Poche cose battono lo zuccheroso, gusto ricco di un buio, ciliegia dolce. Prendersi cura e mantenere un ciliegio non è troppo difficile, e puoi persino ottenere la maggior parte delle varietà in forma nana. La coltivazione delle ciliegie dell'Ulster è un'ottima opzione se si desidera un raccolto abbondante di frutti dolci.
Le ciliegie dell'Ulster sono simili alla popolare varietà Bing. sono scuri, Di colore rosso intenso e hanno un sapore molto dolce. La varietà è stata creata come incrocio tra le ciliegie Schmidt e Lambert. Queste ciliegie sono perfette per il consumo fresco e per uno spuntino, ma anche per fare vino e succhi.
La varietà Ulster è stata progettata per produrre una quantità abbondante di grandi, ciliegie dolci, come Bing, ma per essere più resistente alle crepe. Le ciliegie tendono a rompersi quando si bagnano durante la maturazione, ma l'Ulster ha una buona resistenza a questo fenomeno. Ha anche una discreta resistenza alla siccità, malattie, e parassiti.
I ciliegi dell'Ulster crescono bene nelle zone da 5 a 7 e non tollerano molto bene il calore. Hanno bisogno di un posto con pieno sole, almeno sei ore al giorno.
Il terreno deve essere ben drenato, poiché i ciliegi non si adattano bene all'acqua stagnante o al terreno troppo umido. L'Ulster avrà bisogno di un altro ciliegio dolce per scopi di impollinazione. Le buone scelte sono Rainier o Royalton.
I ciliegi sono relativamente facili da coltivare e mantenere. Con le giuste condizioni, il tuo albero avrà bisogno di potature annuali nella stagione dormiente e di annaffiature regolari durante la prima stagione di crescita e poi solo durante periodi di tempo molto secco. Fai attenzione ai segni di parassiti o malattie, ma le ciliegie dell'Ulster hanno una buona resistenza complessiva.
Se il tuo spazio è limitato, scegli un Ulster su portainnesto nano. Crescerà solo da 8 a 10 piedi (2-3 m) di altezza e circa 10 piedi (3 m) di diametro. L'Ulster matura a metà stagione. Raccogli e mangia il prima possibile. Per conservare le ciliegie in più, il congelamento è una buona scelta.
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