Non ho mai provato un giardino d'inverno prima. Il che è un peccato, perché qui nel Texas centrale abbiamo una stagione di crescita molto lunga e inverni piuttosto miti. Quest'anno, per capriccio, ho preso 9 confezioni di cavoli, broccoli e cavolini di Bruxelles. Ho iniziato a lavorare in giardino raccogliendo i pomodori e i tomatillo finiti per la stagione e cercando di sbarazzarmi di un po' dell'erba che stava cercando di recuperare il mio giardino. Ho messo i primi broccoli e cavolini di Bruxelles nel terreno. Ma prima che potessi finire di piantare quelli o uno qualsiasi dei cavoli, qualcosa si era intrufolato nel mio giardino recintato e non solo aveva mangiato tutte le mie piante di cavolo, ma anche la maggior parte dei miei cavolini di Bruxelles e tutti i miei broccoli tranne due. Mangiateli fino a terra.
Ho subito pensato ai nostri scoiattoli residenti, perché erano le uniche creature a cui riuscivo a pensare che non sarebbero state dissuase dalla recinzione. Mio marito ha detto che stavo lanciando nient'altro che false accuse senza prove. Gli piacciono gli scoiattoli. In realtà lo facciamo entrambi. Abbiamo una mangiatoia per scoiattoli designata.
Ma qualcosa stava mangiando le mie piante. Quindi ho messo in gabbia ogni pianta rimasta con gabbie per pomodori e filo di pollo. Dentro la recinzione. Eccessivo? Forse. Ma non ho combattuto tutta quella dannata erba per niente!
Le piante rimaste sono tutte cresciute bene. Le piogge sono state abbastanza intervallate che non ho nemmeno dovuto passare molto tempo ad annaffiare. Sono uscito la scorsa settimana per controllare tutto. E questo è quello che ho trovato.
Bene ciao bella! I miei primi broccoli in assoluto. Potrebbe essere l'unico che avremo quest'anno. Ma sono già entusiasta e incoraggiato a riprovare l'anno prossimo.
Proprio come sto progettando una zona molto più grande di fagiolini roma questa primavera. Oh mie stelle, sono quelli i migliori fagiolini in scatola che abbia mai mangiato. Storia divertente su quell'avventura conserviera. Puoi leggerlo qui.
Coltivi un giardino d'inverno? Usi telai freddi o una serra?
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