Informazioni sulle melanzane Orient Express - Come coltivare una melanzana asiatica Orient Express

Le melanzane sono versatili, gustoso, e verdure facili da coltivare per il giardiniere domestico. Popolare in diversi tipi di cucina, ci sono molte varietà tra cui scegliere. Per le prossime melanzane del tuo giardino, Orient Express è un tipo divertente da provare. Ha alcune proprietà che lo rendono più facile da coltivare e più facile da gustare in cucina.

Cosa sono le melanzane Orient Express?

L'Orient Express è una varietà asiatica di melanzane conosciuta come Solanum melongena . è un affidabile, tipo di melanzana ad alto rendimento con graziose, frutti viola-nero intenso con buccia delicata. Sono più lunghe e strette delle melanzane tipiche.

Per cucinare, la melanzana asiatica Orient Express è desiderabile per il suo sapore leggero e la buccia sottile. Perché è stretto, solo da 1,5 a 2,5 pollici (da 4 a 6 cm) di diametro, non ci vuole molto per cucinare. E con la pelle più sottile, non è necessario sbucciare prima di mangiare. Come con altri tipi di melanzane, puoi goderti questo alla griglia, arrostito, fritti, e nella maggior parte dei piatti o casseruole di verdure cotte.

Melanzane Orient Express in crescita

Orient Express è una varietà precoce di melanzane, ma in realtà è anche prima di altri primi tipi. Aspettati che le tue melanzane siano pronte fino a due settimane prima delle altre varietà. Se vuoi una fornitura costante di melanzane dall'orto, questa è una buona scelta per iniziare la stagione e il raccolto. Puoi anche fare affidamento su questa varietà per allegare i frutti anche se il clima è freddo o insolitamente caldo.

Un'altra importante informazione sulle melanzane Orient Express di cui hai bisogno prima di pianificare la coltivazione è che i semi possono impiegare più tempo per germinare di quanto potresti aspettarti. Concedi più tempo quando inizi con i semi e assicurati che il terreno sia abbastanza caldo, tra 80 e 90 gradi Fahrenheit (da 27 a 32 gradi Celsius).

Le tue piante Orient Express staranno meglio in un terreno fertile e leggermente acido, e questo drena bene. Avvia i semi all'interno e sposta i trapianti all'aperto dopo l'ultimo gelo. Le melanzane possono essere tenere, quindi aiuta a indurirli un po' prima di trasferirsi all'aperto. Se hai una parte più fresca della casa, puoi spostarla prima di uscire, fare così.

Una volta che le tue melanzane crescono rigogliose all'aperto, tenerli annaffiati regolarmente, potare e picchettare secondo necessità e prepararsi per un grande, vendemmia anticipata.