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Introduzione alla coltivazione di ortaggi in Svizzera e calendario della semina di ortaggi in Svizzera – Ciao giardinieri, siamo tornati con un nuovo argomento e l'argomento è tutto su Come coltivare ortaggi in Svizzera e quando piantare ortaggi in Svizzera. Vivi in Svizzera e vuoi coltivare il tuo ortaggio? Bene, allora dovrai seguire questo articolo completo per coltivare i tuoi ortaggi in Svizzera. In questo articolo, menzioneremo anche tutti i requisiti per la coltivazione di ortaggi in Svizzera.
La Svizzera è un paese non costiero dell'Europa centrale. I paesi più vicini includono l'Austria, Francia, Italia, Liechtenstein, e anche la Germania. La geografia della Svizzera è per lo più montagne le Alpi a sud, Giura nel nord-ovest con un altopiano centrale di dolci colline, pianure, e ampi laghi. La Svizzera ha una vigorosa tradizione di giardinaggio, e per questo, La cucina svizzera favorisce fortemente l'approvvigionamento di verdure fresche di stagione. Anche le erbe aromatiche e le verdure di stagione sono ampiamente accessibili, quindi puoi aspettarti di cenare abbondantemente con asparagi bianchi in primavera la stagione, Zucche in autunno, e bietole nella stagione estiva.
Sarà la migliore esperienza per te iniziare il tuo orto. Anche se non tutto è andato bene, sarà delizioso. Ed è stato molto bello avere verdure fresche dal terreno del tuo giardino. L'orto può essere molto piccolo. Quindi dovevi comprare anche poche verdure. Con più esperienza e un ampio giardino, ti sarà permesso di ottenere più verdure l'anno prossimo. Globale, non è troppo male. Alcune delle piante davano spesso delle verdure.
La coltivazione di verdure ed erbe inizia con la scelta del luogo più soleggiato e più caldo del tuo giardino. Le tue piante richiederanno quanta più luce solare possibile per massimizzare la loro fase di crescita, e dovrebbe essere perfettamente uno scudo da eventuali forti venti. Per osservare quali aree del tuo giardino soddisfano queste condizioni meteorologiche, anche se significa mescolare le tue verdure con le tue piante macinate quotidiane, puoi dire giardino della vittoria. Una buona posizione è spesso proprio contro la casa dove il muro dietro aiuterà a estendere il calore e fornire riparo dal vento.
Se stai piantando le tue verdure nel terreno del giardino, vorrai modificare il terreno ben drenato con un po' di compost organico e letame. Ma il modo di gran lunga più veloce per un terreno ideale e ben drenato è usare letti rialzati o contenitori riempiti con una miscela uguale di terriccio, torba, vermiculite, e compost organico e letame. il sciolto, il terreno fertile e ben drenato supporterà un forte radicamento e un maggiore accesso a fertilizzanti e acqua, rendendo più sano, piante più deliziose.
Scegli una varietà delle tue verdure ed erbe preferite e lo spazio ristretto è la loro parte secondo le indicazioni. Non ci sono regole basta seguire i tuoi germogli di gusto. Per tollerare uno spazio più ristretto nel tuo giardino, pensare in verticale. Cetrioli e zucche possono essere coltivati su una scala o su una rete e una pianta più cespugliosa potrebbe essere coltivata sotto. Assicurati di fornire incoraggiamenti per piante a crescita rapida come pomodori, con traliccio o rete.
Le piante da orto richiedono più acqua. Osserva che l'orto richiede un buon ammollo al giorno o due a meno che non piova. Le verdure e le erbe non perdonano particolarmente quando si tratta di periodi di siccità, soprattutto una volta che hanno iniziato a fruttificare. Assicurati di tenere d'occhio quelle piante e di mantenerle ben idratate. Se si utilizzano contenitori o giardini sopraelevati, vorrai anche aggiungere del fertilizzante al terreno in modo tempestivo.
La maggior parte delle verdure è di alta qualità solo per un breve periodo e deve essere raccolta. Impara a dire il periodo giusto per raccogliere ogni pianta. Le verdure immature non miglioreranno dopo il raccolto e le verdure troppo cresciute saranno dure e prive del gusto e della superficie desiderati. Per mantenere la qualità dopo la raccolta, maneggiare con cura le verdure. Raffreddare e conservare le verdure come gli asparagi, Broccoli, piante a foglia, Piselli, e Mais dolce sotto i 5°C e Pomodori, Peperoni, Cetrioli, e melanzane intorno ai 13°C. Rimuovere il calore del campo non appena possibile a meno che non vengano mangiati all'istante.
Le stagioni in Svizzera sono l'inverno da metà dicembre a metà marzo, primavera da metà marzo a metà giugno, estate da metà giugno a metà settembre, e cadono da metà settembre a metà dicembre.
#1 Cavolo Verza
Devi piantare il cavolo verza invernale 4 settimane prima dell'ultimo gelo. Spazio ristretto il tuo Cavolo Verza come mantenuto alle linee guida sulla pianta, in una zona che riceve dalle sei alle otto ore di sole. Quindi pianta da 1 a 2 pollici di profondità in un terreno ben drenato e fertile con un intervallo di pH compreso tra 6,5 e 6,8. È necessario migliorare le condizioni del terreno nativo ben drenato mescolando molti pollici di compost organico o altro letame organico ricco. Proteggi le nuove piante vegetali dal freddo piantandole attraverso la plastica nera, che aiuterà a mantenere il terreno caldo. Innaffia ogni giorno dando da 1 a 1,5 pollici di acqua a settimana. Prima di piantare, dare al cavolo verza una produzione alimentare continua mescolando un concime vegetale a lenta cessione nel terreno ben drenato. Stendi uno strato di materia organica da 3 pollici per aiutare a mantenere l'umidità e tenere a bada le erbacce. Raccogli il cavolo verza quando la testa è compatta.
#2 Patate
Tutto quello che devi fare è piantare patate nel terreno del giardino e aspettare che la pianta inizi a germogliare, aggiungendo più sporco sopra man mano che cresce. Più terreno aggiungi, più la pianta crescerà, più patate otterrai. Le piante di patate non sono solo per i giardini. Se desideri averli sul tuo balcone, puoi fare lo stesso processo in un grande contenitore.
#3 Cavoletti di Bruxelles
I cavoletti di Bruxelles crescono molto meglio in condizioni climatiche fresche, ma germoglieranno dal seme quando le temperature del suolo ben drenate sono comprese tra 7 e 26°C. Perché i cavoletti di Bruxelles impiegano un po' di tempo per crescere molto bene, ha senso dare il via alla crescita piantando giovani piante, come quelli ottenibili da, come sostituto dei semi. Se scegli di crescere dal seme, seminare direttamente nel terreno del giardino da metà a fine estate per un raccolto autunnale. Pianta le piantine nel terreno del giardino da 6 a 10 settimane prima del primo gelo previsto. I giardinieri nelle zone più fresche possono coltivare una pianta invernale se la piantano all'esterno non appena il terreno ben drenato è praticabile.
#4 Lattuga
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La lattuga è ragionevolmente resistente, verdura fresca che fiorisce quando la temperatura media regolare è compresa tra 15 e 21°C. La lattuga deve essere piantata all'inizio dell'inverno o alla fine dell'estate. Ad alte temperature, la crescita è sorprendente, le foglie possono essere amare e il picciolo si forma e si allunga velocemente. Alcuni diversi tipi e varietà di lattuga resistono al calore meglio di altri.
La lattuga cappuccina deve essere trapiantata nella maggior parte dei punti e necessita di più cure rispetto ad altri tipi di lattuga. Inizia i trapianti per una pianta invernale al chiuso o in una cornice fredda e posizionali in giardino all'inizio dell'inverno quando il tempo si stabilizza. Indurire i trapianti all'aperto in modo che si adattino alle condizioni in cui saranno maturi, ma non tollerare che la crescita si fermi completamente. Perché anche le varietà a testa di burro e a foglia possono essere trapiantate per un raccolto anticipato molto facile. Nella calura estiva, Le piantine di lattuga iniziano in una posizione protetta all'ombra parziale possono essere trapiantate in seguito nella posizione moderata per un successo limitato.
#5 Spinaci
Gli spinaci sono una pianta della stagione fredda. Richiede 6 settimane di clima fresco dalla semina al raccolto. Gli spinaci crescono meglio se piantati all'aperto all'inizio dell'inverno e poi di nuovo in autunno. Nella zona dell'inverno mite, coltiva gli spinaci all'aperto in inverno. Semina gli spinaci in casa da 6 a 8 settimane prima dell'ultima data di gelata media in primavera per il trapianto già 4 settimane prima dell'ultimo gelo. Però, le piantine possono tollerare lo shock da trapianto se le radici sono disturbate al momento del trapianto. Gli spinaci possono essere maturi durante l'inverno ovunque in un telaio freddo o in un trapano di plastica Gli spinaci iniziano in autunno possono sopravvivere all'inverno sotto la materia densa le piante riprenderanno a crescere in inverno. Piantare piante di spinaci ogni 10-14 giorni.
#1 Cetriolo
I cetrioli sono annuali gentili che crescono meglio a temperature comprese tra 15 e 32°C. Seminare i semi di cetriolo nel terreno del giardino o disporre i trapianti da 3 a 4 settimane dopo l'ultima data di gelata media in primavera. La temperatura perfetta del terreno ben drenato per la coltivazione dei cetrioli è di 21°C. Devi coltivare i semi di cetriolo in casa già 6 settimane prima di trapiantarli nel terreno del giardino. Proteggi i cetrioli dal congelamento imprevisto o dalle temperature notturne fredde all'inizio della stagione primaverile. Usa coprifili galleggianti o trapani di plastica per trattenere il freddo. I cetrioli hanno bisogno di 55-65 giorni senza gelo dalla semina per raggiungere e prepararsi alla raccolta.
#2 Basilico
Il basilico è una delle erbe più adattabili che puoi coltivare molto facilmente. Le foglie appena raccolte possono essere aggiunte alle insalate, panini, e salse, e può essere assemblato nel pesto o essiccato per l'uso in primavera. Il basilico ha un tasso di germinazione molto più basso rispetto a diversi semi, in media appena il 60%. Per fortuna, la maggior parte dei pacchetti di semi contiene molti più semi di quelli necessari. Il basilico è una pianta da clima caldo ed è particolarmente vulnerabile ai danni del gelo. I semi e le piante non dovrebbero essere messi nel terreno del giardino fino a quando il terreno ben drenato non è caldo a 18-21°C e il tempo si è stabilizzato. Anche molto cool, La notte di 10°C rallenterà la crescita della pianta di basilico per un certo periodo in seguito.
#3 Broccoli
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È necessario piantare i broccoli durante le condizioni climatiche fresche dell'inizio della primavera e dell'autunno. Coltivalo in contenitori e anche nel terreno del giardino. Space Broccoli pianta estremamente sull'etichetta normalmente a 18 pollici di distanza. Seleziona una località con pieno sole, facile accesso all'acqua al giorno, e terreno fertile e ben drenato con un pH compreso tra 6,0 e 7,0 modificare il terreno con calce se necessario. Prima di piantare, migliore terreno nativo lavorando in molti pollici di compost organico o altri ricchi elementi organici. Mantieni il terreno umido somministrando alle piante di broccoli da 1 a 1,5 pollici di acqua al giorno. Ottieni il massimo dal tuo tentativo di coltivazione di broccoli nutrendoli quotidianamente con fertilizzanti vegetali a rilascio continuo. Stendi uno spesso strato di materia organica costituito da foglie o corteccia accentuatamente macinate per preservare l'umidità del suolo ben drenata e proteggere dalle erbe infestanti. I tempi e la temperatura sono importanti per una crescita di successo. L'intervallo di temperatura ideale per la coltivazione è compreso tra 18 e 27°C. Raccogli i broccoli quando la corona centrale è piena di piccoli, verde, germogli ben confezionati.
#4 Zucchine
Alla fine di maggio o all'inizio di giugno, preparare il luogo di semina inserendo abbondante compost fatto in casa o materiale ben decomposto, a circa la profondità e la larghezza del bordo di una vanga. Le piante allevate al chiuso devono essere indurite per adattarsi alle condizioni esterne prima di piantare all'aperto a giugno. Fallo spostando le giovani piante di zucchine in un supporto freddo per una settimana. Se non hai una cavalcatura fredda, spostali all'aperto ogni giorno, e poi portarli dentro di notte per una settimana. Poi la settimana successiva, Le zucchine le lasciano fuori in un luogo riparato tutto il giorno e la notte.
#5 Cavolo rapa
Per un raccolto primaverile, pianta il cavolo rapa 4 settimane prima dell'ultimo congelamento. Devi distanziare il cavolo rapa da 9 a 12 pollici l'uno dall'altro in un'area con molti soli e fertile, terreno ben drenato con un intervallo di pH da 6,5 a 6,8. Migliore terreno nativo ben drenato mescolando molti pollici di compost invecchiato o altro letame organico ricco. Il cavolo rapa è un produttore veloce, quindi mantieni il terreno umido dando alle piante da 1 a 1,5 pollici di acqua a settimana. Sostieni la produzione di foglie fini nutrendo le piante quotidianamente con cibo vegetale solubile in acqua. Blocca le erbacce e mantieni l'umidità del terreno applicando uno spesso strato di materia organica composta da sostanze organiche come foglie o corteccia eccellenti.
#1 Carciofo
Se i carciofi sono costanti nella tua zona, pensa a lungo termine su dove piantarli perché cresceranno in quella posizione fino a 5 anni. Piantare i carciofi a 4 piedi di distanza in un'area con loro richiede pieno sole a mezz'ombra e ricco di sostanze nutritive, terreno argilloso ben drenato. Migliore nutrizione e superficie del terreno nativo ben drenato lavorando in compost o altro letame organico ricco. Innaffia subito dopo la semina e fornisci frequentemente l'umidità del terreno durante la stagione di crescita annaffiando quando il pollice superiore del terreno ben drenato è asciutto. Per i migliori risultati arriva il periodo del raccolto, mescolare un alimento vegetale a rilascio continuo nel terreno dalla semina e riapplicare per chiarire le istruzioni. Blocca le erbacce e mantieni l'umidità del suolo aggiungendo uno strato di materiale da 4 pollici composto da sostanze organiche come paglia, sfalci di erba secca, o letame invecchiato per proteggersi dalle erbacce. Una volta che i germogli iniziano a formarsi, riduci il pacciame e aggiungi uno strato di 4 pollici di compost organico. I germogli di carciofo raccolti quando hanno un diametro di circa 3 pollici dovrebbero essere ben confezionati e resistenti.
#2 Asparagi
È necessario piantare gli asparagi in estate per cadere in un luogo soleggiato con sostanze nutritive, terreno ben drenato. Gli asparagi impiegano alcune stagioni per un adulto ma mieteranno un raccolto per 15-30 giorni, quindi seleziona un sito di impianto che rimarrà indisturbato per un lungo periodo. Per la semina estiva, prepara il terreno del tuo giardino in autunno migliorando il terreno ben drenato con compost o altro concime organico ricco, quindi coprire il terreno con pacciame per l'inverno. Nella stagione estiva, scavare file intense da 6 a 8 pollici e piantare asparagi da 12 a 18 pollici di altezza l'uno dall'altro. Man mano che gli asparagi crescono in altezza, riempire le file con terreno ben drenato fino a quando non è estremamente a livello del terreno del giardino. Una volta che le file sono a livello del suolo con la linea del suolo, quindi stendere uno strato di pacciame per mantenere l'umidità del terreno e proteggerlo dalle erbacce. Durante la stagione di crescita, devi nutrirti quotidianamente con cibo vegetale a rilascio continuo. Attendi fino alla tua seconda o terza stagione per prepararti al raccolto. Puoi scegliere gli asparagi adulti una volta che raggiungono gli 8 pollici di altezza.
#3 Melanzane
Le melanzane richiedono molto calore e sole per piantare bene, quindi sono molto meglio coltivati in una serra. Possono essere coltivate sul terreno del giardino, ma raramente fanno bene tranne che nelle zone morbide o nelle estati molto calde. Pianta le melanzane quando la temperatura del terreno ben drenato è superiore a 10°C e ogni possibilità di gelo è passata. Spazio melanzane da 24 a 36 pollici di distanza e stelo una volta sviluppate per evitare che si rovesci. Scegli un'area con molta luce solare e fertile, terreno ben drenato. Migliore terreno nativo mescolando molti pollici di compost invecchiato o altro letame organico ricco. Mantenere il terreno umido ma non inzuppato, i tubi flessibili sono un'ottima scelta. Mantieni le tue piante nutrite nutrendole quotidianamente con cibo vegetale a rilascio continuo. Applicare uno strato di materia a base di letame organico, come ottime foglie macinate o corteccia, una volta che le piante raggiungono i 6 pollici di altezza. Raccogli le melanzane quando i frutti smettono di crescere e la loro pelle diventa lucida. Rimuovere i frutti della vite con le cesoie da giardinaggio, lasciando attaccato un piccolo punto dello stelo.
#4 Bietola svizzera
Quando le piantine iniziano a crescere, diradare le piante in modo che siano distanti 25-30 cm. Innaffia molto bene. Tieni d'occhio i parassiti, ma a parte l'irrigazione quotidiana, questo è un ortaggio facile da curare. Seminare i semi ogni poche settimane per una pianta continua che ti vedrà nei mesi invernali, con un po' di prevenzione. La bietola può essere coltivata molto facilmente con successo in contenitori e anche tra i bordi dei fiori, dove completerà i colori caldi della fioritura di fine estate. Le foglie giovani di bietola sono saporite consumate fresche e puoi usare la riduzione precoce per le insalate. Le foglie intere della bietola saranno pronte per la raccolta circa 10-12 settimane dopo la semina, ma le semine di fine estate possono richiedere un po' più di tempo. Taglia le singole foglie quando ne hai bisogno e la pianta manterrà la produzione di nuova crescita.
#5 Mais dolce
Il mais dolce è tenero, pianta annuale della stagione calda che è molto meglio piantata dopo che la temperatura del suolo raggiunge i 16°C, normalmente 2 o 3 settimane dopo l'ultima gelata primaverile. Il mais dolce ha bisogno e da 60 a 100 giorni al riparo dal gelo per raggiungere e prepararsi alla raccolta a seconda della varietà e della quantità di calore durante la stagione di crescita. Il mais cresce meglio con temperature dell'aria comprese tra 16-35°C. Mais dolce piantato a freddo, il terreno umido è improbabile che germini. I semi di mais germinano in 10-14 giorni a 24°C, ma il tasso di germinazione può raggiungere solo il 75%. Inizia il mais dolce al chiuso da 2 a 3 settimane prima dell'ultimo congelamento in primavera per il trapianto da 2 a 3 settimane dopo l'ultimo congelamento. Se la tua stagione è lunga adeguata, piantare piante successive ogni due o tre settimane.
#1 Scorzonera Nera
La coltivazione della scorzonera richiederà spesso un diserbo. Poiché è a crescita lenta, le erbacce a crescita rapida possono superarlo rapidamente e selezionare la pianta di scorzonera. È molto meglio coltivare la scorzonera in terreno sciolto e ricco ben drenato. Proprio come carote e pastinache, quanto più è facile che le radici entrino nel terreno ben drenato, più grandi le radici cresceranno molto bene, che si tradurrà in un migliore da ottenere per il raccolto. Quando si coltiva la scorzonera, è anche importante mantenere la pianta ben irrigata regolarmente. Un'irrigazione uniforme e sufficiente eviterà che le radici della scorzonera diventino fibrose. Anche, garantire piante all'ombra parziale durante le alte temperature. La scorzonera cresce molto meglio a temperature più fresche e può diventare dura se le temperature superano i 29°C.
#2 Cavolo
Il cavolo riccio è una pianta da clima fresco che ha bisogno di due mesi di clima fresco per raggiungere il raccolto. Seminare i semi al chiuso o all'aperto da 4 a 6 settimane prima dell'ultimo congelamento in primavera o non appena il terreno ben drenato può essere lavorato. Il cavolo riccio viene normalmente avviato in casa e trapiantato nel terreno del giardino quando le piantine hanno dalle 4 alle 6 settimane. Il cavolo riccio è una pianta robusta e regolare coltivata come pianta annuale. Le foglie di cavolo sono le stesse del cavolo. Il cavolo riccio ha foglie croccanti e ricci grigio-verdi. Il cavolo siberiano o blu è meno riccio e una sfumatura di verde verso il basso. Il cavolo riccio si prepara a raccogliere 55 giorni dal trapianto, 70-80 giorni dal seme. Taglia le foglie singole da usare quando la pianta è alta da 8 a 10 pollici, taglia prima le foglie esterne. Se raccogli l'intera pianta, taglia 2 pollici sopra il terreno ben drenato e la pianta germoglierà nuove foglie in 1 o 2 settimane. Raccogli il cavolo nero prima che diventi vecchio e duro.
#3 Cavoli Rossi
Il cavolo rosso è una pianta da clima fresco. Coltivare il cavolo rosso in primavera in modo che venga raccolto prima della calura estiva o iniziare il cavolo rosso da metà a fine estate in modo che venga raccolto dalle fresche giornate autunnali, inverno, o all'inizio della primavera. Inizia i semi in casa da 4 a 6 settimane prima dell'ultimo congelamento nella stagione primaverile. Metti i trapianti di cavolo rosso in giardino quando sono alti 3-4 pollici già da 3 a 4 settimane prima dell'ultimo congelamento in primavera. Seminare direttamente all'aperto quando il terreno ben drenato può essere lavorato in primavera. Nelle zone a clima mite, iniziare a seminare a fine estate per una stagione invernale o primaverile nel raccolto.
#4 Cipolle
Pianta le cipolle all'inizio della primavera, una volta che il terreno del giardino è praticabile. I giardini interrati e le aiuole rialzate sono entrambe ottime scelte per la coltivazione delle cipolle. Piante di cipolla in spazi ristretti a 6 pollici di distanza in file distanti 12 pollici. Coltivali in una posizione soleggiata che ha fertili, terreno ben drenato con un pH compreso tra 6,0 e 6,8 livelli. Migliora il tuo terreno nativo ben drenato mescolando molti pollici di compost organico o altro letame organico ricco. Le cipolle non sono ottime per assorbire l'acqua, quindi è molto importante mantenere il terreno umido in modo che le loro radici poco profonde possano abbeverarsi. Innaffia ogni volta che il pollice superiore del terreno ben drenato diventa asciutto. Per i migliori risultati, mantieni le tue cipolle in crescita alimentate con la pianta vegetale a rilascio continuo. Le cipolle possono essere mangiate di qualsiasi dimensione, quindi raccoglile quando sono della dimensione giusta e media per la tua prossima creazione culinaria.
#5 Carote
Le carote sono piante da clima fresco, quindi vorrai ottenerli inizia all'inizio della primavera, a seconda di dove vivi. Una buona regola pratica è quella di pianta le tue carote quando la temperatura del terreno ben drenato è di circa 10°C, germoglieranno tra 12 e 18°C. Sembra che tu sia in grado di piantarli all'inizio dell'autunno purché non ci sia un forte gelo. La spaziatura è importante e può salvarti dalla diminuzione che sta tirando su semi extra una volta che iniziano a crescere in seguito. Seminare i semi a una distanza di due o quattro pollici l'uno dall'altro per dare loro spazio sufficiente per crescere. Le tue carote richiederanno in pieno sole, quindi tienilo a mente quando decidi dove vorresti piantare i tuoi semi. Alcune carote fanno bene in contenitori, rendendo molto facile spostarli se ne hai bisogno.
Coltivazione di ortaggi in Germania – Calendario della semina
Coltivazione di ortaggi in Canada, Calendario della semina
Coltivazione di ortaggi a Telangana, Calendario della semina
Coltivazione di ortaggi in Bangladesh – Calendario della semina
Coltivazione di ortaggi in Vietnam – Calendario della semina
