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Introduzione alla coltivazione dell'acetosa biologica in vaso
La pianta dell'acetosa è un ortaggio a foglia verde coltivato per la sua gradevole acidità, sapore di limone. L'acetosa è una verdura a foglia verde facile da coltivare in vaso. La pianta di acetosa coltivata in contenitore può persino funzionare meglio delle piante interrate perché puoi spostare la perenne della stagione fredda lontano dai luoghi caldi durante il giorno. Le foglie di limone saranno di facile accesso in un vaso appena fuori dalla porta, fornendo varietà nell'insalatiera, e ha vitamine A e C e molti altri nutrienti. In questo articolo discutiamo anche degli argomenti seguenti;
La pianta dell'acetosa è una pianta simile alla lattuga con foglie a forma di freccia. Una volta stabilito nel tuo giardino, è una pianta rustica che richiede poche cure a parte l'irrigazione. In certi climi, crescerà come una pianta perenne. L'acetosa è un membro della famiglia delle Polygonaceae ed è una pianta a bassa manutenzione. Le sue foglie possono essere utilizzate fresche, nelle insalate, o come condimento in una gamma di piatti culinari. Le piante di acetosa hanno foglie lisce e a forma di freccia che crescono da una rosetta centrale. La pianta invierà un alto gambo di fiore quando la temperatura si riscalda e i fiori rossi sono spighe a spirale piuttosto insignificanti.
L'acetosa è coltivata per il suo sapore piccante, foglie delle piante a forma di freccia dal sapore leggermente aspro. I diversi tipi di acetosa sono l'acetosa da giardino, acetosella francese, spinaci, spinaci al rabarbaro, e comune acetosa. Sono tutti buoni da mangiare.
Le specie più comunemente coltivate sono;
acetosella – Garden Sorrel cresce di circa 3 piedi di altezza e produce foglie che possono essere utilizzate fresche in insalata.
acetosella francese - French Sorrel cresce da 6 a 12 pollici di altezza e ha foglie a forma di violino usate nelle insalate. È anche chiamato Sorrel dalle foglie di scudo; questo ha il verde, foglie a forma di scudo con un sapore agrumato. Cresce fino a 15 cm di altezza per 20 cm di larghezza.
pazienza alle erbe – La pazienza alle erbe è anche chiamata spinaci. Cresce fino a circa 4 piedi di altezza con foglie che possono essere utilizzate sia fresche che cotte.
Spinaci Rabarbaro – Il rabarbaro di spinaci cresce fino a 8 piedi di altezza; le foglie si possono usare come gli spinaci ei gambi come il rabarbaro.
Acetosa comune o di pecora – L'acetosa comune è una pianta selvatica le cui foglie possono essere consumate crude in insalata o cotte come gli spinaci. L'acetosa comune ha a lungo, foglie coriacee e cresce fino a 1 m.
Pianta di acetosa venata – Questo ha foglie ovali verde brillante segnate da venature rosse e cresce fino a circa 1 metro.
Acetosa scudo d'argento – Foglie verde-argento e cresce fino a 15 cm di altezza per 20 cm di larghezza
La pianta dell'acetosa ha bisogno di un terreno ben drenante. Quindi, scavare una buca e riempirla d'acqua per vedere come drena bene il terreno. Se l'acqua rimane un po' prima di defluire, e mescola più compost organico e un po' di sabbia per aiutarlo a drenare meglio.
Prova il terreno nel tuo letto di semina preferito per assicurarti che sia adatto alla pianta di acetosa. La pianta dell'acetosa ha bisogno di un livello di pH del terreno compreso tra 5,5 e 6,8. Quando hai scelto una buona patch, fino al terreno ad una profondità di circa 6 pollici. Quindi, mescolare in compost organico per arricchire il terreno in modo che sia molto fertile.
È possibile ottenere un kit per l'analisi del pH del terreno in qualsiasi vivaio locale ed è un ottimo strumento da tenere a portata di mano per qualsiasi giardiniere. Coltiva l'acetosa in un vaso pieno di terriccio fertile e assicurati che sia profondo almeno 6 pollici. Pianta l'acetosa in pieno sole e cresce meglio in ambienti ben lavorati, terreno ben drenato ricco di materiale organico. Aggiungi il compost invecchiato alle aiuole prima di piantare. Le piante di acetosa cresceranno meglio in pieno sole, anche se un po' di ombra parziale li farà durare più a lungo nella stagione estiva.
Le piante di acetosa crescono bene in un vaso da 6 pollici. In contenitori più grandi, pianta Sorrel su centri da 8 pollici.
L'acetosa può essere avviata in casa 3-4 settimane prima dell'ultimo gelo primaverile. Prima di seminare l'acetosa, tieni presente che questa pianta è molto invasiva perché si propaga velocemente. Seminare semi di acetosa a circa ½ pollice di profondità e 2 a 3 pollici di distanza. Si semina proprio alla fine dell'inverno con una copertura, o in primavera direttamente nel terreno. Segna le file ad almeno 12-16 pollici di distanza. Seminare nei fori del seme ogni 10 pollici e quindi coprire con un sottile strato di terreno. Mantieni il terreno leggermente umido.
Seminare il seme sottilmente ¼ pollici di profondità e premere leggermente il terreno per garantire un buon contatto; la germinazione dovrebbe avvenire entro 21 giorni. Trapiantare le piantine in ricchi, terreno ben drenante e pieno sole o mezz'ombra dopo l'ultima possibilità di gelo, posizionandoli a 12-15 pollici di distanza. Per la semina diretta, piantare i semi a 4-6 pollici di distanza e assottigliare le piantine a 12-15 pollici di distanza. L'acetosa può anche essere propagata per talea o per divisione delle radici. Sottili come germogliano, per mantenere solo le piante più vigorose e ricordarsi di continuare ad annaffiare regolarmente.
Passo 1) Primo, scegli un punto con un buon drenaggio. A questa pianta piace un livello di pH del terreno leggermente acido da 5,5 a 6,8. Poiché è coltivato per le sue foglie, un terreno ricco di sostanza organica ti darà molta crescita frondosa.
Passo 2) Puoi iniziare acetosa dal seme, talee, divisione delle radici, o un trapianto, in primavera o all'inizio dell'autunno. Il seme può essere avviato all'interno o all'esterno, ma dal momento che puoi dirigere la semina già da 2 a 3 settimane prima dell'ultima data del gelo primaverile; è più facile seminare semplicemente in giardino. Le piante stabilite possono sopportare un leggero gelo.
Passaggio 3) Seminare il seme a circa 1/2 pollici di profondità distanziati di circa 3 pollici l'uno dall'altro. Quando le piante sono alte un pollice o due, sottile a una spaziatura da 12 a 15 pollici. Dovresti aver bisogno di 2 o 3 piante, per il bisogno della famiglia media.
Passaggio 4) Scegli un contenitore ben drenante di almeno 12 pollici di diametro. Usa un terriccio che drena liberamente ed è ricco di materia organica come il compost ben decomposto. Se si pianta l'acetosa per seme, può essere avviato all'interno o all'esterno. Semina all'esterno non appena ogni pericolo di gelo è passato e all'interno circa 3 settimane prima dell'ultima data di gelata.
Passaggio 5) Semi di acetosa coltivati in contenitori spaziali a circa 3 pollici di distanza l'uno dall'altro in un terreno di ½ pollice di profondità. Quindi, mantieni le giovani piante di acetosa in vaso umide ma non inzuppate. Non appena hanno due serie di foglie vere, diluirli a 12 pollici l'uno dall'altro.
Passaggio 6) La pianta di acetosa è una scelta eccellente per la coltivazione in contenitori. Dovresti usare almeno una pentola da 6 pollici, ma da 8 a 12 pollici sarebbe l'ideale. Probabilmente puoi far crescere l'acetosa più a lungo nei contenitori che nel terreno perché puoi spostarlo fuori dal sole nelle giornate calde.
L'acetosa non è spesso infastidita da molti parassiti, ma gli afidi possono depositarsi. Eliminali con acqua e assottiglia le piante di acetosa, per renderli meno attraenti come nascondigli. Non dovresti avere problemi di malattia con la tua pianta di acetosa. Gli afidi sono l'unico parassita che rappresenta una minaccia per la pianta dell'acetosa. Il metodo migliore per sbarazzarsene è semplicemente raccoglierli dalle foglie quando li vedi. Se gli afidi stanno infestando la tua pianta di acetosa, una soluzione organica facile è far saltare le foglie con acqua. Questo li farà cadere senza danneggiare troppo le piante di acetosa.
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Raccogliete con cura le foglie fresche di acetosa quando sono giovani e tenere, alto solo 4 o 5 pollici. Raccogliete di nuovo durante la stagione di crescita e le lave possono essere raccolte già 60 giorni dopo la semina. Rimuovi i fiori prima che maturino per mantenere le piante di acetosa che producono nuove foglie in autunno.
Le foglie fresche possono essere raccolte non appena raggiungono una lunghezza di 3-5 pollici. Raccogli con cura le foglie esterne fino a quando la pianta non si stabilizza quando l'intera pianta può essere tagliata a livello del suolo. Vendemmia Acetosa dopo circa 40 giorni, quando il sapore delle nuove foglie delle piante è più fresco. Per raccogliere la pianta dell'acetosa, usa delle forbici da cucina o delle forbici per tagliare le foglie esterne. Puoi staccare le foglie a mano. Se vuoi che l'acetosa ricresca, assicurati di lasciare intatto il fittone e alcune teste di seme.
In media l'acetosa cresce da 12 a 18 pollici.
Una pianta di acetosa porta fiori di colore giallo-rossastro
Una pianta di acetosa preferisce annaffiare moderatamente.
Resistente al freddo e una pianta erbacea perenne, L'acetosa è molto facile da coltivare al sole o all'ombra parziale.
La pianta dell'acetosa è una pianta perenne della stagione fredda spesso coltivata come annuale. L'acetosa sarà pronta per la raccolta circa 60 giorni dopo la semina.
La pianta dell'acetosa è facile da coltivare, con piante che producono un'abbondanza di foglie verde pallido.
Una pianta di acetosa preferisce il pieno sole.
La pianta di acetosa è una scelta eccellente per la coltivazione in contenitori. Dovresti usare almeno una pentola da 6 pollici, ma da 8 a 12 pollici sarebbe l'ideale.
I semi di acetosa germoglieranno in 7-21 giorni.
Un terreno ben drenato con molta materia organica è buono per la coltivazione dell'acetosa.
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