La maggior parte dei mirtilli che vedete nei negozi di alimentari provengono da piante di mirtilli highbush ( Vaccinium corymbosum ). Ma questi mirtilli coltivati hanno un meno comune, delizioso cugino:il mirtillo selvatico o arbustivo. Le sue bacche piccole ma molto saporite sono quasi dolci come una caramella, dal sapore intenso di mirtillo. Sebbene i mirtilli lowbush si trovino tipicamente in crescita allo stato selvatico o nelle fattorie in alcuni stati degli Stati Uniti e nelle province