Introduzione all'agricoltura biologica di fagiolini

Il fagiolo francese è uno dei legumi più importanti dell'India. Il fagiolo francese è anche conosciuto come fagiolo nano o fagiolo comune. È ampiamente coltivato a causa della sua breve durata e dei valori nutritivi. È una buona fonte di calcio, proteina, ferro da stiro, fosforo, carotene, tiamina, riboflavina, e vitamina C. In India, Il fagiolo francese è coltivato per le verdure tenere, fagioli secchi sgusciati, e fagiolini.

Una guida passo passo all'agricoltura biologica di fagiolini, Metodi di produzione

I fagiolini sono molto gustosi e anche nutrienti essendo legumi. I loro semi maturi e teneri fagioli sono entrambi usati come verdura. Il fagiolo francese è una coltura di breve durata coltivata principalmente a Kharif. Ma se gli impianti di irrigazione sono adeguatamente disponibili, può essere coltivato anche in Rabi e nelle stagioni estive.

Diverse varietà di fagiolini French

Le varietà di fagioli francesi sono classificate in due gruppi. Tipi di cespugli o nani e tipi di palo o rampicanti. Le varietà sottostanti si sono rivelate adatte alla regione settentrionale.

Tipi di nani – Pantalone Anupama, Contendente, Pusa Parwati, e Arka Komal.

Tipi di arrampicata – RCMFB-l Kentucky Wonder.

La selezione dei semi nell'agricoltura biologica dei fagioli

La selezione dei semi è un passo significativo nella produzione di fagiolini francesi biologici. I semi di fagiolini dovrebbero essere accuratamente selezionati dai campi degli agricoltori coltivati ​​biologicamente o da fattorie biologiche certificate. In assenza di semi prodotti biologicamente, puoi usare i semi (quelli non sono trattati con prodotti chimici) da varietà locali ad alta resa. Richieste di scelta a livello locale e varietà resistenti alle malattie. Esistono varietà di lunga e breve durata. Le varietà solitamente coltivate sono Arka Komal, YCD 1, Ooty 1, Indam 2, Premier Arka Anoop, e Arka Subidha, eccetera

Requisiti del suolo e del clima per l'agricoltura biologica di fagiolini

• Cresce su una varietà di terreni che vanno dalla sabbia leggera all'argilla pesante, ma prospera bene su terreni argillosi ben drenati. La coltura richiede da 250 a 450 mm di umidità del suolo. Lo stress da umidità influisce sul contenuto di fibre, colore del baccello e fermezza dei baccelli.
• La coltura è sensibile alla salinità. La salinità compromette la germinazione dei semi, riduce la formazione di noduli e ritarda lo sviluppo della pianta. La salinità del suolo inferiore a 2dSm-1 riduce la resa del raccolto. Il valore del pH del terreno tra 5,2 e 5,8 è ottimale.
• Il raccolto richiede un letto di semina fine e un'adeguata umidità del suolo per una buona germinazione. L'aratura profonda seguita da 2-3 erpici e fasciame è adeguata per ottenere l'inclinazione richiesta. Il terreno viene valorizzato con circa 40 carrate di letame per ettaro per ottenere una resa migliore.

• Il fagiolo francese viene coltivato durante l'inverno in pianura, mentre può essere coltivata tutto l'anno tranne l'inverno nelle regioni collinari. Sebbene possa essere coltivato su tutti i tipi di terreno, argilla e terriccio sono i più adatti per ottenere un alto rendimento.
• I fagiolini scelgono principalmente un terreno leggero, ma può anche essere coltivata in terreni argillosi pesanti se viene introdotta una quantità sufficiente di materia organica fine. In inverno o in autunno scavare nel vecchio compost o nel letame ben decomposto a un secchio per metro quadrato. Lascia il terreno accidentato in inverno per permettere ai venti freddi e alle gelate di raggiungerlo. Nella stagione primaverile dare al terreno una leggera biforcazione e aggiungere del fertilizzante organico.
• Il fagiolo francese è un ortaggio di stagione calda che non tollera il gelo.
• Non può tollerare forti piogge e stagnazione
• I semi non germinano sotto i 15°C
• Pianta il fiore a goccia in caso di pioggia o caldo.
• La temperatura media dell'aria da 20 °C a 25 °C è ottimale per la sua crescita e l'elevata resa dei baccelli.
• L'alta temperatura (più di 35°C) e il freddo intenso interferiscono con il riempimento delle cialde.
• Per la crescita vegetativa, le basse temperature sono sfavorevoli.

Selezione e preparazione del terreno nell'agricoltura biologica di fagiolini

I terreni da sabbiosi a argillosi pesanti con un valore di pH compreso tra 5,5 e 6 con più dell'1% di carbonio organico sono i più adatti per la coltivazione dei fagioli. È obbligatorio eseguire un test del suolo una volta all'anno per verificare i livelli di pH, carbonio organico, macronutrienti (NPK), micronutrienti, e carica microbica in campo. Se il contenuto di carbonio organico è inferiore all'1%, applicare 25-30 ton/ha di FYM (letame da cortile) al campo principale e arare il campo 2 o 3 volte per mescolare accuratamente il letame. Tra i campi non biologici e i campi biologici certificati deve essere prevista un'adeguata zona cuscinetto a una distanza di circa 7 metri dai campi non biologici per evitare la deriva di materiali vietati sui campi biologici certificati.

Il tasso di semi e la spaziatura dei semi in Biologico Coltivazione di fagiolini

Quasi 50-75 kg/ettaro di seme necessari per il fagiolo nano, mentre per il tipo a palo la quantità di seme è di circa 25 kg/ettaro. Il tasso di seme cambia con la dimensione del seme. Un tasso di seme di seme grassetto cambierà con un peso di prova da 350 a 450 g, occorrono da 120 a 140 kg semi/ha mentre nelle varietà a seme piccolo varia da 80 a 100 kg/ha. La velocità di semina differisce in consociazione con le proprietà della riga. I semi vengono generalmente seminati in file distanti 30 cm. La distanza tra le piante è di 12-15 cm e 8-10 cm è la profondità ottimale di semina. Un aumento della densità delle piante aumenta la resa dei baccelli. Per ottenere una buona resa, la popolazione vegetale dovrebbe essere compresa tra 2,5 e 3,0 lakh piante/ettaro. Si suggerisce una spaziatura più ampia di 45 cm X 15 cm per la coltivazione biologica per una migliore ventilazione e per ridurre al minimo la rapida diffusione della malattia fogliare.

Tempo e processo di semina in Agricoltura biologica di fagiolini

Il fagiolo francese può essere seminato due volte nell'arco di un anno, in gennaio-febbraio e luglio-settembre in pianura e da marzo a giugno in collina. Viene coltivato tutto l'anno nella 3° stagione estiva –febbraio/marzo, Kharif – giugno/luglio, e Rabi – ottobre/novembre. La semina della coltura non irrigata avviene mediante seminatrice a circa 45 cm di distanza. Il raccolto irrigato viene prelevato su creste e solchi a una distanza di 60 cm e i semi vengono dissodati su entrambi i lati delle creste a una distanza di 20-30 cm. La quantità di semina per semina è da 80 a 90 kg/ha e per semina da 40 a 50 kg.

Requisiti di irrigazione nell'agricoltura biologica di fagiolini

• Ha radici poco profonde e sensibili sia allo stress idrico che alla condizione di eccesso di acqua.
• Un buon raccolto può essere ottenuto se rimane un po' di umidità anche nelle stagioni delle piogge.
• Le piante sono suscettibili allo stress idrico in un periodo critico di crescita quelle in fioritura, pre-fioritura, e ripieno di cialde.
• I baccelli deformati possono derivare da stress idrico dovuto a un'eccessiva perdita di evaporazione o a bassa umidità.

Requisiti di nutrienti organici per l'agricoltura di fagiolini

Fagiolo francese anche se una coltura leguminosa, ma è povero nella sua capacità di fissazione dell'azoto atmosferico, quindi necessita di più nutrienti rispetto ad altre leguminose. Un raccolto di fagiolini ben sviluppato rimuove 40 kg P, 130 kg N, e 160 kg K per ettaro dal suolo. L'azoto è richiesto principalmente perché conferisce alle piante una crescita vegetativa energica e un colore verde scuro e produce una crescita precoce. Sebbene dosi più elevate di azoto danneggiassero la nodulazione e la fissazione dell'azoto.

La coltura fornisce la migliore risposta all'applicazione del fosforo in quanto stimola lo sviluppo e la crescita precoce delle radici, aumenta la fruttificazione e la produzione di semi, e accelera la maturità. Allo stesso modo, il fertilizzante potassico essendo un catalizzatore per varie reazioni migliora la capacità di ritenzione idrica del tessuto vegetale stimola l'attività enzimatica, qualità del prodotto, e aumenta la capacità di fissazione dell'azoto delle piante. Per un terreno mediamente fertile, Da 25 a 30 tonnellate di letame (FYM)/ettaro devono essere applicate al momento della preparazione del terreno. Per una buona resa da 80 a 60 kg P2O5, 120 kg N, e 50 kg K2O per ettaro. Dosi intere di P e K e metà dell'azoto devono essere poste in fasce distanti 7-8 cm dal seme, al momento della semina e l'azoto rimanente viene ricoperto durante il periodo di fioritura. Gli studi sul posizionamento del fertilizzante che utilizzano fertilizzante livellato 32P radioattivo nel fagiolo francese hanno dimostrato che il posizionamento più profondo a circa 5 cm di profondità si traduce nel massimo utilizzo del fosforo. Il fagiolo francese dà la migliore risposta all'applicazione fogliare di micronutrienti, principalmente Mo, mn, B, CU, Zn, e Mg ciascuno applicato al tasso dello 0,1% si trova a promuovere la qualità e la resa dei baccelli.