sono molto migliori quando vengono raccolte prima di mostrarle sopra il terreno ben drenato. Scavare tutta la base della pianta principale per osservare i germogli ed asportarli con un coltello affilato. Puoi allargarli coprendo le punte con un mucchio di terra per evitare che il germoglio incontri la luce, che indurirà l'involucro. Raccolta anticipata dei germogli di bambù per fornire la massima densità di nutrienti e persino l'aspetto e il sapore migliori. I nuovi germogli hanno la stessa croccantezza degli asparagi giovani, ma devono essere spellati e cotti per 20 minuti prima dell'ingestione per rimuovere l'esterno legnoso e l'eventuale amarezza nel germoglio.
Chayote sta diventando più popolare nel nord del Vietnam. Potrebbe essere facilmente trasformato in diversi tipi di piatti poiché tutto nel frutto chayote è delizioso. La radice e le foglie vengono spesso saltate in padella con aglio mentre la polpa dolce si preferisce bollire e distribuire con arachidi tostate. Entrambi i piatti appaiono specialità in Vietnam.
Nel caso in cui ti perdi questo: Come coltivare gli spinaci biologici? .
Il cavolo rapa è un ortaggio della famiglia dei cavoli di cui si mangia uno spesso gambo bianco e rotondo. Si dice che se sei in ansia per i gambi dei broccoli, ti piacerebbe il cavolo rapa. Ha un sapore dolce e super croccante. Mentre le zuppe calde di cavolo rapa sono destinate a riscaldare la parte inferiore in inverno, È probabile che il cavolo rapa bollito ti porti una sensazione di freschezza nell'asciutto, non far apparire cavolo rapa fermentato con il sapore croccante persistente.
Però, la superficie rocciosa e il sapore amaro non possono impedire ai vietnamiti di gustare questo ortaggio. Così, provalo e trova la tua risposta. Il melone amaro tritato viene spesso saltato in padella con le uova, ma il piatto preferito potrebbe essere la zuppa di melone amaro, una parte essenziale del menu per l'estate al sud. Questa specialità è inclusa nel menu delle vacanze del Tet in quanto è una convinzione compatta vietnamita che la tristezza passerà e la contentezza arriverà dopo che l'amarezza è stata mangiata.
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Seminare i semi all'inizio della primavera o alla fine dell'estate. Il Bok Choy ha bisogno di un terreno ricco di sostanze nutritive e ben drenato. Gli steli spessi sono succosi e dolci e richiedono molta acqua per crescere. Rimuovere le erbacce competitive e coltivare gentilmente il terreno in tutte le piante per aumentare i livelli di ossigeno per una crescita sana delle radici. Le grandi foglie di Bok Choy sono un bersaglio per i parassiti che sgranocchiano il fogliame come lumache e lumache. Usa un'esca per lumache organica per prevenire buchi e danni sostanziali alla pianta. La raccolta del Bok Choy viene effettuata per tutta la stagione. Per un approvvigionamento costante dell'impianto, seminare i semi direttamente sul terreno dell'orto ogni due settimane fino all'arrivo dell'alta calura estiva. Le coperture per le file aiuteranno a proteggere dal sole cocente e potrebbero aumentare il raccolto.
In Vietnam, Alla gente piace mangiare diversi tipi di verdure. Uno dei motivi principali per cui le verdure contengono molte vitamine e persino sostanze nutritive molto buone per la salute. Inoltre, il gusto e il profumo dolce di ogni verdura rendono i piatti più saporiti. In questa guida, introduciamo verdure vietnamite popolari come carote, Ravanello, Patate, e Pomodori.
#1 Patata Dolce
Per coltivare una vite commestibile di patate dolci in un contenitore, puoi trapiantare la tua patata dolce germogliata e creare diverse piante portacontainer iniziando con gli slip. Per crescere da scivola, tagliare da 10 a 12 lunghezze di pianta rampicante di patate dolci dal seme di patate. Tagliare le foglie dalla parte inferiore dello slip, lasciando un insieme di foglie sulla punta per la fotosintesi. Puoi piantarli direttamente in un contenitore di terreno ben drenato o tollerare che si radichino prima nell'acqua. Se pianti direttamente nel terreno ben drenato, sarà necessario mantenere l'umidità costante. Se scegli di radicarli nell'acqua, guarda per le radici che appaiono. Una volta che sono lunghi qualche centimetro, trapiantare in un contenitore di buon terriccio ben drenato in mazzi da tre. Questa procedura può essere utilizzata per una pianta invernale di verdure, ma normalmente è come dovrebbero essere piantati nel tuo giardino per una pianta radicale, pure.
Imposta la tua patata dolce in vaso da un soleggiato, finestra calda e fornirà molte viti. Ora hai una pianta d'appartamento commestibile, potete mangiare le foglie verdi della patata dolce cotte o crude.
#2 Spinaci di Malabar
Gli spinaci di Malabar possono essere coltivati da semi o piantine trapiantate. Se gli steli sono troppo duri da mangiare durante la potatura, rimettili semplicemente nel terreno ben drenato dove si radicheranno. Scarifica il seme con una lima, tovagliolo di carta, o anche un coltello per accelerare la germinazione, che richiederà tre settimane o più a temperature comprese tra 18 e 24°C. Semi di Spinaci Malabar a semina diretta in zona 7 o più caldi, due o tre settimane dopo l'ultima data di gelo. Se vivi in una zona fredda, inizia i semi in casa circa sei settimane prima dell'ultimo gelo. Aspetta a trapiantare fino a quando il terreno ben drenato si è riscaldato e non c'è possibilità di gelo. Trapiantare la posizione delle piantine a circa un piede di distanza.
#3 Amaranto
Una volta che le tue piantine sono alte circa tre pollici e hanno radici che arrivano dal cubo Rockwool, sono pronti per il trapianto. Tieni presente che l'amaranto sarà più produttivo in piena luce solare da almeno sei ore a otto ore di luce solare diretta. Alcune varietà di amaranto possono crescere fino a otto piedi di altezza. Ma quelli allevati specificamente per la produzione di foglie di solito raggiungono solo uno o due piedi da adulti. Indipendentemente, assicurati di considerare le dimensioni medie previste della tua varietà quando scegli un luogo di impianto. L'amaranto è una pianta a bassa manutenzione. Una volta sviluppato, necessita di pochissime attenzioni e resiste naturalmente alla maggior parte dei parassiti e delle malattie. Ma per precauzione, abbiamo suggerito di seguire queste migliori pratiche di prevenzione dei parassiti.
#4 Senape Verdi
La senape è una pianta fogliare della stagione fredda. Seminare la senape già da 4 a 6 settimane prima della data media dell'ultima gelata in primavera o in autunno. Semina piante in successione ogni 4-6 settimane. I verdi di senape hanno bisogno di 30-40 giorni per raggiungere il raccolto. Senape piante verdi in modo che vengano raccolte prima della temperatura media superiore a 24°C. Seminare la senape in autunno o all'inizio dell'inverno nelle regioni invernali morbide.
#5 Cavolo
Il cavolo riccio è una pianta da clima fresco che può permettere temperature fino a -6,7°C. Kale non consente il calore. Seminare direttamente o trapiantare il cavolo in modo che arrivi al raccolto prima che le temperature diurne superino i 26°C. Nelle regioni fresche d'estate, piantare cavoli all'inizio della primavera e dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno. Nelle regioni estive calde e secche, pianta Kale a fine estate per la raccolta all'inizio dell'autunno o in inverno. Nelle regioni in inverno freddo, Il cavolo riccio può essere seminato in autunno per il raccolto invernale.
#6 Cetriolo
Quando si piantano i cetrioli, seleziona un sito che abbia abbastanza drenaggio e terreno fertile. Un buon terreno avrà molto pacciame organico, come il compost. L'aggiunta di compost al terreno ben drenato aiuterà a far partire bene i cetrioli, e l'applicazione di fertilizzanti organici, come letame e compost, contribuirà a dare alle piante i nutrienti durante la crescita. Quando inizi a preparare il terreno ben drenato, rimuovere eventuali rocce, bastoni, o altri detriti e quindi combinare un'ampia quantità di materia organica e fertilizzante nel terreno ben drenato. I cetrioli devono essere piantati in colline o file di circa 1 pollice o 2,5 cm di profondità e diradati secondo necessità. Poiché i cetrioli sono una pianta rampicante, di solito hanno bisogno di molto spazio. In ampi giardini, Il cetriolo arrampicato può diffondersi tra i filari all'interno di giardini più piccoli; i cetrioli possono essere addestrati per la vite su una recinzione o un traliccio. Addestrare i cetrioli su una recinzione o un traliccio ridurrà lo spazio e solleverà i frutti dal terreno. Questa procedura può anche fornire al tuo giardino l'aspetto più vicino. Le varietà a cespuglio o compatte sono completamente adatte alla coltivazione in piccoli spazi o anche in contenitori.
La sistemazione del giardino è terminata, i semi sono arrivati. Quindi è quasi ora di iniziare la semina diretta. Puoi iniziare a inserire diversi tipi di varietà di verdure. Alcuni sono vecchi preferiti, molti sono nuovi. Coltivare così tanti diversi tipi e varietà di verdure è un po' travolgente, quindi genera ancora una volta un calendario dettagliato della semina degli ortaggi.
Verdure Tempo di semina Raccolta CavoloFebbraio-GiugnoGiugno-Ottobre SenapeGiugno-SettembreLuglio-OttobreLattugaFebbraio-AgostoGiugno-SettembreMalabar SpinaciMarzo-LuglioAprile-Ottobre ZuccaMarzo-AprileGiugno-Settembre ad agostoMelone amaro da marzo ad aprile da luglio a settembre Bok Choy da marzo a maggio da giugno ad agosto Bap Cai da marzo a maggio da giugno ad agosto tiri di bambù da maggio a dicembre da marzo a maggio Chayote da marzo a maggio da giugno ad agosto peperoni da marzo ad aprile da giugno a ottobre cavolfiore da gennaio a giugno da luglio a novembre piselli da marzo a giugno da febbraio a ottobre da marzo a ottobre da febbraio a settembre da maggio a ottobre ottobre
Coltivazione di ortaggi in Bangladesh – Calendario della semina
Coltivazione di ortaggi in Indonesia – Calendario della semina
Coltivazione di ortaggi a Hong Kong – Calendario della semina
Coltivazione di ortaggi in Australia – Calendario della semina
Coltivazione di ortaggi in Sri Lanka – Calendario della semina
