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Introduzione alla coltivazione di piante di foglie di curry in vaso
La pianta delle foglie di curry è originaria dell'India e il suo nome botanico è Bergera Koenigii. Questa pianta cresce bene in piena o parziale luce solare, ma può anche essere coltivata in un balcone dove si ottiene la luce solare diretta per alcune buone ore. Richiede un terreno leggermente acido che sia ben drenato con un buon mix di sterco di vacca e sabbia di fiume per una buona crescita. Le piante di foglie di curry richiedono poca manutenzione e sono facili da curare. Le sue foglie vengono utilizzate principalmente per migliorare il gusto e il sapore dei cibi. In questo articolo discutiamo anche degli argomenti seguenti;
La pianta delle foglie di curry è di tre diverse varietà.
Pianta regolare di foglie di curry - Cresce alta e veloce e assomiglia alle foglie di curry disponibili al supermercato.
Pianta di foglie di curry nane - Non cresce tanto quanto l'albero normale e le foglie delle piante sono più lunghe.
Gamthi Curry Leaf Plant – La più profumata, cresce lentamente e ha foglie spesse ma più piccole.
La pianta delle foglie di curry ama per lo più leggermente acido (pH del suolo tra 5,6 e 6), sciolto, e terreno ben drenato. Dopo l'irrigazione, l'acqua di accesso dovrebbe defluire dal foro di drenaggio sotto il vaso per evitare che le radici delle piante marciscano. Qualsiasi tipo di mix di terriccio disponibile nei grandi magazzini funzionerà per questa pianta. Aggiungi circa 1/2 quantità di compost o letame di vacca al terriccio per la migliore crescita. Quindi, mescola bene il terriccio e il letame di vacca prima di piantare la pianta di foglie di curry.
Per la coltivazione di piante di foglie di curry, è meglio usare contenitori piuttosto che giardini. La maggior parte delle piantine e delle talee di foglie di curry crescono più velocemente e prosperano meglio quando vengono piantate in vaso. Oltretutto, piantare foglie di curry in vaso permette di cambiarne la posizione per soddisfare le esigenze di crescita. Tieni presente che dovresti scegliere un contenitore largo e profondo altrimenti, dovrai trapiantare le erbe in contenitori più grandi una volta che crescono. Questa erba avrà bisogno di almeno un contenitore da 30 galloni quando avrà 10 anni.
Qualsiasi ceramica, resina, o un contenitore di plastica in terracotta funzionerebbe per la coltivazione di piante di foglie di curry. Qualunque sia il materiale che scegli per il contenitore, assicurarsi che abbia un'adeguata quantità di foro di drenaggio sul fondo del contenitore. La selezione del contenitore delle dimensioni giuste per la pianta di foglie di curry è essenziale. Non vuoi un enorme contenitore per una piccola pianta di foglie di curry.
La propagazione delle foglie di curry è principalmente talee (ventose della pianta) o semi. Usa semi freschi per un alto tasso di germinazione. Seminali in terriccio di buona qualità. Se la tua temperatura non è calda intorno ai 20°C, ricoprirlo con polietilene perché i semi germinano a temperatura calda.
Passo 1) Le piante di foglie di curry possono essere coltivate da talee o semi. Il seme è il nocciolo del frutto e può essere pulito o seminato l'intero frutto. Il seme fresco mostra il più alto tasso di germinazione.
Passo 2) Il seme della Curry Leaf Plant è un vero e proprio nocciolo del frutto, che può essere sbucciato e pulito. Semina i tuoi semi in un normale terriccio e mantieni le condizioni umide, ma non bagnato. I semi avranno bisogno dell'irrigazione per rimanere consistenti e distribuiti uniformemente, nonché una temperatura di almeno 20°C per germinare. Modifica il terreno per migliorare il drenaggio, se necessario. Il tasso di successo per la germinazione dei semi non è elevato, quindi cerca di non scoraggiarti se non ci riesci subito. Coltivare una pianta di foglie di curry dal seme non è un compito facile perché la germinazione è volubile. Altri metodi sono più coerenti. Puoi seminare così com'è, ma la germinazione dei semi potrebbe richiedere più tempo. Anziché, spremere il seme dalla bacca matura e metterli in un tovagliolo di carta umido per un paio di giorni prima di seminare il seme. Questo accelererà il processo di germinazione.
Passaggio 3) Metti i semi un pollice sotto il terreno, copriteli e metteteli in un luogo caldo. I semi dovrebbero germogliare in circa 10 giorni.
La propagazione delle talee di piante di foglie di curry ti consente di raccogliere le foglie molto prima della germinazione di una pianta di foglie di curry dal seme.
Passo 1) Primo, avrai bisogno di una sana pianta di foglie di curry da cui prendere una talea. Se non hai già una pianta di curry disponibile per questo compito, puoi essere in grado di acquistare talee di piante di curry o trovare una pianta di foglie di curry in vendita dai negozi di alimentari.
Passo 2) Evita di scegliere uno stelo eccessivamente legnoso; gli steli semi-legnosi più giovani sono ideali per la propagazione di una pianta a foglia di curry. Circa 2 pollici sotto il terzo o quarto nodo fogliare, taglia il gambo prescelto dalla pianta principale con un paio di forbici affilate e pulite.
Passaggio 3) Taglia eventuali foglie aggiuntive sotto il terzo o il quarto nodo in modo che i 2 pollici inferiori di taglio siano lasciati nudi. Prossimo, usa un coltello affilato e pulito per staccare lo strato superiore di questa area da 2 pollici tutto intorno, proprio come sbucciare una carota. Quindi, metti il taglio in una tazza d'acqua per evitare che si secchi mentre prepari la pentola.
Passaggio 4) Riempi il vaso con terriccio fino a circa mezzo pollice dal bordo del vaso. Non utilizzare terreni pesanti e argillosi perché non consentiranno all'acqua di defluire abbastanza velocemente e potrebbero favorire il marciume radicale. Inumidire accuratamente il terreno con acqua prima di piantare la talea delle foglie di curry. Spingi il dito verso il basso al centro del terreno fino a creare un foro profondo circa 2 o 3 pollici e abbastanza largo da consentire al taglio di entrare senza spingere contro il terreno.
Passaggio 5) Rimuovere il taglio dalla tazza e scuotere l'acqua in eccesso. Quindi, riempire il buco con terriccio e premere con decisione sul terreno attorno al gambo del curry per assicurarsi che rimanga in posizione. Una volta che hai preparato e piantato il taglio della pianta di foglie di curry, dovrai dargli le condizioni di crescita adeguate per aiutarlo a formare forti radici.
Non c'è bisogno di fertilizzare pesantemente la giovane pianta di foglie di curry poiché abbiamo già mescolato una buona parte di compost nella fossa. Nutri la tua pianta di foglie di curry ogni 15 giorni con qualsiasi altro fertilizzante organico ricco di azoto per la crescita delle foglie.
Curry Leaf Plant beneficia di somministrazioni regolari di fertilizzanti con un valore più elevato di azoto (N). Applicare un'applicazione di Blood Meal nella stagione primaverile, seguite da applicazioni mensili di alghe o fertilizzanti per pesci. Curry Leaf Plant risponde positivamente anche ai fertilizzanti fatti in casa come il latticello, acqua di riso, assafetida, e gusci d'uovo, che può essere applicato settimanalmente.
Vermicompost
Latticello per piante di foglie di curry
latticello (cagliata diluita, yogurt) si dice che sia il miglior fertilizzante fatto in casa per questa pianta. Le foglie di curry hanno una tonnellata di vitamina C e quindi richiedono acidità per crescere. Il latticello dà loro l'acidità di cui hanno bisogno. Nota che il latticello deve essere fermentato troppo.
Buccia di cipolla
Torta Neem e Arachidi
Per far crescere le foglie di curry più velocemente:sciogliere circa 1 cucchiaino di sale Epsom (solfato di magnesio) in 1 litro d'acqua e nutrire la pianta di foglie di curry quando è secca. Dare sale Epsom ogni 3 mesi. Perciò, la tua pianta di foglie di curry crescerà più velocemente e molto bene. La pianta crescerà foglie verdi per tutta la primavera, estate, e cadere.
La potatura aiuta la pianta a mantenere la sua salute e a produrre una grande quantità di foglie. È necessario potare la pianta una volta all'anno durante la primavera. Pizzicare le punte dei rami è un ottimo modo per assicurarsi che la pianta ti dia molte foglie. Se la tua pianta di foglie di curry cresce fino a 5 metri di altezza, lo poti più volte all'anno.
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La Curry Leaf Plant è normalmente esente da parassiti e malattie. Le foglie di curry hanno un forte odore che scoraggia gli insetti nocivi e tiene lontana la malattia. Però, a seconda del tempo, alcuni parassiti creano problemi alla Curry Leaf Plant.
Puoi vedere macchie bianche, punti neri, macchie marroni, e fungo bianco, ecc sulle foglie di curry e steli. Inoltre a volte le foglie diventano arricciate o diventano appiccicose. afidi, bilancia, cocciniglie di agrumi, e le psillidi sono responsabili di queste malattie. Le minuscole squame e gli afidi succhiano le foglie che fanno appassire e ingiallire le foglie di curry. Le formiche sulla pianta sono predatori naturali che controlleranno il problema delle squame. cocciniglie di agrumi, gli insetti bianco-rosati si nutrono di linfa di piante di foglie di curry che depongono centinaia di uova sulla superficie della foglia, cova in ninfe gialle. Il problema più comune è la formazione di macchie bianche nelle foglie delle piante e la bruciatura delle foglie sulle punte.
Soluzioni per questi problemi;
La raccolta della foglia di curry incoraggia la crescita di nuove foglie; potresti raccogliere le foglie ogni volta che vuoi. Raccogli le foglie dall'erba e usala per aggiungere sapore alla tua cucina. Le foglie fresche hanno un sapore più forte delle foglie secche. Questi passaggi ti offrono il modo migliore per coltivare con successo la pianta di foglie di curry. Segui questi passaggi e godrai dei benefici di questa erba sana.
La pianta delle foglie di curry è una pianta che può mancare di ferro, quindi puoi anche aggiungere un cucchiaino di solfato di ferro al terreno una volta al mese. Ciò contribuirà a stimolare la crescita delle foglie delle piante e a dare alla tua pianta un fogliame più bello.
La pianta delle foglie di curry non ama essere annaffiata eccessivamente. Se la pianta riceve troppa acqua, le radici della pianta inizieranno a marcire. È meglio annaffiare la pianta di rado ma profondamente. Innaffia la pianta quando vedi che il terriccio è asciutto al tatto.
La Curry Leaf Plant dovrebbe essere coltivata in ambienti ricchi, terreno ben drenato in pieno sole o mezz'ombra. Fa bene se coltivato in vaso.
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