I frutti stanno maturando entro la metà dell'estate. Mantieni gli alberi da frutto e le viti ben irrigate; evitare di far seccare le piante, soprattutto frutti appena piantati e frutti che crescono in contenitori.

Gli uccelli e gli insetti spazzini cercheranno un'apertura mentre i frutti maturano. Usa una rete per uccelli o un nastro riflettente per spaventare gli uccelli; spruzzare via gli insetti con un forte getto d'acqua; usa spray al rame o allo zolfo quando compaiono le malattie.

Lista di controllo di metà estate per i frutticoltori

• Irrigazione alberi da frutto . Gli alberi da frutto adulti devono essere annaffiati profondamente una o due volte al mese; nelle regioni molto calde irrigare profondamente gli alberi da frutto due o tre volte al mese. Gli alberi in terreno sabbioso hanno bisogno di più acqua così come i giovani alberi che non sono ancora stati stabiliti. Gli alberi da frutto sono particolarmente assetati nelle ultime due settimane prima del raccolto.

• Potatura alberi da frutto a spalliera . La nuova crescita capricciosa deve essere addestrata in posizione nel corso della stagione, mentre la crescita è ancora morbida e flessibile. Lega saldamente la nuova crescita in fili o tralicci, ma dolcemente. I fili oi bastoncini da allenamento possono essere rimossi in una o due stagioni quando il legno si è indurito. Spalliere e cordoni stabilizzati di prugne estive, tagliare nuovi laterali e germogli laterali.

• Potatura in genere . Potare via morto, danneggiato, e prima il legno malato degli alberi da frutto; diradare la crescita sovraffollata per consentire al sole e all'aria di entrare al centro dell'albero. Mele, albicocche, e le pere portano su speroni. Riduci la nuova crescita a due o tre gemme; questo stimolerà la produzione di frutta. Quando il legno vecchio non regge più, lo sostituirai con una nuova crescita; il legno vecchio può essere tagliato durante la dormienza invernale. Altro su: Potatura degli alberi da frutto

Suggerimenti raccolto per raccolto

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• Mele e Pere . Scegli le varietà di mele e pere a maturazione precoce leggermente meno mature; questi manterranno il miglior sapore una volta fuori dall'albero. Il frutto è quasi maturo quando si solleva e si attorciglia delicatamente e il frutto si stacca facilmente dallo sperone. Proteggi i frutti in maturazione ancora uccelli e vespe; utilizzare reti o sacchetti di stoffa o di carta sopra la frutta.

Raccogliere dagli alberi i frutti malati e danneggiati (attenzione alle pere infette da ticchiolatura o marciume bruno) e raccogliere le gocce di frutta in giardino; non permettere che la frutta guasta attiri i parassiti.

• Prugne e susine . Sostieni gli alberi molto carichi fino al raccolto. Raccogliere i frutti di stagione precoce e tardiva non appena il frutto matura; una prugna matura sarà completamente colorata e leggermente morbida. Le prugne sullo stesso albero non matureranno contemporaneamente; raccogliere ogni albero più di una volta. Raccogliere con un breve picciolo attaccato al frutto. Mangia subito le prugne mature; le prugne non mature manterranno un paio di settimane a temperature prossime allo zero.

• Ciliegie . Le ciliegie dovrebbero essere raccolte dall'albero completamente mature. Se le bucce si spaccano mentre il frutto è ancora sull'albero, coglili e mangiali subito. Usa le forbici o i potatori per raccogliere le ciliegie lasciando i gambi sui frutti. Evitare di danneggiare gli speroni fruttiferi che daranno i frutti del prossimo anno. Se è prevista pioggia o tempo umido, raccogliere non appena il frutto è maturo, altrimenti assorbirà l'umidità, e le pelli si spezzeranno. Mangia o cuoci le ciliegie subito dopo il raccolto. Lavato e asciugato, le ciliegie si conservano in frigorifero per qualche giorno.

Rimuovere e distruggere qualsiasi frutto infetto da marciume bruno. Nutrire gli alberi dopo la fine del raccolto. Spruzzare le amarene con un rame per controllare il cancro batterico.

• Albicocche . Le albicocche vengono raccolte da metà a fine estate. Prova la prossima maturazione tenendo un frutto in mano e dandogli una leggera rotazione lasciando dietro il picciolo. Le albicocche si conservano per un giorno o due in un luogo fresco. Le albicocche non matureranno ulteriormente dopo il raccolto. Congelare o essiccare la frutta in eccesso. Nutrire gli alberi dopo la fine del raccolto; spargere due pollici di compost sulla linea di gocciolamento.

• Pesche e nettarine . Le pesche e le nettarine sono pronte per essere colte quando diventano leggermente morbide in superficie. Dai un tocco delicato al frutto; i frutti maturi verranno via facilmente. La maturazione non continua dopo la raccolta. Le pesche e le nettarine si conservano da due a quattro settimane a temperature molto fresche. Nutrire gli alberi dopo la fine del raccolto. Pulisci il vecchio pacciame dopo il raccolto.

• Fichi . I fichi sono pronti per la raccolta quando sono completamente colorati e diventano leggermente molli; il frutto si piegherà leggermente verso il basso sullo stelo. Non raccogliere i fichi troppo presto; non matureranno molto dall'albero. I fichi maturi sono morbidi e la buccia potrebbe iniziare a spaccarsi. Dopo la raccolta inizieranno ad apparire nuovi frutti; questi sverneranno come piccoli frutti embrionali. Questi frutti saranno pronti per la raccolta la prossima estate. Nei climi caldi, c'è un raccolto di fichi all'inizio dell'estate e di nuovo a fine estate; nelle regioni più fredde, c'è un raccolto di fichi, tarda estate per cadere.

• Mora, incrocio lampone e mora, e bacche ibride . Le more di mezza stagione sono pronte per il raccolto quando sono carnose e nere lucide. Dovrebbero staccarsi facilmente dalla vite. Le Loganberries dovrebbero essere raccolte quando sono mature e color cremisi scuro. I frutti acerbi non matureranno dopo la raccolta. Dopo il raccolto, tagliare i germogli che hanno fruttificato. Lascia una nuova crescita per sostituire i germogli eliminati. Le bacche di rovo si conservano non molto più a lungo di tre giorni a temperature appena sopra lo zero.

• Lampone . Proteggi i lamponi ancora in via di sviluppo dagli uccelli con una rete; distruggi i nidi di vespe nelle vicinanze prima che inizino a visitare i frutti maturi. Tagliare e rimuovere le canne estive che hanno terminato la fruttificazione. Queste canne moriranno presto, quindi puliscili dalla zona delle bacche prima che compaiano malattie o insetti. Lega nuovi bastoncini per il prossimo anno.

• Fragola . Pota le piante di fragola che hanno appena finito di fruttificare. Pianta rampicante di varietà a giorno neutro da ora fino a metà autunno; questi fruttificheranno la prossima estate. Radici i corridori in vaso in modo da poterli proteggere dal gelo questo inverno.

• Uva spina e ribes . Proteggi le bacche dagli uccelli con una rete per uccelli quando i frutti iniziano a maturare. Vendemmia da metà a fine estate. Mangia uva spina e ribes subito dopo il raccolto per il miglior sapore. Il ribes non matura tutto in una volta; quindi rivisita la pianta più di una volta. L'uva spina e il ribes rosso e bianco si conservano in frigorifero per circa 10 giorni. Il ribes nero si conserva per uno al giorno o due in un contenitore sigillato in frigorifero. Controlla la macchia fogliare applicando un fungicida di rame dopo la raccolta della frutta.

• Mirtilli . Raccogli i frutti di media e fine stagione pochi giorni dopo che sono diventati blu quando hanno raggiunto la piena dolcezza e aroma. Le varietà precoci hanno terminato il raccolto ora. I mirtilli sullo stesso cespuglio non maturano tutti nello stesso momento; ripassa più volte ogni cespuglio. I mirtilli maturi possono essere delicatamente strappati con la punta delle dita dai grappoli; lascia le bacche acerbe per il prossimo giro di raccolta tra un giorno o due. I mirtilli si conservano per una settimana o più in frigorifero.

• Uva . Metti le reti sulle viti per tenere gli uccelli lontani dalla maturazione dei frutti. Potare il fogliame in eccesso per consentire al sole e all'aria di raggiungere l'uva matura. Lasciare il frutto sulla vite fino a quando non è maturo, completamente colorato e dal sapore pieno.

• Agrumi . Nelle regioni calde, gli agrumi potrebbero essere ancora in fiore; per molti alberi è iniziata l'allegagione. Dal fiore al raccolto, la maggior parte degli agrumi impiega circa sei mesi per essere raccolta, pompelmi circa 18 mesi. La maggior parte degli agrumi è autofertile. L'acqua regolare è essenziale in estate per evitare la caduta di fiori o frutti; gli agrumi in vaso devono essere completamente impregnati. Dai da mangiare agli agrumi tre volte tra la primavera e l'autunno; utilizzare agrumi o fertilizzante per tutti gli usi.

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