I melograni erano un frutto piuttosto esotico, uno che veniva importato e mangiato in occasioni speciali. Oggi, per la sua designazione come “super alimento, "I melograni e il loro succo sono in primo piano in quasi tutti i negozi di alimentari locali. Infatti, i melograni sono diventati così popolari che molte persone nelle zone 7-10 dell'USDA stanno provando a coltivare e raccogliere i propri melograni. Quindi, come e quando raccogli i melograni? Continuate a leggere per saperne di più.

Quando raccogliere i melograni?

Nativo dall'Iran all'Himalaya nel nord dell'India, i melograni sono coltivati ​​da secoli per i loro succosi arilli. Sono coltivati ​​in climi miti da temperati a subtropicali in regioni con inverni freddi ed estati calde. tollerante alla siccità, gli alberi in realtà preferiscono un clima semi-arido, piantato in profondità, terriccio acido con buon drenaggio.

Non aspettarti di iniziare a raccogliere i frutti del melograno fino a 3-4 anni dopo la semina. Una volta che gli alberi hanno raggiunto quell'età di maturità, il frutto maturerà circa 6-7 mesi dopo la fioritura - generalmente facendo la stagione del raccolto per i melograni a settembre per le varietà a maturazione precoce e continua fino a ottobre per le cultivar a maturazione tardiva.

Quando si raccolgono i frutti del melograno, raccogliere quando il frutto è completamente maturo e di colore rosso intenso poiché non continua a maturare dopo la raccolta. Inizia a raccogliere i melograni quando il frutto emette un suono metallico quando lo tocchi con il dito.

Come raccogliere i melograni

Quando sei pronto per il raccolto, tagliare il frutto dall'albero, non tirarlo via. Taglia il frutto il più vicino possibile al ramo, prendendo lo stelo con il frutto.

Conserva le melagrane in frigorifero fino a 6-7 mesi, cioè se puoi aspettare così tanto per mangiare questo delizioso, frutta nutriente.