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Agricoltura moderna
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La baia è una di quelle piante che attrae sia i coltivatori ornamentali che i giardinieri di erbe.
Questo perché serve come una bella aggiunta al giardino, ed è anche una di quelle piante essenziali per qualsiasi cuoco casalingo serio.
Potresti chiederti se puoi coltivare l'alloro (noto anche come alloro o alloro) in un contenitore come aggiunta al tuo giardino vegetariano.
O forse vuoi una serie di eleganti topiari per incorniciare la tua porta.
Forse hai uno spazio limitato, e voglio sfruttarlo al meglio con un impianto che può fare il doppio del dovere.
Indipendentemente, baia è la risposta. È così versatile che puoi coltivarlo come un bonsai su un davanzale, o lascialo disteso su un albero per il tuo patio in una fioriera a mezza botte.
Nessuno deve nemmeno sapere che puoi anche usare questa splendida pianta decorativa per rendere i tuoi pasti ancora più gustosi.
Se sei pronto per iniziare la tua baia in vaso, ecco cosa tratterò in questo articolo:
Sono un fan della coltivazione in vaso perché ti consente di spostare le tue piante secondo necessità, e le gustose erbe sono di facile accesso quando è il momento di cucinare.
Laurus nobilis , in particolare, è una di quelle piante portacontainer di cui non faccio mai a meno.
Se ne ho uno che cresce sul davanzale di un condominio in centro, o all'aperto nel mio patio, Ho sempre un posto per la bellissima baia.
Quel modo, non importa dove sono, Ho sempre qualcosa di verde intorno con cui posso cucinare, oppure posso semplicemente goderne la bellezza e la fragranza se non sono dell'umore giusto per lo stufato.
Pronto per iniziare?
La gamma di opzioni disponibili è estremamente ampia quando si tratta di selezionare un contenitore per coltivare questa pianta.
L'alloro può sopportare i piedi angusti, ma non è assolutamente in grado di gestire quelli bagnati. Qualunque sia il contenitore che scegli, deve avere un foro di drenaggio per ogni 12 pollici quadrati di superficie.
Il materiale del contenitore non importa quanto la disponibilità di un adeguato drenaggio, ma se di solito piove molto nella tua zona, potresti voler andare con la terracotta non smaltata.
Questi tipi di pentole si asciugano più velocemente dei contenitori sigillati come la ceramica smaltata, plastica, o cemento.
Di conseguenza potrebbe essere necessaria un'irrigazione più frequente, ma questo aiuterà anche a garantire che le tue piante non siano eccessivamente sature.
La dimensione del contenitore che dovresti scegliere varia, a seconda di quanto grande vuoi far crescere il tuo albero. Sì, giusto. Ho detto albero.
Un vaso da 24 pollici è adeguato se vuoi un albero maturo alto circa cinque o sei piedi. Ma potresti invece scegliere un minuscolo vaso per bonsai da sei pollici, e mantieni la tua pianta potata a meno di un piede di altezza.
Un altro fattore importante da considerare è se dovrai portare o meno il tuo contenitore in casa in inverno.
Se vivi in una zona di coltivazione più fresca, assicurati di poter sollevare il contenitore, oppure posizionalo su un carrello su ruote in modo da poterlo manovrare all'interno.
Trovo che una pentola da sette galloni con un diametro di 14 pollici sia più o meno corretta. A questa dimensione, Posso spostare facilmente la pianta, e ho ancora abbastanza foglie dal mio arbusto alto due piedi per soddisfare tutte le mie esigenze di cucina per una famiglia di due persone. Hai davvero bisogno solo di un paio di foglie alla volta.
Tieni a mente peso e proporzioni. Non vuoi lasciare che il tuo albero cresca più grande di quanto il contenitore possa gestire, o corri il rischio che si ribalti con un forte vento.
Un albero di sei piedi in un magro, È probabile che il contenitore alto 12 pollici si capovolga. Così è un albero di sei piedi in una vasca di plastica da cinque galloni.
Se si desidera utilizzare un contenitore più piccolo per motivi estetici, assicurati che sia pesante. Scegli cemento o qualcosa di simile.
Una delle cose che preferisco dell'alloro è che coltiva lentamente e si presta bene alla potatura.
Lo vedrai spesso usato in arte topiaria. E puoi anche potare una baia in a Albero bonsai .
Il motivo per cui menziono questo è che l'abitudine di crescita della baia significa che puoi piantare qualsiasi varietà in un contenitore, fintanto che sei disposto a impegnarti nella potatura.
Laurus nobilis
Puoi trovare piante di alloro standard disponibile su Burpee .
Ci sono alcune altre opzioni là fuori in termini di cultivar. Ecco alcuni dei miei preferiti:
Alloro foglia di salice, come è anche conosciuta questa cultivar, rimane abbastanza compatto per una pianta di alloro. Raramente raggiunge più di 20 piedi, e ha foglie strette che ricordano quelle di un salice.
Questa cultivar rimane un po' più corta della pianta delle specie comuni, superando a 30 piedi di altezza.
Conosciuto anche come baia dorata, È un contenitore particolarmente attraente da tenere su un patio o vicino a una porta a causa delle sue foglie giallo oro brillante.
Questa è una delle varietà di alloro più compatte, crescendo solo 15 piedi di altezza al massimo.
Ha foglie ondulate e ondulate ai bordi (da cui il nome comune, baia ondulata), che aggiunge un bel tocco di consistenza a a giardino di erbe in vaso .
Se tu inizia la tua baia dal seme , acquistare un trapianto, o inizia un germoglio da una talea , il lavoro di preparazione è lo stesso.
Cominciando dall'inizio, assicurati di iniziare con un contenitore pulito. Mi piace usare una miscela 1:10 di candeggina e acqua per pulire il contenitore, e poi lasciarlo asciugare.
Se stai piantando in un grande contenitore, posizionarlo nel suo posto permanente. La baia ha bisogno di pieno sole o sole parziale per un minimo di cinque ore di luce solare diretta ogni giorno.
Se lo coltivi in casa, individuarlo da una finestra luminosa con esposizione a sud o sud-ovest.
Può resistere a un po' di vento, purché tu abbia scelto il contenitore della giusta dimensione, e uno abbastanza pesante da evitare il ribaltamento.
Prossimo, riempire il contenitore con terriccio. Mi piace usare una combinazione di una parte di mix di cactus combinata con quattro parti di terriccio per tutti gli usi.
Ciò fornisce un terreno ben drenante che può ancora trattenere abbastanza acqua per mantenere felice la tua pianta.
Lavora in alcuni farina d'ossa o fertilizzante per tutti gli usi realizzato appositamente per l'avvio delle piante in vaso, seguendo le linee guida del produttore per i nuovi impianti.
Prossimo, pianta le tue piantine o il tuo trapianto nel contenitore e annaffiare bene.
Di solito inizio ogni pianta in un contenitore abbastanza grande da ospitarla per diversi anni. Quando la mia baia è giovane, Mi piace piantarlo accanto a un'altra erba che ha requisiti di crescita simili, come salvia o rosmarino.
Quel modo, Posso gustare i sapori di una combinazione di gustose erbe da compagnia, e non sto sprecando un sacco di spazio negli anni necessari alla maturazione della pianta di alloro.
Questo aiuta anche a prevenire l'eccessiva saturazione del terreno e il marciume radicale, cosa che può accadere quando una piccola pianta cresce da sola in un grande contenitore.
Dopo un anno o due, Riporto a casa le piante da compagnia e lascio che la baia faccia le sue cose.
Dai alla tua pianta acqua regolarmente, ma non troppo. Vuoi lasciare che il pollice o due più alti del terreno si asciughino tra un'annaffiatura e l'altra.
Non posso sottolineare abbastanza che non vuoi innaffiare troppo la tua pianta di alloro! È un po' più difficile esagerare con l'acqua all'aperto, ma è ancora possibile.
Vuoi peccare per mancanza di acqua, piuttosto che fornire troppo. Questa pianta è sensibile ai piedi bagnati e morirà se le radici rimangono umide per troppo tempo.
Concima le tue piante ogni due mesi durante la primavera, estate, e cadere. Vuoi usare un fertilizzante ad alto contenuto di azoto e realizzato per l'uso in contenitori.
Fertilizzante per pesci e alghe del raccolto di Nettuno
Mi piace usare un fertilizzante per pesci e alghe come Questo, disponibile su Burpee , ma questo può essere un po' troppo puzzolente per l'uso al chiuso.
Se vuoi evitare l'odore e stai coltivando piante da interno, optare per un rilascio lento, pellet fertilizzante ad alto contenuto di azoto invece.
Durante i mesi invernali, non avrai bisogno di fertilizzare la tua pianta.
Se coltivi indoor tutto l'anno e prevedi di mantenere la tua pianta compatta, optare per un fertilizzante per bonsai, che ha una formula a lento rilascio realizzata per piante con radici contenute.
Se vivi a Zone di resistenza USDA 6 e inferiore, dovrai portare la tua baia in casa durante l'inverno.
Prima di portarlo dentro, acclimatare gradualmente la pianta al suo nuovo ambiente posizionandola in una parte ombreggiata del giardino, oppure coprire leggermente con un panno per alcune ore al giorno.
Nel giro di due o tre settimane, aumentare il tempo che l'albero trascorre all'ombra.
È anche una buona idea potare le foglie morte o scolorite, e rimuovere eventuali parassiti dalla pianta.
Una volta dentro, la tua pianta andrà in letargo se la metti in un luogo fresco con solo poche ore di luce solare indiretta. Se lo fai, non concimare e annaffiare solo una volta ogni due settimane. Il terreno dovrebbe essere completamente asciutto tra l'irrigazione.
Se metti la pianta in una zona calda dove riceve luce solare diretta, trattalo come faresti all'aperto, annaffiare regolarmente.
In primavera, controlla la tua pianta per eventuali danni invernali e pota tutti i rami che sembrano morti o malsani. Assicurati di pulire il tuo cesoie o forbici con una soluzione di candeggina per evitare di introdurre batteri nelle piante.
Dovrai anche potare la tua pianta regolarmente.
Per informazioni più dettagliate su come potare il tuo alloro, vedere la nostra guida. ( Prossimamente !)
Ecco le basi:
Alla fine dell'estate, riordina le tue piante e preparale per l'inverno. Basta usare un paio di cesoie e modellarle, non rimuovendo più di 1/4 del fogliame alla volta.
Non gettare quelle foglie potate! Appenderli e lasciarli asciugare per usarli in cucina.
Bay può sopportare di essere un po' vincolato alla radice, quindi non è necessario rinvasare spesso, soprattutto se stai al passo con la potatura.
Ogni pochi anni, puoi scambiare fino a un contenitore leggermente più grande, ma tieni presente che molte persone mantengono i loro allori potati per rimanere nello stesso vaso fino a un decennio.
Le piante portacontainer affrontano molti degli stessi problemi delle piante che crescono nel terreno. I nostri guida alla coltivazione della baia può guidarti attraverso alcune delle cose a cui prestare attenzione.
Uno dei problemi più comuni per le piante coltivate in vaso è la mancanza di nutrienti. L. nobilis è un alimentatore pesante, e se non riceve i nutrienti di cui ha bisogno, inizierai a vedere un eccessivo ingiallimento delle foglie e macchie marroni.
Un altro potenziale problema, come ho accennato in precedenza, è scarso drenaggio. Le foglie diventeranno gialle, possono sviluppare macchie, e l'intera pianta può iniziare a sembrare rachitica e cadente.
Se questo accade, togliere la pianta dal suo vaso, lavorare in un po' di sabbia o sabbia, e rinvasare in un contenitore più grande con molti fori di drenaggio.
Prima di rinvasare, verificare la presenza di segni di marciume radicale, e rimuovere eventuali parti danneggiate. Potresti voler sostituire completamente il terreno se è troppo saturo.
Non preoccuparti se vedi alcune foglie ingiallire e cadere. E 'normale.
Ma se più di 5-10 foglie cadono contemporaneamente da un cespuglio alto due piedi, è il momento di controllare il drenaggio e assicurarti di nutrire la tua pianta a sufficienza.
La maggior parte delle piante che crescono in casa sono sensibili agli afidi e agli acari di ragno, e la dolce baia non fa eccezione. Tieni d'occhio i segni di questi parassiti.
afidi, dalla famiglia Afididi, sono piccoli insetti succhiatori di linfa che crescono fino a circa 1/8 di pollice di lunghezza.
Di solito vedrai afidi verde chiaro se infestano una pianta in vaso in casa, ma possono essere rosa, bianco, grigio, Nero, o abbronzarsi pure. Questi insetti possono causare arresto della crescita o caduta delle foglie.
Vedrai spesso questi insetti sul lato inferiore delle foglie, o potresti vedere la melata, il residuo appiccicoso che lasciano.
Metti la tua baia nel lavandino o in una vasca da bagno e spruzzala con acqua per staccarla. Puoi anche applicare l'olio di neem seguendo le istruzioni sull'etichetta.
Potrebbe essere necessario ripetere entrambi questi passaggi per affrontare un'infestazione.
Puoi scopri di più sulla gestione degli afidi qui .
Per gli acari di ragno, vedrai spesso la sottile trama che producono sulle tue piante prima di individuare i piccoli aracnidi.
Se guardi più da vicino, vedrai il minuscolo rosso, Nero, abbronzatura, o acari bianchi che corrono sulle foglie e sul terreno.
Il ragnetto rosso a due punte ( Tetranychus urticae ), che è nero focato, è uno dei tipi più comuni trovati all'interno.
Questi ragazzi succhieranno le tue piante, e può provocare gravi danni in un breve lasso di tempo se la popolazione diventa abbastanza grande.
Le foglie avvizziranno e cadranno dalla pianta. Possono anche sviluppare macchioline o macchie marroni.
L'olio di neem è efficace per l'uso sugli acari di ragno proprio come sugli afidi. Elimina le foglie ricoperte di ragnatele.
Poiché gli acari preferiscono condizioni asciutte, mantieni le tue piante annaffiate, e nebulizzali ogni pochi giorni mentre gli insetti sono presenti per scoraggiare questi piccoli aracnidi.
La baia si presta perfettamente alla vita in un contenitore.
Non importa se ti dimentichi di annaffiarlo per qualche giorno, e non si lamenterà se ottiene un po' di root vincolato.
Puoi ritagliarlo in tutti i tipi di forme, prestando un elemento architettonico al tuo orto che non puoi ottenere con qualcosa come l'origano o la menta.
Quindi, Certo, c'è il sapore di quelle foglie lucide ellittiche. C'è qualcosa da dire per avere un facile accesso a una pianta che può dare un floreale, sapore di mentolo pepato per dare slancio alle tue ricette.
Stai pensando di dare alla baia in vaso un posto in casa o in giardino? Se è così, Fateci sapere come va!
Se non ne hai mai abbastanza giardinaggio in contenitore , abbiamo ancora più guide che potresti trovare utili, a partire da questi:
