Perfetti per la raccolta, i piselli dolci profumati sono facili da coltivare e sono disponibili in una gamma di bellissimi colori. Puoi coltivarli in vaso o nel terreno, formandoli su una cornice per una bella esposizione. Pianta i piselli dolci vicino a un'area salotto in modo da poterne sentire l'odore mentre ti siedi e ti rilassi in giardino. Oppure scegline un po' per il vaso:anche una piccola quantità può riempire una stanza di profumo.
Pianta i semi di pisello dolce in autunno o in primavera. Quando le piante sono alte 10 cm, pizzica le punte per incoraggiare la crescita cespugliosa. Piantare a metà primavera e tenere ben annaffiato. La maggior parte delle varietà ha viticci che si "attaccano" ai supporti, ma alcuni piselli dolci avranno bisogno di essere legati.
Inizia a nutrire i piselli dolci con un fertilizzante ad alto contenuto di potassio (come il cibo per i pomodori) quando compaiono i boccioli dei fiori. La raccolta regolare incoraggia la formazione di più fiori, quindi continua a raccogliere quei fiori per il vaso.
Ulteriori informazioni sulla coltivazione dei piselli dolci:
Pianta i piselli dolci in una posizione aperta e soleggiata in un terreno ben drenato ma che trattiene l'umidità. I piselli dolci sono adatti alla coltivazione in vaso:assicurati di utilizzare un buon compost senza torba con un fertilizzante a lenta cessione mescolato.
I piselli dolci sono facili da coltivare dai semi in autunno o in primavera. Se si semina in autunno, assicurarsi di avere spazio per coltivarli in un luogo al riparo dal gelo fino alla primavera.
I semi di pisello dolce germinano relativamente facilmente. Ma puoi aiutare ad attivare la germinazione intaccando il mantello del seme con un coltello, evitando l'area "dell'occhio". Semina i semi in vasi da 9 cm (3 per vaso), in formatori di radici o vassoi. Semina il seme in un compost di buona qualità, privo di torba, e mettilo in una cornice fredda o in una serra.
Guarda la guida video di Monty Don alla coltivazione di piselli dolci dai semi:
Pianta i tuoi piselli dolci da fine maggio, una volta passato il rischio di gelo. Prima di piantare, induriscili mettendoli fuori di giorno e riportandoli in un luogo al riparo dal gelo di notte. Pizzica le punte delle giovani piante di pisello dolce quando raggiungono circa 10 cm di altezza, per incoraggiare la crescita cespugliosa.
Puoi acquistare piante di spina di pisello dolce in primavera. Piantali in un terreno fertile sotto un supporto, come un wigwam fatto di canne di bambù. La maggior parte dei piselli dolci cresce fino a circa 2 m di altezza. Innaffia bene finché non hanno sviluppato una buona crescita. Distanzia le spine o i vasi di piselli dolci a una distanza di circa 20 cm l'uno dall'altro:non preoccuparti di separare le singole piante.
Guarda Monty mentre pianta i piselli dolci e spiega come piantare le piante acquistate in negozio. Scopri perché è meglio piantarli solo una volta che il terreno si è riscaldato e i vantaggi di dargli una buona bevanda dopo la semina:
I piselli dolci richiedono un supporto adeguato e possono essere coltivati a cordone speronato.
Guarda la guida video No Fuss di David Hurrion per legare i piselli dolci:
Inizia a nutrirti con un fertilizzante ad alto contenuto di potassio, come il cibo per pomodori, quando compaiono i fiori. La raccolta regolare incoraggerà più fiori e impedirà alle piante di deporre i semi. Innaffia i piselli dolci che crescono in vaso e durante il tempo molto secco.
Scopri come prolungare le tue coltivazioni di piselli dolci, nel pratico video di Monty Don. Monty spiega come la raccolta a intervalli regolari manterrà la fioritura delle tue piante per tutta l'estate e fino a settembre. Avrai anche una scorta costante di fiori recisi per la casa:
Le giovani piante di pisello dolce sono soggette a danni da lumache e lumache. Prova a usare trappole di birra, nastri di rame o il controllo biologico, Nemaslug, per scoraggiarli. Scopri di più su come tenere lontane lumache e lumache.
I piselli dolci a volte possono diventare lunghi. Qui, David Hurrion spiega come salvarli:
Con tempo caldo e soleggiato, il terreno intorno alle piante può diventare particolarmente arido e, per i piselli dolci, può far cadere i fiori. Dai un'occhiata a questo video di Quick Tips con Catherine Mansley, BBC Gardeners' World Magazine, che offre consigli su come trattare e prevenire questo problema:
I semi possono essere raccolti all'inizio di settembre. Lascia i baccelli sulle piante fino a quando non avranno assunto il colore di un sacchetto di carta. Raccoglili in un giorno asciutto, rimuovili dai baccelli e conservali in sacchetti di carta in un luogo asciutto fino al momento della semina.
Ecco la nostra guida all'acquisto di piselli dolci, incluso dove acquistare i piselli dolci.