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Agricoltura moderna
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Abbraccia il gusto dell'estate con dolci, meloni succosi, dai meloni aromatizzati alle spezie alle melate croccanti, c'è una varietà per tutti i gusti. Scopri 33 delle migliori varietà di melone da coltivare in casa in questa guida.
Quando coltivi i tuoi meloni a casa, puoi scegliere tra una deliziosa gamma di opzioni.
Se pensi di non avere le condizioni giuste per coltivare questi frutti, o sono stato deludente dai meloni in passato, forse è il momento di prendere in considerazione alcune nuove varietà.
Ti fornirò una selezione di meloni dolci e deliziosi che soddisferanno molti palati diversi, comprese le cultivar adattate a una varietà di climi.
Forse stai cercando un melone che tolleri le notti fresche o uno per il clima caldo e umido? Forse stai cercando una cultivar a frutto piccolo da coltivare su un traliccio - o forse vuoi approfittare della tua lunga stagione di crescita per coltivare frutti più grandi?
Che tu preferisca sapori tropicali o note di spezie calde, e una consistenza croccante o fondentemente morbida, Scommetto che troverai una o due varietà in questa selezione che non solo funzionerà nel tuo giardino, ma tenterà anche le tue papille gustative.
Se non sei ancora convinto, lasciatemi divulgare una cosa qui:vengo dall'altra parte.
Ho passato metà della mia vita evitando il melone perché ogni volta che assaggiavo un pezzo di melata o melone, era sempre noioso e insipido – tutta consistenza, e nessun gusto.
Non è stato fino a quando un volo di ritorno da una vacanza alle Hawaii che ho imparato che i meloni potrebbero effettivamente essere delizioso . Che sorpresa - ed è arrivata nella forma più inaspettata - il cibo in aereo.
Questa realizzazione ha cambiato la mia prospettiva su questi frutti, e da allora sono alla ricerca della felicità del melone. La buona notizia è che non devi aspettare quella vacanza alle Hawaii irripetibile per assaggiare i fantastici meloni.
Da quel momento rivelatore a 30 anni, 000 piedi, sono cresciuto da solo, e ho raccolto frutti altrettanto gustosi, se non di più.
Così è con sconfinata gioia e abbandono che ogni anno ormai, Seleziono un fantastico assortimento di deliziose cultivar di melone da seminare nel mio giardino.
Niente più meloni o melate insipidi nella mia vita! E non devi nemmeno accontentarti di loro nella tua vita.
Le selezioni che ho incluso qui sono tutte le varietà di Cucumis melo specie, e sono tutti dolci. Ecco un'anteprima:
Noterai che ho organizzato la mia selezione di prelibatezze alle cucurbitacee in tre stagioni di maturazione.
Li ho disposti in questo modo perché è incredibilmente frustrante seminare una pianta di melone dal seme e prendersene cura per mesi, solo per far uccidere la vite dal gelo prima che il frutto sia vicino alla maturazione.
Per impedirti di provare quel tipo di delusione, troverai queste varietà organizzate in base al numero di giorni fino al raggiungimento della massima maturazione:
Ora tutto ciò che devi fare è controllare la durata della tua stagione di crescita e scegliere tra le cultivar che raggiungeranno la maturità entro quel periodo di tempo.
Non sei sicuro di quanto sia lunga la tua stagione di crescita? È il numero di giorni stimati senza gelo tra la media dell'ultima gelata primaverile e la media della prima gelata autunnale.
Nel mio Zona di robustezza dell'USDA 5b posizione, Ho una media di circa 115 giorni senza gelo, che è abbastanza tempo per coltivare una varietà tardiva soltanto se sono fortunato.
Poiché quel numero è solo una media, la stagione di crescita effettiva può essere molto più breve in un dato anno. Quindi la mia scommessa migliore per produrre meloni maturi è scegliere varietà precoci e di mezza stagione.
Alcuni di voi giardinieri di lunga stagione potrebbero voler scegliere una varietà precoce per un altro motivo:raccogliere i frutti prima che i parassiti del giardino prendano il controllo della vostra zona di melone.
Oltre al numero di giorni fino alla raccolta, Descriverò anche il sapore, struttura, e colore della carne di ogni cultivar, com'è quando è maturo, e dove puoi trovare i semi.
E quando possibile, Condividerò anche il punteggio Brix per ogni cultivar.
La misurazione Brix è un metodo che può essere utilizzato per valutare la quantità di zucchero in un frutto o in una verdura:maggiore è il grado Brix, più è dolce. Cultivar in questo tasso di selezione tra 9 e 18 gradi Brix.
Pronto per iniziare?
Primo, diamo un'occhiata alle cultivar di breve stagione. Queste varietà precoci ti forniranno frutti maturi in meno di 85 giorni.
La nostra prima varietà, 'Amy, ' è ad alto rendimento, cultivar di melone canarino precoce.
I meloni canarini sono anche conosciuti come meloni "invernali". Tendono a maturare tardi nella stagione, e hanno eccellenti proprietà di conservazione, servire come una gradita fonte di frutta fresca in inverno.
Questi frutti sono generalmente grandi, di forma ovale, e hanno la buccia giallo brillante. La loro carne tende ad essere color crema, fragrante, e dolce.
"Amy" è una cultivar di canarino ibrida che è sul lato più piccolo per i canarini. Quando è pronto per la raccolta, ha la pelle dorata, e pesa da due a quattro libbre.
Dentro troverai carne bianca profumata, e una piccola cavità del seme. I meloni canarini "Amy" sono dolci con una consistenza soda.
'Amy'
"Amy" ha vinto il premio All-America Selections nella categoria "commestibili" nel 2004.
Le viti di questa cultivar si estendono per sei piedi, crescere in modo prolifico, e può essere addestrato a crescere su un traliccio.
Molte varietà di canarino maturano tardivamente, quindi "Amy" è una vera scoperta, con frutti che maturano in soli 70-80 giorni.
Troverai i semi "Amy" disponibili per l'acquisto in pacchetti di varie dimensioni da Mountain Valley Seed Company al True Leaf Market .
"Bodacious" è una melata ibrida che ti regalerà un raccolto precoce di frutta squisitamente saporita.
Di solito tardi per maturare, le melate dovrebbero aver bisogno di poche presentazioni. Sono noti per la loro polpa verde croccante che manca del sapore muschiato del melone.
I frutti "Bodacious" pesano tra i cinque e gli otto chili, e avere una crosta liscia. Una fetta di questi grandi meloni rivelerà una polpa verde cremosa molto dolce, succoso, e morbido.
'Bodacious'
Le viti "Bodacious" possono raggiungere i sette piedi di lunghezza, e i frutti saranno pronti per la raccolta a circa 82 giorni dalla semina.
Troverai "Bodacious" disponibile per l'acquisto in confezioni da 25 semi a Burpee .
"Creme de la Creme" sfida la classificazione. Questo melone ibrido produce frutti da sei libbre che crescono fino a sette-otto pollici di larghezza.
Quando è maturo, la crosta finemente reticolata assume un colore giallo-arancio. Taglia la "Creme de la Creme" aperta e troverai una polpa arancione pallida che è dolce e speziata, con note di noce moscata e cannella.
'Il meglio del meglio'
Le piante estremamente prolifiche possono diffondersi fino a 72 pollici e crescere da 15 a 18 pollici di altezza.
Un'ottima scelta per i giardinieri di breve stagione, Il frutto della "Creme de la Creme" può raggiungere la maturità in soli 75 giorni. E la raccolta è facile perché i frutti scivolano dalla vite quando sono maturi.
Troverai "Creme de la Creme" disponibile per l'acquisto in confezioni da 30 semi a Burpee .
Se sei un giardiniere del nord che pensava che la tua stagione di crescita fosse troppo breve per coltivare melate, ecco una soluzione per te:"Earli-Dew".
Introdotto nel 1978, "Earli-Dew" è una melata ibrida a maturazione precoce che produce frutti rotondi del peso di due o tre libbre.
La buccia verde e liscia di questa varietà diventa oro verdastra quando è matura, e la sua carne è spessa, verde pallido, e molto dolce.
'Earli-Rugiada'
Le piante "Earli-Dew" sono vigorose e resistente all'appassimento del fusarium .
maturazione precoce, come suggerisce il nome, queste melate saranno pronte per la raccolta in circa 80 giorni.
Acquista "Earli-Dew" in confezioni da dieci, cento, o cinquecento semi da Mountain Valley Seed Company al True Leaf Market .
Il "Gallo" è un tipo di melone mini Galia.
Meloni Galia ha avuto origine in Israele , sviluppato dal coltivatore di piante Dr. Zvi Karchi. Il primo "Galia" era un incrocio tra il vero melone "Ha Ogen" e un melone russo reticolato chiamato "Krymka".
Il dottor Karchi ha chiamato questa croce come sua figlia.
Mentre è iniziato come una cultivar specifica, Galia è ormai diventata una specie di melone, proprio come ci sono molti tipi di cavolo lacinato o pomodori Roma .
Da fuori, un melone Galia sembra un melone più grande della media, ma aprine uno e scoprirai succoso, polpa verde-giallastra.
'Gallo, ' uno di questi tipi di melone Galia, porta frutti che pesano circa due libbre.
La crosta del Gallo è verde scuro e reticolata, che diventa dorato quando è pronto per essere raccolto.
La polpa verde chiaro di questa cultivar è a grana fine, gustoso, e molto dolce con un grado Brix di 15 gradi.
'Gallo'
Le viti prolifiche crescono fino a otto piedi di lunghezza e portano frutti più piccoli, rendendo questa varietà ideale per il traliccio.
Uno dei primi meloni a maturazione che troverai, Il “Gallo” raggiunge la maturità in soli 70 giorni.
Troverai semi "Gallo" disponibili per l'acquisto in confezioni di varie dimensioni da Mountain Valley Seed Company al True Leaf Market .
Per quanto riguarda i meloni, "Kajari" potrebbe essere il più bello di tutti:la sua pelle è di colore arancione intenso o marrone con venature verdi bordate di crema.
'Kajari' è un membro del khandalak gruppo di cultivar che si ritiene provenga dalla regione del Punjab in India e Pakistan.
All'interno della sua pelle splendidamente modellata troverai carne verde che ha una consistenza cremosa, ed è muschiato e dolce, con contenuto zuccherino di 11 gradi Brix.
Questi frutti a impollinazione aperta sono di piccole dimensioni, in media circa due libbre ciascuno.
Le piante sono resistenti all'oidio e sono molto prolifiche, maturazione in circa 70 giorni.
I meloni "Kajari" hanno una breve durata di conservazione, quindi non metterli via per dopo, goderteli subito dopo la raccolta.
'Kajari'
Troverai "Kajari" disponibile per l'acquisto in confezioni da dieci semi da SVI tramite Amazon .
"Mango" è un melone che non si adatta perfettamente a un gruppo di cultivar:è un ibrido che è stato allevato per la prima maturità, tolleranza al freddo, e dolcezza.
Questa cultivar porta frutti che pesano da quattro a cinque libbre e hanno la pelle gialla.
Notare che, questo 'Mango' è non lo stesso "melone di mango" che è anche conosciuto come "pesca di vite".
A differenza di quel melone di mango nel chito gruppo di cultivar, che viene utilizzato principalmente per il decapaggio o la cottura a causa del suo contenuto di zucchero inferiore, la polpa arancione di questo "Mango" è molto dolce con sfumature tropicali.
'Mango'
Le piante di "mango" possono diffondersi fino a dieci piedi. La loro tolleranza al clima più fresco li rende una buona opzione per quelli di noi con giornate calde, notti fresche, e il tempo di inizio autunno.
Questa varietà scivola dalla vite quando è matura, fornendo frutti maturi in soli 80 giorni.
Troverai "Mango" disponibile per l'acquisto in confezioni da 20 semi a Burpee .
"Minnesota Midget" è il nostro primo melone in questa selezione, ed è uno dei preferiti nella mia famiglia, grazie alla sua maturazione precoce e alla deliziosa dolcezza.
I meloni sono ciò che chiamiamo "meloni" in America, anche se non sono veri meloni. Insieme al termine "meloni, ” queste cultivar sono anche chiamate “meloni americani”.
Per rendere le cose un po' confuse, "melone" è talvolta usato in modo molto ampio, per includere veri meloni, meloni americani, melate, e altri tipi di meloni.
Però, sto seguendo il L'esempio dell'Enciclopedia Britannica , usando il termine solo per i membri del reticolato gruppo di cultivar.
E questo ci porta alla nostra selezione di cultivar, 'Minnesota Midget, ' un cimelio a impollinazione libera allevato presso la Minnesota Agricultural Experiment Station a St. Paul, Minnesota, e introdotto nel 1948.
Adattato ai climi nordici come suggerisce il nome, I meloni "Minnesota Midget" pesano circa dodici once alla maturità, e misura circa tre pollici e mezzo o quattro pollici di diametro, la misura giusta per due persone da condividere come dessert.
La crosta del «Minnesota Midget» è ricoperta da una rete sottile, ed è leggermente solcato.
Una volta che apri un "Minnesota Midget" troverai una polpa arancione succosa e dolce, con un grado Brix di 11 gradi.
"Nano del Minnesota"
Le piante sono resistenti all'appassimento del fusarium e producono viti corte che misurano tre piedi di lunghezza, rendendoli ottimi per il giardinaggio in vaso.
Impara di più riguardo coltivare meloni in contenitori nel nostro articolo .
Questa cultivar è presto a maturare, e quindi ottimo per i giardinieri con stagioni di crescita più brevi. I frutti sono pronti per la raccolta in soli 60-75 giorni.
Troverai semi biologici certificati "Minnesota Midget" disponibili per l'acquisto in confezioni da un grammo a Interessi botanici .
Un altro melone minuscolo, 'Muskateer' è un ibrido di melata che porta numerosi frutti monoporzione, ciascuno del peso di una o due libbre alla scadenza.
I frutti maturi sono lisci, scorze color crema, e contengono polpa di colore da bianco a verde pallido con un sapore dolce di miele.
"Moskateer"
Piante prolifiche diffuse fino a 60 pollici, portando piccoli frutti, il che rende "Muskateer" un'eccellente varietà di melata per il traliccio.
Questa melata ibrida è ottima per i giardinieri con stagioni di crescita brevi, maturazione in 75-80 giorni.
Troverai semi "Muskateer" disponibili per l'acquisto in confezioni da 30 semi a Burpee .
"Noir des Carmes" è un'antichissima varietà francese di vero melone che è stata scelta per essere inclusa nel Arca del Gusto della Fondazione Slow Food per la Biodiversità .
A differenza dei meloni americani, i “veri meloni” fanno parte del cantalupensis gruppo di cultivar. Questi meloni di solito mancano di rete e tendono anche a presentare solchi o lobi profondi.
E mentre molti veri meloni hanno la pelle liscia anziché reticolata, alcune varietà hanno scorze molto verrucose, ricorda le zucche antiche. Questi tendono anche ad essere frutti più piccoli rispetto alle loro controparti americane.
I veri meloni tendono anche a mancare del caratteristico sapore muschiato dei meloni americani. Quindi, se pensavi che non ti piacesse il melone a causa del suo gusto forte, potresti provare un vero melone e vedere cosa ne pensi.
Quanto a Noir des Carmes, ' questo vero melone prende il nome dai monaci carmelitani che lo coltivavano in Francia, e risale almeno al 1787.
Sulla scala, i frutti di "Noir des Carmes" arrivano a circa due libbre, e misurano quattro pollici di altezza e sei pollici di larghezza.
Questo melone a impollinazione aperta ha una buccia irregolare, solchi profondi, e assomiglia molto a una zucca.
Negli Stati Uniti, questa varietà è anche conosciuta come "Black Rock". I frutti acerbi hanno una buccia da verde scuro a nera, virando all'arancione o all'arancione screziato di verde a maturazione.
I frutti del "Noir des Carmes" hanno un profumo celestiale e sono dolci, con un grado Brix di 11 gradi.
"Noir des Carmes"
Una varietà precoce, "Noir des Carmes" cresce in modo prolifico e ha bisogno solo di 75-80 giorni per raggiungere la maturità. Questi non sono a lungo custodi e dovrebbero essere consumati rapidamente dopo il raccolto per il miglior sapore.
Troverai semi di "Noir des Carmes" disponibili per l'acquisto in diverse confezioni tramite Amazon .
Senti il cinguettio dei primi meloni? Sarebbe "Tweety".
"Tweety" è un melone canarino ibrido a maturazione precoce con un'eccellente resistenza alle malattie.
Il frutto di questa cultivar pesa da quattro a sei libbre e ha un aspetto liscio, pelle giallo brillante.
La sua carne va dal verde pallido al bianco, con colorante salmone nella cavità del seme. È croccante e fragrante con un sapore dolce che ricorda la frutta tropicale.
'Tweetty'
'Tweety' farà crescere viti che raggiungono da quattro a cinque piedi di lunghezza e sono resistenti all'Alternaria, appassimento del fusarium, e muffa gommosa dello stelo.
Se in passato hai faticato a portare a maturazione i meloni, metti "Tweety" nella tua lista:il frutto di questa cultivar matura in soli 60-70 giorni.
Troverai i semi "Tweety" disponibili per l'acquisto in confezioni da dieci semi a Interessi botanici .
Se hai un po' più di margine di manovra nella tua stagione di crescita, potresti voler scegliere una cultivar di mezza stagione. Queste varietà produrranno meloni maturi in 85-95 giorni.
"Ananas" è un cimelio mediorientale che risale al 1800.
E come il tipo Galia descritto sopra, 'Ananas' non è solo una cultivar, ma anche un tipo di melone nel ameri gruppo di cultivar , e il genitore di altre cultivar discendenti.
Questi meloni hanno scorze arancioni con leggera rete. La loro carne è solitamente bianca, ma alcune varietà sono a polpa arancione.
I meloni di tipo Ananas prendono il nome dalla parola francese per "ananas, ” che è un buon modo per descrivere il loro aroma fragrante.
'Ananas' produce frutti oblunghi che maturano in una tonalità arancione ricoperti da una sottile rete beige.
Questi pesano da cinque a sette libbre, e crescono fino a sette pollici e mezzo di lunghezza per sei pollici e mezzo di larghezza.
Dentro, la polpa profumata è bianco crema e succosa, con una consistenza simile a quella di una pera. Saporito e dolce, "Ananas" ha un grado Brix di 10,5 gradi.
"Ananas"
Questa cultivar a impollinazione aperta è adattata alle condizioni della terra arida, dove una stagione fresca e umida è seguita da una stagione calda e secca, e porta a maturazione i frutti in 90 giorni o meno.
Troverai semi "Ananas" disponibili per l'acquisto in una vasta gamma di confezioni presso Eden Brothers .
"Banana" è una testimonianza del fatto che non tutti i meloni devono essere rotondi!
Conosciuto anche come "banana americana, ' 'Banana cedro, ' 'Banana cubana, ' e 'Banana messicana, ' questa cultivar a impollinazione libera produce lunghi, frutti a forma di banana che possono pesare fino a nove libbre e misurare 18 pollici di lunghezza.
'Banana' ha pallido, buccia verde giallastra e polpa morbida di colore arancione che tende al verde deciso verso la crosta.
C'è qualche variazione in questa cultivar e la pelle può o non può essere reticolata. In alcuni frutti compaiono lobi e solchi, ma non tutto.
'Banana'
Anche se sembra una banana, a meno che tu non usi davvero la tua immaginazione, ha ancora il sapore del melone. Questa "Banana" è comunque dolce, con un grado Brix di 11 gradi.
"Banana" è un melone di mezza stagione, con frutti che maturano in 90 giorni.
Troverai semi di "banana" disponibili per l'acquisto in confezioni di diverse dimensioni presso Eden Brothers .
"Bidwell Casaba" è il campione in carica del melone nella mia famiglia - se costretto a coltivare un solo tipo di melone ogni anno, io e mio marito siamo entrambi d'accordo che questo cimelio è quello che sceglieremmo.
Come i canarini, i casabas sono meloni invernali con ottime proprietà di conservazione, membri del inodoro gruppo di cultivar. Molto probabilmente sono originari di Kasaba, un villaggio in Turchia.
sono grandi, con scorza gialla e polpa arancio dolce o bianca.
La cultivar "Bidwell Casaba" è anche conosciuta come "Bidwell, ' 'Bidwell Cassaba, ' e 'California Casaba.'
Era sviluppato nel 1800 da John Bidwell , un fan di casabas, che era anche un senatore degli Stati Uniti, un generale nella guerra civile americana, e fondatore della città di Chico, California.
I frutti di "Bidwell Casaba" possono crescere da dodici a sedici libbre quando sono maturi, e sono lunghi circa quattordici pollici e larghi in media sette pollici e mezzo.
Questi a impollinazione aperta, i frutti a forma di calcio hanno scanalature profonde, e diventano arancioni o gialli a maturità, pur conservando spesso strisce verdi.
Hanno la pelle morbida, e polpa d'arancia cremosa che è zuccherina e succosa.
'Bidwell Casaba'
'Bidwell Casaba' è un melone di mezza stagione, che richiedono 90-95 giorni per raggiungere la maturità.
Troverai i semi "Bidwell Casaba" disponibili per l'acquisto in confezioni da un grammo, un'oncia, o quattro once dal Negozio di sementi sostenibili tramite Amazon .
"Collective Farm Woman" vince un secondo posto vicino a "Bidwell Casaba" nella votazione personale del melone della mia famiglia.
Questo membro del inodoro Il gruppo di cultivar presenta un po' di mistero su come sia correlato agli altri meloni qui.
non è una melata, e per quanto ho potuto dire, non si adatta bene nemmeno a una delle altre categorie di meloni. Ma è senza dubbio delizioso.
Uno dei suoi sinonimi di cultivar ci dà un indizio sulla sua eredità - oltre a "Collective Farm Woman, ' è anche chiamato 'kazako, ' lasciando credere che possa avere origini in Kazakistan. La sua reputazione negli Stati Uniti, anche se, viene da un altro paese.
Secondo la società di semi Seed Savers Exchange, che nel 1993 è stata la prima a vendere "Collective Farm Woman" negli Stati Uniti, il seme proveniva da una donna che viveva in una fattoria collettiva sovietica o "kolchoz" in Ucraina.
È anche conosciuto come "Kolkhoznitsa, ' che in russo significa "donna agricola collettiva".
"Collective Farm Woman" ha una pelle liscia che matura in una brillante tonalità giallo-arancio. Dentro troverai una polpa color crema che ha un profumo fragrante e ha un sapore dolce, sapore floreale con una croccantezza soddisfacente.
Riflettendo il suo delizioso contenuto di zucchero, il suo grado Brix è nella fascia più alta, a 13,5 gradi.
I frutti di questo cimelio a impollinazione aperta pesano due libbre, e misura circa cinque pollici di larghezza e lunghezza.
"Donna agricola collettiva"
Essendo tollerante di tempo più fresco, "Collective Farm Woman" funziona benissimo in luoghi con giornate calde e notti fresche, e matura a metà stagione, in circa 85 giorni.
Quando si cercano semi per questa varietà, potrebbe essere necessario modificare l'ortografia se non la trovi - viene anche chiamata "coltivatrice collettiva".
Troverai questa varietà disponibile per l'acquisto in confezioni da 23 semi via Walmart .
E ora arriviamo a un melone che, come 'Kajari, ' è un piacere tanto per gli occhi quanto per le papille gustative.
Questo cimelio è un'antica varietà francese che, come suggerisce il nome "Delice de la Table", è una vera “delizia della tavola”.
"Delice de la Table" è un vero melone la cui colorazione e forma fanno sembrare questi frutti a coste come piccole zucche.
Contengono polpa arancione rossastra che è dolce e morbida, e può pesare fino a sei libbre.
"Delizia della tavola"
Come "Noir des Carmes, ' anche questo melone è stato ritenuto degno di inclusione nel Arca del Gusto della Fondazione Slow Food per la Biodiversità .
'Delice de la Table' è un open-pollinated, varietà di mezza stagione, maturazione in 85-90 giorni.
Lo troverai in confezioni da 26 semi disponibile tramite Amazon .
Quando gli allevatori della Clemson University hanno incrociato le cultivar "Edisto" e "Georgia 47" negli anni '60, il risultato è stato "Edisto 47" resistente alle malattie.
Questi meloni a impollinazione aperta pesano da tre a cinque libbre e sono di forma ovale con scorze reticolate.
'Edisto 47' ha una deliziosa carne color salmone, dolce e succosa.
'Edisto 47'
Con ottima resistenza al caldo, tempo umido, 'Edisto 47' è la scelta perfetta per climi come quello del sud-est degli Stati Uniti.
Le piante producono viti vigorose con foglie grandi, e sono resistenti all'Alternaria, peronospora, e muffa polverosa. I frutti di questa varietà del sud maturano in circa 85 giorni.
Troverai semi "Edisto 47" disponibili per l'acquisto in confezioni di diverse dimensioni dalla Mountain Valley Seed Company al True Leaf Market .
'Ha Ogen' è un vero melone dal cantalupensis gruppo di cultivar a polpa verde.
Il nome di questa varietà israeliana significa "l'ancora" in ebraico. È anche conosciuto come 'Ogen, ''Devash Ha'Ogen Numero Due, ' o 'Ha'Ogen miele numero due.'
I meloni "Ha Ogen" pesano da tre a cinque libbre e misurano sei pollici di diametro.
Alla maturità, questi meloni a impollinazione aperta sono gialli o arancioni con suture verdi. La loro carne verde passa al rosa salmone nella cavità del seme.
E quella carne verde ha un complesso, dolce e caldo, sapore speziato, con un grado Brix di 11 gradi.
'Ah Ogen'
Questa varietà di mezza stagione matura in 80-90 giorni.
Troverai semi "Ha Ogen" disponibili per l'acquisto in confezioni da 750 milligrammi, abbastanza per piantare otto cumuli, a Interessi botanici .
"Hale's Best Jumbo" è un melone cimelio che è stato uno dei preferiti dai giardinieri sin dagli anni '20.
I suoi frutti leggermente a coste pesano da tre a cinque libbre e sono larghi sei pollici.
Le scorze reticolate racchiudono spesse pareti di dolce, polpa arancione soda intorno a una piccola cavità del seme.
"Il miglior jumbo di Hale"
Le viti possono crescere fino a sei piedi o più, avere una buona tolleranza al caldo e alla siccità, e tendono a produrre da tre a cinque frutti per pianta.
Un melone di mezza stagione, i frutti di questa varietà a impollinazione libera sono pronti per la raccolta in 85 giorni.
Troverai semi biologici "Hale's Best Jumbo" disponibili per l'acquisto in pacchetti da un grammo, abbastanza per seminare 16 cumuli, a Interessi botanici .
"Honey Rock" è un melone o "melone americano" nel reticolato gruppo di cultivar.
Questo cimelio a impollinazione aperta originario del Michigan ed è ben adattato alle condizioni di crescita negli Stati Uniti nordorientali e nel Canada meridionale.
Questa cultivar ha anche altri nomi, tra cui "Roccia di miele, ' 'Nuovo Sugar Rock, ''Roccia di zucchero, ' 'Superba, ' e 'Delizioso con semi bianchi.'
Questi frutti leggermente a coste pesano tre libbre e misurano sei pollici di lunghezza e larghezza.
"Honey Rock" ha uno spessore, buccia grossolanamente reticolata contenente polpa arancione giallastra. I frutti sono dolci con un grado Brix di 10 gradi.
"Roccia di miele"
Nel 1933, "Honey Rock" ha vinto la medaglia d'oro All-America Selections nella categoria commestibili.
Le piante "Honey Rock" sono resistenti all'appassimento del fusarium e resistono bene nei climi più freschi. Ogni pianta porta da cinque a sette frutti, che maturano in 90 giorni o meno.
Troverai semi "Honey Rock" disponibili per l'acquisto in confezioni che vanno da tre grammi fino a cinque libbre dalla Mountain Valley Seed Company al True Leaf Market .
"Papaya Dew" è un melone ibrido super dolce che pesa da due a quattro libbre.
La pelle sottile di questo ibrido è liscia e passa dal verde grigiastro al bianco giallastro a maturazione. All'interno di quella crosta c'è una deliziosa carne color corallo.
'Papaya Dew' ha un alto grado Brix, tra 14 e 18 gradi, rendendolo potenzialmente l'opzione più dolce in questa selezione.
Ha un sapore tropicale, che alcuni descrivono come un mix tra melata e melone.
"Rugiada di papaia"
Le viti di questo melone ibrido crescono fino a 4-5 piedi di lunghezza e richiedono fino a 90 giorni affinché i frutti maturino.
Troverai "Papaya Dew" disponibile per l'acquisto in confezioni da otto semi a Interessi botanici .
Il "Piel de Sapo" è un tipo di melone casaba molto popolare in Spagna. È anche conosciuto come "pelle di rospo" o "pelle di rana", ' che sono entrambe traduzioni in inglese del suo nome spagnolo.
Un grande melone di forma ovale che pesa da sette a nove libbre, 'Piel de Sapo' è in media di undici pollici di lunghezza per sette pollici di larghezza.
La buccia spessa di questa casaba è di un bel verde giallastro screziato con macchie e chiazze verde più scure.
All'interno troverai una polpa verde giallastra pallida con un po' di arancia nella cavità del seme. Questo melone a impollinazione libera può essere molto zuccherino, raggiungimento di un grado Brix di 12 gradi.
'Piel de Sapo'
'Piel de Sapo' si comporta bene in condizioni di calore elevato e asciutto, e fornisce frutti maturi in 90 giorni.
Troverai semi di "Piel de Sapo" disponibili per l'acquisto in un assortimento di confezioni da Mountain Valley Seed Company al True Leaf Market .
"Prescott Fond Blanc" è uno dei miei preferiti per il suo aspetto sorprendente:lobato, verrucosa, e accovacciato, questo è un altro che potrebbe ricordarti più una zucca cimelio che un melone.
Questa varietà è un cimelio francese del cantalupensis cultivar group that dates back to the early 1800s. It’s also known as ‘Large Prescott White Skinned Rock Melon, ’ ‘Melon Excelsior, ’ and ‘Hardy Ridge.’
The mature weight of these melons may range from four to nine pounds. On average, they grow to be five inches long and nine inches wide.
Within its warty, straw-colored rind, the flesh of this open-pollinated heirloom is dense, aromatico, and sweet, attaining Brix measurements up to 12.5 degrees.
‘Prescott Fond Blanc’
‘Prescott Fond Blanc’ produces vigorous vines that bring fruit to maturity in 85 to 95 days. Thanks to their thick rinds, the fruits hold up well against the hungry attempts of slugs and snails.
These melons won’t slip from the vine when ripe, so instead watch for their color to turn from gray to tan. You will also notice a strong fragrance when they’re ripe.
You’ll find ‘Prescott Fond Blanc’ available for purchase in packs of ten seeds from Palm Beach Medicinal Herbs via Amazon .
Also known as ‘Eden Gem, ’ ‘Rocky Ford Green Flesh’ is an open-pollinated heirloom introduced in 1905.
Fruits weigh two to three pounds and measure five and a half inches long by four and a half inches wide.
The flesh of this cultivar is silky and green colored, transitioning to a salmon hue at the seed cavity.
With an 11-degree Brix rating, this variety is sweet with a complex spiced flavor.
‘Rocky Ford Green Flesh’
‘Rocky Ford Green Flesh’ plants are prolific, show good resistance to rust, and bring fruits to maturity in 85 to 95 days.
You’ll find ‘Rocky Ford Green Flesh’ seeds available for purchase in an array of packet sizes from Mountain Valley Seed Company at True Leaf Market .
‘Sakata’s Sweet’ is an open-pollinated Asian melon from the makuwa cultivar group that is well-suited to wet climates.
This personal sized melon weighs ten to twelve ounces when ripe, measuring three to four inches across.
‘Sakata’s Sweet’ is a unique choice, with smooth skin that is so thin, it’s edible. Its sweet flesh has a firm and crisp texture, and is white or pale green in color.
‘Sakata’s Sweet’
With such small fruit, this variety would make an excellent choice for growing on a garden trellis. And although the fruits of this cultivar are small, be sure to allow 85-95 days for them to ripen.
You’ll find ‘Sakata’s Sweet’ available for purchase in packs of 15 seeds tramite Amazon .
‘Sweet Delight’ is an open-pollinated honeydew that weighs in at seven to eight pounds, measuring eight inches from blossom end to stem end, and seven inches across.
The rind of this cultivar is a creamy light green in color and its flesh is pale green.
Living up to the promise of its name, ‘Sweet Delight’ has firm, juicy flesh that is very sweet.
‘Sweet Delight’
A mid-season cultivar, ‘Sweet Delight’ is tolerant of fusarium wilt and ripens in 90 days.
You’ll find ‘Sweet Delight’ honeydew seeds available for purchase in gram-sized packets a Interessi botanici .
If you have long, hot summers, you might choose a slower-growing melon. These late season cultivars require 100 days or more of warm weather before you’ll be able to harvest ripe fruit.
‘Canary Yellow’ is a winter melon from the inodorus cultivar group. If you harvest it at the end of your growing season, you may be able to store it and enjoy it in the middle of winter!
This open-pollinated variety has many other names and variants therein:‘Amarillo, ’ ‘Canary, ’ ‘French Canary, ’ ‘Italian Canary, ’ ‘Yellow Canary, ’ ‘Jaune Canary’ ‘Jaune de Canary, ’ and ‘Jaune des Canaries.’
These oval fruits will size up to about five pounds, measuring seven inches long and six inches wide.
‘Canary Yellow’ has wrinkled skin that turns bright yellow at maturity. Inside, the flesh is pale green, succoso, and sweet.
‘Canary Yellow’
Best planted as a late season variety, ‘Canary Yellow’ can take up to 120 days for fruits to ripen.
You’ll find ‘Canary Yellow’ seeds available for purchase in a range of package sizes from Mountain Valley Seed Company at True Leaf Market .
Crenshaws were originally obtained by crossing casaba melons with cantaloupes, and the resulting hybrids have features of this crossed lineage.
Bearing large fruits, these six to ten-pounds fruits are also sometimes referred to as ‘Cranshaw.’
‘Crenshaw’ is not only a cultivar, it is now also considered a type of melon, with various descendent cultivars such as ‘Crane.’
‘Crenshaw’ has dark green skin without netting. The stem end of the fruit is somewhat pointed, and the blossom end is flat. This melon’s soft skin turns yellow when ripe.
The pale orange flesh of ‘Crenshaw’ is sweet and firm with a rich flavor that is lightly spiced.
‘Crenshaw’
‘Crenshaw’ is a long season variety, requiring up to 110 days to reach maturity.
You’ll find ‘Crenshaw’ seeds available for purchase in packs of assorted sizes from Mountain Valley Seed Company at True Leaf Market .
‘Golden Beauty’ is a casaba-type melon that has been around since the 1920s.
Also known as ‘Casaba Golden Beauty, ’ this open-pollinated cultivar produces six-pound fruits that measure six inches across.
It has a wrinkled rind that turns a lovely golden color at maturity, and contains white flesh that is sweet, spicy, and fragrant.
‘Golden Beauty’
This variety does well in hot, dry climates, and requires a long growing season, maturing in about 110 to 120 days. After fruits are harvested, they store well.
‘Golden Beauty’ seeds are available for purchase in an assortment of packet sizes from Mountain Valley Seed Company at True Leaf Market .
You can trace this melon’s history in some of its alternative names:‘White African, ’ ‘White Antibes, ’ and ‘Melon d’Antibes Blanc d’Hiver, ’ which is French for “white winter melon from Antibes.”
Antibes is a town located on the Cote d’Azur. Before this honeydew’s arrival stateside, it was a favorite in the south of France, where it was imported from Northern Africa.
‘Honeydew Green Flesh’ was introduced to the US from France in the early 1900s.
Also called ‘Gauger’s Honey Dew, ’ ‘Green Honeydew, ’ ‘Green Meated Honey Dew, ’ and simply ‘Honeydew, ’ fruits max out at six pounds, and grow to be seven to nine inches long and five to six inches wide.
When ready to harvest, the rind turns from pale green to cream. And when you slice through the hard rind of this melon, you’ll find lime green flesh and a small seed cavity.
Take a bite, and you’ll notice hints of pineapple and vanilla along with a rush of sweetness. This variety can attain a Brix rating of up to 16 degrees.
‘Honeydew Green Flesh’
Plants of this open-pollinated variety can spread up to 72 inches, so make sure to give them plenty of room, and allow 105 to 115 days for fruits to reach maturity.
You’ll find certified organic ‘Honeydew Green Flesh’ seeds available for purchase in packs of 20 di Burpee .
An heirloom dating back to the 1920s, ‘Honeydew Orange’ was created by crossing ‘Honeydew Green Flesh’ with ‘Tip Top, ’ a type of muskmelon.
This open-pollinated variety is also known as ‘Orange Honeydew, ’ ‘Orange Flesh Honeydew, ’ ‘Honeydew Pink Flesh, ’ ‘Salmon Tinted Honeydew, ’ and ‘Yellow Fleshed Honeydew.’
‘Honeydew Orange’ looks like a honeydew melon on the outside, with a cream-colored rind, but looks and tastes like a muskmelon on the inside, with orange flesh that is spiced and rich.
Però, its texture is crisper than that of most muskmelons, more like that of a honeydew.
‘Honeydew Orange’
‘Honeydew Orange’ is incredibly sweet, with a 13-degree Brix rating. It weighs in at three pounds, and measures six inches long by five and a half inches wide.
This is a long season variety, maturing in 100 to 120 days.
You’ll find ’Honeydew Orange’ seeds available for purchase by the packet or in bulk presso Eden Brothers .
The ‘Santa Claus’ melon earned its name because the fruit can often be stored until – and enjoyed on – Christmas Day.
This heirloom is called ‘Kirkagac’ in Turkey where it originated, and was introduced to the US market by the Johnson and Musser Seed Company in 1908.
This open-pollinated casaba type melon is also known as Christmas melon, ‘Bursa Turkey, ’ and ‘Bursa Turquie.’
‘Santa Claus’ is football-shaped, measures eleven inches long by eight inches wide, and weighs up to nine pounds.
When mature, it sports greenish-yellow, wrinkled skin mottled with darker green. Inside its long-lasting rind, its flesh is pale green to white.
With a Brix rating of nine degrees, it may not be the sweetest melon among this selection, but it has a pleasant, mild flavor.
‘Santa Claus’
‘Santa Claus’ is slow to mature, requiring 110 days to produce ripe fruit.
You’ll find ‘Santa Claus’ seeds available for purchase in packs of 25 tramite Amazon .
‘Valencia’ is an open-pollinated heirloom that dates back to the beginning of the 1800s or earlier.
In 1821, former US president, farmer, and botany enthusiast Thomas Jefferson received seeds of the “melon of Valencia” with a letter from Thomas Walker Maury. (Maury’s grandfather taught Jefferson when Jefferson was a boy, so the two correspondents were likely friends or acquaintances.)
Nel letter that accompanied the seeds , Maury describes these melons as “remarkable for combining the properties of the musk &water melon [sic] … a very delicious fruit.”
‘Valencia’ has medium green skin with dark green spots, enclosing pale orange to white flesh that is very sweet, with a 13.5-degree Brix rating.
‘Valencia’
‘Valencia’ needs 100 days to reach maturity, and can keep for up to four months in storage. Not only do they keep well, ‘Valencia’ melons can become more flavorful in storage too.
‘Valencia’ seeds are available for purchase in an array of package sizes from Mountain Valley Seed Company at True Leaf Market .
non so te, but after all those melons – I just want more.
If your tastebuds concur, I highly recommend Amy Goldman’s lovely book, The Melon, which is my personal bible for expanding my knowledge on the many different cultivated varieties of these fruits.
The Melon by Amy Goldman
This book is both an excellent gardening reference and a beautiful coffee table book. A warning though – the photos may make you drool!
If you need ideas for serving up your melon harvest, this book also includes some mouthwatering recipes. You can find it at Amazon .
And now it’s time to make your selection. Which of these tempting fruits are going to appear on your short list?
Are you leaning towards the warming spice flavor profiles or, come me, those that are more tropical and floral? Do you have any other favorites that I neglected to mention? Let me know in the comments section below.
And if you’re not done cultivating your melon knowledge , here are some more articles that will come in handy:
