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Agricoltura moderna
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Nutrire il suolo è il processo di aggiunta di materia organica per migliorarne il valore nutritivo, la ritenzione idrica e la struttura. La materia organica si presenta in molte forme, dal compost fatto in casa al letame ben decomposto (il letame di cavallo e maiale e il letame di pollo pellettato sono popolari per nutrire i terreni del giardino). Puoi anche coltivare sovescio, che semini su appezzamenti di terra spogli e poi scavi nel terreno prima che fioriscano.
La materia organica è disponibile anche sotto forma di fertilizzanti a lenta cessione o sangue, pesce e ossa. I fertilizzanti liquidi organici possono lavorare per nutrire il terreno ma vengono per lo più assorbiti immediatamente dalle radici delle piante, restituendo quindi poco al terreno. Infine, può funzionare bene anche il sistema di pacciamatura del terreno "taglia e lascia" con foglie tritate o sfalci d'erba, offrendo una soluzione naturale a lento rilascio per terreni secchi, erbacei e poveri di nutrienti.
Nutrire il terreno aumenta i nutrienti e la ritenzione idrica e migliora la struttura del suolo. Mentre nutrire il terreno ogni due anni manterrà il tuo giardino bello e le tue piante ornamentali cresceranno e fioriranno bene, nutrire il terreno è molto più importante nell'orto. Dopotutto, le tue piante sono sane quanto il terreno in cui crescono:ha senso assicurarsi che la frutta e la verdura che mangi crescano nel terreno più sano possibile.
Maggiori informazioni sul compostaggio e sull'alimentazione del suolo:
Descriviamo cinque vantaggi di nutrire il tuo terreno con materia organica, di seguito.
I materiali ingombranti come il compost da giardino fatto in casa, il letame ben decomposto o la muffa delle foglie si rompono e rilasciano lentamente i nutrienti. Quando si decompongono vengono mangiati da lombrichi e altri detritivori, che si muovono attraverso il terreno, creando canali di drenaggio. I materiali ingombranti possono quindi alleggerire i terreni pesanti, aiutandoli a drenare più facilmente. Su terreni più leggeri e sabbiosi, la materia organica aiuta ad aumentare la ritenzione idrica, poiché la materia è naturalmente più ritentiva dell'acqua rispetto al suolo stesso. I cosiddetti concimi "appiccicosi", come i concimi suini, sono particolarmente utili su terreni molto sabbiosi.
Quando si aggiungono fertilizzanti artificiali al terreno si aggiungono sostanze nutritive solubili, che vengono lavate via se non vengono immediatamente assorbite dalle piante. Aggiungendo materia organica, che si decompone nel tempo, si aggiungono sostanze nutritive che rimangono nel terreno e vengono assorbite più lentamente. Tutta la materia organica contiene sostanze nutritive come azoto, fosforo e potassio, oltre a oligoelementi come magnesio, rame e manganese. Quando i lombrichi assorbono la materia organica nel terreno per mangiarla, creano il proprio letame. Anche batteri, funghi e altri microrganismi agiscono sulla materia, il che aiuta l'assorbimento dei nutrienti del suolo da parte delle radici delle piante.
I fertilizzanti artificiali hanno un elevato impatto ambientale e di carbonio. Sono realizzati con materie prime come ammoniaca e roccia fosfatica. L'estrazione della roccia fosfatica può causare gravi danni ambientali, inclusa la perdita di biodiversità, mentre il processo di conversione delle materie prime in fertilizzanti utilizzabili prevede l'uso di benzina o gas naturale.
Inoltre, se non assorbiti dalle piante, i fertilizzanti artificiali possono essere lavati via dalle piogge, finendo per finire nei fiumi. L'aumento dell'azoto nei fiumi può causare fioriture algali, che possono soffocare e uccidere tutte le altre forme di vita nell'acqua, compresi i pesci.
L'aggiunta di materia organica ti aiuterà a evitare tutte queste insidie.
Mentre alcune forme di materia organica possono essere costose da acquistare, il compost fatto in casa è gratuito. Non hai bisogno di un bidone del compost:ammucchia semplicemente il compost in un angolo del giardino e raccogli il compost una volta all'anno per aggiungerlo al tuo giardino. Anche altri tipi di pacciame, ad esempio erba e ritagli di foglie, costano poco, se non altro, da produrre. I concimi verdi come la phacelia costano appena un pacchetto di semi. Inoltre, le tue stalle locali potrebbero vendere letame per un minimo di una sterlina a sacco, o addirittura regalarlo gratuitamente. Confrontalo con i fertilizzanti sintetici, che devono essere applicati regolarmente ogni quindici giorni.
Un giardino ricco di fauna selvatica viene fornito con servizi gratuiti di impollinazione e disinfestazione. È anche più bello per noi:chi non ama vedere uccelli, api e farfalle in giardino?
Un cumulo di compost è il luogo perfetto per nidificare un calabrone, una rana affamata o un riccio addormentato. La materia organica ingombrante come il compost fatto in casa, la muffa fogliare o il letame ben decomposto, crea ulteriori habitat per coleotteri, vermi, millepiedi e altri invertebrati sul terreno, mentre si decompone. Questo aumento dell'abbondanza di invertebrati del suolo significa che c'è più cibo per gli animali più in alto nella catena alimentare, inclusi uccelli e ricci, rendendo il tuo giardino vivo con cibo e opportunità di nidificazione per una vasta gamma di specie selvatiche.
