La siccità:quali colture sopravviveranno?

C'è stata un'enorme quantità di colpe in giro per indicare quali industrie, Esattamente, stanno prosciugando l'approvvigionamento idrico della California. Le mandorle in particolare stanno subendo il peso maggiore della rabbia del paese per l'uso apparentemente non prudente dell'acqua, sebbene parte di questa colpa possa essere mal riposta. L'USDA ha pubblicato un utile foglio informativo sulla crisi, e incorporato al suo interno è un grafico molto interessante che mostra che tipo di irrigazione utilizzano ampie categorie di colture, insieme al loro consumo totale di acqua. Controlla:

Fondamentalmente, più in alto e a destra c'è un ritaglio, più è a rischio durante la siccità. L'asse X, “Potenziale di perdite d'acqua sul campo, "è una misura di quanto il raccolto dipende dalle precipitazioni o da qualche altra fonte d'acqua che si trova effettivamente sulla terra dell'agricoltore. Colture come verdura e frutta non lo sono, comparativamente parlando, tutto ciò che dipende dall'acqua proveniente dall'esterno della proprietà dell'agricoltore. L'asse Y, “Potenziali carenze di approvvigionamento idrico, ” è una misura di quanto il raccolto fa affidamento sull'acqua proveniente dall'esterno della proprietà dell'agricoltore – in pratica, quanto un raccolto attinge alle infrastrutture idriche dello stato, che dipende fortemente dalle acque sotterranee e lenta da riempire, e acque superficiali come laghi e fiumi, che stanno drenando velocemente.

Ma quanto queste colture si basino su queste particolari fonti d'acqua risulta essere piuttosto interessante. Mandorle, Per esempio, usa davvero molta acqua, ma i coltivatori di mandorle lo sapevano da sempre, e hanno frutteti di mandorle strategicamente posizionati vicino a fonti d'acqua affidabili in modo che il loro raccolto, che potrebbe essere duramente colpito da una siccità, può essere sicuro di catturare abbastanza acqua.

Ciò significa che i frutti, verdure e noci, compresa la mandorla maledetta, rischiano di resistere alla siccità. Colture come il riso, mais e cotone usano molta acqua, ma soprattutto si trovano spesso in luoghi senza molto accesso all'acqua in loco né in luoghi vicini a fonti d'acqua affidabili. Ciò significa che l'acqua viene convogliata da molto lontano e che quelle colture saranno probabilmente le prime a vedersi tagliare l'acqua.

Puoi leggere di più sul sito dell'USDA.

Immagine tramite l'utente di Flickr Robert Couse-Baker