Colture principali:
* patate: PEI è noto come "The Spud Island" e le patate sono il prodotto agricolo più significativo della provincia.
* Verdure: Viene coltivata una vasta selezione di verdure, tra cui:
* Ortaggi a radice:carote, barbabietole, pastinache, rape
* Brassicas:broccoli, cavolfiore, cavolo, cavolo
* Verdi a foglia:lattuga, spinaci, cavolo
* Pomodori, cetrioli, peperoni, cipolle, aglio
* Frutti: PEI vanta un numero di allevamenti di frutta, con:
* Mele (in particolare McIntosh e Spartan)
* Mirtilli
* Fragole
* Lamponi
* Grains:
* Avena (principalmente per mangime per animali)
* Orzo
* Grano
Altre colture:
* Colture per foraggi: Hay, Alfalfa, Clover (per feed di bestiame)
* Colture in serra: Le verdure e i fiori speciali sono coltivati tutto l'anno nelle serre
* Colture speciali: PEI è anche noto per il suo
* Miele
* Sciroppo d'acero
* Prodotti speciali come marmellate e gelatine
Fattori che influenzano la produzione coltivata:
* Il clima di Pei è fresco e temperato, con una stagione di crescita della durata di circa 150 giorni.
* Il terreno fertile dell'isola, in gran parte composto da argilla rossa, è l'ideale per molte colture.
* La vicinanza all'Oceano Atlantico modera il clima, prevenendo fluttuazioni di temperatura estrema.
È importante notare: L'elenco sopra non è esaustivo. Gli agricoltori di PEI sperimentano varie colture, adattandosi alle mutevoli esigenze del mercato e alle tendenze agricole. Puoi trovare ulteriori informazioni sul sito web del PEI Dipartimento dell'Agricoltura e della pesca .