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Agricoltura moderna
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Se disponi di uno spazio limitato e desideri una varietà precoce, Le piante di cavolo Golden Cross dovrebbero essere la tua prima scelta per il cavolo. Questa cultivar in miniatura è un cavolo ibrido verde che cresce in teste strette e consente una spaziatura più ravvicinata e persino la crescita del contenitore.
Diventerai anche completamente maturo, piccole teste di cavolo prima di quasi ogni altra cosa nel tuo orto.
Il mini cavolo Golden Cross è una varietà divertente. Le teste hanno un diametro di soli 6-7 pollici (15-18 cm). Le dimensioni ridotte facilitano la conservazione in frigorifero e anche per piantagioni più ravvicinate in un letto di verdure o in contenitori per la coltivazione di cavoli.
Golden Cross è una varietà precoce. Le teste maturano da seedin solo da 45 a 50 giorni. Puoi farli crescere due volte, una volta in primavera per il cavolo precoce e di nuovo a fine estate o all'inizio dell'autunno per un raccolto autunnale successivo.
Il sapore di Golden Cross è simile a quello di altri cavoli verdi. È adatto per una varietà di usi in cucina. Puoi goderti questo cavolo crudo, nell'insalata di cavolo, sottaceto, nei crauti, saltati in padella o arrostiti.
Avviare la varietà di cavolo Golden Cross dal seme è facile e veloce. Inizia in primavera o dalla tarda estate all'inizio dell'autunno. Come tutti i cavoli, questa è una verdura fresca. Non crescerà bene a 80 F. (27 C.) o più caldo.
Puoi avviare i semi in casa o all'aperto nei letti da tre a cinque settimane prima dell'ultimo gelo. Distanzia i semi a circa 3-4 pollici (8-10 cm) di distanza e poi assottiglia le piantine a circa 18 pollici (46 cm) di distanza.
Il terreno dovrebbe essere fertile, con compost mescolato in se necessario e dovrebbe drenare bene. Innaffia il cavolo regolarmente ma solo il terreno. Evitare di bagnare le foglie per prevenire malattie da marciume. Tieni d'occhio i parassiti del cavolo, compresi i cavoli, lumache, afidi, e cavoli vermi.
Raccogliere, usa un coltello affilato per tagliare le teste dalla base della pianta di cavolo. Le teste di cavolo sono pronte quando sono solide e sode. Mentre tutti i tipi di cavolo tollerano un forte gelo, è importante raccogliere le teste prima che le temperature inizino a scendere sotto i 28 F. (-2 C.). Anche le testine che sono state sottoposte a quelle temperature non verranno memorizzate.
