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Agricoltura moderna
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Recentemente, Ho finito di leggere un libro di Jessica Walliser intitolato "Plant Partners". Il focus del libro è sulla piantagione complementare basata sulla scienza nell'orto. Mentre molti giardinieri praticano abitualmente la piantagione di compagni, la scienza del perché e come funziona non è stata ben compresa. Sì, molti di noi piantano calendule e basilico in giardino. Ma come interagiscono queste piante con le altre piante del giardino?
Questo post si concentrerà sulla piantagione di compagni nell'orto per la gestione dei parassiti. Probabilmente tutti abbiamo un parassita che non possiamo controllare in giardino. Per me, è il verme del cavolo nelle colture di Cole come i broccoli, cavolo, e cavolo. Come giardiniere biologico, Uso abitualmente la copertura delle file per proteggere le colture. Però, quando i vermi del cavolo sfuggono al controllo, Applico un trattamento biologico di Bacillus Thuringiensis (Bt).
Ora, con un approccio di piantagione complementare scientifica, c'è un altro strumento nella nostra cassetta degli attrezzi da giardinaggio. Come con la maggior parte delle cose nel giardinaggio, avere un approccio intenzionale consente la valutazione e l'adattamento. Cosa voglio dire? Bene, come accennato, Faccio sempre la piantagione di compagni ma senza la conoscenza del "perché". Senza un "perché", è difficile giudicare il successo di una determinata strategia. Diamo un'occhiata più da vicino alla piantagione di compagni nell'orto.
La consociazione è un altro modo per descrivere la piantagione complementare. Con consociazione, ci sono più strategie che possono essere implementate. Prima una definizione. La consociazione è la messa a dimora di più di una pianta in prossimità di altre colture per un effetto biologico previsto. I vantaggi della consociazione includono quanto segue:
Oltre ai vantaggi, ecco le strategie che possono essere implementate con le consociazioni.
Quanto sopra suona molto come piantare compagno. Bene, piantare compagni è davvero la stessa cosa di consociazione mista . La maggior parte dei giardini domestici usa questa forma di piantagione complementare. Lo farò, perciò, concentrarsi sulla consociazione mista nel giardino di casa.
Le piante sono piuttosto sorprendenti quando pensi ai modi in cui si sono adattate per perseverare. Soprattutto, le piante si proteggono tramite composti chimici prodotto dalla pianta stessa. Per di più, le piante si proteggono emettendo nell'aria una sostanza chimica volatile. Questa sostanza chimica volatile può avvertire le piante vicine degli insetti o attirare insetti predatori per nutrirsi di parassiti che mangiano foglie.
Infine, le piante possono modificare la chimica del suolo attraverso la produzione di essudati radicali. Questi essudati radicali possono migliorare o peggiorare le condizioni di altre piante vicine. Alcune piante sono conosciute come piante allelopatiche. Le piante allelopatiche rilasciano sostanze chimiche che possono inibire la crescita di altre piante (come le erbacce) o agire per respingere gli insetti. Per esempio, il basilico dolce rilascia oli nel terreno e questi oli agiscono come repellenti per insetti sia per il basilico che per le piante intorno al basilico.
Perciò, conoscere e comprendere l'impatto delle sostanze chimiche rilasciate dalle piante informa le nostre scelte con la piantagione complementare. Per esempio, è comunemente inteso che l'odore/profumo emesso dalle calendule è un deterrente per gli insetti. Però, non c'è scienza a sostegno di questo pensiero. Sì, le calendule sono un deterrente per i parassiti non per i motivi che inizialmente pensavamo.
Diamo un'occhiata alla scienza dei broccoli interpiantati con le calendule. Le calendule mascherano i segnali che i parassiti usano per trovare le piante di broccoli. Così, le calendule fungono da deterrente per i parassiti dei broccoli.
Per comprendere meglio questo fenomeno, dobbiamo capire come gli insetti trovano le piante. Ci sono tre modi in cui gli insetti trovano le piante.
La consociazione mista ci permette di interrompere questi percorsi visivi e chimici.
In questa sezione, esamineremo diverse combinazioni di consociazioni miste che possono avere un beneficio sulla coltura target da proteggere. Gli studi scientifici hanno trovato queste relazioni causali. Però, potresti avere un'esperienza diversa nel tuo giardino di casa. Perciò, è importante osservare e prendere nota di eventuali impatti.
Un'ulteriore nota sulle calendule. calendule francesi hanno dimostrato di alterare il profilo chimico del bersaglio che stanno proteggendo. Lo fanno attraverso l'interazione di radici sotterranee. Le calendule producono essudati radicali che vengono poi assorbiti dalle radici delle piante vicine. Così, fornendo protezione dagli insetti. Sorprendente!
Alcune piante da compagnia fungono da barriera visiva. Per esempio, la coltivazione di aneto o mais può fungere da barriera per gli insetti. A causa della loro altezza, camuffano visivamente la pianta bersaglio e impediscono il movimento degli insetti. I girasoli possono anche fungere da barriera visiva.
Un altro metodo per gestire le popolazioni di parassiti è piantare fiori che portino nemici naturali nel giardino. In questo caso, i fiori fungono da controllo biologico. La creazione di una maggiore diversità nel giardino creerà naturalmente una maggiore varietà di prede. I fiori del compagno fungono sia da fonte di cibo (polline e nettare) che da riparo per i nemici naturali.
Uno studio ha dimostrato che quando l'aneto veniva interpiantato con le melanzane, c'erano popolazioni inferiori dello scarabeo della patata del Colorado. In questo caso, le piante di aneto in fiore incoraggiavano nemici più naturali dello scarabeo della patata del Colorado.
Comprendere la scienza dietro la piantagione di compagni nell'orto è un'area di studio straordinaria. Poiché la maggior parte degli studi sono condotti su grandi allevamenti, l'adattamento al giardino di casa può richiedere alcuni tentativi ed errori. Quello che sappiamo per certo è che avere diversità in ogni giardino è meglio di una monocoltura (singole specie di piante). Quest'anno, Sto pensando in modo diverso e mi concentrerò sull'interpianto misto in ciascuno dei miei letti di verdure. Fai un tentativo e ricorda di registrare i tuoi risultati!
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