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Agricoltura moderna
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Con l'estate all'orizzonte, maggio è la finestra perfetta per piantare colture sensibili al gelo. I coltivatori del Sud dovrebbero concentrarsi sulle varietà resistenti al caldo, mentre il Nord può finalmente introdurre una gamma più ampia di verdure per climi caldi.
Di seguito sono elencate le prime nove piante da seminare direttamente a maggio, ciascuna scelta per la sua facilità di crescita, potenziale di rendimento e idoneità a una varietà di zone.
Passato l'ultimo gelo, il mais è pronto per essere seminato direttamente nel terreno. Questo alimento base per la stagione calda prospera quando la temperatura del suolo raggiunge i 75–90°F.
Il mais si obbliga a lunghe ore di luce diurna e ad una temperatura minima del terreno di 65 ° F. È un divertente progetto familiare per bambini e può produrre orecchie dolci già a luglio. Nelle regioni settentrionali, alcuni coltivatori trapiantano dai vassoi di semina due settimane dopo l'ultimo gelo, riscaldando il terreno con pacciame o tessuto di plastica nera.
Per mantenere i letti rialzati liberi per altre colture, pianta il mais in una striscia soleggiata dedicata. Per una fornitura continua, scaglionare le piantagioni ogni 12 giorni e mantenere un minimo di 12 giorni e 25 piedi tra le varietà di mais dolce e popcorn per evitare l'impollinazione incrociata.
Pianta una varietà a mini frutti all'inizio di maggio per un raccolto di luglio. L'anguria richiede un terreno caldo e stabile e molto spazio per le piante rampicanti.
Le mini varietà come "SugarBaby" o "CrackerJack" maturano in soli 70 giorni, mentre i tipi più grandi possono richiedere fino a 90 giorni. Le angurie sono disponibili con polpa rossa, gialla, rosa o arancione e possono essere coltivate da semi a impollinazione libera o cimelio, sia commestibili che non OGM. I triploidi senza semi, sebbene saporiti, non possono essere conservati per la prossima stagione.
Semina diretta due settimane dopo l'ultimo gelo in un luogo caldo e al riparo dal gelo. Mantenere il terreno sempre umido; una copertura leggera può proteggere le piantine dal freddo della tarda primavera.
Come l'anguria, il melone richiede umidità continua e terreni costantemente caldi.
Questi "meloni muschiati" offrono un sapore superiore rispetto alle varietà acquistate in negozio. Pianta a fine maggio dopo l'ultimo gelo e proteggi le piantine dalle notti fresche con una copertura bassa a tunnel o a fila. Togliere il coperchio quando inizia la fioritura.
Il gombo è un classico del sud che prospera in condizioni calde e secche.
Semina diretta 2-3 settimane dopo l'ultima gelata. Il gombo raggiunge la maturità in 50-60 giorni. Preferisce temperature costanti superiori a 65°F e può essere danneggiato dalle notti sotto i 50°F. Nelle zone più fresche, inizia in casa e trapianta nello stesso periodo di peperoni e pomodori.
I fagiolini sono il raccolto estivo per eccellenza:maturano rapidamente e fissano l'azoto.
Pianta i fagiolini all'inizio di maggio, quindi ripeti una successione a luglio o agosto per un raccolto tardivo. Piantine sottili a 4-8 pollici di distanza se prevedi di tralicciare, posizionando il traliccio sul lato nord del letto per evitare ombre.
Ogni pianta di zucchina può produrre fino a 10 chili di zucca. Richiede terreni caldi e molto spazio.
Semina diretta da metà a fine maggio per la zona 6 e i giardinieri più caldi. Nelle zone più fresche, iniziare in casa 1-2 settimane prima dell'ultimo gelo e trapiantare dopo. Usa le coperture delle file per proteggere le piantine dalle notti fredde fino all'inizio della fioritura.
Attira gli impollinatori interponendo alisso bianco, calendule o borragine. Le varietà precoci come "Dunja" o "GreenMachine" possono essere raccolte entro metà giugno.
Le patate dolci vengono coltivate dalle marze anziché dai semi, quindi il tempismo è fondamentale per evitare il gelo.
Ordina i documenti in primavera o acquistali da un garden center locale. Se le foglie appaiono appassite, reidratarle in un asciugamano umido o in un terriccio sterile fino alla semina. Piantala in un terreno ben drenato, sabbioso e montuoso attorno alla base man mano che le piante crescono. Fornire abbondante acqua durante le prime due settimane.
Le patate tollerano le primavere più fresche e possono essere piantate durante la metà della primavera. Maggio è il mese ideale per i coltivatori del nord per assicurarsi un raccolto di mezza stagione.
Scegli tra varietà precoci, di media o di lunga stagione. Le patate novelle (60–80 giorni) producono patate “nuove” con buccia tenera. I tipi di mezza stagione come "YukonGold" maturano in 80-110 giorni e si conservano bene. Le varietà a lunga stagione come "Russet" impiegano fino a 130 giorni e producono tuberi grandi e pronti per la conservazione.
Le patate da semina sono in realtà piccoli tuberi; tagliateli a pezzi con almeno un occhio ciascuno, oppure piantateli a pezzi interi. Nessun problema di impollinazione incrociata significa che puoi mescolare liberamente le varietà.
Il basilico prospera in terreni caldi, ben drenati e in pieno sole.
I semi germinano in 5-10 giorni una volta che il terreno si riscalda sopra i 18 °C. Se si inizia in casa, trapiantare dopo l'ultimo gelo e coprire leggermente le piantine con la copertura delle file. Pizzica le punte delle foglie a un'altezza di 8-12 pollici per favorire la crescita di un cespuglio e prevenire la formazione di germogli. Mantieni il basilico costantemente umido; successioni ripetute ogni due settimane possono mitigare lo stress da siccità.
Maggio è un periodo sicuro per piantare direttamente la maggior parte delle colture resistenti al gelo. Nei climi caldi, evita le verdure sensibili al freddo come la lattuga e i piselli che potrebbero schizzare. Massimizza la piantagione complementare aggiungendo fiori ed erbe aromatiche agli angoli del letto o creando una classica fila di mais, fagioli e zucca "Tre sorelle".
Buona semina!
