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Agricoltura moderna
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Le zucche maturano a lungo e richiedono tempo per sviluppare i loro frutti dalla buccia spessa, carnosi e robusti. Assorbono il sole e l'umidità dell'estate per maturare a stagione inoltrata e giusto in tempo per incantare le serate autunnali. Che tu sia ispirato a coltivare le tue zucche, che tu sia un po' indietro con la semina o che tu stia vivendo una stagione di crescita breve, zucche a sviluppo rapido godiamoci i frutti senza tempi di attesa così lunghi.
Molte zucche maturano in 90-100 giorni , con alcuni che richiedono fino a 120 giorni. Per le varietà di zucca da piantare a luglio, cerca quelle che maturano prima (anche un mese circa) per accelerare il raccolto. Richiedono ancora tempo e non c'è fretta per ottenere una buona zucca, ma da 70 a 80 giorni fino alla maturità segnano una resa ottenibile. Le varietà tardive solitamente producono frutti più piccoli su viti più compatte.
Per iniziare le zucche invernali questo mese, assicurati che il tempo di raccolta assegnato cada prima della prima data di gelo prevista. Le viti sensibili al gelo rallentano a temperature fredde e muoiono in condizioni di gelo . Il loro intervallo di crescita ideale è tra 70-90°F (21-32°C). Per i climi miti, il raccolto può durare fino all'inizio di ottobre prima del raffreddamento stagionale.
Nei climi freddi, una piantagione di zucca di luglio può tagliarla vicino alle gelate precoci, a meno che non si dispongano di varietà a crescita rapida e protezione dal freddo. Optare per i tipi di boccole che crescono rapidamente con viti gestibili. Prova una copertura in tessuto antigelo per una maggiore protezione se sono previste temperature fresche. Piantarli in tumuli o aiuole rialzate può fornire un po' di calore in più.
Zucca Kat Nera
Zucca Casperita
Jack sii la piccola zucca
Jack Be Little Pumpkin Seeds
Il contrasto audace e la maturazione precoce li rendono eccezionali. "Black Kat" è affascinante con un esterno dal verde scuro al nero e nervature pesanti. Dal gambo alla base, questa spettacolare varietà passa dal verde al quasi nero man mano che matura.
Ogni zucca in miniatura "Black Kat" raggiunge i tre pollici e mezzo e i quattro pollici e mezzo di diametro e pesa da uno a due libbre. Hanno polpa arancione brillante con alto contrasto con la pelle scura. Non solo colpiscono alla vista, sono anche commestibili.
Da aggiungere ai meriti di "Black Kat" sono la resistenza all'oidio e, soprattutto per quanto riguarda una semina tardiva, maturano presto per la raccolta in 75-80 giorni. Le viti a crescita rapida rendono questa varietà di zucca ideale per la semina a luglio.
Presenta "Black Kat" tra le erbe ornamentali, le piante perenni da fiore e le annuali nelle esposizioni autunnali. Affascineranno raggruppati con altre zucche e zucche per una variazione dinamica.
Piccole zucche splendono con audaci ali verdi su un arancione brillante. "Batwing" porta il fattore cool con globi immersi nel nero-verde, creando un drammatico motivo alato oscillante. Le zucche da tre a quattro pollici variano nei loro segni verdi, con alcune prevalentemente verdi e altre principalmente arancioni con verde-nero alla base.
I frutti piccoli e vistosi sono pronti in 80-90 giorni. Una varietà di zucca perfetta e a crescita rapida per la semina a luglio, "Batwing" mostra la migliore colorazione con una semina tardiva e un raccolto anticipato.
Zucche bianche brillanti brillano accanto agli audaci colori autunnali. "Casperita" è il più grazioso fantasmino di zucca. In bianco puro, i tondi sono nitidi, puliti e una tabula rasa per dipingere e decorare. Abbinateli a selezioni più colorate per un contrasto luminoso o con zucche invernali neutre in color cuoio e pesca per un look morbido e pulito.
I frutti della "Casperita" sono larghi da quattro a quattro pollici e mezzo e pesano meno di mezzo chilo. Gli steli verdi risaltano contro l'esterno lattiginoso e aggiungono interesse visivo. Lasciare attaccato tre pollici di gambo durante la raccolta e la conservazione delle zucche per preservare l'integrità del frutto.
La "Casperita" è produttiva e resiste all'oidio e al virus del mosaico dell'anguria. Come "Black Kat", maturano in poco più di 75 giorni e sono commestibili.
I tondi arancioni brillanti maturano presto per il fascino del portico. Il "neon" si illumina proprio in tempo per la stagione del raccolto. Pronte in 70-80 giorni, le zucchette sono pronte per illuminare il portico o la tavola. Adatte per decorare, sono saporite anche in crostate e zuppe. La varietà semi-cespugliosa è gestibile in spazi ridotti e per la coltivazione in verticale.
Poiché si colora presto, "Neon" è un contendente per la raccolta precoce e piccola. I tondi jack-o-lantern in arancione brillante pesano da sette a otto libbre a grandezza naturale, con una circonferenza di circa 10 pollici. I gambi dei manici neri mantengono il loro colore e creano un ricco contrasto con la pelle arancione-oro.
Zucche grandi e audaci maturano velocemente su piante compatte e ordinate. Questa varietà vigorosa e produttiva a cespuglio produce da tre a cinque zucche di grandi dimensioni per pianta. Ciò dimostra che una zucca pesante può svilupparsi in meno di 100 giorni. Le forme da 7 a 10 libbre maturano in 90 giorni.
"Autumn Gold" è un vincitore di All-America Selections per le sue qualità di colorazione precoce e di raccolta anticipata. Cerca il colore giallo-arancio brillante sui frutti uniformi e raccogli prima che raggiungano la piena dimensione.
Regge per mesi senza perdere il suo nuovo fascino. Jack Be Little' è un'affascinante mini e un generoso produttore con da sei a dieci frutti per pianta. Queste zucche si uniscono alle nostre varietà piccole, a sviluppo più rapido, con un diametro compreso tra tre e quattro pollici e un'altezza di due pollici.
Oltre all'arredamento di prima qualità in un vaso o in una tavola, "Jack Be Little" è una zucca buona da mangiare e una ciotola di dimensioni personali. Hanno una durata di conservazione prolungata e possono essere conservati fino a un anno.
Le viti ordinate e compatte si adattano ai contenitori, rendendo il perfetto benvenuto sulla porta di casa. Usa una pentola da cinque galloni o più grande profonda almeno 18 pollici. "Jack Be Little" matura in 95 giorni.
I tondi rosso-arancio cucinano setosi e ricchi. 'Sugar Pie' è un cimelio di famiglia che rappresenta una combinazione vincente di performance e carne particolarmente dolce e tenera. All'inizio i frutti maturano in 90 giorni, ma nel lato lungo possono impiegare fino a 115 giorni. Semina questa varietà di zucca a luglio se hai una stagione di crescita lunga o se vivi in un clima privo di gelo.
La “zucca di zucchero” del 1800 è ancora oggi una delle preferite per il suo gusto dolce e la sua conservabilità che dura mesi. Le zucche zuccherine sono una descrizione delle zucche invernali che sono particolarmente dolci con polpa densa e fine.
I tondi rosso-arancioni di "Sugar Pie" crescono da sei a sette pollici intorno e pesano da quattro a cinque libbre. Destinati alla cucina, la loro interna liscia, spessa e a grana fine è versatile in cucina, dalle torte salate ai piatti salati. Sono anche intagliabili per le festività del jack-o-lantern.
Le bellezze a strisce illuminano ogni angolo autunnale. 'Spark' si illumina con mini-zucche giallo dorato brillante con strisce e schizzi arancioni. I frutti appiattiti sono molto uniformi, hanno un diametro di tre pollici e mezzo e un'altezza di due pollici. Le piccole zucchine pesano solo circa mezzo chilo.
'Spark' ha steli robusti da viti vigorose e produttive che resistono all'oidio. Raggiungono il picco in circa 90 giorni. Conserva questo per puro ornamento piuttosto che per essere mangiato fresco.
La zucca a maturazione precoce prospera in spazi più piccoli del giardino. Una specie diversa di zucca invernale (e non propriamente una zucca), "Red Kuri" è dolce come una e ha una buccia ricca, rosso-arancio e liscia. Una varietà giapponese famosa per la sua consistenza cremosa e il sapore di castagna, costituisce un'aggiunta divertente al campo di zucche. Con viti compatte e uno sviluppo leggermente anticipato (95 giorni), sono adatti per stagioni a crescita breve e piantagioni successive.
'Red Kuri' si comporta bene in contenitori e piccoli spazi, producendo frutti a forma di lacrima da tre a quattro libbre. Usali per cuocere a vapore, arrostire e cuocere al forno.
