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Introduzione alla coltivazione del rosmarino biologico in contenitori
Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è un'erba da cucina saporita con un sapore pungente e foglie attraenti. Coltivare il rosmarino in contenitori è sorprendentemente semplice e puoi usare l'erba per aggiungere sapore e varietà a diversi piatti culinari. È un'erba molto aromatica che è una delle piante più facili da coltivare. In questo articolo discutiamo anche degli argomenti seguenti;
Il rosmarino è una piccola pianta sempreverde della famiglia della menta (Lamiaceae), le cui foglie servono per insaporire i cibi. Il rosmarino è un arbusto perenne e di solito cresce fino a circa 1 metro di altezza, sebbene alcune piante possano raggiungere fino a 2 metri di altezza. La cura delle piante di rosmarino è facile. Quando si coltivano piante di rosmarino, fornire loro ben drenato, terreno sabbioso e almeno 6-8 ore di luce solare. Questa pianta rustica non richiede troppe cure e manutenzione. Tutto ciò che la pianta di rosmarino ha bisogno di piena luce solare e ombra parziale. Se hai intenzione di coltivare il rosmarino in casa, assicurati che il vaso sia tenuto vicino alla finestra più luminosa della tua casa.
Alcuni tipi comuni di piante di rosmarino sono;
Arp rosmarino – Arp Rosemary è un arbusto resistente molto freddo. Ha un portamento rigido e verticale e un'esposizione a metà primavera di fiori di colore azzurro.
Rosmarino strisciante – Il rosmarino strisciante è una varietà rampicante perenne. È perfetto per contenitori e cestini appesi, questa erba finale non supera i 2 piedi di altezza.
Joyce de Baggio – Conosciuto anche come rosmarino dorato, è compatto e piccolo. Il colore delle foglie cambia in una bella tonalità giallo brillante con la stagione. "Joyce de Baggio", noto anche come pioggia dorata o rosmarino dorato, è davvero un po' di colore dorato. Le foglie sono di un giallo brillante in primavera e in autunno e diventano di un verde scuro durante l'estate.
Mignolo – Pinkie Rosemary è una pianta perenne legnosa con piccoli, foglie strette e fiori rosa squisiti. È un'ottima pianta da compagnia per le rose, porta fiori rosa.
Isole delle Spezie Rosmarino – Il rosmarino delle isole delle spezie è un'erba molto saporita che cresce eretta, arbusto di quattro piedi che sboccia con fiori blu scuro alla fine dell'inverno e all'inizio della primavera.
Alcune delle varietà più aromatizzate che sono le migliori per cucinare sono Miss Jessup, Blu di Toscana, e l'isola delle spezie.
Il rosmarino richiede una miscela commerciale di buona qualità con ingredienti come corteccia di pino fine o muschio di torba con vermiculite o perlite. Cresce meglio quando il terreno che circonda le sue radici può intrappolare una quantità minima di acqua e mantenere l'aria che circola dolcemente nel sottosuolo.
La miscela standard è 2/3 di terriccio normale + 1/3 di perlite
Il mix più semplice che puoi usare è un terriccio regolare regolato, che è una delle miscele di terreno più popolari per il rosmarino utilizzate dai giardinieri. Qualsiasi terriccio di alta qualità è ben drenato, ma non abbastanza per aiutare a far crescere piante resistenti alla siccità. La coltivazione della pianta di rosmarino in terriccio non modificato ha risultati decisamente contrastanti.
I giardinieri non riescono a mantenere viva l'erba quando usano solo il normale terriccio, sebbene altri siano riusciti a far prosperare il loro rosmarino in un tale terreno. Poiché il terriccio normale tende a essere inadeguato da solo quando si tratta di mantenere in vita il rosmarino, alcuni giardinieri preferiscono aggiungervi perlite. La magia della perlite è nascosta nella sua capacità di eliminare l'acqua in eccesso, senza essere un materiale idrofobo. Un materiale idrofobo è quello che non lascia entrare l'acqua in primo luogo, che è qualcosa che non vuoi per la tua pianta di rosmarino. Mescolando una parte di perlite con 2 parti di terriccio si crea il mix standard che puoi usare per coltivare il tuo rosmarino.
Per far felice Rosemary, dargli da 6 a 8 ore di piena luce solare ogni giorno. Quando si coltiva il rosmarino in casa, posizionarlo in una finestra esposta a sud per una luce intensa, ma non lasciare che diventi troppo caldo.
La maggior parte delle persone non è consapevole del fatto che la mancanza di sole è la ragione comune per la morte di una pianta di rosmarino che cresce in casa. La pianta non è in grado di produrre energia sufficiente per rimanere in vita con questa quantità di luce debole e muore semplicemente. Una volta che il tuo rosmarino si sposta in casa, assicurati di posizionare questa pianta nella finestra più luminosa della tua casa, che normalmente è una finestra esposta a sud. Se la tua pianta di rosmarino non riceve almeno 6-8 ore di luce al giorno, posizionare una lampada con una lampadina fluorescente il più vicino possibile alla pianta per integrare la luce solare.
Coltivare il rosmarino in un vaso con un diametro di almeno 12 pollici lascia spazio sufficiente per far crescere le radici. Assicurati che il contenitore abbia un foro di drenaggio perché il rosmarino coltivato in contenitori marcirà in un terreno fradicio e scarsamente drenato. Il metodo più semplice per coltivare il rosmarino in un vaso è iniziare con una piccola pianta da aiuola da un vivaio o da un vivaio, poiché il rosmarino è difficile da coltivare da seme. Pianta il rosmarino alla stessa profondità in cui è piantato nel contenitore poiché piantare troppo in profondità può soffocare la pianta.
La dimensione del vaso dipende dal tipo di rosmarino che stai coltivando. Puoi coltivare varietà di rosmarino finali in vasi più piccoli, invece, le piante di rosmarino erette richiedono vasi medio-grandi. Puoi iniziare con un vaso profondo da 6 a 8 pollici e una volta che la pianta diventa troppo grande, spostalo in una pentola profonda 12 pollici. Mentre qualsiasi vaso realizzato con qualsiasi materiale va bene per coltivare il rosmarino, I vasi di terracotta sono leggermente migliori in quanto assorbono facilmente l'umidità in eccesso nel terreno.
Esistono tre modi principali per coltivare il rosmarino:dal seme, da trapianti e talee. La tecnica che scegli di utilizzare influirà sul tempo necessario al rosmarino per raggiungere la maturità. Anche, influenzerà la quantità di cure e attenzioni di cui avrà bisogno lungo il percorso.
1. Coltivare il rosmarino dal seme
Per il giardiniere medio, Il rosmarino è difficile da coltivare da seme. Ciò è dovuto al lungo tempo di germinazione dell'erba circa 10-25 giorni e al tempo necessario prima che la pianta sia pronta per essere raccolta (fino a due anni). Però, molti giardinieri ritengono che la coltivazione del loro rosmarino valga la pena e lo sforzo.
Per velocizzare il tempo che impiega il rosmarino a germogliare, inizia i tuoi semi 3 mesi prima che arrivi il caldo nella tua zona. Prima di piantare, assicurati di immergere i semi per almeno 6 ore. Questo ammorbidisce il tegumento e li incoraggia a germogliare più velocemente. Semina i semi di rosmarino in casa sotto una luce calda e fai attenzione a non innaffiarli eccessivamente. Anche con queste precauzioni, dovresti aspettarti un basso tasso di germinazione per i tuoi semi.
2. Coltivare il rosmarino dai trapianti
Per accelerare la procedura di coltivazione del rosmarino, puoi acquistare il tuo rosmarino come trapianti da un negozio di articoli da giardino. Assicurati di acquistare le piante di rosmarino dall'aspetto più resistente e facilita la loro transizione nel terreno per evitare che si stressino. Un'altra opzione è quella di piantare il rosmarino in contenitori che possono essere portati all'interno durante i periodi peggiori dell'inverno. Poiché il rosmarino coltivato in contenitore può ancora raggiungere oltre 3 piedi di altezza, è importante assicurarsi di avere vasi abbastanza grandi per le tue piante. Una volta che il pericolo di forti gelate è passato in primavera, puoi riportare Rosemary fuori.
3. Coltivare il rosmarino dalle talee
Per la maggior parte delle persone, il metodo più semplice per coltivare il rosmarino è prendere una talea da una pianta matura. Il periodo migliore dell'anno per effettuare una talea è la tarda primavera, quando sui loro steli inizia a mostrare la crescita di nuove piante. Usa un coltello affilato per tagliare un taglio di 3 pollici appena sotto un giunto della foglia e tagliare il pollice inferiore del taglio per rimuovere eventuali foglie. Riempi un vaso da 3 pollici con il terriccio e inserisci uno o due tagli in ogni vaso. Innaffia e copri con un sacchetto di plastica per trattenere il calore e l'umidità. Quindi, metti la tua talea in un luogo dove possa ricevere luce naturale, come una finestra al riparo dalla luce diretta del sole. Una volta che le talee hanno completamente radicato (circa 8 settimane) possono essere piantate all'aperto.
Alcuni consigli per mantenere sana la tua pianta di rosmarino;
La pianta di rosmarino tende a tollerare la siccità una volta stabilita, ma pianifica di annaffiare le tue piante più spesso durante il primo anno per stabilizzarle. Perché Rosemary non è esigente riguardo al tipo di terreno in cui si trova, non hai bisogno di troppo fertilizzante oltre a un'infusione primaverile annuale di emulsione di pesce o compost. Questa pianta resistente alla siccità richiede meno acqua. Troppa acqua può danneggiare la pianta di rosmarino. È suscettibile al marciume radicale che può verificarsi a causa dell'intasamento dell'acqua e del terreno umido. Quindi tieni il vaso di rosmarino lontano dalle piogge dirette durante la stagione dei monsoni.
La pianta di rosmarino è un'ottima pianta da compagnia che si adatta bene a un'ampia varietà di specie. Piantare piante di rosmarino intorno al cavolo, fagioli, saggio, e le carote è particolarmente utile. Alcuni giardinieri affermano addirittura che il rosmarino aiuta a scoraggiare le mosche della ruggine delle carote, scarabei di fagioli, e persino falene di cavolo.
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La cura della pianta di rosmarino si estende al trattamento dei parassiti. Se gli insetti persistono sulla pianta, spruzzali con una soluzione di circa 1 cucchiaio di detersivo per piatti in 1 litro d'acqua. Risciacqua bene il rosmarino prima di usarlo se lo hai trattato con questa soluzione di detersivo per piatti. Il rosmarino non ha troppi problemi con parassiti e malattie, ma tende ad essere l'opzione di alimentazione preferita delle mosche bianche, afidi, e acari di ragno. Uno spray per insetti non tossico a base di sapone può scoraggiare questi parassiti.
Il rosmarino coltivato in casa è suscettibile all'oidio, un fungo che prospera quando le piante non ottengono una buona circolazione dell'aria. Puoi contrastare questa condizione mantenendo le tue piante di rosmarino asciutte e ben ventilate. La mosca bianca e gli acari di ragno attaccheranno le piante di rosmarino. Monitora frequentemente e quindi applica controlli organici dei parassiti se arrivano gli insetti. Le condizioni umide incoraggeranno la putrefazione della botrite. Rimuovi le piante infette.
I parassiti comuni per le piante di rosmarino da interno sono i ragnetti rossi, cimici, afidi, e mosche bianche. Questi parassiti succhiano le piante di rosmarino e fanno appassire e seccare il fogliame. Ispeziona frequentemente le tue piante alla ricerca di parassiti e controlla con sapone insetticida biologico. Malattie delle piante come marciume radicale, muffa polverosa, e la muffa sono tutti segni di troppa umidità e cattiva circolazione dell'aria. Se il rosmarino è infetto da parassiti, usa un pesticida per piante d'appartamento per rimuoverli. Quindi, Il rosmarino è un'erba ed è coltivato principalmente per essere mangiato, cercare pesticidi organici. Uno che sta crescendo in popolarità è l'olio di neem, in quanto è efficace contro i parassiti ma è completamente innocuo per l'uomo e gli animali domestici. Sebbene il rosmarino resista alla maggior parte delle malattie, sono stati segnalati alcuni casi di oidio. Per prevenire la diffusione della malattia, controllare regolarmente le piante, e applicare gli opportuni fungicidi quando necessario. Puoi ridurre l'incidenza delle malattie potando le piante troppo cresciute per migliorare la circolazione dell'aria all'interno delle piante di rosmarino. La potatura li stimola anche a produrre nuovi germogli.
Il rosmarino è abbastanza resistente ai parassiti. Se acari di ragno, cocciniglie, o le scale appaiono, qualsiasi insetticida organico o inorganico può essere utilizzato. Se la pianta del rosmarino ha delle squame, una soluzione facile è tagliare e scartare le punte delle piante infestate; le squame sono insetti sedentari. Per le cocciniglie, spruzzare le piante con acqua, sapone al piretro, o un insetticida a base di sapone. Gli insetti che succhiano la linfa delle piante sono più diffusi nelle aree in cui è stato applicato troppo fertilizzante azotato. Puoi evitare la maggior parte dei problemi con gli insetti concimando correttamente.
Raccogliere i gambi di rosmarino per favorire una maggiore compattezza, crescita più cespugliosa. Pizzica o taglia circa 3-6 pollici degli steli in tutta la pianta secondo necessità per incoraggiare una crescita uniforme.
Raccogli le foglie delle piante di rosmarino in qualsiasi momento dell'anno per un uso fresco. Scegli al mattino per il miglior sapore. Taglia da 3 a 4 pollici da un ramo invece di tagliare 1/2 pollice da diversi rami. Asciugare, legare le talee a mazzetti e appenderle a testa in giù in un luogo ben ventilato, stanza buia.
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