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Agricoltura moderna
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Le pastinache sono ortaggi a radice nutrienti con un delizioso, sapore leggermente nocciolato che diventa ancora più dolce con il clima fresco. Se sei interessato alle pastinache coltivate da semi, Provaci! Coltivare le pastinache dai semi non è difficile, purché si forniscano le condizioni di crescita adeguate. Continua a leggere per imparare come coltivare la pastinaca dai semi.
Pianta i semi di pastinaca non appena il terreno è lavorabile in primavera, ma non fino a quando il terreno non si è riscaldato a 40 gradi F. (4 C.). Le pastinache non germinano bene se il terreno è troppo freddo o se la temperatura dell'aria è inferiore a 75 gradi F. (24 C.).
Quando si tratta di far crescere la pastinaca dai semi, un'adeguata preparazione del terreno è fondamentale. Lavora bene il terreno fino a una profondità di almeno 18 pollici (46 cm.), poi rastrellare rocce, zolle, e grumi.
Per mantenere il terreno sciolto e friabile, scavare in una generosa quantità di compost o altro materiale organico. Questo passaggio è particolarmente importante se il terreno del tuo giardino è compattato, poiché le pastinache possono svilupparsi storte, ramificato, o radici distorte in terreno duro.
Inoltre, scavare un equilibrato, fertilizzante per tutti gli usi nei primi 6 pollici (15 cm) di terreno al momento della semina, secondo le raccomandazioni dell'etichetta.
Una volta preparato il terreno, piantare i semi in superficie, quindi coprirli con non più di ½ pollice (1 cm.) di vermiculite, composta, o sabbia per aiutare a prevenire la formazione di croste. Lascia 18 pollici (46 cm) tra ogni riga.
Assicurati di iniziare con semi freschi, poiché i semi di pastinaca perdono rapidamente vitalità. Considera i semi in pellet, che semplificano la semina dei piccoli semi.
Innaffia quanto necessario per mantenere il terreno uniformemente umido. Le pastinache sono relativamente lente a germogliare, di solito ci vogliono due o tre settimane, o anche più a lungo se il terreno è freddo.
Diradare le piante a una distanza di 3 o 4 pollici (8-10 cm) quando le piantine sono ben stabilite, di solito circa cinque o sei settimane. Evita di tirare le piantine in eccesso. Anziché, usa le forbici per tagliarli a livello del suolo per evitare di danneggiare le radici delle piantine “buone”.
Accatastare il terreno attorno alle pastinache quando compaiono le spalle. Questo passaggio proteggerà le verdure dall'inverdimento dall'esposizione al sole.
Come regola generale, le pastinache hanno bisogno di circa 2,5-5 cm di acqua a settimana, a seconda della temperatura e del tipo di terreno. Ridurre l'irrigazione all'avvicinarsi del raccolto. Uno strato di pacciame mantiene il terreno umido e fresco quando le temperature iniziano a salire.
Nutri le piante circa sei settimane dopo la germinazione, e ancora un mese dopo con una leggera applicazione di fertilizzante a base di azoto (21-0-0). Innaffia abbondantemente.
