benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Oggi, stiamo discutendo di tecniche di coltivazione del melograno, Metodi di impianto, e Varietà.
Il melograno è una delle colture frutticole commerciali dell'India. È originario dell'Iran (Persia). Il melograno è conosciuto come un raccolto resistente alla siccità, tuttavia l'irrigazione regolare è obbligatoria per la produzione commerciale. I livelli dell'acqua e il regime di irrigazione ottimale dipendono da una pluralità di fattori come il tipo di suolo, dimensione dell'albero, fase fisiologica, e potenziale evaporazione. Di regola, l'albero ha bisogno di poca irrigazione supplementare. Il regime di irrigazione comunemente usato nei frutteti di melograno si basa principalmente sull'esperienza acquisita dai coltivatori e meno su esperimenti formali.
Il melograno preferisce un clima secco. Durante lo sviluppo del frutto, è richiesto un clima caldo e secco prolungato. La temperatura ottimale congeniale allo sviluppo dei frutti è di 38°C. In un clima umido, i frutti sono gravemente danneggiati dalle farfalle del melograno e non sviluppano dolcezza. È resistente all'inverno e molto tollerante alla siccità. Può crescere fino a 1850 metri di altitudine.
Il melograno cresce bene in condizioni semi-aride e può essere coltivato fino a un'altitudine di 500 m. sopra s.l.m.. Vive bene sotto caldo, estate secca e inverno freddo a condizione che siano disponibili impianti di irrigazione. L'albero richiede un clima caldo e secco soprattutto durante lo sviluppo e la maturazione dei frutti. Il melograno è deciduo nelle zone a bassa temperatura invernale e sempreverde o parzialmente deciduo in condizioni tropicali e subtropicali. Può tollerare in misura notevole il gelo nella fase dormiente ma è ferito ad una temperatura inferiore a -11°C.
Cresce in un'ampia varietà di terreni e può tollerare anche l'alcalinità e la salinità in una certa misura. Però, i migliori risultati si ottengono in terreni argillosi profondi e ben drenati. È sensibile alle fluttuazioni di umidità del suolo che causano la rottura dei frutti che è un grave problema di questa coltura. Ben drenato, il terriccio sabbioso fino ai terreni argillosi profondi o alluvionali è adatto per la coltivazione del melograno.
Negli ultimi anni, sono state sviluppate diverse nuove varietà e sono nati nuovi frutteti con note varietà migliorate.
Ganesh :
Questa è una selezione di "Alandi" sviluppata dal Dr. Cheema a Pune che ha rivoluzionato la coltivazione del melograno nello stato del Maharashtra. Questo ha semi morbidi e polpa rosata con un succo di gusto gradevole e porta pesantemente.
Dholka :
La popolare varietà di Gujarat con frutti di grossa pezzatura, crosta giallo-verdastra, carne arillo bianco rosato semi morbidi, succo acido. È un raccolto medio.
Jodhpur Locale :
Frutto di media pezzatura con buccia dura, arillo carnoso rosa chiaro, dolce, succoso, seme moderatamente duro.
Senza semi (Bedana):
Frutto di pezzatura medio-grande, crosta verde-brunastra, arillo carnoso rosa chiaro o biancastro, molto dolce, molto succoso, semi morbidi. "Bassein seedless e KVK - 1" provengono dal Karnataka e "Jalore Selection" sono nomi popolari nel nord dell'India. Nel sud dell'India, "Guscio di carta", "Rubino spagnolo", "Muscat Red" e "Velladu" hanno mostrato risultati promettenti.
Altre varietà di melograno:
coltivate in India sono Alandi o Vadki, Kandhari, Kabul, Rosso moscato, carta sgusciata, rubino spagnolo, G137, P 23, P26, Mridula, Aarakta, Jyoti, Rubino, Selezione IIHR, Yercaud 1 e Co 1.
La propagazione vegetativa è raccomandata per stabilire il melograno. La propagazione per talea è comune. Le talee dovrebbero essere prelevate da polloni che spuntano dalla base del fusto principale e dovrebbero essere maturi lunghi circa 20-30 cm e spessi 6-12 mm. La stagione delle piogge è il periodo migliore per ottenere il massimo successo.
La terra si prepara arando, straziante, livellamento, e rimuovere le erbacce.
Il melograno si propaga per via vegetativa per talea, stratificazione dell'aria, o Gootee.
La stratificazione dell'aria viene solitamente effettuata durante la stagione delle piogge e anche a novembre-dicembre. La semina viene solitamente effettuata in primavera (febbraio-marzo) e luglio-agosto rispettivamente nelle regioni subtropicali e tropicali.
La piantagione ad alta densità è adottata nelle regioni temperate. Una distanza di 5-6 m. nell'India settentrionale e anche nelle pianure dell'altopiano del Deccan è solitamente seguito. La semina ad alta densità con una spaziatura dà da 2 a 2,5 volte più resa di quella ottenuta quando la normale distanza di piantagione di 5 x 5 m. è adottato. Gli agricoltori hanno adottato una spaziatura di 2,5 metri x 4,5 metri. Una distanza più ravvicinata aumenta l'incidenza di malattie e parassiti.
Nella coltivazione del melograno, La farfalla del melograno e il bruco che mangia la corteccia sono i parassiti comuni del melograno.
I frutti sono suscettibili alla mosca della frutta che deve essere controllata dalla fioritura allo stadio del bottone. In questa fase spruzzare di Sevin (carbaryl) 0,2% (200 g/100 litri o endosulfan 0,05% a intervalli di 10 giorni in alternativa, deve essere dato.
La macchia e il marciume della frutta sono le malattie fungine comuni per le quali viene effettuata un'irrorazione adeguata e regolare.
Leggi questo:Coltivazione di melograno in contenitori.
Il cracking del frutto è un disturbo fisiologico molto grave nel melograno che ne limita la coltivazione. Nei giovani frutti, potrebbe essere dovuto alla carenza di boro, ma i frutti completamente cresciuti si spezzano a causa di squilibri di umidità in quanto sono molto sensibili alle variazioni dell'umidità del suolo e dell'umidità. La siccità prolungata provoca l'indurimento della buccia e se questo è seguito da un'abbondante irrigazione o acquazzone, la polpa cresce e la buccia si spezza. Questo problema può essere superato da
L'irrigazione può essere data a seconda del suolo, clima, e disponibilità di acqua. La prima irrigazione è fornita in caso di raccolto di mrig bahar a metà maggio, seguita da un'irrigazione regolare fino all'inizio del monsone. Si raccomanda l'irrigazione settimanale in estate e durante l'inverno a intervalli quindicinali. Il sistema di controllo del bacino di irrigazione è solitamente seguito. Il fabbisogno idrico medio annuo mediante irrigazione a goccia è di 20 cm. L'irrigazione a goccia aiuta a risparmiare il 44% sull'irrigazione e il 64% quando viene utilizzato il pacciame di canna da zucchero. Aiuta anche ad aumentare la resa del 30-35%.
Leggi di Come eseguire l'innesto di schisi? .
Consociazione con ortaggi a bassa crescita, impulsi, o le colture di sovescio sono utili. Nelle regioni aride, la consociazione è possibile solo durante la stagione delle piogge, mentre le verdure invernali sono praticabili nelle aree irrigate.
Le piante di melograno fioriscono e forniscono frutti durante tutto l'anno nell'India centrale e meridionale. A seconda dell'andamento delle precipitazioni, la fioritura può essere indotta nei mesi di giugno-luglio (mrig bahar), settembre-ottobre (hasta bahar), e gennaio-febbraio (ambe bahar). Nelle zone in cui le precipitazioni sono assicurate dove le precipitazioni sono normalmente ricevute nel mese di giugno e continuano fino a settembre, la fioritura a giugno è vantaggiosa; dove i monsoni iniziano normalmente ad agosto, la fioritura in agosto è benefica. Aree che hanno un potenziale irriguo assicurato nei mesi di aprile-maggio, la fioritura durante gennaio può essere presa e dove il monsone inizia presto e si ritira entro settembre è possibile l'induzione della fioritura in ottobre. Considerando i rendimenti comparabili, prezzi e necessità irrigue si consiglia di sostituire la fioritura di ottobre con la fioritura di gennaio.
I fiori di melograno impiegano dai 5 ai 6 mesi per essere pronti come frutti maturi. Dovrebbero essere raccolti maturi, il che può essere giudicato dal cambiamento del colore della pelle in un colore leggermente giallo e dal suono metallico quando viene toccato. Un albero adulto e ben tenuto dovrebbe dare dai 100 ai 150 frutti all'anno. Un sistema ad alta densità con 'Ganesh' 1000 piante/ha (5x2m) è stato trovato molto redditizio dando un raccolto di 50 frutti/albero di buona qualità.
Dopo la raccolta, i frutti possono essere stagionati all'ombra per circa una settimana in modo che la buccia diventi dura e i frutti possano sopportare meglio il trasporto. Successivamente, i frutti possono essere classificati in base al peso
I frutti stagionati hanno una buona conservazione che può essere ulteriormente prolungata attraverso la conservazione a freddo. Se conservato da 00C a 4,50C con l'80%. L'umidità relativa rimane al sicuro anche per sette mesi.
La maggior parte dei produttori vende i propri prodotti tramite agenti di commercio a livello di villaggio o agenti di commissione al mercato.
Questo è tutto sulle tecniche di coltivazione del frutto del melograno, idee, e suggerimenti. Continua a coltivare frutti!.
Leggi questo: Come coltivare il cavolfiore in contenitori .
