benvenuto a
Agricoltura moderna
!
la pastinaca, Pastinaca sativa , è un lungo, ortaggio a radice affusolata che assomiglia a una carota bianca.
Un raccolto di lunga stagione che viene avviato all'inizio della primavera per accogliere il suo periodo di maturazione di 100 giorni, e una delle verdure più difficili da coltivare, il suo sapore raggiunge l'apice dopo diverse gelate leggere, ed esso può essere svernato per un raccolto primaverile.
Nel nostro guida alla coltivazione della pastinaca , discutiamo di tutto il necessario per coltivare questo ortaggio nel tuo giardino.
Il nostro articolo su raccolta della pastinaca ha informazioni su quando e come portare un raccolto saporito.
Questo articolo introduce nove piante che sono ottimi compagni di giardino per la pastinaca perché hanno requisiti culturali simili.
Non competono per l'acqua, spazio, o nutrienti, e in molti casi, fornire un bonus vantaggioso.
Prima di concludere, parleremo anche di alcune piante che non dovresti coltivare vicino alla pastinaca, e perché possono essere dannosi.
Entriamo subito e incontriamo nove delle migliori piante da compagnia per la pastinaca.
Se stai coltivando pastinaca, importa cosa coltivi vicino a loro?
Assolutamente!
Proprio come le "persone che hanno bisogno di persone" di cui cantava la cantautrice Barbra Streisand, le piante hanno bisogno di amici, pure.
E mentre le piante non possono posarsi per un "selfie, ” possono essere utili compagni l'uno dell'altro.
Ogni pianta invitata a crescere con la pastinaca porta un regalo alla festa in giardino. Alcuni forniscono "hosting positivo, “attirare insetti utili fondamentali per l'impollinazione aperta.
Alcuni agiscono come “colture trappola, "raccogliendo i parassiti prima che raggiungano l'obiettivo prefissato.
Altri emettono odori forti che scoraggiano gli insetti indesiderati mimetizzando le pastinache in modo che siano irriconoscibili.
E sorprendentemente, ci sono piante che lavorano effettivamente attraverso il terreno per rendere i nutrienti più disponibili per i loro amici.
Scopriamo su quali amici può contare il nostro ortaggio radice.
Le seguenti nove piante commestibili crescono bene nell'umido, terriccio sabbioso leggermente acido che le pastinache favoriscono. E loro, pure, ama crogiolarsi al sole.
Incontriamo la nostra coorte di nove persone e vediamo cosa ha da offrire ciascuno.
Il primo è l'anice, Pimpinella anisum .
Questa erba ha un profumo e un sapore come quello della liquirizia, ed è noto per migliorare la vitalità di tutte le piante nelle immediate vicinanze.
La sua fragranza aiuta a confondere gli afidi succhiatori di linfa, e ospita vespe parassite benefiche che si nutrono di fastidiosi insetti.
anice
Conosciuto anche come anice, i semi di questa erba sono stati a lungo usati come aiuto digestivo e per rinfrescare l'alito.
Trova i semi di anice ora da True Leaf Market in cinque grammi, un'oncia, quattro once, una sterlina, e confezioni di semi da quattro libbre.
Puoi leggere tutto su come coltivare l'anice qui .
il fagiolo cespuglio, Phaseolus vulgaris , è un membro della famiglia delle Fabaceae o Leguminosae che comprende il pisello.
Chiamati legumi, i membri di questa famiglia hanno un rapporto unico con i batteri nel suolo che consente loro di fornire azoto prontamente disponibile per se stessi, così come altre piante nelle vicinanze.
L'azoto è un macronutriente essenziale che funge da elemento costitutivo del fogliame sano.
Se scegli questo compagno di giardino, non utilizzare fertilizzanti ricchi di azoto nelle vicinanze, oppure potresti scoprire che le tue verdure producono molte foglie e pochi prodotti.
Perché scegliere il fagiolo cespuglio? Perché è una pianta compatta che non richiede un'abbondanza di spazio in giardino.
Inoltre, le sue radici sono superficiali, quindi non competono per i nutrienti con l'ortaggio a radice più profondo.
E infine, il fogliame peloso delle trappole di fagioli del cespuglio afidi , rendendolo un ottimo candidato per la semina perimetrale di colture trappole.
' Lago Blu 274'
Il fagiolo cespuglio "Blue Lake 274" è un classico conserve e congelamento con grassoccio, fagioli teneri lunghi fino a sei pollici e mezzo.
I cespugli eretti hanno un determinato portamento di crescita, il che significa che non supereranno i 16 pollici alla scadenza, al contrario di un serpeggiante legume.
Trova i fagioli del cespuglio "Blue Lake 274" ora da Eden Brothers in un'oncia, una sterlina, e confezioni di semi da un quarto di libbra.
Leggi tutto sulla coltivazione dei fagiolini nella nostra guida completa .
Aglio, Allium sativum , è nella famiglia delle Amaryllidaceae o cipolla che include porri , cipolle, e scalogno . Ha radici poco profonde che non interferiscono con quelle degli ortaggi a radice profonda.
Il suo odore pungente aiuta a dissuadere i parassiti come l'afide e scarabeo delle pulci che defogliano le piante con la loro masticazione vorace.
Senza una perla chiara sul profumo delle radici che cercano, questi parassiti possono passare a siti di alimentazione più profumati.
Allo stesso modo, la larva della mosca della radice di carota, o verme, un altro parassita di pastinaca, può anche trovare difficile trovare il cibo quando l'aglio permea il terreno. E le mosche adulte possono cercare altrove per deporre le uova.
Inizia i semi in casa per fare un salto nella lunga stagione di crescita dell'aglio, o seminare in autunno per un raccolto primaverile. Come la pastinaca, l'aglio ha un sapore particolarmente buono dopo un inverno gelido.
Aglio "Rosa Cinese"
L'aglio "Chinese Pink" è piccante varietà in stile turbante a collo duro con una delicata sfumatura di rosa e un sapore corposo.
Semina in primavera e raccogli in 90 giorni, o dall'autunno all'inverno per scavare 210 giorni dopo.
Trova l'aglio "rosa cinese" disponibile da Burpee in confezioni di bulbi da mezzo chilo.
La nostra guida alla coltivazione dell'aglio ha tutto ciò che devi sapere per produrre un raccolto tutto tuo.
Lattuga, Lactuca sativa , è come il perfetto vicino di sopra.
Cresce principalmente sopra il terreno, protetto da radici poco profonde per l'alimentazione nello strato superiore del suolo, considerando che le radici della pastinaca si sviluppano in profondità nel terreno, isolato da ciò che sta accadendo in alto, e nutrendosi felicemente senza concorrenza.
Lattuga, come ortaggi a radice quando fa freddo, preferisce le fresche temperature primaverili e autunnali.
Romaine rossa
Goditi il dolce, croccanti foglie verdi nostrane che sfumano in un bordeaux così vibrante da risplendere come la pelle lucida di una melanzana.
Trova subito la lattuga romana rossa da Eden Brothers in un'oncia, quarto di libbra, e confezioni di semi da una libbra.
Impara a coltivare la lattuga con la nostra guida completa .
Come accennato, la cipolla, Allium cepa , è legato all'aglio, ed è molto simile quando si tratta di essere un buon amico del giardino.
Se non sei un fan dell'aglio, puoi trarre benefici simili con l'odore pervasivo della cipolla. Dissuade gli afidi e le mosche della radice di carota, così come le loro larve. Anche le radici poco profonde non sono competitive.
Una caratteristica unica della cipolla è che sembra esaltare il sapore degli edibili dell'orto piantati vicino ad essa, secondo tradizione del giardino .
Cipolle "gialle dello Stoccarda"
Il "Yellow Stuttgarter" a maturazione lenta matura in 100 giorni. È un'ottima cipolla per tutti gli usi con una croccantezza, sapore pulito, morso piccante, e morbido finale.
Trova le cipolle "Yellow Stuttgarter" ora da Nature Hills Nursery in confezioni da 60 lampadine.
Guarda il nostro guida completa alla coltivazione delle cipolle per maggiori informazioni.
Origano piccante, Origano volgare , della fama della salsa per pizza, grandina da porti in abbondanza, compresa Cuba, Grecia, e Messico, oltre alla varietà “comune” del Mediterraneo.
Il suo profumo è quasi pungente nella sua intensità, rasentando l'acre per coloro a cui non interessa.
È il perfetto camuffamento olfattivo per il tenero fogliame di pastinaca ricercato dai succhiatori di linfa. E, i peli delle sue tante piccole foglie catturano i parassiti, facendo per il ritaglio di trappole al suo meglio.
Origano comune
Più mite del vero origano greco, la varietà comune è stata a lungo utilizzata nella medicina tradizionale, e infonde piatti salati dal sapore sobrio.
Lascia che alcune piante corrano a seminare, e goditi i fiori rosa che attirano i piccoli insetti utili , come la mosca sirfide. L'intero giardino trae beneficio quando si nutrono di afidi, impollinazione mentre vanno.
Trova ora l'origano comune da Botanical Interests in confezioni da 100 milligrammi, o circa 800 semi.
Leggi la nostra guida alla coltivazione dell'origano e metti al lavoro questa erba .
Il ravanello, Raphanus sativus , è forse il migliore amico della pastinaca. È un raccolto precoce che è attivo e funzionante molto prima che la pastinaca salti fuori dal suo seme. Le sue radici sono superficiali, quindi si nutre in alto nel terreno.
La pastinaca è lenta a germogliare, e può richiedere fino a un mese per apparire. Una volta che le erbacce del giardino sono in pieno svolgimento, è facile dimenticare dove hai seminato, e se non riconosci i germogli di pastinaca, potresti accidentalmente tirarli su.
Ecco dove il ravanello brilla come compagno di giardino.
Anche se matura e se ne va in sei brevi settimane, il ravanello fa un ottimo lavoro come segnafila quando interpiantato con la pastinaca. La sua presenza indica chiaramente dove emergerà l'ortaggio a radice più tardivo.
Ravanello 'Coda di Drago'
Il ravanello "Dragon's Tail" potrebbe essere diverso da qualsiasi altro tu abbia mai visto. Invece di essere coltivato per le sue radici, la sua pretesa di fama è lunga, baccello rosso simile a un fagiolo lungo fino a sei pollici.
Questa verdura croccante cimelio ha un sapore leggermente piccante, al contrario della forte esplosione che ci si aspetterebbe da una radice di ravanello.
Trova subito il ravanello "Coda di drago" da Burpee in confezioni da 50 semi.
Leggi il nostro articolo sulla coltivazione dei ravanelli qui .
Rosmarino, Salvia rosmarinus , è un'erba aromatica con proprietà astringenti, foglie aghiformi. Hanno un sapore e un odore come un incrocio tra pino e lavanda.
Oltre a confondere i parassiti della pastinaca con il suo profumo audace, è un ottimo esempio di "hosting positivo" quando lo lasci fiorire e attiri gli impollinatori. Ci sono numerose varietà con minuscoli fiori in blu, lavanda, rosa, o bianco.
Rosmarino
Oltre ad aggiungere sapore piccante ai piatti di pollame, cimelio fiorito di lavanda, le piante a impollinazione libera fanno graziosi esemplari ornamentali in vasi da patio .
Trova ora il rosmarino da Botanical Interests in confezioni da 50 milligrammi che contengono circa 32 semi.
Scopri come piantare e coltivare il rosmarino nella nostra guida .
Il pomodoro, Solanum lycopersicum , è un buon amico vegetariano perché, come il fagiolo selvatico e l'origano, ha fogliame peloso che intrappola gli afidi.
Una volta che vedi i piccoli parassiti, puoi dargli un colpo deciso con il tubo per stroncare i guai sul nascere.
Ma se non li prendi subito, nessun problema, poiché il pomodoro è una pianta resistente che può sopportare un bel po' di masticare la linfa prima che i frutti soffrano.
Bistecca di Pomodoro
Questo dolce pomodoro di manzo rosso di Eden Brothers è una manciata appetitosa a due sterline enormi!
Affettato su un hamburger o a pezzi in un'insalata, è sempre una sensazione estiva. Questa pianta cimelio di dimensioni indeterminate matura in 60-90 giorni.
Trova subito il pomodoro bistecca da Eden Brothers in un'oncia, quarto di libbra, e confezioni di semi da una libbra.
Scopri come coltivare i pomodori nella nostra guida .
Lì hai nove opzioni adatte alla pastinaca tra cui scegliere. Ora, diamo una rapida occhiata ad alcuni tipi non così amichevoli.
Il Royal Horticultural Society raccomanda di conservare le carote, sedano rapa, sedano, e prezzemolo lontano dalle pastinache, poiché sono tutti i preferiti della mosca della carota che succhia la linfa, e non vuoi invitare questo parassita a frotte.
Però, potresti considerare di coltivare una o più di queste piante in un perimetro attorno alle tue pastinache per fungere da coltura trappola.
E poi potresti coltivare le rape, per attirare le tarme delle rape per mangiare le mosche delle carote, e nematodi benefici per nutrirsi delle larve di tignola della rapa, e... le possibilità sono incredibili!
E sebbene molte persone lo facciano, non è consigliabile coltivare più di un tipo di ortaggio a radice nello stesso giardino, poiché i problemi di parassiti e malattie comuni a tutti possono essere moltiplicati. Inoltre, le piante possono competere per i nutrienti allo stesso livello del suolo.
Alcune persone fanno un'eccezione per la patata perché le sue radici sono più alte nel terreno rispetto a molti ortaggi a radice, simile al ravanello come detto sopra. Però, è soggetto agli stessi insetti nocivi della pastinaca.
Ti invitiamo a sperimentare e a trovare ciò che funziona per te.
I parassiti possono essere vettori, o portatori di malattie delle piante, quindi una risposta rapida è l'approccio migliore a un'infestazione. Spesso un rimedio non chimico, come uno spruzzo deciso con il tubo, o applicazione di olio di neem biologico, è tutto ciò che serve per sradicarli.
E ricorda che un raccolto con fogliame danneggiato dai parassiti può comunque restituire un alto rendimento, come abbiamo discusso con la pianta di pomodoro.
Per il tuo primo raccolto di pastinaca, potresti voler restare con i nostri nove amici fidati e vedere come va. Segui i consigli di spaziatura sul tuo pacchetti di semi per consentire ampio spazio a tutte le piante per raggiungere dimensioni mature senza impedimenti da parte dei loro vicini amichevoli.
Un'ultima nota:se tu coltivare alberi da frutto , è vantaggioso lasciare che alcune delle tue piante di pastinaca non vengano raccolte, inverno finito, e fiorire nella seconda stagione.
I fiori attirano insetti utili che sono essenziali per l'impollinazione aperta degli alberi da frutto. Gli impollinatori si nutrono anche di parassiti indesiderati, rendendoli parte integrante di un IPM, o sistema integrato di lotta contro i parassiti .
Le piante che crescono meglio con la pastinaca condividono la necessità di piena luce solare e umidità, sabbioso, ben drenante, terriccio leggermente acido.
Non competono per il nutrimento, umidità, o spazio per crescere.
Con questa conoscenza delle piante da compagnia, è ora di tirare fuori il tuo pianificatore di giardini , scegline diversi da aggiungere alla patch di pastinaca, e sfrutta al massimo ogni centimetro quadrato di terreno in giardino.
Se hai trovato questo articolo informativo e vorresti saperne di più la verdura e piante da compagnia adatte, consigliamo quanto segue:
Le migliori piante da compagnia da coltivare con aneto
Le migliori piante da compagnia da coltivare con Kale
Qual è il miglior pacciame per i pomodori?
8 piante d'appartamento difficili da uccidere:le migliori piante per i proprietari smemorati
I migliori riscaldatori per serra per la stagione fredda
