Se ami i fagiolini come me, ma il tuo raccolto sta calando con il passare dell'estate, potresti pensare di coltivare fagiolini in autunno.
Sì, i raccolti di fagioli autunnali sono un'ottima idea! I fagioli in generale sono facili da coltivare e producono raccolti abbondanti. Molte persone concordano sul fatto che il gusto di un raccolto autunnale di fagiolini supera di gran lunga quello dei fagioli piantati in primavera. La maggior parte dei fagioli, ad eccezione delle fave, sono sensibili al freddo e prosperano quando le temperature sono comprese tra 70-80 F. (21-27 C.) e le temperature del suolo almeno 60 F. (16 C.). Qualsiasi più freddo e i semi marciranno.
Dei due tipi di fagiolini, i fagiolini sono preferiti per i fagioli da semina autunnale rispetto ai fagioli polari. I fagioli di Bush producono una resa maggiore prima del primo gelo mortale e una data di maturazione anticipata rispetto ai fagioli polari. I fagioli di Bush hanno bisogno di 60-70 giorni di clima temperato per essere prodotti. Quando cadono piantando fagioli, tieni presente che crescono un po' più lentamente dei fagioli primaverili.
Se desideri un raccolto costante di fagioli, prova a piantare in piccoli lotti ogni 10 giorni, tenendo d'occhio il calendario per il primo gelo mortale. Seleziona un fagiolo arbustivo con la data di maturazione più precoce (o qualsiasi varietà con "precoce" nel nome) come:
Modifica il terreno con mezzo pollice (1,2 cm) di compost o letame compostato. Se stai piantando fagioli in un'area del giardino che non ha mai avuto fagioli prima, potresti voler spolverare i semi con una polvere per inoculanti batterici. Innaffia bene il terreno prima di piantare i semi. La maggior parte delle cultivar arbustive dovrebbe essere piantata da 7,6 a 15 cm di distanza in file da 61 a 76 cm l'una dall'altra.
Se stai piantando nella zona di coltivazione dell'USDA 8 o superiore, aggiungi un pollice di pacciame sciolto come paglia o corteccia per mantenere il terreno fresco e consentire alla piantina di fagioli di emergere. Se le temperature rimangono calde, acqua regolarmente; lascia asciugare il terreno tra un'annaffiatura e l'altra, ma non lasciare asciugare per più di un giorno.
I tuoi fagioli germoglieranno in circa sette giorni. Tienili d'occhio per eventuali segni di parassiti e malattie. Se il tempo diventa freddo prima del raccolto, proteggere i fagioli di notte con una copertura a righe di tessuto intrecciato, plastica, giornali o vecchi fogli. Raccogli i fagioli quando sono giovani e teneri.
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