Molte piante diverse non solo coesistono insieme, ma in realtà traggono reciproca gratificazione dall'essere cresciuti l'uno vicino all'altro. I fagioli sono un ottimo esempio di una coltura alimentare che beneficia notevolmente se piantata con altre colture. Il compagno che pianta i fagioli è un'antica pratica dei nativi americani chiamata "le tre sorelle, ” ma cos'altro cresce bene con i fagioli? Continua a leggere per conoscere le piante da compagnia per i fagioli.
I fagioli fissano l'azoto nel terreno, un nutriente necessario per una crescita sana di altre colture, che è davvero un vantaggio per il giardiniere. Gli Irochesi erano consapevoli di questa ricompensa, sebbene lo attribuissero a un dono del Grande Spirito. Anche il loro dio lasciò in eredità al popolo grano e zucca, che poi divennero logiche piante da compagnia del fagiolo.
Il grano fu piantato per primo e quando gli steli furono abbastanza alti, i fagioli sono stati seminati. Man mano che i fagioli crescevano, è stata piantata la zucca. Il mais divenne un supporto naturale per l'arrampicarsi dei fagioli, mentre i fagioli rendevano il terreno ricco di azoto, e le grandi foglie di zucca ombreggiavano il terreno per raffreddare le radici e trattenere l'umidità. Non fermarti però solo con mais e zucca. Ci sono molte altre piante benefiche che possono essere combinate quando si coltivano i fagioli.
Le piante da compagnia per fagioli o altre colture dovrebbero essere piante che hanno una relazione simbiotica naturale. Possono proteggere altre colture dal vento o dal sole, possono scoraggiare o confondere i parassiti, oppure possono attirare insetti utili.
Quando selezioni i tuoi compagni di piante di fagioli, considerare le loro esigenze nutrizionali. Non coltivare insieme piante con le stesse esigenze nutrizionali poiché competeranno per i nutrienti disponibili. Lo stesso vale con i compagni di piante di fagioli in crescita che hanno la stessa profondità di radice. Ancora, competeranno tra loro se crescono alla stessa profondità del suolo.
Oltre al mais e alla zucca, ci sono molte altre piante da compagnia adatte per i fagioli. Poiché i fagiolini e i fagiolini hanno abitudini diverse, colture diverse fanno compagni più adatti.
Per i fagiolini, i seguenti lavori ben cresciuti insieme:
I fagioli polari fanno abbastanza bene se piantati vicino:
Anche, non dimenticare di interpiantare con il mais e la zucca! Proprio come ci sono colture benefiche da piantare con i fagioli, ci sono altre piante da evitare.
La famiglia Allium non fa alcun favore né ai fagioli né ai fagioli. Membri come erba cipollina, porri, aglio, e le cipolle emanano un antibatterico che uccide i batteri sulle radici dei fagioli e blocca il loro fissaggio dell'azoto.
Nel caso dei fagiolini, evitare di piantare vicino a barbabietole o a qualsiasi parte della famiglia Brassica:cavoli, broccoli, cavolo, e cavolfiore. Non piantare fagioli polari nemmeno con i girasoli, per ovvie ragioni.
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