Coltivazione di zafferano biologico in contenitori, e pentole

Introduzione a Coltivazione di zafferano biologico in contenitori

Lo zafferano è una spezia derivata dal fiore del Crocus sativus, comunemente chiamato “croco allo zafferano”. Lo zafferano è una spezia unica e deliziosa che crea il sapore caratteristico in diversi piatti. Sebbene la pianta sia facile da coltivare, è la più costosa di tutte le spezie. Per ottenere lo zafferano, gli stimmi dovrebbero essere raccolti a mano, contribuendo alla preziosità di questa spezia. Lo zafferano ha bisogno di un terreno ben drenante. Se lo zafferano è piantato in un terreno poco drenante, marcirà.

Una guida passo passo alla coltivazione dello zafferano biologico in contenitori e vasi

Le piante di zafferano possono essere coltivate in giardino oppure puoi mettere questo bulbo di croco in contenitori. Lo zafferano è facile da coltivare, anche al chiuso, ma richiede pazienza. Molti giardinieri che cercano di coltivare lo zafferano scoprono di non ricevere fiori sulle loro piante, anche se le piante sono molto sane.

Preparazione organica del terreno per la coltivazione dello zafferano in contenitori

Lo zafferano ha bisogno di ricchezza, terreno ben drenato con un livello di pH di 6,5. Lo zafferano ha bisogno di molto spazio e terreno. I suoi cormi sono in genere piantati da 2 a 4 pollici di profondità e da 3 a 4 pollici di distanza. Pianta i singoli cormi in vasi larghi 6 pollici e profondi 8 pollici, o pianta fino a 5 cormi in una formazione incrociata in una larghezza di 12 pollici, Vaso da 8 pollici di profondità. Qualunque sia la dimensione del vaso, assicurati che abbia almeno 2 fori di drenaggio alla base perché lo zafferano morirà rapidamente nel terreno umido.

Sebbene lo zafferano non abbia bisogno di tanta materia organica o azoto come la maggior parte delle verdure del tuo giardino, ha bisogno di terreno sciolto e profondo per crescere bene. La maggior parte delle erbe può cavarsela con 6 pollici di buon terreno. Per le piante di zafferano, 8 pollici di profondità del suolo sono migliori.

I terreni argillosi pesanti non sono adatti alla coltivazione dello zafferano e devono essere modificati con torba, composta, o cocco prima di piantare. È necessario anche un buon drenaggio. Non piantare cormi di zafferano in luoghi sensibili all'acqua stagnante. Aggiungi qualche centimetro di compost al letto di zafferano ogni anno per mantenere la fertilità del suolo. Anche, coprire i letti di zafferano con pacciame dopo la fioritura ogni anno aiuterà a controllare i livelli di umidità nel terreno e quindi a proteggere i cormi da potenziali danni da marciume.

Scegli i contenitori per coltivare uno zafferano biologico

Scegli un vaso di terracotta con un drenaggio adeguato per coltivare lo zafferano. I vasi di terracotta sono un'ottima opzione per lo zafferano. Controlla il vaso per assicurarti che abbia almeno 2 fori di drenaggio. Lo zafferano non fa bene nel terreno tenuto umido, quindi l'acqua deve poter defluire completamente in una pentola traspirante. Pensa a quanti cormi pianterai e seleziona un vaso che si adatti a tutti loro, se lo desideri. Dovrai distanziare ogni cormo di almeno 2 pollici dagli altri, quindi scegli un vaso che possa contenere tutti i cormi che stai piantando.

Condizioni richieste per coltivare uno zafferano biologico in contenitori

• Lo zafferano ha bisogno di molto spazio e terreno. Riempi la metà inferiore della pentola con una granulosità, miscela di terreno drenante veloce come terriccio in parti uguali, sabbia grossa, e torba macinata. Disponi i cormi sul terreno con la radice verso il basso, e adagiateli sulla superficie. Coprili con uno strato di terreno spesso 2 pollici.
• Crea uno strato di sabbia grossolana sul fondo del vaso. Il fondo della pentola va riempito con un composto granuloso che si drena velocemente. La sabbia grossolana è un'opzione popolare, ma puoi anche scegliere ghiaia fine o una miscela di cose come torba macinata e terriccio. Riempi il fondo del vaso in modo che lo strato sia poco più di un sesto della profondità del vaso. Per esempio, creare una miscela di parti uguali di terriccio, torba macinata, e sabbia grossa. Puoi trovare tutti questi materiali nel tuo negozio di giardinaggio locale.
• Riempi il resto del vaso con terriccio ben drenante. Con il tuo strato grintoso finito, riempire il resto del vaso con terriccio ben drenante che può essere acquistato presso il vivaio locale o il negozio di ferramenta. Lascia almeno 2-3 pollici di spazio dalla parte superiore del vaso quando lo riempi di terra. Aggiungerai uno strato di terra sopra i cormi quando li pianterai, rendendo importante non riempire il vaso di terra.
• Distanzia i cormi di 2-3 pollici l'uno dall'altro in fori profondi 4 pollici. I cormi dello zafferano hanno bisogno di molto spazio per poter crescere, quindi posizionarli ad almeno 2-3 pollici di distanza l'uno dall'altro è la cosa migliore. Scava buche per ciascuno dei tuoi cormi usando una vanga o una pala profonda circa 4 pollici.
• Se i tuoi cormi sono molto piccoli e non alti 2 pollici, rendi il tuo buco più superficiale per evitare di coprirli con troppo terreno.

Processo di coltivazione dello zafferano biologico in contenitori

La coltivazione indoor dello zafferano richiede un terreno ben drenato e una posizione soleggiata o parzialmente soleggiata. Pianta i bulbi di croco a 3 pollici di profondità e 2 pollici di distanza. I bulbi di croco sono molto piccoli e hanno una sommità leggermente arrotondata. Pianta i bulbi con la parte superiore appuntita rivolta verso l'alto. A volte è difficile dire da che parte sta. Se questo accade, basta piantare il bulbo di Crocus su un fianco; l'azione della radice tirerà la pianta verso l'alto.

Preparare il terreno con materia organica. Fino al luogo dove pianterai i tuoi cormi, e lavorare la materia organica a 10 pollici di profondità nel terreno. Puoi usare il compost, torba, o foglie sminuzzate. Ciò fornisce sostanze nutritive affinché i bulbi di croco sopravvivano durante l'inverno.

Trova un luogo di semina con terreno ben drenante e pieno sole. Scegli un'area di terreno che riceva una buona quantità di luce solare diretta. Scava nel terreno per assicurarti che non sia troppo duro o troppo compatto. I bulbi di croco possono morire se si inzuppano d'acqua, quindi hai bisogno di un terreno che drena in modo efficace.

Innaffia i bulbi di Crocus una volta piantati e mantieni il terreno umido. La pianta apparirà all'inizio della primavera e poi produrrà foglie ma non fiori. Quando arriva il caldo, le foglie si seccano e la pianta diventa dormiente fino alla stagione autunnale. Poi quando arriva il tempo più fresco, c'è una nuova serie di foglie di piante e un bellissimo fiore di lavanda. Questo è il momento in cui lo zafferano dovrebbe essere raccolto. Non rimuovere subito il fogliame, ma aspetta fino alla fine della stagione.

Acquista i cormi di croco. La pianta di zafferano a fiore viola cresce dal cormo del croco (che è simile a un bulbo). Questi cormi dovrebbero essere acquistati freschi, poco prima di piantare. Puoi ordinarli online, o acquistarli da un vivaio locale.

Mettere a dimora i bulbi a 10-15 cm di profondità e alla stessa distanza l'uno dall'altro a fine estate in terreno ben preparato con molta sostanza organica voluminosa aggiunta, come piantare il compost. I terreni argillosi pesanti possono richiedere l'aggiunta di sabbia affilata o sabbia granulosa per migliorare il drenaggio.

I bulbi possono anche essere piantati in contenitori, usando un buon terriccio.

Passaggio 1) Piantare i bulbi il prima possibile dopo averli ricevuti.

Passaggio 2) Decidi uno stile di impianto;

• Pianta i bulbi di croco ravvicinati per formare un grappolo, questo metodo crea un display colorato e appariscente. Spazio 12 lampadine per piede quadrato.
• Per un aspetto più naturale, bulbi di piante punteggiati in tutto un giardino.
• Pianta in un contenitore con terreno ben drenante.

Passaggio 3) Per piantare, scavare una buca profonda 2-4 pollici per ogni bulbo. Bulbo della pianta con il lato appuntito rivolto verso l'alto. Se i bulbi di croco vengono piantati in cattive condizioni del terreno, aggiungere uno strato di compost organico, farina d'ossa, o mescolare intorno ai bulbi di croco. Riempire accuratamente di terra e acqua per rimuovere le sacche d'aria.

Suggerimenti per coltivare lo zafferano biologico in contenitori

• Lo zafferano in vaso è una bella aggiunta a qualsiasi giardino autunnale. Devi scegliere un contenitore di dimensioni adeguate al numero di bulbi che desideri piantare, e dovresti riempire il contenitore con terreno un po 'limoso.
• Posiziona i contenitori dove le piante riceveranno almeno 5 ore di luce solare al giorno. Pianta i bulbi a 2 pollici di profondità e 2 pollici di distanza e mantieni il terreno umido ma non eccessivamente saturo. Non rimuovere il fogliame subito dopo la fioritura, ma aspetta fino a tarda stagione per tagliare le foglie gialle.
• Trova un contenitore grande e riempilo con un terriccio commerciale che drena bene. Lo zafferano non prospererà in terreni impregnati d'acqua.
• Posiziona i tuoi bulbi dove riceveranno il sole per tutto il giorno o una leggera ombra. Lo zafferano preferisce quantità medie di umidità in primavera, ma dà il meglio di sé nei siti asciutti in estate quando sono dormienti. Potresti voler spostare i tuoi contenitori stagionalmente per adattarlo.
• Scava buche e pianta i bulbi di croco a 3-4 pollici di profondità e 2-3 pollici di distanza. I bulbi sono piccoli e tondeggianti, con cime leggermente appuntite e pianta con le punte rivolte verso l'alto.
• Dopo la semina, innaffia bene i tuoi bulbi, bagnando accuratamente la zona. Le radici si formeranno in autunno. Il fogliame si svilupperà in primavera e i fiori seguiranno a fine estate per tutta la stagione autunnale. Mentre i tuoi bulbi possono fiorire la prima stagione, non preoccuparti se fioriscono per la prima volta la prossima stagione autunnale. Quando è in fiore, sentiti libero di tagliare gli stami colorati per cucinare e asciugare per un uso successivo. Questo non danneggerà le piante.
• Le foglie delle piante raccoglieranno la luce del sole, creare cibo attraverso la fotosintesi, e rafforzare i bulbi per il futuro. Acqua secondo necessità durante i periodi di crescita attiva; circa 1 pollice di umidità a settimana è una buona stima.
• Se in tarda stagione, le foglie ingialliscono e muoiono, il fogliame può essere rimosso a questo punto. I tuoi bulbi riposeranno per alcuni mesi prima di iniziare la successiva fase di crescita. Nelle zone più calde, il fogliame rimane verde fino a metà primavera quando ingiallirà e morirà. Quando le foglie sono assenti e i bulbi sono dormienti, trattenere l'acqua.

Innaffiare le piante di zafferano

• Mantieni il terreno umido durante la crescita dei bulbi di croco e durante la fioritura.
• Evita l'eccessiva irrigazione. Il terreno umido prolungato farà marcire i bulbi di zafferano.
• Lascia che il terreno si asciughi quando i bulbi sono dormienti.

Quando e come raccogliere lo zafferano

• I fiori di zafferano sono facili da coltivare. Sono resistenti e naturalmente resistenti agli insetti e alle malattie. Il problema principale è che ogni cormo produrrà solo 1 fiore, e ogni fiore produrrà solo 3 stimmi di zafferano.
• Sebbene i fiori dovrebbero apparire 6-8 settimane dopo aver piantato i bulbi, a volte i fiori non appariranno fino all'autunno successivo, un anno intero dopo aver piantato i bulbi. In alcuni casi, piantare in primavera può produrre fioriture nella stagione autunnale.
• Al centro di ogni fiore di croco viola, dovresti trovare 3 stimmi rosso-arancio. Aspetta una giornata di sole quando i fiori sono completamente aperti, e rimuovi con cura questi stimmi da ciascuna delle tue fioriture di croco usando le dita.
• Asciuga e conserva lo zafferano. Dopo aver accuratamente rimosso tutti gli stimmi di zafferano, adagiateli su carta assorbente al caldo, posto asciutto. Lasciali da soli per 1-3 giorni fino a quando non sono completamente asciutti. Lo zafferano essiccato va conservato al fresco, posto asciutto. Puoi conservare lo zafferano in un contenitore ermetico fino a 5 anni.

Domande frequenti sulla coltivazione dello zafferano

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Perché lo zafferano è così costoso?

La raccolta dei fiori di zafferano può essere eseguita solo a mano ed è un vero lavoro doloroso alla schiena e un processo che richiede tempo. Il dolore non finisce qui, il vero compito è la delicata operazione per rimuovere i 3 stimmi da ogni fiore e gettare il fiore rimanente. L'intero processo non può essere automatizzato. Ecco perché questa è la spezia più costosa al mondo.

Quanto zafferano ottieni da una pianta?

Quando pianti i tuoi bulbi di zafferano, posizionali nel terreno a circa 3-5 pollici di profondità e ad almeno 6 pollici di distanza. Circa 50-60 fiori di zafferano produrranno 1 cucchiaio di spezia allo zafferano, quindi tienilo a mente quando decidi quanti piantarne.

Quando piantare i bulbi di zafferano?

Pianta i bulbi di croco allo zafferano a fine estate, in vasi o bordure, in un caldo, posto soleggiato. Distanziali di 15 cm l'uno dall'altro, ad una profondità di circa 10 cm, quindi rassodare il terreno e annaffiare bene.

Lo zafferano è facile da coltivare?

Lo zafferano è un croco viola a fioritura autunnale che è estremamente facile da coltivare e deve essere piantato a fine estate per fiorire in poche settimane. Dà il color ruggine, spezia commestibile.

Qual è lo zafferano della migliore qualità?

Lo zafferano del Kashmir è ben noto per il suo aroma e come sapore nella preparazione culinaria. Lo zafferano del Kashmir ha una profonda tonalità viola-marrone scuro. Mentre lo zafferano persiano ha il 70% della produzione mondiale totale, in caso di qualità lo zafferano del Kashmir è il migliore e il migliore.

Quanto tempo ci vuole per coltivare lo zafferano?

Saffron Crocus crea fiori dai toni gioiello veloci nel giardino autunnale in circa 6-10 settimane dopo essere stato piantato. Possono essere piantati in contenitori su un patio o coltivati ​​​​in casa.

Posso coltivare lo zafferano in casa?

I cormi di zafferano dovrebbero essere piantati nella stagione autunnale, e all'interno è il clima perfetto per loro in quanto non tollerano il terreno umido.

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