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Agricoltura moderna
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Cos'è il cavolo Tendersweet? Come suggerisce il nome, piante di questa varietà di cavolo producono teneri, dolce, foglie sottili perfette per saltare in padella o insalata di cavolo. Come tutti i membri di questa famiglia, Il cavolo tenero può sopportare il gelo, ma soffrirà quando fa caldo.
Quando si tratta di coltivare cavoli Tendersweet, è meglio iniziare all'inizio della primavera. Però, puoi anche coltivare un raccolto per il raccolto autunnale in climi più miti.
Pianta i semi in casa da quattro a sei settimane prima dell'ultimo gelo previsto nella tua regione. Questo è il piano migliore se vuoi raccogliere il cavolo prima della parte più calda dell'estate. Puoi anche acquistare piante giovani presso il tuo vivaio locale.
Prepara un posto soleggiato in giardino prima di trapiantare le piantine in giardino. Lavorare bene il terreno e scavare da 2 a 4 pollici (5-10 cm) di compost o letame ben decomposto. Inoltre, scavare a secco, fertilizzante multiuso secondo le raccomandazioni sul contenitore.
Se preferisci, puoi piantare i semi di cavolo Tendersweet direttamente nel giardino. Prepara il terreno, poi pianta un gruppo di tre o quattro semi, consentendo 12 pollici (30 cm.) tra ciascun gruppo. Se stai piantando filari, lasciare da 24 a 36 pollici di spazio (circa 1 metro) tra ogni riga. Riduci le piantine a un seme per gruppo quando hanno tre o quattro foglie.
Innaffia le piante se necessario per mantenere il terreno uniformemente umido. Non lasciare che il terreno rimanga inzuppato o diventi secco, poiché fluttuazioni estreme di umidità possono provocare un amaro, sapore sgradevole o può causare la rottura delle teste.
Se possibile, acqua alla base della pianta, utilizzando un sistema di irrigazione a goccia o un tubo flessibile. Troppa umidità quando si coltivano foglie e teste di Tendersweet possono invitare l'oidio, marciume nero, o altre malattie. Annaffiare all'inizio della giornata è sempre meglio che annaffiare la sera.
Applicare una leggera applicazione di fertilizzante da giardino per tutti gli usi circa un mese dopo il trapianto o il diradamento delle piante di cavolo. Posizionare il fertilizzante in una fascia lungo le file, e poi annaffiare a fondo per distribuire il fertilizzante intorno alle radici.
Distribuire da 3 a 4 pollici (8-10 cm.) di pacciame, come foglie tritate di paglia, intorno alle piante per mantenere il terreno fresco e umido. Rimuovi le erbacce man mano che compaiono, ma fai attenzione a non danneggiare le radici delle piante.
Raccogliere le piante di cavolo quando le teste sono carnose e sode e hanno raggiunto dimensioni accettabili. Non aspettare; una volta che il cavolo è pronto, le teste si spaccheranno se lasciate in giardino troppo a lungo.
