Le migliori colture di copertura per giardini a letto rialzato

Il giardinaggio a letto rialzato è un modo fantastico per coltivare cibo. Tuttavia, come ogni giardino ha bisogno di cure e manutenzione. Uno dei modi migliori per mantenere il tuo letto rialzato sano e fertile è piantare colture di copertura in inverno.

Cosa sono le cover crop?

Le colture di copertura sono piante che proteggono il suolo dall'erosione, aiutano a prevenire la crescita di erbacce nei tuoi giardini, migliorano la fertilità del suolo e forniscono nutrienti per altre piante nel tuo giardino.

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Non devono essere coltivati ​​con l'intenzione di essere raccolti per il cibo. In effetti, molte colture di copertura possono essere semplicemente lavorate di nuovo nel terreno quando sei pronto.

Le colture di copertura possono anche essere coltivate e raccolte come sovescio, ovvero quando si tagliano le piante prima che depongano i semi. Puoi far cadere la porzione raccolta sopra il terreno per farla decomporre o aggiungerla al cumulo di compost. (Scopri come compostare qui !)

I vantaggi delle colture di copertura

Nessuno vuole lavoro extra, quindi quali vantaggi offrono le colture di copertura per le aiuole rialzate (e i tradizionali giardini a schiera)?

• Sfalda il terreno compattato :Sciolgono il terreno compatto in modo da non doverlo lavorare quando si pianta il prossimo raccolto
• Aggiungi sostanza organica al suolo: Le colture di copertura aggiungono materia organica e sostanze nutritive al terreno mentre crescono. Quindi potresti non aver bisogno di modificare il terreno del tuo letto rialzato tanto in primavera, il che fa risparmiare denaro! Inoltre, puoi aggiungere parte del tuo sovescio al cumulo di compost di casa.
• Respingi le erbacce :le colture di copertura competono con le erbacce, quindi non devi preoccuparti che prendano il controllo di un letto altrimenti inutilizzato.
• Riduce l'erosione del suolo: Se le colture di copertura non vengono raccolte, proteggono i tuoi letti rialzati dall'erosione del vento e della pioggia che può essere un grosso problema in alcuni climi.
• Ottimo per il tuo giardino: Le colture di copertura sono utili per qualsiasi giardino, comprese le aiuole rialzate perché ti consentono di coltivare un raccolto in inverno, quando di solito non hai fatto lo sforzo, il tutto mentre costruisci il terreno per la prossima primavera.
• Fissaggio all'azoto – Alcune colture di copertura possono fornire prezioso azoto al terreno del tuo giardino. Vedi questo articolo dalla Michigan State University per ulteriori informazioni!

Quando piantare colture di copertura

Quando scegli un raccolto di copertura, considera il periodo dell'anno e cosa pianterai nel tuo giardino. Anche se preferisco utilizzare colture di copertura in autunno e in inverno, possono comunque essere coltivate anche in altri periodi dell'anno.

Se hai intenzione di coltivare ortaggi insieme a colture di copertura, assicurati che non interferiscano tra loro o non competano troppo per i nutrienti. Puoi anche mischiare insieme alcune piante come l'avena e la segale se funziona bene per la loro crescita.

Per le colture di copertura invernale, pianta dopo il raccolto autunnale ma prima che arrivi l'inverno. Vuoi che i semi abbiano l'opportunità di germogliare.

Per le colture di copertura estive, piantale a metà primavera per una presenza estiva consolidata.

Coperture estive

Se stai pianificando di piantare colture di copertura in aiuole rialzate in primavera per girare in estate, scegli colture di copertura che cresceranno rapidamente e produrranno molta biomassa per mantenere il terreno coperto o pacciamato al meglio. Ci sono molte ottime opzioni per le copertine estive, ma alcune includono

• grano saraceno
• trifoglio cremisi
• erba medica
• Piselli dall'occhio (mi piace coltivarli anche per il raccolto!)
• piselli da giardino

Coperture invernali

Se stai pianificando di piantare colture di copertura in inverno, scegli colture di copertura che cresceranno rapidamente ma sopravviveranno anche al freddo o che a volte possono sopportare di essere coperte di neve o ghiaccio. Alcune fantastiche opzioni includono

• segale
• avena
• cereali in grani come il grano invernale
• Piselli da giardino
• ravanelli

Mi piace anche piantare cavoli, cime di rapa e senape sia come raccolto da mangiare in inverno che come raccolto di copertura. Piantane semplicemente più del necessario e raccogline alcuni, tagliando gli altri per il sovescio.

Come consegnare le cover crop

Quando dovresti consegnare le tue colture di copertura? Il momento migliore per consegnare il raccolto di copertura è quando sono verdi e stanno ancora crescendo. Vuoi evitare di aspettare fino a quando il tuo raccolto non fiorisce o va a seminare.

In un letto rialzato, non c'è bisogno di lavorare. Taglia semplicemente la parte della pianta fuori terra e lascia le radici in posizione. Un'altra opzione è rivoltare il raccolto nel terreno, cercando di non disturbare troppo il terreno.

Il sovescio delle colture di copertura incoraggia anche insetti utili e impollinatori mentre le piante sono ancora in crescita. Poi ha una varietà di usi una volta che è stato tagliato!

Cosa posso fare con un sovescio? Puoi scavarli nel terreno prima che vadano a seminare, oppure puoi semplicemente lasciarli decomporre sopra il tuo letto come pacciame. Non c'è modo sbagliato! Come ho detto prima, puoi anche aggiungerlo a un cumulo di compost se non ci sono segni di danni o malattie da parassiti.

Domande frequenti sul raccolto di copertina

• Le colture di copertura valgono la pena? Sì! La costruzione del terreno è fondamentale per il successo di un giardino, sia che si tratti di un giardino a schiera tradizionale o di un giardino a letto rialzato. Consulta la mia guida per Migliorare il suolo del giardino qui .
• Qual ​​è il cover crop più economico? In questo momento, la segale o l'avena sembrano essere i più economici, ma tieni sempre presente che piantare aiuole rialzate con una coltura di copertura utilizza molto meno seme, quindi coltiva quello che preferisci.
• Voglio pomodori fantastici la prossima estate, quale coltura di copertura invernale dovrei usare? L'avena è un'ottima scelta per un letto che conterrà i pomodori l'anno prossimo.

Mi piacerebbe sapere come l'utilizzo di una coltura di copertura nel tuo giardino ha migliorato il terreno o se hai usato qualcos'altro come coltura di copertura. Buona settimana e buon giardinaggio!