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Agricoltura moderna
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Coltivare un cespo di lattuga o un mazzetto di prezzemolo in casa è gratificante, ma affettare un frutto nostrano porta un diverso tipo di magia . Anche se hai già un campo di fragole o un melo nel tuo giardino, puoi espandere il tuo gioco di frutta avventurandoti nel mondo dei tropici.
Poiché queste piante da frutto tropicali non tollerano temperature sotto lo zero, la maggior parte dei giardinieri statunitensi non può coltivarle all’aperto. Fortunatamente, c’è un’altra opzione. Posizionare le piante in vaso consente di spostarle all'interno durante l'inverno, permettendo loro di rimanere accoglienti e calde.
Non sai da dove cominciare? Elencherò quasi una dozzinadi frutti tropicali che puoi coltivare in contenitori e fornisci informazioni sulla selezione del vaso, del terreno e dell'ambiente corretti.
Litchi di Mauritius
Kumquat di Fukushu
Questo albero compatto produce masse di frutti. Parente stretta della guava comune, la guava fragola è una pianta più piccola che produce numerosi piccoli frutti. Le piante possono essere coltivate in sicurezza all'aperto in aree dove le temperature scendono fino a 25°F (-4°C), ma la coltivazione di questi frutti tropicali in contenitori li rende disponibili ai giardinieri di tutto il mondo.
La maggior parte delle varietà produce frutti rosa intenso che hanno le dimensioni di palline da golf quando sono maturi, ma puoi anche trovare cultivar gialle. Le piante fioriscono nella tarda primavera e producono frutti maturi tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. Quando porti le piante in casa durante l'inverno, potrai goderti le loro foglie verdi lucenti e la corteccia liscia.
La guava alla fragola è più tollerante di molti agrumi e può tollerare una luce inferiore e livelli variabili di umidità del terreno . Scegli una pentola di almeno tre litri e mantieni la temperatura sopra lo zero.
Successivamente, hai bisogno di terreno di alta qualità. Preferisco i terricci FoxFarm per tutte le mie piante in contenitore. Contengono prodotti forestali invecchiati, guano di pipistrello e rigetti di lombrichi per un denso mix di nutrienti. Per la guava alla fragola, consiglio il terriccio Happy Frog®, che contiene microbi che migliorano la salute delle radici e l'assorbimento dei nutrienti.
Tieni presente che la guava alla fragola può diventare invasiva in luoghi in cui può sopravvivere tutto l'anno . Dopo la sua introduzione alle Hawaii 200 anni fa, iniziò a soffocare la vegetazione autoctona. Rimane una delle specie invasive più problematiche delle isole. Fortunatamente, è improbabile che diventi un problema se lo coltivi in un contenitore in un clima temperato.
Scegli varietà nane per la coltivazione in contenitori. Gli alberi di limone sono una delle piante migliori per i giardinieri che stanno appena iniziando a esplorare la coltivazione di frutti tropicali in contenitori. Con decine di cultivar diverse disponibili, è facile trovare una varietà nana che entrerà facilmente in una grande pentola della tua casa. I limoni nani Meyer (in realtà un ibrido tra un limone e un mandarino) sono un'opzione popolare e facile da trovare, ma puoi anche trovare varietà che producono limoni rosa e foglie screziate.
Sani alberi di limoni illuminano la tua casa con foglie sempreverdi e fiori inebrianti e dolci. Dopo che i fiori sono stati impollinati (avrai bisogno di aiuto se la tua pianta è all'interno), compaiono piccoli limoni che trascorrono i mesi successivi trasformandosi in frutti maturi.
Quando coltivi questi frutti tropicali in contenitori, scegli un vaso da tre a dieci litri . Riempilo con un terriccio grossolano e ben drenante come quello progettato per gli alberi di agrumi. Assicurati di fornire alle piante almeno otto ore di luce diretta, annaffia quando il terzo superiore del terreno è asciutto e mantieni la temperatura superiore a 10 °C (50 °F).
Sebbene i limoni siano alcuni dei frutti tropicali più comuni coltivati in contenitori, prendersene cura non è sempre facile. La mancanza di luce, troppo o troppo poco fertilizzante e il terreno bagnato o asciutto possono causare sofferenza o morte al tuo albero di limone in vaso. Prestare molta attenzione al tuo impianto ti aiuterà a riconoscere tempestivamente eventuali problemi e a tornare sulla rotta il prima possibile.
Pianta in un vaso grande per accogliere le radici. Dopo i limoni, i lime sono alcuni degli agrumi in vaso più comunemente coltivati . Hanno abitudini di crescita e requisiti di cura simili a quelli dei limoni, ma producono frutti verdi con un gusto leggermente diverso. Se vuoi coltivare questi frutti tropicali in contenitore, scegli una varietà nana che rimarrà piccola.
Puoi trovare numerose varietà con frutti grandi e succosi, come "Bearss". I key lime possono anche crescere bene in vaso e produrre piccoli lime iconici dal sapore unico. I lime Makrut sono un'altra opzione se desideri utilizzare il fogliame e i frutti come un'erba piuttosto che come un frutto.
Per coltivare questi frutti tropicali in contenitori, scegli un vaso di almeno tre litri e riempilo con una miscela di terreno ben drenante progettata per piante di agrumi . Posiziona il tuo tiglio in un luogo che riceva almeno otto ore di luce intensa. Se coltivi indoor durante l'inverno, puoi utilizzare una lampada da coltivazione per fornire un'illuminazione supplementare.
Mantenere il terreno moderatamente umido, annaffiando quando il terzo superiore del terriccio è asciutto. Riduci la quantità di acqua in inverno per evitare il marciume radicale e tieni d'occhio i parassiti come cocciniglie e ragni rossi.
Questo arbusto unico ha frutti deliziosi. Potresti non aver sentito parlare di questo arbusto originario del Sud America, ma te ne ricorderai una volta assaggiati i frutti rosso vivo. I frutti hanno lobi notevoli che conferiscono loro una forma tondeggiante, a stella, e il sapore è dolce con note di agrumi. È conosciuta anche come pitanga in Brasile e come ciliegia brasiliana in altre parti del mondo.
Le temperature inferiori a -7°C (20°F) minacciano la pianta, quindi porta le piante in vaso in casa durante l'autunno e spostale all'aperto quando le temperature si alzano in primavera. Fornisci loro una posizione luminosa e non aver paura di utilizzare le luci di coltivazione se la tua casa riceve solo poche ore di luce intensa.
Questi arbusti tropicali producono fiori bianchi in primavera —l'aggiunta di un fertilizzante bilanciato in primavera sosterrà la produzione di fiori e frutti. I frutti appaiono di colore verde brillante prima di virare al giallo, all'arancione e poi al rosso. Aspettatevi di raccogliere i frutti completamente rossi e maturi a fine estate e autunno.
Le ciliegie del Suriname possono diventare una specie invasiva nei climi tropicali e subtropicali, quindi fai attenzione se vivi in una zona priva di gelo. Coltivare le piante in vaso su un patio o in una veranda diminuirà le possibilità che diventino problematiche.
Questo albero da frutto è adatto alla coltivazione indoor. Calmondin è un ibrido che risulta dall'incrocio di kumquat e mandarini. Le piante crescono come piccoli alberi e producono frutti grandi come palline da golf durante tutto l'anno . La polpa e il succo sono altamente acidi, quindi prova a usarli per ravvivare i piatti o creare salse o marmellate.
Sebbene la calamondina sia più resistente al freddo rispetto a molti altri tipi di agrumi, non può tollerare temperature inferiori a -7°C (20°F). Coltivarlo in un contenitore ti consente di prendertene cura adeguatamente, indipendentemente da dove vivi. Scegli un vaso di dimensioni comprese tra tre e dieci galloni e riempilo con un terriccio ricco e ben drenante, come Happy Frog®.
Le piante producono i loro fiori profumati durante tutto l'anno. Sebbene i fiori siano autofertili , trarranno beneficio dall'aiuto con l'impollinazione se coltivati in casa. Tocca delicatamente un cotton fioc o un pennello su un fiore maturo per raccogliere il polline, quindi spostalo su un altro fiore.
I frutti crostati possono essere consumati interi. La tenera scorza del kumquat significa che puoi mangiare i frutti succosi interi, con la buccia e tutto. Mordere il frutto intero ti permette di goderti il piacevole equilibrio creato tra la buccia dolce e la polpa aspra. Esistono più specie di kumquat e numerosi ibridi, quindi puoi scegliere tra dozzine di cultivar.
I kumquat potrebbero morire quando le temperature scendono sotto i 20°F (-7°C), quindi porta le piante in casa prima che arrivi questo freddo. Scegli una pentola di almeno cinque litri e riempila con un impasto ben drenante. Puoi utilizzare una miscela progettata per gli agrumi o mescolare torba o fibra di cocco con compost e perlite.
Lasciare asciugare da un terzo a metà del terreno prima di annaffiare e assicurarsi di inumidire completamente il terreno ogni volta che si annaffia. Applica più volte un fertilizzante di agrumi a rilascio lento durante la primavera e l'estate per fornire alle piante i nutrienti di cui hanno bisogno per rimanere sane, produrre fiori e sviluppare frutti.
Questi frutti necessitano di protezione da improvvisi sbalzi di temperatura. Puoi coltivare tutti i tipi di frutti tropicali interessanti in contenitori, ma il finger lime è uno dei più singolari. I frutti oblunghi sono pieni di perle rotonde che esplodono con un succo agrodolce, da qui il soprannome di caviale di agrumi. I finger lime sono originari dell'Australia, ma i giardinieri di tutto il mondo possono coltivarli in contenitori.
Scegli una pentola di almeno tre litri e riempila con un impasto grossolano e ben drenante. Puoi utilizzare una miscela progettata per gli agrumi o mescolare la torba con perlite e compost per formare una miscela ricca, ben drenante e acida. Innaffia quando il terzo superiore del terreno è asciutto per evitare il marciume radicale e mantenere la pianta ben idratata.
I finger lime si stressano quando le temperature scendono sotto i 40°F (4°C), quindi assicurati di portarli in casa prima che arrivi il primo gelo autunnale. Posizionali in un luogo ben illuminato e caldo e trasferiscili lentamente all'aperto in primavera, una volta passato il pericolo di gelo.
I baccelli del frutto impiegano circa sei mesi per maturare. Potresti non pensare al cioccolato come a un frutto, ma uno dei nostri dolci preferiti inizia con i grandi frutti dell'albero del cacao. Il cacao cresce come piccoli alberi del sottobosco nei loro habitat nativi, ma puoi coltivarli in grandi vasi nei climi temperati. Tenere le piante in casa tutto l'anno è un'opzione, ma le piante apprezzano il calore e la luce presenti all'aperto durante l'estate.
Scegli un vaso da almeno cinque galloni, ma è preferibile un contenitore da dieci o venti galloni . Gli alberi di cacao devono crescere almeno un metro e mezzo di altezza prima di poter produrre i loro baccelli unici. Riempi il vaso con un terriccio ben drenante con un pH compreso tra cinque e sei.
Fertilizzare gli alberi con un fertilizzante bilanciato in primavera ed estate, ma non applicare alcun nutriente in autunno o inverno. Il tuo obiettivo è aiutare la pianta a superare l'inverno stressante, quindi scoraggia qualsiasi passo che incoraggi una nuova crescita nei mesi più freddi. Puoi potare le piante prima che vengano portate in casa e ciò potrebbe essere necessario a causa della loro rapida crescita durante l'estate.
I baccelli iniziano piccoli e verdi e impiegano circa sei mesi per maturare . Alla fine diventeranno lunghi da quattro a sei pollici e diventeranno gialli, arancioni o rossi una volta maturi.
L'ananas è tecnicamente una bromeliacea, ideale per la coltivazione in climi tropicali. Scegli un contenitore da cinque a dieci galloni e riempilo con un impasto ricco e ben drenante. Queste bromelie possono tollerare il terreno asciutto, ma mantenere il terreno moderatamente umido porterà a piante più sane e ad una maggiore probabilità di produzione di frutti.
Le piante di ananas necessitano di pieno sole e temperature calde per rimanere in salute quando si coltivano questi frutti tropicali in contenitori. Posizionali in un luogo con almeno otto ore di luce intensa e mantieni la temperatura dell'aria superiore a 10 °C (50 °F), assicurandoti di spostare i vasi all'interno prima che arrivi il freddo.
Le piante sane alla fine produrranno un fiore che assomiglia a un piccolo ananas. Il clima freddo, la durata del giorno breve e il terreno asciutto possono incoraggiare le piante a produrre frutti, quindi le vedrai spesso apparire durante l'inverno.
Ogni fiore è in realtà composto da tanti fiori singoli che si uniscono per formare il frutto che conosciamo. L'ananas impiega dai 14 ai 18 mesi per maturare . Dato che i frutti in crescita sono pesanti, sostenerli con un paletto eviterà che cadano e si spezzino.
Anche se è possibile coltivare in vaso, per questi frutti tropicali ne avrai bisogno di uno grande. I litchi non sono così ampiamente disponibili come altri frutti tropicali, ma la mancanza di sapore non è la ragione per cui. Stacca la buccia rossa per rivelare la dolce carne bianca che circonda un grande seme.
Poiché sono difficili da trovare nei negozi, coltivare questi frutti tropicali in contenitori è un modo per gustarli a casa. Tuttavia, tieni presente che sono uno dei frutti tropicali più difficili da coltivare in vaso .
Ai litchi non piace quando le loro radici sono ristrette, quindi pianifica di rinvasare regolarmente la tua pianta in un contenitore più grande o potare le radici. Iniziare con un vaso da cinque galloni, per poi aumentare gradualmente fino a un contenitore da 20 galloni, è un buon piano. Riempi il vaso con una miscela di terreno acido e ben drenante e innaffia quando i primi centimetri sono asciutti.
Anche se all'aperto i litchi possono diventare grandi alberi, rimangono alti meno di tre metri in vaso . La potatura a fine inverno o all'inizio della primavera aiuterà a mantenere la pianta di dimensioni gestibili e incoraggerà una nuova crescita.
Scegli un contenitore di almeno dieci galloni per mantenere felice la tua soursop La soursop, conosciuta anche come guanabana, è originaria delle zone tropicali dell'America Centrale, del Sud America e dei Caraibi. I piccoli alberi raggiungono un'altezza compresa tra 20 e 30 piedi e producono un piccolo numero di frutti verdi appuntiti che pesano tra 2 e 15 libbre. Affettando il frutto si rivela una polpa bianca e cremosa che ricorda un po' l'ananas acido.
Coltivare la soursop in contenitori è più complicato che piantarla nel terreno , ma queste piante possono comunque fruttificare anche se coltivate in vaso. Poiché i grandi alberi all'aperto producono solo poche dozzine di frutti all'anno, aspettati solo pochi frutti dalle piante in vaso indoor.
Scegli un contenitore di almeno dieci litri per mantenere felice la tua soursop. Riempi il vaso con un mix di terreno ricco, ben drenante e leggermente acido; una combinazione composta per metà da torba, per un quarto da compost e per un quarto da perlite funziona bene, ma possono funzionare anche altre miscele.
Innaffia accuratamente solo quando i primi due o tre pollici sono asciutti per evitare un'irrigazione eccessiva. Mantieni la tua pianta in un luogo che riceva almeno otto ore di luce intensa e mantenere una temperatura superiore a 7°C (45°F). Spostare la soursop all'aperto durante la tarda primavera o l'estate va bene, ma acclimatala lentamente per evitare lo stress della luce diretta, del vento e delle temperature fluttuanti.
Se noti che la tua pianta perde foglie, cerca la luce scarsa o le temperature fredde, poiché queste condizioni possono causare stress. Le foglie alla fine ricresceranno se correggi l'ambiente delle piante.
