I broccoli sono un ortaggio da clima fresco solitamente consumato per la sua deliziosa testa. I broccoli sono un membro del raccolto di cole o famiglia delle Brassicaceae, e come tale, ha un certo numero di insetti che amano la gustosa testa tanto quanto noi. È anche suscettibile a una serie di malattie, ma uno dei suoi problemi principali sono i broccoli che non "testano". Perché i broccoli non producono teste e c'è un rimedio per i broccoli che non fanno teste?
Questo ortaggio viene chiamato broccolo “germogliante” perché una volta raccolta la testa centrale più grande, la pianta inizia a inviare germogli laterali più piccoli da quella testa. Questo è fantastico per quelli di noi che amano i broccoli. Significa che il nostro tempo di raccolta dei broccoli si è allungato. Però, a volte potresti ottenere un grande, splendida pianta di broccoli solo per scoprire che non ce la farà affatto.
Hai piantato i broccoli in una zona soleggiata, in fertile, terreno ben drenato, e incorporava molta materia organica e un fertilizzante completo, allora perché i broccoli non producono teste?
Uno dei motivi per cui i broccoli non formano teste o producono teste piccole è il tempismo. Come accennato, i broccoli amano essere tenuti al fresco. Le piante dovrebbero essere impostate all'inizio della primavera per un raccolto estivo e/o all'inizio dell'autunno. Proprio come il calore eccessivo può far schizzare i broccoli, le piante possono abbottonarsi se sono state esposte al freddo. L'abbottonatura farà sì che la pianta produca piccole teste così come lo stress, come la mancanza di acqua o sostanze nutritive. Le temperature estreme porteranno anche la produzione di broccoli a un brusco arresto.
Se i tuoi broccoli non sbocciano affatto, altri potenziali colpevoli sono il sovraffollamento, danni al sistema di root, o trapiantare piantine troppo tardi con radici che sono legate alla radice.
Quindi, come puoi evitare di dover starnazzare, "Aiuto, i miei broccoli non hanno testa!”? Assicurati che le piante ricevano acqua e sostanze nutritive adeguate. I broccoli di solito non richiedono fertilizzanti aggiuntivi, ma se le piante sembrano malaticce, colpiscili con dell'azoto come l'emulsione di pesce.
Cronometra correttamente le tue piantagioni poiché il caldo o il freddo estremi influiscono sul fatto che le piante siano o meno. Assicurati di indurire le piantine nelle regioni più fredde, permettendo alle piante di adattarsi agli sbalzi di temperatura.
Finalmente, se i tuoi broccoli non stanno andando, controlla e guarda quale varietà di broccoli stai coltivando. Il problema potrebbe non riguardare i broccoli, potrebbe essere con la tua pazienza. Alcuni broccoli maturano da 55 a 70 giorni. Potrebbe essere necessario attendere ancora un po'.
Se non hai ancora la testa sui broccoli, mangiare le foglie. Anche ad alto contenuto nutrizionale, le foglie possono essere saltate, Saltato in padella, o aggiunto alle zuppe. Quindi, mentre non hai teste di broccoli, almeno coltivare la pianta non era neanche uno spreco.
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