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Agricoltura moderna
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Il sapore caratteristico dell'aneto, Anethum graveolens , si dice che assomigli a una combinazione di finocchio, anice , e sedano.
Le foglie piumose di questa erba delicata e attraente sono spesso utilizzate per condire piatti salati, compreso il pesce, insalate, e zuppe.
E i semi della pianta sono anche usati in cucina, assumendo un ruolo da protagonista in sottaceti all'aneto, Per esempio.
Se stai considerando aggiungendo questa erba utile al tuo giardino, potresti chiederti dove inserirlo esattamente, e quali piante funzionano bene come compagne.
Primo, daremo una rapida occhiata a cosa sono le piante da compagnia e perché sono importanti, poi offriremo alcuni esempi di cosa raggruppare questa erba con, e quali coltivare dall'altra parte del giardino.
uno potrebbe accoppiarsi, o gruppo, particolari piante in giardino per un numero qualsiasi di motivi.
Una pianta particolare, Per esempio, potrebbe attirare gli impollinatori che sono vantaggiose per un altro. Oppure una pianta scelta con cura può respingere i parassiti che affliggono il suo vicino.
Una pianta può infilarsi ordinatamente sotto un'altra, massimizzazione dello spazio.
A volte le piante sono raggruppate in base al loro utilizzo delle risorse, con ogni pianta che trae nutrienti diversi dal terreno, in modo da non interferire con le reciproche esigenze.
Le piante possono essere vicine incompatibili perché sono un po' troppo imparentate, come scopriremo a breve.
E molte volte, Certo, gli esemplari sono raggruppati in base all'estetica… cosa sta bene insieme?
Tutte queste sono considerazioni importanti quando pianifichi il tuo giardino per la stagione.
Quando si identificano le piante che hanno senso crescere con esso, Cominciamo con colture di cole .
parassiti come vermi di cavolo e cavolo cappuccio che le brassicacee della peste sono respinte dall'aneto, quindi è una buona idea mettere questa erba vicino alle verdure in quel gruppo, che include cavoletti di Bruxelles , cavolo , broccoli , cavoli , e cavolo rapa .
Andando oltre la famiglia Brassica al rapporto più complicato tra aneto e pomodori , incontriamo un enigma.
Da una parte, l'aneto immaturo respinge il temuto verme del pomodoro, e si dice che migliori la crescita dei pomodori. D'altra parte, però, una volta che l'erba matura, può effettivamente ostacolare la crescita delle piante di pomodoro.
Cosa fare? Lasceremo a te se vuoi piantare l'aneto vicino ai pomodori e poi tirarlo prima che diventi troppo cresciuto, ma tieni presente che A. graveolens non trapianta bene.
Cipolle e aglio respingere afidi , che può infastidire l'aneto, quindi i giardinieri potrebbero considerare di piantarli membri della famiglia delle Amaryllidaceae vicino all'erba.
A sua volta, respinge gli acari, quindi raccolti compresi cetrioli che sono particolarmente afflitti da questo parassita sarebbero buoni compagni.
aneto attira insetti predatori quella festa sugli insetti quell'insetto asparago , Mais , cetrioli, lattuga , e basilico .
L'aneto attira anche i sirfidi, coccinelle, mantidi religiose, api, farfalle, e vespe parassite, quindi le piante che hanno bisogno di quei benefici sarebbero buone compagne per A. graveolens .
Per quanto riguarda l'apparenza, le foglie piumate offrono un bel contrasto con molte piante, quindi lascia correre la tua immaginazione.
Tieni presente anche che questa erba può crescere da 2 a 4 piedi di altezza.
Mentre questa erba è un buon compagno per molte piante, ci sono anche quelli con cui non dovrebbe essere coltivato.
Per esempio, generalmente non dovrebbe essere coltivato vicino al suo Membri della famiglia Umbellifer , come finocchio, cumino, sedano , e carote . Il finocchio può potenzialmente impollinare in modo incrociato con l'aneto, producendo un ibrido dal sapore amaro. L'aneto maturo può arrestare la crescita delle carote vicine.
C'è un'eccezione a questa regola. Viene spesso piantato accanto alle Ombrellifere per fungere da trappola e attirare i parassiti che altrimenti si nutrirebbero delle altre verdure.
Qualche volta, queste colture trappola vengono bruciate dopo l'infestazione per uccidere gli adulti, uova, e larve dell'insetto parassita. Ma uno dei principali alimentatori di Umbellifers sono i bruchi delle farfalle a coda di rondine che sono impollinatori da adulti. I giardinieri potrebbero voler semplicemente lasciarli stare e piantare di più.
Inoltre non dovrebbe essere piantato vicino peperoni , melanzana , patate , o lavanda .
L'aneto è un'aggiunta gustosa e attraente al paesaggio, per non parlare della cucina, ma i giardinieri dovrebbero prestare attenzione e attenzione a dove viene coltivato.
In combinazione con le piante giuste, prospererà o consentirà ad altri di prosperare.
fai l'aneto? Nella sezione commenti qui sotto, condividi le tue esperienze coltivando questa erba saporita.
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