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Piantare compagni in giardino può servire a una serie di scopi, che vanno dalla massimizzazione dello spazio del giardino all'attrazione di insetti e impollinatori utili per attirare i parassiti degli insetti lontano da altre colture alimentari.
Sia i peperoncini dolci che quelli piccanti traggono vantaggio dalla piantagione da compagnia (proprio come la loro belladonna, il pomodoro). Ecco le erbe, i fiori e le verdure che completeranno il tuo cerotto di peperoni.
Probabilmente una delle erbe estive più popolari, il basilico è ottimo da solo, ma ha anche un posto vicino e intorno alle piante di pepe. Si sostiene che la coltivazione del basilico accanto ai peperoni ne aumenti il sapore e possa aiutare a respingere alcuni comuni parassiti del giardino, come afidi, acari, tripidi, zanzare e mosche. In più, pesto!
L'erba cipollina in crescita vicino ai peperoni può aiutare a scoraggiare gli afidi e altri insetti. Si dice anche che l'erba cipollina per il sapore e i raccolti delle piante vicine. L'erba cipollina è un'erba da cucina pratica e saporita e, poiché è una pianta perenne, una singola piantagione può tornare anno dopo anno.
Le carote in crescita intorno ai peperoni possono aiutare a ombreggiare alcune delle erbacce, fornendo un pacciame vivente e sono un ottimo modo per massimizzare lo spazio nel giardino. Inoltre, chi non ama una carota fresca, direttamente dalla terra?
Guida alla cura delle piante di carote:come coltivare le caroteLe cipolle non occupano molto spazio sopra il suolo e si dice che determinino molti insetti nocivi comuni nel giardino, come afidi, lumache e vermi, rendendole una buona pianta da compagnia per i peperoni. Oltre al bulbo di cipolla stesso, le cipolle verdi possono essere tagliate durante la stagione come aggiunta a insalate e altri piatti a base di verdure fresche.
Guida alla coltivazione delle cipolle:cura delle piante, consigli per la raccolta e varietàLa bietola è un'altra pianta incredibilmente utile in giardino e l'interpianto con i peperoni può offrire ombra parziale e protezione dai venti, mentre spiana anche le erbacce. La bietola è anche una delle verdure più facili da coltivare e può aggiungere un po' di colore alle aiuole.
Coltivare la lattuga come compagno per piantare i peperoni è un ottimo modo per ottenere un raccolto aggiuntivo in un piccolo spazio, a causa della loro minore abitudine di crescita, e allo stesso tempo spianare le erbacce.
Come coltivare e raccogliere la lattuga "taglia e torna", per insalata perenneGli spinaci possono essere un complimento per i peperoni in giardino, per molte delle stesse ragioni per cui lo sono sia la lattuga che la bietola e, a causa della loro bassa statura, non ombreggiano i peperoni e altre piante più alte.
Coltivare il gombo vicino ai peperoni può offrire protezione dal vento e ombra parziale ai peperoni nella calura estiva e può offrire una certa protezione da parassiti come gli afidi.
Sebbene non sia così popolare da coltivare come lo sono i membri della sua famiglia, come aglio e cipolle, i porri possono essere una buona pianta da compagnia per i peperoni. Non occupano molto spazio, quindi la coltivazione dei porri può aiutare a riempire gli spazi vuoti nel giardino e si pensa che respingano anche alcuni insetti, come le mosche delle carote.
I ravanelli non sono solo facili da coltivare, ma sono anche uno dei più veloci (a sole 3 o 4 settimane dal seme). La coltivazione di ravanelli intorno ai peperoni ti consente di ottenere un raccolto di cibo abbastanza veloce in una piccola quantità di spazio.
Se hai mangiato solo barbabietole in scatola, mangiare barbabietole fresche dal tuo giardino è una vera delizia. Coltivare barbabietole vicino ai peperoni è un altro metodo per riempire lo spazio vuoto nel giardino e per ombreggiare le erbacce, contribuendo a mantenere umido il terreno.
La guida definitiva alla coltivazione delle barbabietole:consigli e varietà per la cura delle pianteOltre ad essere una delle verdure estive più popolari, il mais è anche una pianta unica da avere in giardino, poiché spesso non coltiviamo altre erbe giganti nei nostri letti (almeno apposta). A causa della sua alta abitudine di crescita, il mais può fungere da frangivento o per fare ombra sulle piante di peperone durante parti della giornata. Si dice anche che il mais agisca anche come trappola per gli afidi, che potrebbero tenerli lontani dalle piante di peperone.
Oltre a fissare l'azoto nel terreno e aiutare a nutrire altre piante da giardino, i fagioli possono fornire altri benefici alle piante di peperone, tra cui l'eliminazione delle erbacce e l'aiuto a bloccare i venti o a proiettare ombra parziale.
Come coltivare i fagiolini, anche con il pollice marroneAnche se di solito si consiglia di non piantare pomodori e peperoni uno dopo l'altro nello stesso letto ogni anno, possono essere coltivati insieme nella stessa aiuola (e quindi ruotati in un altro letto la prossima stagione). Coltivare pomodori vicino ai peperoni aiuta a ombreggiare il terreno e può offrire ai peperoni una certa protezione dal sole nelle parti più calde della giornata.
Come coltivare i pomodoriSebbene l'asparago sia una pianta perenne e non possa essere piantato per un raccolto istantaneo in una stagione, le piante di pepe possono essere coltivate nell'area degli asparagi per ottimizzare l'uso di quello spazio durante l'estate, dopo che gli asparagi primaverili sono stati raccolti e mangiati.
Guida alla coltivazione degli asparagi:consigli per la cura delle pianteColtivare l'aglio come pianta da compagnia con i peperoni può aiutare a respingere o scoraggiare gli afidi e alcuni coleotteri dall'impossessarsi dei peperoni. Piantare l'aglio intorno ai peperoni, o i peperoni tra l'aglio, è un altro modo per massimizzare lo spazio del giardino e ottenere raccolti migliori.
Come coltivare l'aglio nel tuo orto autunnaleSia la zucca estiva che quella invernale possono essere coltivate vicino ai peperoni, dove le loro grandi foglie possono aiutare a tenere il sole lontano dal terreno nudo e tenere basse le erbacce.
Guida alla coltivazione:come piantare, coltivare e prendersi cura della zuccaGrazie alla sua bassa statura, l'origano cresce bene intorno ai peperoni senza competere per lo spazio, copre il terreno nudo ed è un ottimo complemento per molti piatti che includono anche i peperoni.
Si dice che l'aneto attiri gli insetti benefici e aiuti a respingere i parassiti come gli afidi. Può anche migliorare i sapori delle verdure coltivate nelle vicinanze. Piantare l'aneto intorno ai peperoni è un ottimo uso dello spazio, mentre le loro foglie piumate offrono un po' di contrasto e consistenza al giardino.
Coltivare il prezzemolo intorno alle piante di peperone non solo ti aiuta a ottenere un secondo commestibile quasi dalla stessa quantità di spazio, ma serve anche a fornire un po' di ombra e copertura per il terreno nudo.
Un'altra erba a bassa crescita che non competerà per lo spazio con i peperoni, si dice che la maggiorana migliori il sapore delle verdure e delle erbe coltivate vicino ad essa, fornendo anche una gustosa erba culinaria.
La coltivazione del grano saraceno intorno alle piante di peperone può attirare impollinatori e altri insetti utili, oltre a fungere da pacciame verde (tagliare e tritare il grano saraceno e stenderlo a terra nelle aiuole).
La nostra guida alla coltivazione del grano saraceno:consigli per la cura delle piante, varietà e altroIl rosmarino può essere un'ottima aggiunta alle tue erbe aromatiche, fungendo anche da pianta tappezzante per ridurre al minimo il suolo nudo e gli alti tassi di evaporazione.
Guida alla coltivazione del rosmarino:consigli per la cura delle piante, varietà e altroI cetrioli sono un altro ortaggio estivo preferito, ottimo da mangiare fresco in quanto in salamoia e si sposano bene con molti piatti a base di peperoni.
Cetrioli in crescita:come aggiungere crunch al tuo giardino in questa stagioneAnche un parente dei peperoni, questo membro della famiglia della belladonna gode delle stesse condizioni del suolo dei peperoni e può aggiungere un po' di diversità alle aiuole fornendo un altro gustoso ortaggio estivo.
La pastinaca di solito non è una delle verdure che le persone chiamano tra le preferite, ma coltivare questo ortaggio a radice intorno ai peperoni può produrre un altro raccolto alimentare, aiutando a spianare le erbacce e mantenere il terreno all'ombra.
I piselli sono una prelibatezza gustosa in primavera e in estate e le piante di pisello aiutano a fissare l'azoto nel terreno a beneficio di altre piante che crescono nelle vicinanze o in seguito.
Guida alla coltivazione:come piantare, coltivare e raccogliere i piselliSi dice che i gerani in crescita come piante da compagnia per i peperoni aiutino a respingere i vermi dei cavoli, gli scarafaggi giapponesi e altri parassiti. Forniscono anche dei fiori meravigliosamente colorati in giardino.
Se coltivate vicino ad altre colture da giardino, si dice che le calendule francesi stimolino la loro crescita, respingendo anche nematodi, afidi, mosche bianche e lumache.
Oltre a fornire un tocco di colore in giardino, le petunie possono essere un'ottima pianta da compagnia per i peperoni grazie alla loro capacità di respingere gli asparagi, le cicaline, i vermi del pomodoro e gli afidi.
Il levistico, in quanto pianta più alta, può offrire protezione dai venti secchi e dal sole e si dice che migliori sia la salute che il sapore di molte piante da orto.
Questo fiore commestibile non è solo bello e si dice che apporti benefici al sapore e alla crescita di molte altre piante, ma si pensa anche che determini afidi, scarafaggi, cimici di zucca, mosche bianche e altri comuni parassiti del giardino.
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