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Agricoltura moderna
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La maggior parte dei giardinieri coltiva il basilico seminando semi o trapiantando piantine nelle aiuole o nei contenitori. C'è una terza opzione, tuttavia, è molto più veloce che aspettare che i semi crescano! Coltivare il basilico da talea è veloce, facile, ed economico per massimizzare il raccolto di basilico nostrano. Sei pronto per imparare a coltivare il basilico dalle talee?
Il basilico è una delle erbe più popolari coltivate dai giardinieri. Il suo sapore piccante di chiodi di garofano è essenziale nelle paste, Pizza, salse, e pesto. Ama il caldo e non dovrebbe essere piantato all'aperto fino a quando il rischio di gelate non è passato in tarda primavera. Quando si sceglie un sito per il basilico, cerca un'aiuola o un posto nel patio dove le piante riceveranno almeno otto ore di sole diretto ogni giorno. Ho scritto molto sulla coltivazione di un raccolto eccezionale di basilico QUI e sui tanti fantastici tipi di basilico QUI.
La coltivazione del basilico dal seme richiede tempo. Nelle zone di giardinaggio da 2 a 6, ai semi di basilico viene dato un vantaggio di sei-otto settimane in casa sotto le luci di coltivazione. Le piantine vengono poi indurite e trapiantate in giardino nella tarda primavera. Nelle zone da 7 a 10 il basilico può essere seminato direttamente all'esterno, ma occorrono ancora circa otto settimane prima che le piante siano abbastanza grandi da iniziare la potatura. La coltivazione del basilico da talea riduce il tempo di crescita di circa la metà. Ci vogliono alcune settimane per radicare, ma una volta che le radici emergono, le piante spingono rapidamente fuori la crescita fresca per la raccolta. Più, puoi coltivare il basilico dalle talee tutto l'anno!
Ti stai chiedendo dove trovare i gambi di basilico per radicare? Ci sono diversi posti subdoli dove trovare il basilico per le talee. La mia fonte principale, soprattutto in autunno, inverno e all'inizio della primavera è il negozio di alimentari dove di solito ci sono almeno cinque piante stipate insieme in un unico vaso. Queste cinque piante possono essere tagliate della metà con le parti superiori radicate per creare nuove piante di basilico e le parti inferiori che spingono fuori una nuova crescita per i raccolti futuri. Certo, puoi anche radicare il basilico dal tuo giardino. Ecco cinque posti dove procurarsi il basilico per le talee:
Esistono due modi principali per radicare il basilico; in acqua o in terriccio. Per ogni metodo, avrai bisogno di talee di basilico. Per prendere una talea da una pianta di basilico, usa forbici o forbici per erbe pulite per tagliare uno stelo lungo da quattro a sei pollici. Aggancialo appena sotto un nodo fogliare (il punto sugli steli dove emergono le foglie) e ad angolo per aumentare la superficie per l'assorbimento dell'acqua. Rimuovere eventuali foglie sul terzo inferiore dello stelo. Questo è particolarmente importante se hai intenzione di radicare le talee in acqua perché non vuoi che le foglie siano sommerse e marciscano.
Riempi piccoli bicchieri o vasetti con acqua filtrata o sorgiva. Puoi usare l'acqua del rubinetto, ma se è clorato lasciarlo fuori per 24 ore prima in modo che il cloro possa evaporare. Una volta che l'acqua è pronta, prendere le talee preparate e metterle nell'acqua. Ricontrolla per assicurarti che non ci siano foglie sott'acqua.
Posizionare i bicchieri o i vasetti in un punto luminoso, luce indiretta. Cambia l'acqua ogni giorno o due per prevenire la crescita di batteri o alghe. Inizierai a vedere piccole radici in circa 10-14 giorni. Tengo uno spritz pieno d'acqua nelle vicinanze in modo da poter appannare le talee ogni giorno.
Quando le radici sono lunghe un pollice o due, puoi rimuovere le talee dall'acqua e metterle in un contenitore pieno di terriccio pre-umidificato.
Le talee di basilico possono anche essere radicate in contenitori di terriccio. Prima di iniziare, dovrai raccogliere alcune provviste:
Mi piace riempire i miei vasi con il terriccio inumidito prima di preparare le talee di basilico. Come mai? Perché dovrebbero essere inseriti nell'impasto il più rapidamente possibile per evitare che le estremità tagliate si secchino potenzialmente. Così, una volta riempiti i contenitori, ritagliare i gambi di basilico e inserirli nel terreno. Fissare il terriccio attorno allo stelo per garantire un buon contatto terreno-stelo.
Posiziona le talee piantate dove riceveranno brillante, luce indiretta. Un sacchetto di plastica trasparente può essere posizionato sopra ogni pianta per creare un ambiente ad alta umidità. O, se hai le pentole in un vassoio, usa una cupola di plastica sopra il vassoio per trattenere l'umidità. Ogni giorno tolgo i coperchi per appannarli con un flacone spray pieno d'acqua. Tieni d'occhio l'umidità del terreno e l'acqua quando si sente asciutto al tatto.
Saprai che le radici si sono formate quando le talee iniziano a spingere fuori una nuova crescita. O, dopo due settimane puoi tirare delicatamente una talea per vedere se si sente ancorata. Se lo fa, puoi indurirlo e trasferirlo nel tuo giardino o nei contenitori.
*NOTA* Potresti chiederti perché non consiglio di immergere le talee nell'ormone radicante prima di inserirle nell'impasto. L'ormone radicante non è raccomandato per l'uso su piante commestibili, soprattutto se saranno consumati a breve termine.
Il basilico non è l'unica erba culinaria che può essere radicata nell'acqua o nel terriccio. Altre erbe a stelo morbido che possono essere coltivate da talea includono menta, melissa, origano, Maggiorana, e balsamo d'api.
Ecco un breve video che mostra come coltivare il basilico dalle talee:
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Sei pronto a provare a coltivare il basilico da talea?
