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Introduzione alla coltivazione di ortaggi a foglia in terrazza
Le verdure a foglia sono anche chiamate verdure a foglia verde, insalata verde, o verdure. Le verdure a foglia verde tendono ad essere piante con radici poco profonde che non richiedono un terreno ricco, ma hanno bisogno di molta luce solare e di un rifornimento costante di acqua. Sebbene provengano da un'ampia varietà di piante, la maggior parte condivide molto con altre verdure in foglia nell'alimentazione e nei metodi di cottura. In questo articolo discutiamo anche di seguito gli argomenti;
La maggior parte delle verdure a foglia è facile da coltivare da seme, ma se sei nuovo nel giardinaggio e non sai distinguere le piantine dalle erbacce, lavorare con le piantine acquistate il primo anno. Coltivare verdure a foglia verde è la più gratificante di tutte le esperienze di giardinaggio in quanto crescono velocemente dal seme al raccolto impiegando meno di 30 giorni a volte. C'è un'ampia varietà di verdure a foglia verde che puoi coltivare a casa. Le verdure a foglia verde crescono altrettanto bene nei contenitori poiché il loro apparato radicale non è molto profondo e preferiscono i contenitori in quanto possono essere trasportati ovunque. In contenitori da giardino in terrazza, puoi piantare quasi tutti gli ortaggi a foglia. Seleziona pentole grandi e profonde, evita pentole di plastica sottili e di scarsa qualità perché si scaldano velocemente e si scaricano male.
Usare un normale terriccio da giardino è una cattiva idea per coltivare verdure a foglia in vaso . Anziché, utilizzare un terriccio di buona qualità per la crescita sana delle piante da orto e per la produttività. Le verdure a foglia crescono meglio se ricche, terreno argilloso che contiene molta materia organica. Prima di seminare o piantare piantine, usa una cazzuola o una forchetta per scavare del compost nei primi due pollici di terreno. Le piantine beneficiano di essere annaffiate subito dopo il trapianto con una soluzione debole di alghe o emulsione di pesce.
La pianificazione preliminare è la chiave quando si pensa a allestire un giardino in terrazza che ti darà una buona resa di prodotti tutto l'anno. Elenco delle cose di base di cui hai bisogno prima di iniziare il giardino in terrazza;
Se stai cercando un metodo pratico e allo stesso tempo elegante per fare un orto in terrazza , quindi fare un letto rialzato è un'ottima opzione. Sarai in grado di coltivare molte verdure a foglia rispetto ai contenitori. Le piante di ortaggi prospereranno meglio, con meno cura e manutenzione.
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Passo 1) Le verdure a foglia sono più nutrienti e hanno meno calorie delle altre verdure, e sono facili da coltivare. La maggior parte delle verdure può essere coltivata in tempi relativamente brevi, fresche stagioni di crescita, rendendoli ottenibili per il raccolto fresco prima della maggior parte delle altre colture. Se adeguatamente pianificato, fresco, le verdure a foglia possono essere raccolte per tutta la stagione.
Passo 2) Le verdure a foglia adatte alle condizioni di crescita primaverili e autunnali includono lattuga, spinaci, mostarda, cavoli, indivia, e cavolo. Molte nuove cultivar di queste colture della stagione fredda hanno migliorato la tolleranza al calore, rendendoli produttivi all'inizio della stagione estiva.
Passaggio 3) Le verdure a foglia crescono meglio all'aperto, aree pianeggianti dove il terreno è sciolto, ricco, e ben drenato. Sebbene le piante a foglia tollerino l'ombra meglio delle piante coltivate per i loro frutti o radici, almeno 6 ore di sole al giorno contribuiranno a garantire un raccolto di alta qualità. Evita di piantare verdure a foglia verde in terreni argillosi o sabbiosi. Il livello di pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 5,8 e 6,8.
Passaggio 4) Inizia con un terriccio di buona qualità o un terreno per la semina. Riempilo un pollice o due sotto il bordo per evitare che si sporchi, acqua, anche i semi traboccano una volta riempiti e poi annaffiati. Inumidisci il terreno e poi cospargi i semi. Se preferisci disposizioni più ordinate, fare un solco poco profondo per far cadere i semi. La maggior parte delle verdure può germogliare a temperature comprese tra 4 e 15°C.
Passaggio 5) Gli ortaggi a foglia possono essere piantati già in primavera quando il terreno può essere lavorato. Quindi, il terreno è pronto per la lavorazione e la semina se una manciata di terreno si sbriciola quando lo schiacci. Se il terreno forma una palla fangosa quando lo schiacci, il terreno è ancora troppo umido e poi si forma duro, zolle di lunga durata se lo lavori.
Passaggio 6) I semi possono essere seminati direttamente in giardino per molte verdure a foglia verde e devono essere piantati alla giusta profondità per garantire una buona germinazione. Il pacchetto di semi deve includere informazioni sulla profondità di semina e sulla spaziatura. Colture come lattuga, spinaci, cavolo cappuccio, e i cavoli possono essere trapiantati per iniziare presto.
Passaggio7) I giardinieri domestici possono scegliere quell'approccio o decidere di raccogliere alcune foglie quando sono necessarie, consentendo una stagione di raccolta più lunga da una singola semina. Se raccogli le foglie delle piante secondo necessità, raccogliere l'esterno, prima le foglie più mature, lasciando i giovani, foglie interne per continuare a crescere.
La lattuga e altre insalate hanno radici poco profonde e producono rapidamente. Richiedono l'accesso continuo a molta acqua per produrre teneri, foglie succulente. Mantieni il terreno costantemente umido in modo che le piante da orto non si stressino. Se le estati sono calde e secche, investire in un tubo flessibile o una linea di gocciolamento. Ecco l'elenco delle verdure a foglia per l'orto in terrazza;
Bietola – La bietola piantata dal seme richiede il diradamento a una pianta ogni 12 pollici. Benchè, usa un paio di forbici per assottigliare le piantine che crescono troppo vicine tra loro. Circa 6 settimane dopo la semina, inizia a raccogliere le foglie quando ne hai bisogno in cucina, torcendo le foglie esterne 2 o 3 alla volta.
Foglia di amaranto - Leaf Amaranth è simile agli spinaci nel modo in cui viene coltivato, solo che è più duro degli spinaci e resiste alla luce solare da media a dura. Le foglie delle piante vengono utilizzate proprio come gli spinaci e possono essere utilizzate nella cucina cinese per piatti saltati in padella e zuppe. La cucina indiana li usa per tantissimi piatti e le foglie piccanti danno abbastanza sapore al piatto.
fieno greco – Il fieno greco o il methi è facile da coltivare di nuovo e l'indiano medio non deve nemmeno comprare i semi per questo. I semi di Methi che usiamo per cucinare a casa possono essere usati per coltivare piante di Methi. Il fieno greco è usato per diversi piatti indiani. Si può raccogliere non appena 2 o 3 settimane dopo la semina e nella maggior parte dei casi l'intera pianta viene strappata.
cavolo – Il coltivatore più vigoroso della famiglia dei cavoli, le foglie delle piante di cavolo sono ricche di vitamine A, C e K. Kale facile da coltivare da semi o piantine acquistate, solo quattro o cinque piante forniranno una scorta abbondante per cucinare o frullati verdi.
Spinaci - Il ricco, il sapore deciso delle foglie di spinaci giovani e croccanti si presta bene alle insalate, sia cotto che crudo. E la parte migliore, coltivare piante di spinaci in vaso è una delle cose più facili.
Sedano – Questo popolare ortaggio a basso contenuto calorico è ottimo per le insalate. È buono per gli osservatori del peso e aiuta anche a migliorare la digestione; è un membro della stessa famiglia che comprende le carote, pastinaca, e prezzemolo.
bietola - La bietola ha foglie di colore verde lucido portate su gambi di foglie vividi che sono sbalorditivi da guardare e buoni da mangiare. Le delicate foglioline possono essere utilizzate per rallegrare le insalate, mentre quelli maturi possono essere lanciati nelle zuppe e i loro gambi croccanti sono un'aggiunta attraente alle patatine fritte.
Radicchio – La coltivazione del radicchio è simile alla lattuga in quanto appartiene alla famiglia delle margherite. Avvia i semi in primavera e di nuovo in estate per il raccolto autunnale.
Rucola – Coltivazione di rucola in vaso è facile. Puoi coltivarlo in quasi tutti i climi, anche se il tempo di semina può variare. Assicurati di utilizzare un terriccio di qualità. Anche, distanzia le piante da 4 a 6 pollici l'una dall'altra, quando crescono un po'. Inizia a raccogliere le verdure mature dopo 6 settimane. Si comporta bene in condizioni moderate e spitta abbastanza velocemente con tempo afoso.
Una volta che le piantine sono cresciute, puoi annaffiare di meno, ma più profondamente per aiutare i verdi a mettere radici. Può ancora aiutare a diradare le piantine, almeno nelle zone del contenitore dove sono ammassate le piante di ortaggi a foglia. Uno dei maggiori vantaggi di coltivare verdure a foglia fresca in contenitori è flessibilità. Mentre il tempo si riscalda o le ombre cambiano, puoi spostare il contenitore in un punto che riceve il sole pomeridiano, o nel patio nord della tua casa per prolungare la stagione della pianta.
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Abbiamo bisogno di cibo e acqua per crescere e sopravvivere, le piante richiedono luce solare e acqua per crescere e sopravvivere. È fondamentale monitorare la luce solare e l'assunzione di acqua delle piante poiché qualsiasi discrepanza nella quantità di luce solare o acqua può portare alla morte delle piante. Di seguito sono elencati i punti chiave che devi sempre tenere a mente mentre innaffi le piante nel tuo giardino in terrazza.
Ci sono diversi modi per raccogliere le insalate . In tutti i casi, vuoi fare un taglio netto usando un coltello o usa le forbici. La maggior parte delle verdure a foglia verde ricrescerà dopo il taglio, fintanto che lasci circa mezzo pollice della pianta dietro. Si possono raccogliere singole foglie, intere teste possono essere tagliate, le miscele da taglio e la lattuga in foglia possono essere tagliate con le forbici.
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