6 verdure a crescita rapida per il tuo giardino

È una triste verità...

Il giardinaggio può essere lento, processo paziente. Di solito è meglio non avere fretta.

Per quelli di noi che a volte possono diventare un po' impazienti, ci sono alcune verdure che crescono rapidamente. Queste verdure sono ottime per i bambini, che tendono ad avere tempi di attenzione inferiori rispetto al resto di noi, ma se sei un giardiniere impaziente (come me), allora questi saranno fantastici anche per te da aggiungere al tuo giardino.

Ecco sei ottime verdure da piantare se vuoi raccogliere rapidamente dal tuo giardino:​

​rucola

21 giorni per i baby green​

La rucola è un classico dell'insalata e una delle insalate più popolari coltivate nei giardini di tutto il paese. Ha un carattere molto distinto, sapore aromatico che aggiunge un tocco in più a qualsiasi insalata o piatto.

Conosciuto anche con i nomi di rucola o roquette, cresce velocemente e facilmente dal seme e può essere piantato praticamente in qualsiasi ambiente:fioriere per finestre, contenitori, un letto da giardino rialzato, o direttamente nel terreno all'aperto.

Se vuoi accelerare ulteriormente il processo, prendi alcune partenze dal tuo garden center locale.​

• Impara come coltivare la rucola​
• Acquista semi di rucola​

Ravanello "Cherry Belle"

22 giorni per radici rosse rotonde da 1 "

I ravanelli sono una delle piante da radice a crescita più rapida e vengono sempre utilizzati nei giardini per principianti a causa del loro rapido tempo di raccolta.

I ravanelli Cherry Belle sono il tipo più comune:il tondo, ravanelli rossi che vedi nella tua drogheria locale, a causa della loro velocità di raccolta.

Se hai ancora un po' di pazienza, scegli una delle varietà che prospera in un clima invernale e ha un tempo di raccolta più lungo.​

• Impara come coltivare i ravanelli

Lattuga "Simpson dai semi neri"

28 giorni dal seme alla tavola​

La lattuga è disponibile in due tipi principali:a foglia larga e a testa. Le varietà con testa includono iceberg e romaine, mentre la lattuga a foglia larga come "Salad Bowl" o "Black Seded Simpson" cresce come un ciuffo di foglie e sono molto più facili da coltivare.

Sono anche più veloci, quindi se vuoi una vittoria veloce dal tuo giardino, vai con una varietà a foglia libera.​

• Impara come coltivare la lattuga
• Acquista semi di Simpson con semi neri

Spinaci

35-40 giorni per i baby green​

Gli spinaci sono un meraviglioso verde che fa un'ottima aggiunta ai frullati, insalate, succhi, o come contorno a un bel pezzo di proteine.

Ha il vantaggio unico di crescere bene anche in zone ombreggiate, quindi se stai crescendo in un luogo povero di sole o in una zona ombreggiata, gli spinaci sono il tuo verde preferito. Può crescere abbastanza bene in sole 3 ore di luce solare al giorno.​

• Scopri come coltivare gli spinaci

Fagioli cespugliosi "contendenti"

49 giorni per 6-8 "fagioli lunghi​

I fagioli sono un alimento base nella maggior parte dei giardini (e se non lo sono, dovrebbero essere). Estremamente versatile in cucina, queste verdure facili da coltivare rendono quasi il giardinaggio senza sforzo.

Prova i fagiolini o i fagiolini se vuoi un fagiolo che cresca velocemente, con complicazioni minime. Raccoglili prima che i semi all'interno dei baccelli maturino.​

• Impara come coltivare i fagioli
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Piselli 'Sugar Ann'

56 giorni per il dolce, gustosi piselli da 2,5″

I piselli a scatto sono perfetti per la primavera! Una volta piantati i tuoi semi di pisello, aspetterai con impazienza il primo raccolto, quando riesci a mettere in bocca il primo baccello e assaporare quella dolcezza croccante che rende queste verdure così popolari.

I piselli a schiocco sono anche popolari perché sono una delle prime verdure che puoi raccogliere durante l'anno, quindi provali!

• Scopri come coltivare i piselli
• Acquista semi di pisello a scatto