Come coltivare Cherimoya|piantare

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Come coltivare Cherimoya

Cherimoya è un frutto a forma di cuore coltivato su un albero per lo più sempreverde originario dell'Ecuador e del Perù.

Il peso del frutto di Cherimoya varia da circa ¼ a 2½ libbre. Il frutto ha una buccia verde opaco con rientranze simili a impronte digitali bordate di marrone. Dentro c'è una crema, polpa tipo crema pasticcera dal sapore che ricorda la banana, ananas, e pera.

Cherimoya è in rapida crescita, albero prevalentemente sempreverde. I Cherimoya possono crescere fino a 20-30 piedi di altezza e circa altrettanto larghi. Può essere allevato e potato a un'altezza inferiore. I rami giovani crescono uno di fronte all'altro formando una spalliera naturale.

Cherimoya è talvolta chiamato mela alla crema o frutta sorbetto.

La Cherimoya può essere consumata fredda “sul mezzo guscio”. La polpa può essere raccolta con un cucchiaio o tagliata a dadini e aggiunta a macedonie di frutta o frullata per sorbetto, gelato, e daiquiri. Rimuovere i semi prima di servire.

Miglior clima e sito per la coltivazione di Cherimoya

Cherimoya è una pianta subtropicale o clima temperato mite; tollererà le gelate leggere. Gli alberi maturi saranno feriti o uccisi a 25° Nelle fredde regioni invernali piantare cherimoya in un luogo soleggiato, posizione esposta a sud.
Le Cherimoya richiedono dalle 50 alle 100 ore di refrigerazione ogni inverno per poter sbocciare e dare frutti in primavera; le ore di raffreddamento sono ore a 43 ° F o inferiori. Nei climi temperati, l'albero perde le foglie per un breve periodo dalla fine dell'inverno all'inizio della primavera
I Cherimoya non crescono bene dove il caldo estivo è secco. Le fresche regioni estive costiere sono le migliori per la coltivazione della cherimoya.
Pianta cherimoya in pieno sole. Tieni presente che foglie e frutti possono scottarsi se la cherimoya viene piantata dove il sole estivo è intenso e caldo. Se le estati sono molto calde, pianta la cherimoya dove riceverà il sole mattutino ma sarà riparata dal caldo sole di mezzogiorno e del tardo pomeriggio.
Cherimoya può essere addestrato a spalliera contro un muro. I rami giovani crescono uno di fronte all'altro formando una spalliera naturale.
Pianta cherimoya in compost ricco, terreno argilloso ben drenato. L'intervallo di pH ottimale è compreso tra 6,5 e 7,6.

Impollinazione Cherimoya

Un albero di cherimoya ha fiori sia maschili che femminili, ma i due non sono aperti allo stesso tempo. I fiori femminili si aprono per primi per circa 36 ore; i fiori maschili si aprono dopo.
Le Cherimoya sono meglio impollinate a mano. Raccogli il polline dalle antere color marrone chiaro dei fiori maschili con un piccolo pennello da artista, quindi applica il polline per aprire i fiori femminili. Se nessun fiore femminile è aperto, conservare il polline in un contenitore chiuso in frigorifero. Impollinare a mano ogni due giorni durante la fioritura per garantire l'impollinazione.
L'impollinazione da parte degli insetti è improbabile; pochi insetti visitano i fiori.

Spaziatura Cherimoya

Cherimoya può crescere fino a 30 piedi di altezza e larghezza; alcune cultivar sono più piccole. Considerare le dimensioni dell'albero a maturità durante la semina.

Piantare Cherimoya

Prepara un sito di piantagione in pieno sole che sia riparato da una brezza o vento prevalente.
Lavora compost o letame ben decomposto nel terreno.
Scava di nuovo una buca profonda la metà e larga il doppio delle radici dell'albero. Aggiungi una tazza di fertilizzante per tutti gli usi sul fondo della buca.
Metti un paletto d'albero (o cavi di supporto per un ventilatore) in posizione prima di piantare. Guida il paletto nel terreno sul lato del foro ad almeno 2 piedi di profondità. I Cherimoya hanno radici poco profonde; dovrebbero essere picchettati al momento della semina.
Metti la pianta nella buca in modo che il segno del terreno dal vaso del vivaio sullo stelo sia a livello della superficie come il terreno circostante. Diffondi le radici in tutte le direzioni.
Riempi nuovamente la buca con metà del terreno autoctono e metà del compost invecchiato o una miscela di piante organiche commerciali; ferme nel terreno in modo che non vi siano sacche d'aria tra le radici. Innaffia il terreno e crea un modesto bacino di terreno attorno al tronco per trattenere l'acqua al momento dell'irrigazione.
Fissa l'albero al palo con delle fascette.
Dopo la semina, innaffia accuratamente ogni albero e concima con un fertilizzante liquido di avviamento ad alto contenuto di fosforo.

Contenitore in crescita Cherimoya

I Cherimoya sono difficili da coltivare in contenitori perché sviluppano un fittone e le loro dimensioni alla maturità.

Cherimoya Care, Nutrienti, e acqua

Mantenere il terreno uniformemente umido ma non bagnato; i cherimoya sono suscettibili al marciume radicale nel terreno umido. Non innaffiare gli alberi di cherimoya quando sono dormienti.
Cherimoya lascerà cadere le foglie se le radici si seccano durante la stagione di crescita. Se le foglie cadono, la frutta può soffrire di scottature.
Nutri la cherimoya con un fertilizzante organico bilanciato come 10-10-10 o meno. Dai da mangiare agli alberi ogni tre mesi da metà inverno al raccolto.

Formazione e potatura Cherimoya

Addestra le cherimoya a due rami dell'impalcatura a due piedi dal suolo. Potare le giovani impalcature a circa due piedi. Dalle laterali, salvare i germogli più forti che crescono a 60-90 gradi e rimuovere gli altri.
Ogni anno, quando inizia una nuova crescita, potare per tenere a portata di mano il raccolto successivo; rimuovere i due terzi della crescita dell'anno scorso lasciando da sei a sette gemme su ogni stelo.
Ogni anno rimuovi rotto, malato, o attraversando rami.
Pota le cherimoya quando sono dormienti.

Raccolta e conservazione di Cherimoya

Il frutto della Cherimoya è maturo quando cede leggermente alla pressione del pollice. Il frutto è troppo maturo quando diventa marrone.
Duro, le cherimoya acerbe possono essere maturate a temperatura ambiente.
Le cherimoya mature devono essere refrigerate e consumate entro uno o due giorni.

Propagazione di Cherimoya

La Cherimoya può essere propagata per seme; il seme è vitale per due o tre anni se mantenuto asciutto. Semina in contenitori profondi; cherimoya forma una radice a fittone.

Problemi e controllo di Cherimoya

Le foglie gialle indicano che il terreno potrebbe essere troppo secco, o il tempo è troppo freddo, non necessariamente una mancanza di azoto.
Le cocciniglie succhiano la linfa dalle foglie e dai rami giovani; lavare le cocciniglie dalle piante con un forte getto d'acqua.
Le lumache si arrampicheranno sull'albero e mangeranno il fogliame; posizionare del nastro di rame o applicare Tanglefoot (appiccicoso) al nastro adesivo posizionato attorno al tronco; questi impediranno alle lumache e ad altri insetti di raggiungere foglie e frutti.
Il marciume della corona può uccidere gli alberi piantati in un terreno perennemente umido.
La malattia fungina del Verticillium può causare l'imbrunimento e la morte di rami e foglie; rimuovere rami e fogliame malati e metterli nella spazzatura.

Cura Cherimoya Autunno e Inverno

Proteggi i giovani alberi dal gelo; coprire l'albero con una coperta vegetale o avvolgere il tronco e i rami dell'impalcatura con pezzi di spugna.

Varietà di Cherimoya da coltivare

"Baie": sapore buono, quasi limone; il giro, frutto di media pezzatura con colore verde chiaro, pelle; albero largo fino a 20 piedi di altezza.
'Sorella maggiore': buon sapore; grande, frutto molto liscio; spesso auto-fruttuoso.
"Stand" :sapore che ricorda la papaya; di medie dimensioni, frutto conico; squallido; tra i più resistenti di cherimoya; cresce da 20 a 30 piedi di altezza.
'Chaffey' :sapore molto limone; di piccole e medie dimensioni, frutta rotonda; in rapida crescita nelle zone costiere.
'Ecuador' :buon sapore; di medie dimensioni, frutto verde scuro; albero di diffusione; tollerante al freddo.
"El Bumpo": molto saporito; di medie dimensioni, frutto conico; la pelle è morbida e quasi commestibile.
"Tesoro" :sapore eccellente, molto succoso; frutto di pezzatura media con buccia liscia di colore giallo-verde; matura in inverno.
'Cavaliere' :molto dolce; la polpa ha una consistenza leggermente granulosa.
'Libby': Dolce, sapore forte; frutto tondo conico; vendemmia anticipata; grande albero.
'McPherson' :sapore che ricorda la banana; il frutto da piccolo a medio è conico e verde scuro; pochi semi; l'albero cresce fino a 30 piedi.
'Nata' :equilibrio gustativo dolce-acido; liscio, frutta verde chiaro a 2 ½ libbre; pelle sottile; tende ad autoimpollinarsi.
'Otto' :molto dolce, frutto di media grandezza; polpa gialla; squallido; matura presto.
'Forare' :alto contenuto di zuccheri; di medie dimensioni, frutto allungato e conico; pelle liscia.
'Sabor' :sapore molto buono; frutti di piccole e medie dimensioni.
'balena' :buon sapore; medio-grande, allungato, frutto conico.
'Bianco' :sapore debole di mango-papaia; carne succosa; frutti grandi fino a 4 libbre; albero crescere fino a 35 piedi.