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Agricoltura moderna
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Mike mostra parte del compost "oro nero" che raccoglie dalla sua compostiera a caduta In qualità di vigile del fuoco, Mike comprende che la differenza tra una perdita e un salvataggio può essere un'ampia fornitura d'acqua prontamente disponibile. Come giardiniere sa che lo stesso vale per le sue piante, ma come giardiniere californiano, soggetto a obblighi sempre maggiori di conservazione dell'acqua, questa consapevolezza diventa ancora più acuta.
Su una collina a nord-ovest di Los Angeles, in vista delle splendide montagne di Santa Monica, Mike ci ha portato in un tour del suo lussureggiante orto. Quello che era iniziato come pochi vasi di erbe per arrosti e salse si è esteso a una robusta coltivazione di ortaggi. Man mano che il suo giardino cresceva, Mike sapeva di dover trovare un sistema di irrigazione efficiente ed efficace. Un barile di pioggia era il primo nella sua lista, ma niente di locale andava bene. Quando ha trovato la nostra esclusiva bestia da 75 galloni, ne ha acquistati due.
Crediamo che il modo migliore per servire i nostri clienti sia incontrarli nei loro giardini. Mike ci ha aiutato a capire alcune delle sfide che i giardinieri della California meridionale devono affrontare e le ricompense che un giardino può dare, anche a gennaio. In qualità di grande sostenitore della "terra prima di tutto", Mike è spinto a conservare le risorse naturali, migliorare la salute del suolo e produrre meno rifiuti. A tal fine, ha investito in letti rialzati di cedro di lunga durata, composta i suoi avanzi di cucina con una compostatrice a doppio lotto, riduce il consumo di acqua con un sistema Snip-N-Drip su un timer automatico e utilizza in modo creativo le gabbie per pomodori nel off- condite per evitare che il suo Labrador, Sweet Pea, faccia uno spuntino con i broccoli.
Guarda il video per vedere come mette insieme il tutto.
