Il successo con le patate

Coltivare patate in un clima fresco e umido

Cindi Coffen usa il suo Grow Bed per diversi raccolti. Una volta che i germogli sono stati raccolti, coltiva raccolti autunnali di piselli e barbabietole.

Anche se Cindi Coffen di Redmond, nello stato di Washington, è cresciuta aiutando sua madre in giardino, non aveva un giardino tutto suo fino a poco tempo fa. "È stato solo quando mi sono sposato e abbiamo comprato una casa, che ho iniziato a dedicarmi seriamente al giardinaggio", dice Cindi.

Quando si trattava di decidere cosa piantare, Cindi sapeva che doveva coltivare patate. "Mia madre mi dava spesso delle patate Yukon Gold fresche che aveva scavato nel suo giardino. Il sapore era molto migliore delle patate acquistate in negozio che dovevo provare a coltivarle". Invece di provare a coltivare patate nel suo orto, che era già pieno di verdure, Cindi ha deciso di provare le aiuole per piante da giardino. "Vivendo nella parte occidentale di Washington, in estate abbiamo un sacco di fresche giornate piovose. La plastica nera nei letti tiene bene il calore e le patate sono cresciute alla grande", dice. Cindi aveva piante enormi e un raccolto eccezionale di patate Russett dai suoi letti. "Mio marito preferisce questi alla varietà Yukon Gold. Probabilmente avrei potuto produrre più tuberi, ma ho usato un compost molto ricco di azoto. Le piante erano grandi, ma penso che la produzione di spud potrebbe aver sofferto". Una volta raccolte le patate, ha coltivato raccolti autunnali di piselli e barbabietole nei letti di patate.

Cindi ha un piccolo cortile in parte ombreggiato, quindi non ha spazio per un grande giardino. Tuttavia, riesce a coltivare pomodori, broccoli, carote, zucchine estive, fagioli e cetrioli. Ha scoperto che le Gardener's Supply Tomato Ladders funzionano anche per il traliccio dei cetrioli e per l'addestramento dei pomodori. "Le scale tengono i cetrioli sollevati da terra e i frutti hanno una qualità meravigliosa", afferma Cindi. "Quest'anno sono cresciuto 'Cool Breeze' e mi è piaciuto vedere i cetrioli appesi in alto dove erano facili da individuare e raccogliere."

Sfortunatamente, Cindi non è l'unica a godersi il suo giardino. Cervi, conigli e l'orso occasionale passeggeranno per uno spuntino. "Ho dovuto costruire una struttura di tubi in PVC con una rete per uccelli drappeggiata su di essa per proteggere il mio giardino da cervi e conigli", dice. Gli orsi sono principalmente interessati a rotolarsi nel bidone del compost nel cortile di casa.

Nonostante un cortile piccolo e ombreggiato, un clima fresco e alcuni amici della fauna selvatica impegnativi, Cindi è in grado di produrre un raccolto abbondante. "Mi piace molto il cibo fresco", dice, "e il fatto che in estate mi riduca la bolletta del cibo".