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Agricoltura moderna
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Coltivare una foresta alimentare indoor è un ottimo modo per gli abitanti delle città di coltivare il proprio cibo. Ma non si limita ai giardinieri cittadini; chiunque può farlo! È un modo creativo per portare la natura nella tua casa o nella tua serra e anche per coltivare parte del tuo cibo.
Una foresta alimentare indoor imita una foresta naturale con strati di piante commestibili. Puoi incorporare piccoli alberi e arbusti, verdure, erbe e persino piccole radici. Combinando piante di diverse dimensioni , puoi creare un ecosistema interessante e diversificato all'interno.
La creazione di questo tipo di giardino richiede un po’ di riflessione e pianificazione in anticipo. L'illuminazione è un fattore importante, poiché avrai bisogno di uno spazio ben illuminato o un sacco di luci di coltivazione per farlo funzionare. Con la giusta cura, la tua foresta alimentare indoor può produrre frutta e verdura fresca e aiutare anche a pulire l'aria!
Con un'attenta pianificazione e un buon equilibrio di umidità , luce e flusso d'aria , puoi creare un ecosistema incredibile. Ecco alcuni semi di foreste alimentari indoor piantare questo novembre.
Pomodoro ciliegino Cherry Falls Bush
Semi di pomodoro ciliegino Cherry Falls Bush
Semi di carota mignolo
Questo cespuglio compatto produce pomodori tutto l'anno in ambienti chiusi. I pomodorini, e soprattutto i tipi a cespuglio, sono semi perfetti per le foreste alimentari indoor. Sono facili da coltivare e maturano rapidamente. Occupano meno spazio dei pomodori convenzionali e solitamente sono ottimi produttori. Puoi coltivarli tutto l'anno in casa, il che è un vantaggio della coltivazione indoor.
'Cherry Falls' è un'ottima cultivar per la coltivazione in contenitori. È un tipo a cespuglio, quindi le viti raggiungono solo circa 18 pollici di lunghezza. Questo è ottimo per un contenitore sospeso o uno grande sul pavimento. I pomodori hanno fame di luce, quindi posizionali in un luogo dove ricevano abbastanza luce.
Le verdure a crescita rapida sono pronte per essere raccolte in un mese. Gli spinaci sono veloci, compatti e amano le temperature più fresche, quindi coltivarli in casa nella tua foresta alimentare è un'ottima idea. Puoi iniziare a raccogliere le verdure baby coltivate dai semi in appena un mese circa. Sono ottimi da mangiare crudi, da usare nei frullati, in padella e in qualsiasi altro modo tu voglia prepararli.
Il "Matador" ha un sapore eccezionale e una consistenza ideale per cucinare. Puoi anche raccoglierlo giovane per ottenere verdure crude e tenere. Assicurati di utilizzare un contenitore profondo almeno sei pollici e con un buon drenaggio. Gli spinaci non tollerano le radici fradicie.
Cresce dai semi per un periodo di raccolta prolungato. Puoi coltivare piselli nella tua foresta alimentare indoor con una certa attenzione ai dettagli. Hanno bisogno di luce intensa e preferiscono temperature fresche. Hanno anche bisogno di qualcosa su cui arrampicarsi e la loro abitudine di crescita verticale consente di risparmiare spazio sul pavimento. Le varietà compatte o nane sono le migliori perché occupano ancora meno spazio.
"Little Marvel" è una scelta formidabile e puoi coltivare questi semi di foresta alimentare indoor in circa 55 giorni. Le piante sono compatte e ad alto rendimento, quindi sono ottime per spazi limitati. Godetevi questi per un lungo periodo di raccolta. Inoltre si congelano ottimamente.
Cresce velocemente indoor e ha sempre un sapore fresco. Gli ortaggi a radice sono sorprendentemente buoni per crescere nella tua foresta alimentare indoor. Crescono facilmente dai semi e non richiedono impollinazione a meno che tu non voglia che fissino i semi. Sono preferibili le varietà corte, poiché potrai coltivarle in contenitori più piccoli. Le varietà più lunghe necessitano di vasi sostanzialmente profondi.
Le carote "Little Finger" sono il tipo perfetto per coltivare indoor. Sono maturi a circa tre pollici di lunghezza e hanno un nucleo tenero, un sapore dolce e una breve stagione di crescita. Questa è la carota da spuntino perfetta che puoi coltivare in meno di due mesi.
Produce fagioli se ne coltivi più di uno. Le piante del caffè sono in realtà ottime per la coltivazione indoor. Fanno piante d'appartamento sorprendentemente buone. Uno dei motivi di ciò sono le loro esigenze di scarsa illuminazione. Preferiscono la luce indiretta brillante, che è facile da ottenere all'interno. Sono anche arbusti perenni, quindi non è previsto il reimpianto anno dopo anno.
Le piante di caffè sono attraenti e utili, anche se potresti averne bisogno di più di una se desideri una discreta scorta di chicchi. Gli arbusti raggiungono un'altezza compresa tra quattro e sei piedi e sono longevi. Fanno bene a temperatura ambiente o leggermente più calda.
Le piante produttive si adattano bene a uno spazio limitato. Mentre i peperoni occupano più spazio, i peperoncini sono piante piccole e compatte. Questo li rende eccellenti semi di foresta per alimenti indoor. Nelle giuste condizioni, producono tutto l'anno e i loro frutti colorati li rendono un bell'ornamento. È utile scegliere una piccola cultivar altamente produttiva.
'Shishito' è una varietà perfetta. Questo cimelio è facile da coltivare dai semi e i peperoni sono dolci con un tocco piccante. Alcuni saranno più piccanti di altri, ma sono abbastanza ben bilanciati. Le piante sono produttive e dovresti iniziare a ottenere frutti maturi dopo circa due o tre mesi.
Prospera in contenitori e in parziale ombra interna. Le erbe sono ottime per la tua foresta alimentare indoor e sono facili da coltivare dai semi. La menta tollera le condizioni di ombra parziale, il che la rende ancora migliore per la casa. Può essere invasivo anche in piena terra, quindi consigliamo di coltivarlo in contenitori.
La menta comune ha tantissimi usi. Aggiunge un elemento rinfrescante ai piatti piccanti. È un tè confortante che calma lo stomaco. Ci sono così tanti usi e la qualità aromatica aggiunge un altro livello. È anche una pianta perenne nei climi più caldi, quindi puoi coltivarla in casa a tempo indeterminato.
L'erba compatta e pendente tollera un po' d'ombra in ambienti chiusi. Il timo è un'altra erba gustosa e aromatica che è bello avere a portata di mano. Ha molti usi in cucina e ha un profumo meraviglioso. Tollera anche una certa ombra, il che lo rende adatto alla tua foresta alimentare indoor. È compatto e perenne e richiede poco sforzo da parte del giardiniere.
Il timo costituisce una bella copertura del terreno e tende ad avere un portamento strisciante. Puoi coltivarlo insieme ad un'altra pianta e lasciarlo traboccare dal lato del contenitore. Sii paziente nel coltivare il tuo timo dai semi; possono essere necessarie fino a due settimane affinché i semi germinino.
Produce continuamente verdure fresche con sufficiente luce. L'erba cipollina è una scelta facile e affidabile per i semi delle foreste alimentari indoor. A loro non importa stare in piccoli contenitori e produrre continuamente tutto l’anno. Hanno bisogno di una discreta quantità di luce, quindi tienilo a mente quando scegli un posto per loro.
I semi di erba cipollina impiegano fino a due settimane per germogliare, quindi richiedono un po’ di pazienza. Sono utili per condire e migliorare il sapore di tanti piatti. È quasi troppo facile coltivarli, anche in casa.
Ha bisogno di un'impollinazione delicata per ottenere i migliori risultati. Coltivare fragole dai semi è un po’ più complicato rispetto ad altri. Principalmente perché il processo richiede tempo. I semi di fragola necessitano di un periodo di freddo per indurre la germinazione. Avvolgeteli in un tovagliolo di carta umido e poi in un sacchetto di plastica. Conservateli in frigorifero per due o quattro settimane prima di piantarli.
Hanno anche bisogno di assistenza con l'impollinazione, ma in genere è sufficiente dare alle piante una leggera scossa. Le piante impiegano dai quattro ai sei mesi per passare dal seme al frutto. Una volta maturi, sono perenni e daranno frutti a vampate. Se riesci a sopportare l'attesa, le fragole sono un'ottima aggiunta alla tua foresta alimentare indoor.
I coltivatori verticali producono molti frutti piccoli e lisci. I mini cetrioli sono perfetti per una foresta alimentare indoor. Sono facili da coltivare dai semi; puoi seminarli direttamente nel vaso. Richiedono un certo supporto, ma un supporto verticale significa un ingombro ridotto. Le varietà mini non crescono quanto le varietà a grandezza naturale, il che è ideale per interni.
"Muncher" è una varietà in miniatura di cetrioli teneri e senza rutto. Le viti raggiungono un'altezza di circa quattro piedi e producono una tonnellata di frutti di cinque pollici. Dai semi, questi impiegano circa due mesi per iniziare a maturare. Questo è un cetriolo persiano, quindi sono lisci e senza spina dorsale. Sono resistenti anche alle malattie fungine.
