Fenway diventa più verde

Il nuovo giardino, soprannominata “Fenway Farms, ” si trova dietro la facciata del Gate A Fenway Park e includerà una gamma a rotazione di verdure di stagione, dal cavolo riccio ai peperoni dolci, insieme alle erbe. Il raccolto sarà utilizzato nel cibo venduto al parco, compresi i piatti serviti all'EMC Club, l'esclusivo ristorante e l'area salotto situata dietro l'home plate, secondo i Boston Red Sox.

Il 5, spazio sul tetto di 000 piedi quadrati, che è stato piantato la scorsa settimana, genererà una stima di 4, 000 libbre di prodotti all'anno, Zineb Curran, il direttore della comunicazione aziendale per i Red Sox, detto Contadino moderno in una e-mail.

Scusate, tifosi dei Red Sox, il nuovo giardino non abbasserà il prezzo delle concessioni allo stadio, secondo Curran.

Linda Pizzuti Henry, la moglie del proprietario principale dei Red Sox John W. Henry, mi è venuta l'idea per il giardino, dice Curran.

Oltre a fornire fresco, verdure biologiche, il giardino riduce anche i costi energetici isolando l'edificio sottostante e sarà uno “strumento didattico” per i bambini della zona sul mangiar sano e sull'ambiente locale, secondo l'organizzazione.

I Red Sox sono ora una delle poche squadre della Major League che possono vantare un orto biologico nel loro stadio. Gli altri includono i San Diego Padres, Colorado Rockies e San Francisco Giants. L'anno scorso c'è stata qualche disputa su chi fosse esattamente il primo. Ma sembra che i Red Sox abbiano il più grande orto biologico fino ad oggi, dallo spazio giardino dei Giganti, che era stato annunciato come il più grande, arriva alle 4, 320 metri quadrati.

Presentato da Stop&Shop, Dole, Frutto Salvia e Aramark, concessionario del parco, le fioriere del giardino e l'impianto di irrigazione sono stati realizzati da un'azienda locale, Recuperare i tetti verdi. Il giardino è stato piantato ed è mantenuto da Green City Growers, un'altra impresa locale.

Questa non è la prima volta nei 103 anni di storia del parco che c'è stato qualcosa di orticolo, oltre al campo da gioco erboso, a Fenway. Già nel 2001, l'allora allenatore di Bullpen John Cumberland piantò 18 piante di pomodoro bistecca dietro il tumulo nel bullpen nel tentativo di cortocircuitare l'incapacità del club di vincere una World Series dal 1918.

“Sto cercando di cambiare il karma. C'è stato un cattivo terreno qui. Spero che ora sia un buon terreno, "Cumberland ha detto al Boston Herald , nel maggio 2001.

È difficile dire se sono stati i pomodori a fare il trucco, ma i Red Sox hanno vinto le World Series tre anni dopo, nel 2004. Sfortunatamente per Cumberland, è stato licenziato pochi mesi dopo aver installato i suoi (forse) impianti rivoluzionari.

Illustrazione di Fenway Farms per gentile concessione dei Boston Red Sox.