Di seguito è riportata una guida generale sulle banane, la loro classificazione, crescita, e gestione fino alla maturazione e alla raccolta. Classificazione Le banane appartengono alla famiglia delle Musaceae. Le banane più comunemente coltivate sono classificate in due:(i) Musa acuminata e (ii) Musa balbisiana. Cè anche un incrocio dei due noto come Musa paradisiaca. Requisiti di crescita Le banane richiedono un buon clima e terreni per la crescita. Crescono meglio in aree con unaltitud