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Agricoltura moderna
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Coltivare mele e mele selvatiche nella Carolina del Sud può essere sia divertente che gratificante. Il successo della tua impresa di coltivazione delle mele dipenderà in gran parte dalla cura e dall'attenzione che gli alberi saranno dati nel corso della loro vita. Però, non aspettarti di produrre mele "di qualità da negozio" a meno che tu non sia disposto a seguire un programma di pesticidi ad alta intensità di spray. Gli spray sono solitamente una combinazione di fungicida e insetticida applicati contemporaneamente. Maggiori informazioni sono disponibili in HGIC 1007, granchio , e HGIC 1350, Mela .
Molte malattie si verificano comunemente sulla mela ( Malus domestica ) e meli in fiore ( Malus specie), che può ridurre la fioritura e la qualità dei frutti in South Carolina. Piantare varietà resistenti è uno dei modi migliori per ridurre molti di questi problemi di malattia.
Nel giardino di casa, piantare varietà di mele resistenti alle malattie, come "Libertà" e "Libertà", è fortemente raccomandato. Avrai ancora bisogno di combattere le malattie estive. Sono particolarmente devastanti nella Carolina del Sud e possono causare una perdita del raccolto del 100%. La qualità di entrambe le cultivar è migliore nella regione montuosa.
Nella Carolina del Sud, le varietà di melo selvatico raccomandate che sono resistenti a molte malattie comuni includono "Adams, ''Maria Potter, ' 'Professore Sprenger, "Barone Rosso" e "Magia indiana".
Crosta di mela su giovani frutti e foglie.
Clemson University - Serie di diapositive di estensione cooperativa USDA, www.ipmimages.org
Una delle malattie più comuni, crosta di mele, è causato dal fungo Venturia inaequalis . La malattia inizia in primavera come buio, macchie fogliari verde oliva di diametro inferiore a ½ pollice. Le infezioni gravi possono interessare l'intera foglia, facendolo diventare marrone e cadere dall'albero. leggermente rialzato, macchie nere deformano i frutti.
Prevenzione e trattamento: Varietà resistenti alle piante per il miglior controllo. Rastrella e rimuovi le foglie per ridurre le fonti di infezione all'inizio della primavera. Se la malattia è abbastanza grave da giustificare il controllo chimico, scegliere uno dei seguenti fungicidi da utilizzare sui meli:captano, mancozeb, tiofanato-metile o zolfo. Vedere la tabella 1 per esempi di marchi e prodotti fungicidi specifici. Applicare tutti i prodotti chimici secondo le indicazioni sull'etichetta. Le varietà di mele resistenti alla ticchiolatura sono "Goldrush", "Impresa", "Incontaminato", "Gala Supremo", 'Libertà', 'Libertà', e "Jonafree".
I fungicidi per i meli selvatici sono captan, mancozeb o tiofanato metile. Vedere la tabella 1 per esempi di marchi e prodotti fungicidi specifici. Applicare tutti i pesticidi secondo le indicazioni sull'etichetta.
Macchie di foglia di ruggine di mela di cedro sulla mela.
Clemson University - Serie di diapositive di estensione cooperativa USDA, www.ipmimages.org
Questa malattia fungina della mela e del melo selvatico è causata da gimnosporangio specie e richiede un'altra pianta ospite, cedro rosso orientale ( Juniperus virginiana ) o altri ginepri ornamentali per completarne il ciclo vitale. La malattia si diffonde dal cedro alla mela e poi di nuovo al cedro. Può essere un problema grave ovunque questi due siano cresciuti insieme, e la maggior parte dei meli e delle mele ornamentali sono sensibili.
Questa malattia ha sollevato macchie sulle foglie di un giallo arancio brillante. Foglie e frutti possono cadere dall'albero. Una grave defogliazione può portare a una riduzione della fioritura nella stagione successiva. Le macchie si sviluppano principalmente sulle foglie tra la metà e la tarda primavera.
Il frutto infetto è spesso piccolo e distorto. Sul cedro rosso orientale, galle marroni dure fino a 2 pollici di diametro si formano vicino alle estremità dei rami in estate.
Cedar apple ruggine fiele su cedro.
Karen Russo, ©2007 HGIC, Estensione Clemson
Mela di cedro ruggine fiele su cedro in primavera, dopo la pioggia.
Joseph O'Brien, Servizio forestale USDA, www.ipmimages.org
In primavera dopo una pioggia, le galle producono grandi, arancia, viticci gelatinosi, pieno di spore, che può esplodere fino a mezzo miglio per infettare i meli o i meli selvatici vicini.
Prevenzione e trattamento: Varietà resistenti alle piante. Se possibile, rimuovere i cedri rossi orientali dall'area o eliminare le galle sui cedri vicini. Se la malattia è abbastanza grave da giustificare il controllo chimico, selezionare tra i prodotti chimici di seguito. Per le mele selezionare una delle seguenti:mancozeb (non applicare dopo la fioritura), miclobutanil o zolfo. Il fungicida da utilizzare sugli alberi di melo è il mancozeb (non spruzzare dopo la fioritura) o il myclobutanil. Vedere la tabella 1 per esempi di marchi e prodotti fungicidi specifici. Applicare tutti i prodotti chimici secondo le indicazioni sull'etichetta.
Il fuoco batterico è una malattia devastante causata dal batterio Erwinia amylovora ed è molto difficile da controllare. La malattia si sviluppa rapidamente all'inizio della primavera durante il tempo piovoso quando le temperature sono superiori a 60 ° F e l'albero è in fiore. I fiori e i giovani ramoscelli frondosi mostrano i primi sintomi, appare appassito o avvizzito e vira dal marrone al nero. Le punte dei giovani ramoscelli infetti appassiscono e muoiono, formando un bastone da pastore mentre la malattia scende lungo il ramo. Le foglie morte rimangono spesso attaccate al ramo. In caso di pioggia, simile al latte, liquido appiccicoso che contiene batteri può essere visto sugli steli e sui rami.
Primi sintomi del colpo di fuoco batterico sulla mela.
Università - Serie di diapositive di estensione cooperativa USDA, ww.ipmimages.org
Prevenzione e trattamento: Rimuovere tutte le fonti di infezione, come ramoscelli avvizziti e cancri, prima che la crescita inizi in primavera. I tagli di potatura dovrebbero essere fatti da 12 a 18 pollici al di sotto di qualsiasi segno di tessuto infetto. Disinfettare tutti gli strumenti di potatura tra ogni taglio, utilizzando una soluzione di 1 parte di candeggina per uso domestico in 9 parti di acqua. La nuova crescita succulenta viene facilmente infettata, se ferito da insetti, grandine o vento. Evitare la fertilizzazione ad alto contenuto di azoto, che aumenta la crescita succulenta.
Il controllo chimico è difficile. Se la malattia è abbastanza grave da giustificare il controllo chimico sui meli, usa la streptomicina durante la fioritura quando le temperature sono superiori a 60 ° F ed è possibile la pioggia (attendere 50 giorni per la raccolta). Effettuare 3 applicazioni con la prima ad inizio fioritura. Effettuare altre 2 applicazioni a intervalli di 3 giorni durante la fioritura.
Inoltre, se si prevede che il fuoco batterico sarà grave sulle mele nella prossima stagione, uno spray fungicida al rame (solfato di rame o complesso di ammonio e rame) può essere preparato durante la dormienza, appena prima che i boccioli si aprano.
Per i meli selvatici, utilizzare streptomicina o un fungicida di rame (solfato di rame o complesso di ammonio e rame) durante la fioritura. Vedere la Tabella 1 per esempi di marchi e prodotti specifici per il controllo della malattia da fuoco batterico. Applicare tutti i prodotti chimici secondo le indicazioni sull'etichetta. Maggiori informazioni sul fuoco batterico sono disponibili in HGIC 2208, Colpo di fuoco degli alberi da frutto .
Oidio sulla crescita giovane della mela.
Università - Serie di diapositive di estensione cooperativa USDA, www.ipmimages.org
Questa malattia è causata dai funghi Sphaerotheca specie o Podosphaera specie ed è più diffuso durante i periodi secchi, periodi caldi. Il fungo provoca macchie polverose grigio-bianche sulle foglie e nuovi germogli. La nuova crescita è spesso stentata, arricciato e distorto. I frutti possono diventare color ruggine e svilupparsi male.
Prevenzione e trattamento: Pota rami o ramoscelli infetti all'inizio della stagione. Se la malattia è abbastanza grave da giustificare il controllo chimico, scegliere uno dei seguenti fungicidi da utilizzare su meli e meli selvatici:tiofanato metile, miclobutanil, un fungicida di rame o zolfo. Alcune di queste sostanze chimiche possono ferire l'albero se applicate nel momento sbagliato. Vedere la tabella 1 per esempi di marchi e prodotti fungicidi specifici. Applicare tutti i prodotti chimici secondo le indicazioni sull'etichetta.
Il fungo, Physalospora ottuso ( Botryosphaeia obtusa ), provoca marciume nero. Le varietà di melo selvatico altamente sensibili possono perdere la maggior parte delle foglie, che indebolisce l'albero e riduce la fioritura l'anno successivo. La malattia inizia sulla foglia come un puntino viola che si allarga fino ad avere un centro marrone o marrone chiaro, che sembra l'occhio di una rana. Le foglie fortemente infette cadono dall'albero. Gli arti possono essere leggermente infossati, aree bruno-rossastre chiamate cancri.
Danni da marciume nero al frutto della mela.
Clemson University - Serie di diapositive di estensione cooperativa USDA, www.ipmimages.org
I frutti infetti iniziano con minuscole macchie rosse o viola che si verificano di fronte all'estremità dello stelo. Dopo alcune settimane le macchie si ingrandiscono e presentano zone alternate di nero e marrone. Il marciume alla fine colpisce l'intero frutto, che rughe, mummifica e spesso rimane attaccato all'albero.
Prevenzione e trattamento: Rimuovere e scartare rami secchi e frutti malati, chiamate mummie, dove il fungo sverna. I fungicidi captano e tiofanato metile sono efficaci se applicati precocemente e ad intervalli regolari durante tutta la stagione. Vedere la tabella 1 per esempi di marchi e prodotti fungicidi specifici.
Queste due malattie causate dai funghi Schizothyrium pomi e Gloeodes pomigena , rispettivamente, infettano la superficie del frutto e sono principalmente problemi estetici. Spesso si verificano insieme, anche se sono ciascuna una malattia distintiva. Sebbene sgradevole, il frutto è ancora commestibile. La macchia fuligginosa si cancellerà dal frutto e lo speck no.
Flyspeck (piccoli punti) e macchia fuligginosa sul frutto della mela.
Clemson University - Serie di diapositive di estensione cooperativa USDA, www.ipmimages.org
Il nome di Flyspeck lo descrive bene, poiché questa malattia si presenta come gruppi di piccolissimi punti neri superficiali sulla superficie del frutto. I punti sono leggermente rialzati e si verificano in gruppi da sei a 50. La macchia fuligginosa sembra una macchia marrone o nera (¼ di pollice di diametro) sul frutto. I punti possono fondersi per coprire l'intero frutto. Durante l'estate queste malattie si sviluppano durante il tempo fresco e piovoso, particolarmente in denso, alberi non potati con scarsa circolazione dell'aria.
Prevenzione e trattamento: Mantenere una buona circolazione dell'aria potando, per evitare che gli alberi diventino troppo fitti. Anche il diradamento dei frutti è importante. Le varietà di mele resistenti alla fuliggine e allo speck sono "Pristine" e "Enterprise".
Se la malattia è abbastanza grave da giustificare il controllo chimico, scegliere uno dei seguenti fungicidi da utilizzare sulle mele:tiofanato-metile, un fungicida di rame, captano o zolfo. Applicare tutti i prodotti chimici secondo le indicazioni sull'etichetta.
Nota: Il controllo di malattie e insetti su grandi alberi di solito non è fattibile, poiché non è possibile ottenere un'adeguata copertura del fogliame con un pesticida. Considera i meli su portainnesti nani per ridurre l'altezza dell'albero maturo.
Clemson Fruit Bag sviluppato per il frutteto domestico e il giardiniere hobbista lavorerà su mele e pesche.
Guido Schnabel, ©2015, Clemson University.
Sebbene i prodotti siano disponibili nei negozi di giardinaggio per i proprietari di case, molti giardinieri non sono inclini a utilizzare applicazioni di pesticidi per la produzione domestica di frutta. Anziché, i giardinieri hobbisti possono usare i sacchetti per proteggere la frutta da parassiti e malattie. La Clemson University ha testato e sta promuovendo l'uso di borse speciali che, se usato correttamente, consentono la produzione di frutta di alta qualità con pochissimo apporto di pesticidi. Le borse sono consigliate per l'uso in tre fasi:(i) prendersi cura adeguatamente dei propri alberi per ridurre al minimo lo stress degli alberi; (ii) proteggi i tuoi frutti da parassiti e insetti tra la fioritura e il giorno dell'insacco; e (iii) racchiudere da ½ a ¾ di pollice, frutti verdi (tipicamente 3 settimane dopo la fioritura) con un sacchetto speciale da rimuovere al momento della raccolta. Se i frutti della mela sono insaccati, i sacchetti devono essere rimossi circa 3 settimane prima della raccolta per consentire ai frutti di colorare correttamente. Per informazioni sull'acquisto e istruzioni per l'uso consultare: Sacchetti di frutta Clemson o semplicemente google questa pagina utilizzando le parole chiave "Clemson Fruit Bags".
Tabella 1. Fungicidi etichettati per il controllo della malattia del melo e del melo selvatico.
Tabella 2. Guida generale allo spray per il controllo della malattia di mele e mele selvatiche
