Realtà Virtuale Bovina, Follie da fattoria a piano e altro:il tuo riepilogo delle notizie alimentari di dicembre

Gli umani cercano sempre di fare meglio, diventare più sano, essere più efficiente. Ma a volte la nostra ricerca per migliorare le cose ci porta a... cose stupide. Come sottoporre gli animali alla realtà virtuale. O congratularci con noi stessi per aver servito prodotti “locali” sui voli intercontinentali che solo i milionari possono permettersi. L'edizione di questo mese delle notizie alimentari trabocca di tali "miglioramenti".

Banca sulla canapa
L'industria della canapa sta saltando, ma rimangono degli ostacoli prima che sia completamente fuori dall'ombra del suo precedente status di droga illecita. Uno di questi ostacoli è caduto questo mese quando i regolatori bancari federali hanno annunciato che non avrebbero più imposto regole rigide contro le istituzioni finanziarie che concedono prestiti alle imprese di canapa, regole progettate per catturare i riciclatori di denaro e reprimere le persone coinvolte in attività criminali. Come New York Volte segnalato, fino ad ora, “Il numero di banche negli Stati Uniti disposte a prestare ai produttori di canapa [potrebbe] essere contato da una parte. Questo sta per cambiare".

Realtà virtuale bovina
In teoria, le mucche felici producono più latte delle mucche tristi. Sfortunatamente, le condizioni di molti moderni allevamenti sono piuttosto tristi. Questo è forse il motivo per cui i ricercatori russi hanno recentemente riorganizzato alcuni occhiali per la realtà virtuale per adattarli a teste delle dimensioni di una mucca. Secondo un rapporto della CNN, a questi porcellini d'India bovini vengono mostrati bellissimi campi verdi d'erba - il paradiso delle mucche - nei loro occhiali, nella speranza che le piacevoli scene pastorali mettano gli animali in uno stato d'animo bucolico, teoricamente con conseguente più latte. Nessuna parola sul fatto che l'irritazione di avere gli occhiali allacciati al viso contrasti le buone vibrazioni, però.

È la vita?
Gli intricati colpi di scena delle guerre commerciali del presidente Donald Trump non mancano mai di stupire. Gran parte del dramma alimentare internazionale negli ultimi tempi ha ruotato attorno ai coltivatori di soia del Midwest, ma nel capitolo più recente, sono gli acquirenti di Whole Foods che sono stati presi nel mirino. Questo mese, l'amministrazione Trump ha proposto una tariffa fino al 100% su champagne e formaggio francesi in rappresaglia per una tassa francese riscossa sulle società tecnologiche americane. Secondo il collina , Le importazioni francesi sono attualmente tassate a un'aliquota di circa il 3%, il che significa che il tuo camembert preferito potrebbe presto diventare molto più costoso. Ma questo è solo se il presidente segue le sue minacce, ed è più bravo a minacciare che a seguire.

Piace o no, Da fattoria a aereo è qui
A meno che non prepari il pranzo per l'aereo, quell'angusta sede economica potrebbe essere uno degli ultimi domini oltre i tentacoli del movimento alimentare locale. Ma la gente sui voli con la Singapore Airlines di fascia alta, noto per i loro $ 25, 000 biglietti (ottieni un letto in una piccola cabina simile a una camera d'albergo di lusso), ora stanno ottenendo la rucola locale nelle loro insalate, anche se quando arrivi a metà strada per Singapore, sarebbe una forzatura chiamarlo locale. La compagnia aerea ha stretto una partnership con AeroFarms, giustamente chiamata, la "più grande" operazione di agricoltura verticale autodefinita al mondo, che occupa 3,5 acri di spazio di coltivazione idroponica in un magazzino non lontano dall'aeroporto internazionale di Newark Liberty, Hub della costa orientale di Singapore Airlines. Secondo il sito di viaggi Globetrender.com , il nuovo menu “local” comprende “baby ruby ​​steak con crescione” e “ceviche cimelio di pomodoro con rucola”.