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Agricoltura moderna
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Quando ero un bambino, mia madre ha trasformato il nostro cortile, a Reno, Nevada, in un giardino. Ricordo di aver camminato attraverso file di alti steli di mais che sembravano una foresta incantata.
Ho provato a coltivare mais l'anno scorso, ma ho iniziato troppo tardi nella stagione.
Quest'anno, dopo aver imparato la lezione e aver iniziato prima, Ho il mais dolce che cresce rigoglioso nel mio giardino.
Con un bambino che lo adora sulla pannocchia e un coniuge che adora la sua notte Popcorn , è una specie di must-have nel mio orto.
Questo mi ha fatto pensare:come posso aiutare il mio? Zea mays crescere in altezza, forte, e salutare?
La risposta? Compagna piantagione, Certo.
Nel mio sforzo di far crescere i chicchi più dolci, oltre ad un'attenta messa a dimora e manutenzione, Ho trovato diversi compagni ideali per il mais.
Coprirò anche quelle piante che tu non dovrebbe crescere con il tuo raccolto di mais.
Ecco cosa tratterò in questo articolo:
La piantagione di un compagno è l'abbinamento di alcune piante nel giardino insieme per un reciproco vantaggio. Alcune piante possono respingere i parassiti, altri attirano gli impollinatori.
Le specie alte possono fornire supporto agli scalatori, o ombra per le colture a bassa crescita.
Con il mais in particolare, la piantagione complementare ti consente di risparmiare spazio nel tuo giardino di zucche in crescita tra gli steli.
Alcune piante, come il basilico, scaccia i parassiti che potrebbero affliggere il tuo mais.
Ancora altre piante aggiungono azoto al terreno, il che è importante perché il mais si nutre pesantemente di azoto.
Ma il mais avvantaggia altre piante, anche:funge da traliccio ideale per i fagioli, o viti di cetriolo, e può fornire ombra per le colture a bassa crescita.
Sei pronto per saperne di più sulle cose migliori da piantare con il tuo? Z. mays ? La maggior parte delle piante in questo elenco sono annuali che puoi coltivare praticamente ovunque, proprio come il mais, che cresce meglio nelle zone 2-9.
Iniziamo.
Queste nove piante non sono solo compagni perfetti per il mais, ma alcuni sono anche gustosi!
io coltivo il basilico nel mio giardino ogni anno, e poi porto dentro almeno una pianta da tenere nella mia casa calda durante il lungo inverno in Alaska. Come annuale, il basilico prospera nelle zone 2-10.
Difficile trovare basilico fresco ( Ocimum basilicum ) in inverno quassù. Ma vale la pena coltivarlo sia all'interno che all'esterno, anche in giardino accanto al mais.
Ecco perché:uno dei principali parassiti del mais è il punteruolo del mais ( Sitophilus zeamais ), che può mangiare i tuoi dolci chicchi in giardino e in magazzino.
È qui che entra in gioco il basilico. Ricercatori del Ministero dell'Agricoltura in Kenya trovato in uno studio del 2013 che ha schiacciato, foglie di basilico essiccate sparse intorno al mais impediscono al tonchio del mais di infestare i chicchi.
Piantando basilico pungente sul perimetro del tuo campo di mais, manterrà lontani i tonchi del mais con il suo odore.
Semi di basilico dolce
Per una protezione extra, raccogliere una o due foglie da ogni pianta, strapparli per rilasciare gli oli essenziali, e spargeteli alla base di ogni stelo.
Questo non è un metodo collaudato, ma è uno che implementerò nel mio giardino quest'anno.
Trova semi di basilico dolce in una varietà di confezioni disponibile presso Eden Brothers .
Consulta la nostra guida per saperne di più diverse varietà di basilico da coltivare in casa .
Aneto, Anethum graveolens , non solo rende buoni i sottaceti.
Può anche aiutare a respingere alcuni dei peggiori Z. mays parassiti perché, come con altre Ombrellifere, i suoi fiori attirano vespe parassite e altri insetti utili .
Queste piccole vespe innocue per l'uomo parassitano e uccidono molti parassiti del giardino, tra cui diversi che affliggono il mais: afidi , vermi dell'orecchio del cereale, e vermi .
L'aneto cresce bene in primavera, estate, e cadono nelle zone 2-9. Aspetta a piantare l'aneto finché il mais non sarà alto circa quattro pollici, quindi non blocca la luce solare.
L'aneto di solito è meglio piantato all'inizio della primavera, come esploderà quando fa caldo, ma in questo caso vuoi che fiorisca.
Semi di aneto
Sentiti libero di raccogliere dell'aneto per deliziose ricette, come questo salmone alla griglia con salsa all'aneto di il nostro sito gemello, cibo . O questa facile ricetta per sottaceti all'aglio lattofermentati fatti in casa, anche da Foodal .
Ricordati di far fiorire in abbondanza l'aneto, pure, perché è quello che attirerà quelle benefiche vespe parassite.
Aneto di foglia di felce nana
Trova semi per un delizioso aneto dai fiori gialli a Burpee , o pianta questa varietà di foglie di felce nana dal mercato delle foglie vere - che cresce solo fino a 18 pollici di altezza.
Impara come pianta e coltiva l'aneto nel tuo giardino con questa guida .
Con brillante, fiori allegri, Tropaeolum majus è la coltura trappola perfetta per tenere lontani gli afidi Z. mays .
Più saporito agli afidi del mais, sciameranno i nasturzi e (si spera) lasceranno i tuoi steli, sete, e solo i chicchi. Assicurati di piantare il tuo raccolto sacrificale a diversi metri di distanza dal mais.
Anche meglio, se pianti i nasturzi, granoturco, e aneto tutti insieme, i nasturzi attireranno gli afidi, mentre l'aneto attirerà le vespe parassite. Le vespe mangeranno gli afidi, fornendo una protezione extra e impedendo loro di raggiungere gli steli e le orecchie.
Piantare un compagno è piuttosto geniale, non credi?
Semi di nasturzio "Alaska Mix"
E tutto ciò che i nasturzi non vengono mangiati dagli afidi, puoi essere mangiato da te. Lancia i fiori e le foglie nella tua insalata preferita per un calcio piccante.
Trova semi di nasturzio "Alaska Mix" in una varietà di confezioni disponibile presso Eden Brothers .
Scopri di più sul diverse varietà di nasturzi qui .
Schiacciare, Mais, e fagioli polari costituiscono il trio di piantagione delle Tre Sorelle implementato da migliaia di anni dai popoli nativi americani.
Ecco cosa fagiolini ( Phaseolus vulgaris ), nello specifico, può fare per il mais.
In realtà, la relazione è reciprocamente vantaggiosa:le fave si arrampicano sui gambi, usandoli come un traliccio, aiutando anche a stabilizzare il mais e a evitare che cada quando le pannocchie maturano - un problema noto come "alloggio del gambo".
Semi di fagioli polari "serpente a sonagli"
I fagiolini crescono bene nelle zone 3-10, e puoi piantarli a un paio di pollici dal tuo mais una volta che i germogli raggiungono un'altezza di sei pollici. Man mano che i fagioli crescono, addestrare i germogli ad avvolgere gli steli.
Trova i semi di fagiolo polare "serpente a sonagli" in una varietà di pacchetti di dimensioni disponibile presso Eden Brothers .
Consulta la nostra guida per saperne di più sulla coltivazione di fagiolini nel tuo giardino ( Prossimamente !).
Così spesso, sembra che non possiamo piantare cose vicino alle patate ( Solanum tuberoso ).
Schiacciare, zucche, cetrioli , rape, girasoli, e lamponi sono tra le piante che non dovresti piantare vicino a queste annuali, che sono resistenti alle zone 3-10 e prosperano nei climi più freschi.
Ma il mais è in quella lista?
No. No, non lo è.
La relazione qui è più vantaggiosa per le patate. Un 2010 studio pubblicato sull'American Journal of Potato Research hanno scoperto che l'uso del mais come concime verde per le colture di patate riduce il rischio di avvizzimento del verticillium, causato dai funghi Verticillium dahliae e V. albo-atrum , del 60-70%.
L'appassimento del Verticillium fa morire le patate prima che raggiungano la maturità, quindi questa è una modalità di protezione significativa. Lo studio ha anche scoperto che l'uso del mais come concime verde può aiutare ad aumentare i raccolti di patate.
Ecco come coltivare il mais che funga da sovescio per le patate:piantarlo a file alterne, distanziati di circa sei pollici dai tuberi.
Una volta che le giovani spighe si sviluppano sul mais, sacrificare circa la metà delle piante tagliandole a pezzetti e lavorando quei pezzi – spighe, fogliame, steli, e tutto - nel terreno intorno alle patate.
In alternativa, alla fine della stagione vegetativa, dopo aver raccolto il tuo grano, tagliare i gambi e le foglie a pezzetti e lavorarlo nel terreno.
Le tue patate avranno un enorme vantaggio sia in termini di maggiore resa che di minore suscettibilità a una delle peggiori malattie delle patate in circolazione.
E anche se non vuoi sacrificarti qualunque del tuo grano come sovescio, puoi massimizzare lo spazio del tuo giardino coltivando patate tra gli steli con radici poco profonde.
Tuberi di piantina di patate "Principessa Laratte"
Trova i tuberi delle piantine di patate "Principessa Laratte" disponibile su Burpee .
Squash e altri tipi di cucurbitacee sono un altro componente delle storiche Tre Sorelle, insieme a mais e fagioli.
Le cucurbitacee fungono da pacciame vivente per il mais e i fagioli, tenendo a bada le erbacce e bloccando l'umidità nel terreno.
Semi di zucca "Waltham Butternut"
Pianta la tua cucurbita preferita accanto al mais e lascia che le viti si diffondano. Il tuo mais ti ringrazierà (e anche quei fagiolini).
Semi di zucca "Piccolo zucchero"
Trova semi per coltivare il tuo Zucche “Piccolo Zucchero” , Zucca "Waltham Butternut" , o Cetrioli "Straight Eight" a Burpee .
E, abbiamo guide in crescita per tutte le tue cucurbitacee preferite qui .
Quando è permesso imbullonare, questi ortaggi a radice possono aiutare a tenere lontani i tarli del mais dal raccolto.
Piantali insieme alle tue tre sorelle mentre aiutano a scoraggiare gli scarabei di cetriolo e i trivellatori da squash dal preparare un pasto con le tue zucche.
Dai un'occhiata al nostro completo guida alla coltivazione del ravanello per imparare a seminare e crescere, far funzionare quei ravanelli!
Ricorda che i ravanelli sono un raccolto molto veloce da coltivare, spesso maturando in meno di 30 giorni, quindi usa metodi di semina in successione per mantenere un costante raccolto compagno in corso per il tuo mais.
Ravanello "Gigante Cremisi"
Trova semi per "Gigante cremisi" disponibile presso Eden Brothers .
Questa bellezza, fiore generoso ( Helianthus annuus ) è la Quarta Sorella perfetta da coltivare con il mais, fagioli, e zucche.
In uno studio del 2012 pubblicato su Rivista della Kentucky Academy of Science , i ricercatori hanno scoperto che piantare girasoli nani vicino al mais dolce ha attirato una pletora di benefici, coccinelle che uccidono i parassiti.
Semi di girasole nano "Sunspot"
Anche altri tipi di girasoli, la maggior parte dei quali sono adatti alla coltivazione nelle zone 2-11, attireranno questi adorabili coleotteri.
Quindi pianta i girasoli vicino al tuo mais e goditi la presenza di predatori benefici, la bellezza dei grandi fiori felici, e il semi gustosi che otterrai al momento del raccolto .
Semi di girasole "Mammut"
Trova i semi di girasole nano "Sunspot" al mercato delle foglie vere , e la grande varietà "Mammut" disponibile su Burpee .
Imparare come coltivare i girasoli nel tuo giardino con questa guida .
Questo profumatissimo legume ( Trifoglio repens ) funge da pacciame vivente perfetto, o raccolto di copertura , per il mais, secondo i ricercatori del Società Americana di Agronomia .
La fitta diffusione del trifoglio sopprime le erbacce dannose, richiedendo meno lavoro di diserbo da parte tua. Eppure cresce solo fino a circa quattro o sei pollici di altezza, quindi non supererà i tuoi steli di mais.
Più, come altri legumi, il trifoglio è in grado di fissare l'azoto dall'atmosfera nel terreno. Poiché il mais assorbe molto azoto dal terreno, questo è un raccolto perfetto da seminare accanto ad esso.
Anche meglio, i ricercatori hanno scoperto che se il mais funge da ombra per il trifoglio, le foglie di trifoglio cadranno, cadere a terra, e decomporsi, aggiungendo sostanze nutritive anche mentre il mais è ancora in crescita.
Trifoglio "bianco olandese"
L'utilità del trifoglio bianco non si ferma qui. I fiori attirano le api nel tuo giardino, e i fiori e le foglie allo stesso modo possono anche essere una gustosa aggiunta a un'insalata estiva.
Questa erbaccia trasformata in meraviglia prospera nelle zone 3-10, e puoi trovare semi "White Dutch" disponibile al True Leaf Market .
È meglio tenere lontane le tue piante di mais alte da qualsiasi brassica - come cavolo , broccoli , o cavolo – perché le brassiche hanno bisogno del loro sole e il mais non esiterà a rubarne la maggior parte.
Dovresti anche piantare i pomodori dall'altra parte del giardino, poiché attirano parassiti simili al mais - e in almeno un caso, il stesso peste :il verme del pomodoro o della spiga del mais ( Helicoverpa ( Heliothis ) zea ).
Sì, sono lo stesso parassita. Il nome usato cambia a seconda di cosa stanno infestando.
Ora che conosci tutti i modi in cui il mais e i suoi compagni possono aiutarsi a vicenda a prosperare, sei un passo più vicino a goderti un giardino con pochi problemi e molta frutta.
Hai mai piantato intenzionalmente compagni con il tuo mais? Inviaci i tuoi consigli, trucchi, o domande qui sotto!
E non dimenticare di dare un'occhiata più avanti alle nostre guide alle piantagioni complementari:
Le migliori piante da compagnia da coltivare con le zucche
Proteine vegetali:le migliori piante ricche di proteine da coltivare in giardino
9 delle migliori piante da compagnia da coltivare con l'aglio
Le migliori piante da compagnia da coltivare con aneto
Le migliori piante da compagnia da coltivare con Kale
